着外卖市场的不断扩大，越来越多的消费者选择在家、在办公室等地享用外卖饮品。而对于奶茶店来说，如何规范外卖产品打包的标准，确保消费者能够拿到一杯正常的饮品，则成为了必须要面对的问题。
< class="pgc-img">首先，奶茶店应该在外卖包装上做好标识，让消费者能够清楚地知道自己所点的饮品是什么。在杯子上标注饮品名称、规格、口味等信息，并在包装袋上标明店铺名称、联系方式、订单号等信息，以便于消费者在有问题时能够及时联系到商家。
其次，奶茶店应该注意饮品的温度控制。对于需要保温的饮品，应该使用保温袋或保温箱进行包装，确保饮品在送达消费者手中时仍然保持适宜的温度。同时，对于需要冷藏的饮品，也应该在包装中放置冰袋等物品，以保持饮品的口感和质量。
< class="pgc-img">此外，奶茶店还应该注意饮品的配料问题。对于一些需要额外添加的配料，如珍珠、椰果等，应该在包装中明确标注，并在饮品制作时按照消费者的要求添加。同时，为了保证食品安全和卫生，奶茶店应该使用食品级包装材料，并定期对包装材料进行检查和更换。而且要叮嘱店员，不管是线上还是线下点单，都要记住配放吸管，且要注意大小吸管，避免出现漏放、放错吸管的情况。
< class="pgc-img">最后，奶茶店还应该在外卖服务中注重细节，提供优质的服务。例如，在配送过程中保持礼貌和耐心，及时回答消费者的问题；在饮品送达时，确认消费者的身份和订单信息，确保饮品能够准确地送达到消费者手中。
综上所述，规范外卖产品打包的标准对于奶茶店来说至关重要。只有在保证产品质量和口感的同时，提供优质的服务和完善的配送体系，才能够赢得消费者的信任和满意，进一步拓展外卖市场。因此，奶茶店应该在外卖服务中注重细节，不断提升自身的服务水平和竞争力。
使门店的物料供货始终充足，而且在成本、质量、售后上获取更大的效益，采购人员需担负下列工作职责。
< class="pgc-img">1. 选定供应商
“豆吉”设立有采购部门，负责旗下所有门店物资的采买，大到门店设备，小到外卖袋子。
不论采购的东西是什么，必定得有供应商。“豆吉”倾向于选择一个信誉良好、配合意愿高的供应商。对于相当讲究“新鲜”、“时令”的奶茶行业来说，这是非常关键的。
执行订货工作也是采购工作之一。当供应商选定、采购物品确定、供货条件签订后，买方即会对卖方执行订货行为，就是所谓合约性采购。订货工作执行的正确与否，将直接影响营运部门的运作与公司成本的负担，可说是一项专业性很高的工作。需要长年累月的经验积累，才是一个优秀的采购人员。
2. 确保质量
对采购人员来说，替公司采购物品，以获取更高的供货质量、更低的成本负担与更好的售后服务，是其永无休止的追求目标。
“豆吉”属于连锁经营奶茶品牌，旗下分为直营和加盟两种经营模式，开设门店数百家。所有的东西都是由重庆总部决策的，后期“豆吉”会在成都会开分部，负责西南业务。
如果分工较细，奶茶品牌在整个材料管理系统中规划有独立的单位，对原物料的采购、验收、配送、储存与使用进行稽核的工作，以确保顾客吃得放心，门店运营更完善。
3. 控制成本
企业以营利为目的，茶饮行业自不例外，追求更高的利润，是所有从业人员努力的目标。利润的获取不外乎业务的开展与成本的控制，正是所谓的开源与节流，而采购属于后勤单位，茶饮业从食材、用品到设备器材，采购人员所经手的可能超过50％以上的营业支出，在行业竞争激烈的情况下，谁能有效地控制成本，那已胜算一半。
4.门店设备
科技不断进步，茶饮行业也是如此。现在有很多性能不错的储存或操作机具，可有效地提高效率、减少失误，奶茶店经营者应多加利用。
但这类采购因单笔采购金额很高，购入后的使用期限很长，故采购前多方打听及了解很有必要。选择设备上需考虑其效率、耐用度、操作方便性、安全性及供应商的售后服务等。价格的高低虽然重要，但售后维护更重要。
5.产品原料
此类物品包括牛奶、芝士、奶油、茶叶、糖、果酱、水果、坚果、小料等，这些基本就是奶茶店常用的饮品原料。奶茶店采购部除了要把握价格低、质量高、服务好三个要素外，还要 注意市场动向、供应商及时的供货能力及品质保证。
6.产品包装
没有包装的衬托，产品再好也卖不出去。杯身、杯盖、杯套、贴纸、吸管、打包带等都属于产品包装。
这类物品需要考察质量、美观度、成本、使用感等，采购人员往往需要先看样品，样品符合品牌各方需求后再按需购入。
7.宣传物料
奶茶店需要做营销、促销、上新等活动，避免不了使用到一些物料。一般来说是需求方向设计师提出诉求，给出参考文案，设计师进行制作。尺寸、材质等是设计师需要明确的，而色差则是采购人员要去考量的。
奶茶行业如何控制采购物料，在秉持价格低、质量高的基础上，在使用时间前将物料到达各个门店是需要专业的采购人员来操作的。
一个合格的采购人员需要懂得成本节省之道，减少企业的额外支出。
8. 主导供应链管理
当前，为了获得更高的利润，奶茶商家会想方设法加快物料和信息的流动，充分发挥供应商的作用。喜茶甚至自建茶园完善供应链，减少原料成本，生产资产茶叶，保障饮品品质的持续性。
9. 影响上游质量
一般奶茶品牌都按质量控制的时间顺序，将其划分为来货质量控制、过程质量控制及出货质量控制。由于产品中价值60％的部分是经过采购由供应商提供，毫无疑问产品“生命”的60％应在来货质量控制得到确保。也就是说，奶茶门店产品质量更多地应控制在供应商的质量管理过程中。这也是“上游质量控制”的体现。
供应商上游质量控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少商家来货检验费（降低检验次数甚至免检）等。
10. 促进产品开发
随着时代的发展和进步，产品开发周期在大幅缩减。一些供应商参与到了奶茶品牌的产品开发过程，出现了供应商和商家协作，同步开工的画面。
秋已然成为了奶茶界的"双十一"。每到这个时节，奶茶店就会迎来一波销售的高峰期，店员们和外卖骑手们都要全力以赴应对这一波高峰。街道上，几乎每一家奶茶店都门庭若市，人头攒动。有的顾客在外排队等候，有的已经挤在店内焦急地等待自己的饮品。
< class="pgc-img">与淘宝大促不同，奶茶店迎来的这一波销售高峰对员工和外卖骑手来说，并非是一种欢乐的狂欢，而更多的是一种艰辛的付出。
< class="pgc-img">为了满足消费者的需求，这些外卖骑手们从清晨开始就忙碌不停，连轴转地为各个奶茶店送货。虽然他们可以通过多接单赚取更多的工资，但是持续高强度的工作，也难免会带来身心的极大负担。
< class="pgc-img">对于奶茶店员工和外卖骑手们来说，立秋这个"双十一"无疑是一次巨大的考验。高温酷暑下，他们要在有限的人手和时间内完成大量订单的生产和配送。加上顾客们的焦急情绪，不时还会遇到各种不公平的待遇，这无疑会让他们的工作压力雪上加霜。
