粉店应该是广东大街小巷比较多的早餐店了，斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉应该是身处广东的你吃得很多的早餐了吧。肠粉制作时间快捷，只要几分钟即可上桌，既省时又营养。同一个蒸炉，不但可以蒸肠粉，还可以蒸米粉、河粉、面等，加蛋加肉，悉听尊便。除了蒸的，还可以汤的，汤米粉、汤河粉、汤面等等，加瘦肉、牛腩、烧鸭、烧鹅 如此丰盛鲜味可口！
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由于广东肠粉更精细，更可口，逐渐成为都城特色美食的一块招牌。目前，在广州、佛山、东莞、深圳的街头有打着广式肠粉牌子的经营者，生意还很兴隆。不少朋友也看中其中商机，也想学肠粉技术来开早餐店，那么广州番禺学广东肠粉技术培训，食为先小吃实训连锁餐饮，专注技术立足餐饮，目前在广州花都、白云、新市、黄埔、新塘、番禺等地区都有实体店，肠粉是早餐的热门项目，每天都有学员在学技术。
食为先小吃实训教学的肠粉类项目还包括：
1、石磨肠粉（生熟米浆）
2、果蔬肠粉
3、普宁肠粉
< class="pgc-img">4、泡沫盒肠粉
5、石磨肠粉
6、粥粉面肠粉
7、广式肠粉
在广东早餐肠粉受欢迎的原因，你知道吗？肠粉便宜，其次，它很好吃，当然，在好吃的背后，离不开它的制作工艺，肠粉的口感爽滑，味道新鲜，在弹韧与柔绵中找到了平衡点，让人吃过一次后就很难忘了它。一叠美味的肠粉离不开这三大条件：
1、肠粉米浆：米浆作为肠粉的灵魂，须要保正它的新鲜味，蒸出来的味道才更加爽滑。
2、口感：因为肠粉不像米粉那样细细长长，一根一根交织在一起，它更像是一片嫩滑的肉片，吸入口中后难以捕捉，咕噜一下就吞入腹中，在口腔中留下淡淡清香。
< class="pgc-img">3、馅料：食为先教学的肠粉馅料有，鸡蛋肠、瘦肉肠、猪肝肠、牛肉肠、香菇青菜肠，蒸米粉河粉等等,咨询热线;400-600-8827
州天河学卤菜熟食技术培训，学卤菜技术来食为先，68家连锁直营基地就近学习。数百名师傅传授餐饮技术，来食为先的师傅会让你了解卤菜各种技术内容。卤菜项目内容：香料的介绍和讲解。料头的制作。调味料的调配和制作。颜色的调配(如何制作糖色)。卤制材料的前期处理。卤制时间介绍和实操。如何存放卤水。
< class="pgc-img">卤菜物美价廉，在大大小小的集市、农贸市场、居民小区门口一般都可以见到它的踪影，可以是路边摊，也可以是高档餐馆，一壶老酒，一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿，就可以悠哉惬意的享用一顿，这就是卤菜的魅力，也是卤菜在各地颇受欢迎的原因。有些人想做卤菜生意，就是找不到做好卤水的方法，这个就让他们很头疼。来食为先的师傅会让你了解卤菜各种技术内容。
< class="pgc-img">飘香卤菜实操流程：
1、配料、煲卤水。
2、卤水的调味。
3、处理、腌制各类原料。
4、制作糖色。
5、各类原料的卤制过程和卤制时间。
6、卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。
7、将卤好的各类原料:切制、凉拌。
< class="pgc-img">广州天河学卤菜熟食技术培训，学卤菜技术来食为先，68家连锁直营基地就近学习。数百名师傅传授餐饮技术，来食为先的师傅会让你了解卤菜各种技术内容。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在普遍，多以红卤为主，味道也是好的。 掌握好一项卤菜技术是能否开好一家卤菜店的关键，卤菜制作其实并不简单，从食材的选购、配料的选购、食品的初加工、食材的卤制、火候的掌控、菜品的保存、卤水的存放、开店选址、销售技巧等等都需要进行了解。
