常听到朋友吐槽
说现在红包严!重!缩!水!
基本50元以上就可以说是生死之交了…
< class="pgc-img">>但是!
这两家日料店
真的在这个冬日里暖心到爆炸…
推出多款特价菜品和秋冬火锅
吃完还能抽 1000元/免单红包!
< class="pgc-img">>大良新井料理 X 容桂森道寿司
< class="pgc-img">>01
2018年12月19号-2019年1月31号
到店晒出本文,获得38个LIke
即可以38元优惠价享受
原价108元 的刺身寿司船
< class="pgc-img">>(每天限量30份,送完即止,仅供堂食)
02
动动手指完成下方任务
即可长期享受全单8.8折优惠
(特价产品除外)
03
12月24号-25号期间
到店消费即可免费领取
平安果礼盒一份
(送完即止)
< class="pgc-img">>04
12月24号-25号期间
到店消费
即可参与幸运红包抽奖活动
其中包括:1000元消费卡、免单
以及人气产品免费送
赶紧来新井料理收获惊喜吧~
< class="pgc-img">>再偷偷跟你说个秘密噢~
以上福利不仅可以同时叠加使用
而且在大良新井料理&容桂森道寿司
都~能~使~用~
两店同放福利
< class="pgc-img">>*以上活动仅限大良新井店&容桂森道店
其他店不参与以上福利活动
活动最终解释权归新井料理所有
大良 · 新井料理
< class="pgc-img">>容桂· 森道寿司
< class="pgc-img">>特价·半米刺身寿司船
优惠价 ¥38.00 原价 ¥108.00
(每天限量30份,先到先得,仅供堂食)
< class="pgc-img">>限定刺身寿司船
足足半米长居然都只要38元!
算下来平均1.2元/件寿司刺身
每日限量30份,拼了命都要抢到啊!
< class="pgc-img">>足足占满了大半张桌子的寿司船
拍照打卡也超有feel~
< class="pgc-img">>从船头一直到船尾
都放满了精致的料理
足料而且丰盛,重点是特价38元!
吃寿司终于都唔使就住个荷包吃啦
< class="pgc-img">>爽口鲜甜的北极贝
细腻柔嫩的虎虾刺身
挤点柠檬汁沾上酱油
一口下去幸福感瞬间在口中爆发~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>口感扎实的炸虾卷、弹牙的虎虾、细腻的玉子烧,这样鲜甜的好滋味,这一盘里通通都有!
澳洲珍珠刺身蚝
澳洲大蚝刺身 原价28元/只 特价6.8元/只
澳洲小蚝刺身 原价49元6只 特价19.9元6只
< class="pgc-img">>品质一流的澳洲珍珠蚝
壳薄蚝肉却肥厚清甜
而且这价格无疑是可以让生蚝控们“用生命来劈”
怎么吃都伤不了荷包~
< class="pgc-img">>澳洲珍珠蚝胆固醇低,食几多都唔怕
钙和Omega-3丰富,铁和锌含量高
虽然细细只,但胜在壳薄肉肥
洁白丰满、肉质细腻
一啖一只,好过瘾
< class="pgc-img">>用进口Tabasco混合番茄酱
酸甜之中还带点微辣
多层次的味道更佳能突出蚝肉的鲜美~
< class="pgc-img">>大蚝口感肥美
而小蚝则是清甜爽润
各具特色,吃起来也别有一番滋味
现在特价19.9元6只真的超抵食!
< class="pgc-img">>蒜蓉烤生蚝 特价12.8元6只
原价38元6只
提起生蚝怎么少得了蒜蓉烧
蒜蓉的香气搭配澳洲珍珠蚝的润滑口感
那味道仿佛会上瘾一样
怎么吃都不够!
< class="pgc-img">>每一只都是现开现烧
所以把生蚝整只撬出来需要点韧力噢~
金黄的蒜蓉十分霸道
更加能突出生蚝的鲜甜和细腻~
秋冬特价·日料火锅
< class="pgc-img">>日式肥牛煲 特价53元
原价108元
超级足料的日料火锅
吃起来仪式感满满
贴心的老板还加入了红枣枸杞
因地制宜地为顺德吃货们调理养生~
看着火锅慢慢咕噜咕噜地沸腾起来
那种烟火的气息
在冬日里是一种幸福的满足~
< class="pgc-img">>肥瘦相间的肥牛
在浓郁的高汤锅底里涮几下
立马变得香嫩而有弹性
吃起来奶香十足
< class="pgc-img">>锅里除了菇类、玉米和蔬菜
还有多种“小可爱”配料
一口一个倍儿棒~
< class="pgc-img">>滋补扇鸡汤煲 特价68元
原价138元
天气渐凉的日子里
用一锅鲜美的鸡汤火锅
来温暖人心就最适合不过了
< class="pgc-img">>加入了红枣、蜜枣、玉米、香菇一起熬煮
鸡肉吸收了汤汁十分清甜
吃完肉再来一碗热腾腾的鸡汤
完美~
< class="pgc-img">>日式海鲜煲 特价58元
原价118元
红彤彤的肥美大虾
爽口弹牙的大鱿鱼
还有各类菌菇、蔬菜堆得像座小山一样
吃起来超有仪式感~
另外还有各种的精致卷物小吃~
无论颜值和味道
都能一秒俘虏你的味觉!
人气推介
< class="pgc-img">>翡翠虾焗卷 ¥26元/4件
鲜爽弹牙的翡翠虾焗卷
配合芝士与黑芝麻的调味
鲜甜味无止境地在口中释放
简直感动得要哭~
< class="pgc-img">>鳗鱼焗卷 ¥28元/4件
微焦的鳗鱼金黄甘香
里面还有芒果、蟹柳、青瓜、蟹籽
用料和味道也十分丰富
< class="pgc-img">>鳗紫千红 ¥28元/4件
十分有趣的菜名~
金黄的鳗鱼下是软糯的紫薯
饱满丰富的颜色搭配
看着就超有食欲!
< class="pgc-img">>中间是用紫菜包着紫薯和脆皮
吃起来软糯又酥脆
是非常美味而且有创意的一款卷物
< class="pgc-img">>鲜虾烤法包 特价¥18元3件
原价28元3件
这是一款跨国界"crossover"的作品
日料与法包的完美结合
吃起来也十分令人惊艳呢
< class="pgc-img">>表面是日料的做法
软嫩的虾肉加上蟹籽和沙拉酱
再以法包的做法来烤制
香香脆脆的口感非常新奇~
< class="pgc-img">>活鳗烤法包 特价¥18元3件
原价28元3件
鳗鱼本来就有自己独特的味道
和法包搭配在一起也十分和谐~
加上浓郁的芝士
味道更加饱满而有层次感
店里还能提供私人订制:家庭聚餐.开业典礼.公司聚餐.年会.派对等,都可上门现场制作,欢迎预定.....
环 境 篇
大良·新井料理
< class="pgc-img">>店铺环境清雅,浓浓的日系风。胡桃色木质桌子、深棕色皮面座椅,都给人一种舒适洁净的感觉。
< class="pgc-img">>开放式日料制作区,零距离感受每一件寿司、每一块刺身的制作过程,让味觉和视觉都得到享受。
< class="pgc-img">>店内在显眼位置设有高清投影,完美覆盖一二层的视线范围,坐在哪里都能观看精彩一刻!
< class="pgc-img">>另外,二楼还设有可随意整合或分间的房间,不管是一家人还是一群人来吃日料,都轻松满足环境上的需求!
容桂·森道寿司
< class="pgc-img">>同步参与本次活动的还有容桂森道寿司,其店铺位于容桂桂洲大道中,即天佑城斜对面,十分好认~
< class="pgc-img">>森系满满的小资坏境,非常适合拍照打卡,而且现在还有这么多福利活动,你又怎能错过呢~
商家信息
新 井 料 理
< class="pgc-img">>地址:顺德大良碧溪路7号丽星名园11号商铺
电话:17786842647
0757-22287592
营业时间:10:30-22:00
森道寿司容桂店
店名:森道寿司 (容桂店)
地址:容桂桂洲大道中40号右二(天佑城斜对面金隆宾馆旁)
营业时间:11:00-22:00
联系方式:18934338731
>< class="pgc-img">>着经济的发展和社会的进步,各种文化不可避免的相互碰撞,往往经济越发达、国际化程度便越高的地方,文化也更加多元化,人们的消费选择也越来越多。前不久渝帆在重庆来福士游玩期间更是深有体会,240亿的投资,112万方的体量,23.5万平方的商业面积,分布着400多家各类门店,在这些门店中,国内首店、西南首店、重庆首店、旗舰店、概念店的比例高达40%,按类别分,餐饮类门店尤其多,约占总量的30%,对于像渝帆这样的吃货而言无疑是一种福音,不出来福士就可以吃到全国乃至世界各地的各类佳肴珍馐。
< class="pgc-img">>因为选择特别多,让我们的一时犯了难,早就听说里面有很多好吃的,但有限的时间根本无法尽皆品尝,最后经过大家合计,决定重点打卡五家各具特色的餐饮店。到重庆肯定要吃一餐本地菜,于是我们去了渝派川菜的代表新陶然,火锅也是必须要吃的,所以我们选择了在重庆人气十足的珮姐老火锅,其它的则选择了韩国料理的代表三代烤肉、越南料理的代表岘港以及日本料理的代表本气家,这些餐馆都没有让我们失望,每一家都给我们留下了深刻的印象。
< class="pgc-img">>本文重点向大家介绍一下其中的日本料理——本气家,它位于重庆来福士的五楼(山城花园下去就可以看到),是一家正宗的日本料理店,环境和菜品都非常不错,没有辜负朋友给我们的推荐。
< class="pgc-img">>日本是海岛国家,日本人靠海吃海,非常喜好海鲜产品,所以一上来就给我们上了一份刺身七品,日本厨师认为,刺身是正式用餐中最好的菜了,应该在品尝其它菜肴之前食用它,避免其它的味道影响刺身的口感。本气家这盘刺身拼盘的份量和搭配,还是很有诚意的。
< class="pgc-img">>与刺身一样,寿司是日本料理的又一个招牌,而本气家的这款招牌卷便是其中的经典代表,用料极为丰富。吃寿司讲究完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味才无处可逃,从而在口中久久徘徊。这招牌卷上面的鱼籽算是点睛之处,入口后像在口腔中蹦迪一样,极为奇妙。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>唐扬炸鸡(唐揚げ),有的人也喜欢称它为日式炸鸡。日本人钟爱油炸食物,一方面是因为油炸食物放凉了味道也不错,另一方面是油炸食物的气味不容易影响他人,所以在日本料理中,油炸食物很受欢迎。不过日本的油炸食物也是分类别的,最常见的其实不是唐扬炸鸡,而是天妇罗。一般来说天妇罗油炸的以鱼、虾、蔬菜为主,很少有猪肉、鸡肉等肉类食材,而且因为食材没有调味,所以外表颜色多是浅黄色的。而唐扬一般指的就是炸鸡,鸡肉提前腌制过,油炸出来的颜色通常是深橙黄色,比天妇罗更深一些。表面看起来和中国的炸鸡块没什么区别,只不过口感更加多汁。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>作为重庆人,吃日料也没有忘记点一份火锅,虽然重庆火锅名气很大,但火锅并非重庆独有,其实日本火锅也是大有来头,不仅历史悠久,而且汤底讲究、种类繁多,比如常见的寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等,不过用料方面远没有重庆火锅大胆,多以海鲜、牛肉、羊肉为主。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在锅底的选择上,我们没有选择日本传统的寿喜锅、山产锅或海鲜锅,而是要了一个本气家非常有特色的创新锅底,在形式上,它借鉴了重庆的鸳鸯锅,锅底又融入了东南亚的元素,它一边是咖喱,一边是冬阴功,本气家称其为黑毛和牛涮涮锅,渝帆觉得不如叫咖喱冬阴功鸳鸯锅,真的是多元化的美食体验,色香味皆值得称道,冬阴功虽然也有辣味,但比重庆的麻辣火锅要温和得多,最后大家把汤都喝了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>旅行,本质而言就是去不同的地方,欣赏不同的风景,领略不同的文化,感受不同的风情,品尝不同的美食。重庆作为一座拥有3000多年历史的文化古城,网红只是其中的一面,厚重的历史、多元的文化才是让它成为世界最具潜力旅游目的地的根本依仗,来福士作为重庆新的地标建筑,这里不仅有酒店可以住宿 、有探索舱可以观景、有世界上最长的横向摩天楼可以体验、有博物馆可以参观、有电影院可以观影……更有一百多家各类美食可以打卡,如果一天品尝一家,三个月不重样也吃不遍。要不,来试试?
<>< class="pgc-img">>开在日本大使馆对面的日料店
自带小桥流水、榻榻米跪式服务
招牌是横着走的北海道毛蟹
红宝石烤鱼880元一条
凑够五个人还能酒水无限续
< class="pgc-img">>开在日本使馆对面的日料店
< class="pgc-img">>这家日料店,勇敢的开在了日本大使馆对面,平时也有不少日本客人光顾,最喜欢他家的榻榻米包间,门一拉开,就是另一片小天地。
< class="pgc-img">>鲜活北海道毛蟹
< class="pgc-img">>日料都讲究“旬鲜”,也就是应时而食,这家店就赶在螃蟹季,新出了几样螃蟹做的招牌菜,海鲜控们有福咯。
< class="pgc-img">>他家选用产自日本北海道的【毛蟹】,这种蟹对水质和环境的要求非常高,一只一斤重的毛蟹在纯净无污染的环境中,需要十年时间才可以长成,很值得一吃。
< class="pgc-img">>所有毛蟹每天鲜活到店,不需要过多调味,只采用蒸的做法,就能保留螃蟹本身的鲜香原味。
等待20分钟左右,蒸好的毛蟹会在后厨,提前做剪腿去壳处理,拆分成方便吃的蟹肉。
可以少挤些柠檬汁,也可以蘸酱汁服用,口感十分细腻,又不乏海蟹特有的甘甜。
毛蟹进阶吃法海鲜锅
毛蟹除了蒸着吃,还可以搭配其他海鲜和蔬菜涮锅吃。
< class="pgc-img">>一共包含毛蟹、三文鱼、金枪鱼和虾四种海鲜,想吃哪个夹哪个,不用打架~
一整只毛蟹入锅,肥美鲜甜吃到饱。
还可以先来一口清亮的海鲜汤垫肚,喝完一下从头暖到脚。
< class="pgc-img">>【手剥籽蟹】其实就是母雪蟹,一般体型较小,但肉厚膏肥。手工拆卸好的蟹肉,不用费事直接大口吃,炒鸡过瘾。
日本最珍贵的鱼之一
除了蟹他家还对鱼下手了,能吃到有“红宝石”之称的金吉鱼,这种鱼长年栖息于800-1500m以下的冰冷、无污染纯净海域,产量极少,难以捕捉,在日本被视为“最珍贵的鱼之一”。
金吉鱼因其油脂丰厚非常适宜碳烤,去内脏处理后,只撒一点点盐调味后,直接上架烤制。
< class="pgc-img">>【碳烤金吉鱼】轻轻一戳就汁水汪汪,挑开来里面的肉也格外细嫩软滑。吃前滴些柠檬汁,会更清爽。
另外还可以做成【煮金吉鱼】,口味温和,也更能吃到金吉鱼的丰厚脂肪香。
酒肴烤物少不了
< class="pgc-img">>要想生活过的好,不能没有小烧烤,他家的烤物选择很多,适合朋友小聚推杯换盏。
一半刺身一半烤的加吉鱼
首先推荐这道【碳烤加吉鱼】,也是他家这一季的新品之一。
< class="pgc-img">>对于懒人来说最好的是,加吉鱼只有一根大鱼骨,没有细小的刺,而且鱼骨烤的微焦,意外的有点很下酒。
< class="pgc-img">>虽说名字是碳烤加吉鱼,其实采用了一半碳烤一半刺身的做法,外有烤味、内有鱼香。
桌上碳烤和牛海胆
< class="pgc-img">>【碳烤和牛配海胆】是他家的经典菜品之一,小炉上桌现烤,很精致,和牛肉点缀海胆,烤好后完全不觉得腥。
< class="pgc-img">>喜欢吃鳗鱼的,可以尝试下现点现杀现烤的【碳烤活鳗】。
还有这些治愈系日料
秋冬季暖心菜
【上脑寿喜锅】各种料各种菜和肉片铺的满满当当,快要溢出来啦。
< class="pgc-img">>寿喜锅就是那种一到冬天会很馋的食物啊,你一筷我一筷,热气氤氲里治愈力max。
精选的大片上脑牛肉,记得裹上蛋液吃。
< class="pgc-img">>【日式煮鲍鱼】要经过3个多小时的烹煮制成,肉质紧实细嫰,嚼劲十足,而且饱含女生都爱的胶原蛋白。
一人食首选海鲜饭
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【爆弹海鲜饭】像小火山一样盖满一碗,最适合一人食或者工作餐。
< class="pgc-img">>三文鱼、鲥鱼、金枪鱼,一口可以吃到好几种生鱼。
住着青蛙的庭院餐厅
自带小桥流水
这家店就开在日本大使馆的对面,也是很有底气了,平时会有不少日本客人光顾。店里木质色调很大气,还有不同大小包间。
一进门的小桥流水景观,让人印象深刻,岸边还坐着你们的蛙儿子,旅行青蛙不回家,可能是在这找到女朋友了。
榻榻米专享跪式服务
店里还有很多需要跪式服务的临窗榻榻米,私密性很强,阳光好的时候来坐坐,边吃饭边赏庭院景观。
店名:颐日本料理
地址:北京市朝阳区·亮马桥路二十一世纪饭店一层(日本大使馆对面)
预估人均:243元
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