南日报客户端记者 杨晓东 祁道鹏
改革开放史，既是一部社会发展史，也是一部经济发展史。
以重点项目筑牢发展根基，在历史大潮中挺立前沿。近年来，驻马店市聚焦“593460”发力方向，树牢“项目为王”理念，着力延链强链，培育壮大食品加工、生物医药、装备制造等九大产业集群，工业投资年均增长18%左右，主导产业筋强骨壮。阔步迈向现代化建设新征程，从河南泰普森、遂平今麦郎等一大批龙头项目中话发展、看活力，成为读懂驻马店现代化区域中心城市建设的绝佳“窗口”。
竞速锂电 “链”动未来
机器手臂上下挥舞，智能生产灵活运转，一组组蓄满能量的锂离子电池源源不断下线，经“私人定制”式组装，将作为“动力心脏”供货给上汽通用五菱、中国铁塔等行业巨头……12月6日，在河南省鹏辉电源有限公司二期项目生产车间，工人们正在加紧赶制订单。
河南鹏辉电源有限公司新项目生产线 弓华静 摄
落户驻马店市驿城区11年，多次追加投资，在总经理贾晓盼看来，河南鹏辉的茁壮成长，与当地政府的悉心呵护密不可分，“协助生产线智能化改造为发展赋能；积极促成与北京理工大学共建产业研究院；在政府各级部门的‘保驾护航’下，二期项目仅用三个月就实现建成投产，刷新了行业同类项目最快投产速度。”
“围墙”外的事情政府办，“围墙”内的事情企业干。贾晓盼介绍，多年来，河南鹏辉瞄准全球市场，深耕驻马店不断延链补链，投资110亿元，蓄力建设绿色动力锂电池产业园，其中一期年产5亿安时锂离子电池及鹏辉研究院项目、二期40亿瓦时动力型锂离子电池及10亿安时动力储能电池生产项目已建成投产，三期年处理30万吨废旧磷酸铁锂绿色低碳循环电池材料项目正加快建设，全部建成后将形成一条集新能源电池创新研发、规模生产、回收利用于一体的闭环产业链。
竞速新能源，发力新赛道。在以河南鹏辉为龙头的引领带动下，近两年来，驻马店冲刺打造500亿级新能源电池产业集群，招引培育惠强新能源、广鹏电池等13家新能源上下游企业，以中原高效储能全产业链生产基地为代表的一大批相关项目先后建成投产，去年全市新能源电池产业总产值达53.12亿元，同比增长104.5%，初步形成以锂电产业为核心，风光电、储能等为辅助，集供给、生产、调节及应用于一体的新能源电池产业生态。
追逐“锂”想，“链”动未来。“抢抓产业风口，我们着力加快建设鹏辉绿色动力锂电池产业园，等三期项目全部建成达产，预计2025年销售收入将突破100亿元，有力助推全市新能源产业迈上新台阶。”贾晓盼信心十足。
户外休闲 向“海”图强
12月5日上午10时，一声汽笛长鸣，一列满载河南泰普森户外休闲用品的海铁联运班列从驻马店铁路物流基地隆隆开动，一路向东奔向宁波北仑港，然后发往海外。
“基地在平舆，市场在海外，每天有3200多件户外休闲产品发往欧美国家，今年营业收入已突破10亿元。”河南泰普森休闲用品有限公司负责人介绍，“一边加紧赶制订单，一边紧锣密鼓推进二期项目建设，等项目全部建成，届时这里将成为泰普森全供应链配套的产业集聚中心，带动当地户外产业集群向‘海’图强。”
河南泰普森展示生产的户外休闲家具产品
据了解，作为国内户外休闲产业龙头企业，浙江泰普森集团连续11年上榜中国制造业民营企业500强，户外家具出口额连续10年排名全国第一，作为泰普森全球产业链中重要的一环，2019年10月，河南泰普森休闲用品有限公司在平舆县成立，一期项目占地8.8万平方米，2020年建成投产，累计完成产值近20亿元，带动就业2500多人；二期产业园项目占地630亩，投资30亿元，主要生产户外沙发、遮阳伞等花园式家具产品，可带动就业2万人。
招来一个龙头，“链”动一片企业。据平舆县商务局副局长赵丽介绍，自河南泰普森公司2020年投产以来，带动引进41家原材料及外协加工产业供应链配套企业，一众关联企业紧跟其后“进圈入链”。
不沿边、不临江、不靠海，作为豫东南一个内陆县城，平舆何以无中生有，招引泰普森等龙头企业入驻，迅速做大户外家具产业？
栽好梧桐树，引得凤凰来。自2016年起，瞄准沿海产业向内陆转移机遇，平舆县看好户外休闲产业，下大力气“精耕细作”，紧盯长三角、珠三角等地户外休闲产业龙头企业，先后招引泰普森、永强等进驻平舆，聚链成群实现了户外家具产业“从无到有、从小到大、从大到强”的发展“三级跳”。
龙头引领，户外家具“链”动出海。目前，平舆县集聚83家户外休闲产品生产及配套企业，形成完整产业链条，产品涵盖休闲家具、庭院配套、便携装备等1万多个品种，是国家外贸转型升级基地、全省十大外贸产业基地、中部最大的户外休闲用品产业基地，年产值突破50亿元。
龙头引领 “食尚”无限
一粒小麦，能“吃”出多少种味道？
“30多种风味，年产方便面4.8亿袋。从面粉到成品，一袋方便面的整个生产过程仅需15分钟。”12月7日，今麦郎（遂平）食品产业园智能化生产车间，在总经理展坤鹏的带领下，记者目睹了一粒粒小麦如何变身舌尖新“食尚”。
今麦郎（遂平）食品工业园车间，速食产品源源不断下线。弓华静 摄
“一边加紧赶制年底订单，一边加快推进续建项目。年产10亿袋（桶）未来面项目年底将完成安装进行试生产，这将是我们新的拳头产品。”展坤鹏介绍，作为全国农业产业化重点龙头企业，看准遂平区位交通优势、当地及周边粮食生产优势，2016年今麦郎集团落户遂平，此后7年间不断追加投资，在当地先后建设年产6亿袋（桶）方便面项目、年产100万吨高速智能化饮品项目和年产18万吨挂面项目，年销售总收入超过15亿元，已成为仅次于河北总部的最大生产基地。
“龙头引领，拓展产业链、贯通上下游，链接新‘食尚’。”遂平县先进制造业开发区负责人说，遂平今麦郎在不断发展壮大的同时，有效带动全县小麦种植、面粉加工、油脂加工、包装、运输等行业迅猛发展，辐射带动上百家供应链企业，为遂平由“小麦大县”一跃成为“制面强县”增添动力。
“粮头食尾，农头工尾”。遂平今麦郎是驻马店深化农产品深加工产业集群建设的生动缩影。近年来，驻马店紧握粮食生产和畜产品深加工两张王牌，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，大力招引一批“链主”型企业入驻，克明面业、思念食品、金玉锋等86家国内外知名企业相继落户，伊利、万邦物流等一批重点项目先后落子兴建。聚焦龙头企业补链强链延链，如今该市农产品加工企业达1750家，年产值增长2218亿元，“国际农都”建设稳步推进。
以极致产品共建极致生态，扎根遂平，今麦郎以面向未来市场的重大项目不断做强“体格”，总投资24.9亿元的年产20万吨休闲食品项目、年产75万吨饮品二期项目正谋划推进，在当地着力构建涵盖食品、面粉和饮品三大板块的产业体系。
“立足驻马店，瞄准中部地区及海外细分市场，今麦郎将深耕这片发展沃土，在增扩建项目中持续壮大企业规模，在激烈的市场竞争中搏击成长，等全部项目建成投产后，遂平今麦郎可实现年产值100亿元。”展坤鹏表示。
固坝修道 “医”鸣惊人
“云”集全国顶尖专家，“病号”则是发生“病害”的堤坝、桥梁、隧道等重要基础设施，为这些“大块头”进行科学诊治；分区域模拟建设高铁线路、城市地下管廊等多个1∶1足尺试验场，为诸多土木工程领域课题提供科研平台……
12月7日，在坝道工程医院平舆综合试验基地，无论是科研理念还是项目建设实体，都令人耳目一新。
坝道工程医院院长助理冯磊介绍，针对国内工程基础设施“健康检测、病害诊断、修复加固、应急抢险”这一迫切需求，2017年，中国工程院院士王复明提出“工程医院”这一理念，“工程医院”以固坝修道为使命，融合现代信息技术，汇聚土木、水利、交通等相关行业及学科的国内外顶尖专家。
坝道工程医院平舆综合试验基地一期项目。 弓华静 摄
让科学“想象”落地，以创新激起涟漪。2020年3月，工程医院综合足尺试验场一期工程在平舆开工建设，占地266亩土地，投资近5亿元，重点建设地下仓储、建筑地基基础、路基与道面、高速铁路、隧道地铁与综合管廊、地下管道等足尺试验设施和研发办公楼、学术报告厅等配套设施，如今基本建成投用。当下，试验场二期工程正加快推进，将重点建设大尺度堤坝、河道、材料与建筑结构、桥梁及环道加速加载试验设施和虚拟现实体验馆。
一流创新平台集聚一流创新资源。“以平舆综合试验基地为依托，线上线下构建立体化工程医院，我们设立堤坝与港口码头、隧道地铁与管廊等12个分部，集聚国内外20多名院士、大师及其团队，先后成立郑州总院、南方总部、平舆总部、北京总部和70多家分院，逐步形成‘跨行业、跨地区、网络化’的工程医院体系。”王复明介绍，多年来，工程医院先后为京张高铁某车站渗漏、惠州市鹅岭立交桥桥墩沉降等全国40多项工程类疑难急险提供病害处置及咨询服务。
平舆综合试验基地开建3年来，创新成果不断涌现。多个国家级及省部级科技创新平台在“工程医院”建设中试基地；全国首个现代地下生态粮库及油库在试验场建设示范工程，一举破解韧性防水支护、装配式粮库建造及大直径竖向掘进等技术难题；为平舆防水产业提供“最强大脑”，吸引蓝翎环科、驼峰防水等30家知名防水企业成功回迁，书写了“院士经济”助推县域经济“成高原”的生动范例。
<>快乐的心情拼凑生活的美好，剪辑人生的美丽，生活，就是由一切美好的零碎的点滴拼凑起来的最大幸福
———软妹（一个吃货妹子的内心写照）
我相信所有正在看此篇文章的朋友都对美食很喜爱，而有一部分人对待美食一直有着一种近乎病态的渴望与迷恋，我们大家都叫他“吃货”。这种生物每次浏览美食图片都有舔屏的冲动，是舌尖上的中国纪录片的骨灰级忠实粉儿。
你知道的中国小吃有哪些？北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，兰州的拉面，陕西的凉皮和肉夹馍，四川的火锅，还是东北的酸菜炖粉条子...说的口水都掉下来啦，hold不住啊！那么吃货眼中的中国又是啥么样子呢？让我们拿着这份美食攻略地图，吃遍大江南北吧！
吃货眼中的中国地图
——浙江——
吃货眼中的浙江地图
浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。
浙江菜的形成有其历史的原因，同时也受资源特产的影响。浙江濒临东海，气候温和，水陆交通方便，其境内北半部地处我国“东南富庶”的长江三角洲平原，土地肥沃，河汉密布，盛产稻、麦、粟、豆、果蔬，水产资源十分丰富，四季时鲜源源上市；西南部丘陵起伏，盛产山珍野味，农舍鸡鸭成群，牛象肥壮，无不为烹饪提供了殷实富足的原料。特产有：富春江鲥鱼，舟山黄鱼，金华火腿，杭州油乡豆腐皮，西湖莼菜，绍兴麻鸭、越鸡和酒，西湖龙井茶，舟山的梭子蟹，安吉竹鸡，黄岩蜜桔等。丰富的烹饪资源、众多的名优特产，与卓越的烹饪技艺相结合，使浙江菜出类拔萃地独成体系
杭州
先来说一说杭州，杭帮菜隶属中国八大菜系的浙菜，以“清爽别致”闻名，尤其注重一个“鲜”字。由于生活在气候宜人的江南水乡，杭城人口味偏清淡。因此，杭帮菜更注重选料时鲜、保留食材的原汁原味，烹饪时轻油轻调料。杭帮菜虽清淡，却绝不是寡淡无味，而是鲜咸合一，捎带甜味。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。
吃货总结（很有用哦）：
1、如果到热门餐厅请注意避开高峰时段，比如11:00吃午餐，16:30吃下午茶、晚餐，这样能节约大量宝贵的排队时间。
2、一般大规模的酒店都在低楼层有餐厅，不单菜式不错，同时一般对本酒店客人还有打折优惠，算下来就比较划算。但值得注意的是很多宾馆是不带早餐的，所以自己最好备点干粮。
3、景区食物和饮料价格偏贵，最好自己带水。如果是在西湖湖滨路附近，可以找垂直于西湖的小巷子，里面的价格比西湖边便宜一半。
4、想要在杭州品尝土菜或农家菜的游客可以说是既享口福又饱眼福，农家菜馆大多位于西湖风景区梅家坞、龙井、三台山及毛家埠一带。每逢节假日上述地方都会迎来大批的市民及游客，游戏和美食轻松兼得。
5、杭州夜宵散布在大街小巷，竞舟路、高银街是吃夜宵的不错选择。胜利河美食街和浙江工业大学西面的河东路是近来杭州人气比较旺的美食街，这里也是吃夜宵的好去处。望江路上有许多夜宵海鲜大排档，另外位于城东的双菱路也有多家24小时餐饮店。
特色美食
西湖醋鱼
西湖醋鱼
说到杭帮菜，就不能不提大名鼎鼎的西湖醋鱼。最传统的做法是将草鱼饿养一两天以去除泥土味儿，烹饪时需严格控制火候，仅耗三四分钟便将鱼烧制得恰到好处，最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可。吃起来肉质鲜嫩、酸甜可口。然而，不是所有人都能吃得惯这个口味。此外，如果无法忍受草鱼的土腥味，也可以选择笋壳鱼、鳜鱼等鱼类。
典故：相传南宋时有宋氏兄弟二人，因不愿为官而隐居打渔为生。当地有一恶霸，名赵大官人，见宋嫂年轻美貌便害死宋兄，欲霸占宋嫂。叔嫂同去衙门告状喊冤，却反遭毒打。无奈，弟弟只能远逃他乡。送别时，嫂嫂用糖、醋烧了一碗鱼，并说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸。”后来，弟弟功名而归，惩办了恶棍，却一直找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来，这便是今日的“西湖醋鱼”。
推荐据点：菲乐酒家
美食介绍：有名的杭帮菜老字号，西湖醋鱼尤为地道
东坡肉
东坡肉
东坡肉可是杭州美食中无人不知、无人不晓的名角儿，这道与大诗人苏东坡有着紧密联系的美味深受众人喜爱。一块约二寸许的方正形猪肉，肥瘦参半，色泽红亮而带有酒香。入口肥而不腻，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。
典故：宋元年间，苏东坡下令疏浚西湖，使西湖出现了新的面貌。百姓们早就听说这位太守喜食肉，便在春节期间，纷纷抬着猪肉和酒给他拜年。苏东坡是一位很懂饮食艺术的人，于是他指点家人将肉块烹饪得红酥酥的，回赠给疏浚西湖的百姓，这便是“东坡肉”的由来。
推荐据点：楼外楼(孤山路店)
美食介绍：杭帮菜老字号，古诗有云：“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼”
推荐据点：知味观·味庄(杨公堤店)
美食介绍：外地来玩的都想去吃一次的老字号饭馆，兼营小吃和杭帮菜。
龙井虾仁
龙井虾仁
龙井是西湖的名茶，以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。鲜活的大河虾配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白、鲜嫩，芽叶碧绿、清香，看起来色泽雅丽，食后清口开胃、回味无穷。
典故：据说乾隆皇帝下江南时正好是清明节，在游览西湖龙井时，茶农将新茶进献给他，他便将这茶带回行宫。而后，御厨在炒“玉白虾仁”时加入此茶叶，烧出了这道名菜。不久，楼外楼的菜单上就出现了“龙井虾仁”这道名菜。
推荐据点：杭州酒家(延安路店)
美食介绍：杭州酒家是一家百年老字号杭帮菜，也是杭州市首家国营餐厅。 ·距离西湖步行5分钟的距离，因为游客很多，所以经常会有排队的情况。 ·“闷骚南瓜”是一道值得推荐的创意菜:吐司挖空，内部填充南瓜蓉，上面覆盖奶酪起司，口感丰富。 ·果木烤叫花鸡、干炸响铃、手撕香酥鸭、东坡肉、清汤鱼圆都值得一试。
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是一道从南宋流传至今的美味。将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，添加烩制的羹菜即成。吃起来带点儿酸味，鱼肉非常鲜嫩，不费牙口，所以特别适合年纪大的人品尝。
典故：“宋嫂鱼羹”是传自南宋的一款名菜，至今已有800多年历史。据史书记载，宋高宗赵构御舟闲游西湖，宣唤在湖中做买卖的人，各加赐予。其中，有位名为宋五嫂的妇人，以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹，大加赞赏。自此，成了驰誉京城临安的名肴。
推荐据点：知味观·味庄(杨公堤店)
美食介绍：外地来玩的都想去吃一次的老字号饭馆，兼营小吃和杭帮菜。
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤
游览了西湖，也不要错过这道神似西湖的美味。这道菜原本叫“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白火红。而如今的西湖莼菜汤少见红色，以莼菜居多，一片片莼菜漂在清汤里，仿佛西湖里一片片荷叶。喝起来味醇清香，莼菜滑溜溜的口感也非常独特。
莼菜是一种珍贵的水生植物，据说只有太湖、湘湖和西湖才生长，尤以西湖“三潭印月”附近出产的为最佳。相传清乾隆皇帝巡视江南时，每到杭州都必以莼菜调羹进餐。
典故：关于莼菜，还有一个“莼鲈之思”的故事。相传晋朝张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意，近年来，一些久居国外归来的侨胞来杭时，常乐意点食这道名菜。
推荐据点：楼外楼(西湖店)
美食介绍：杭帮菜老字号，古诗有云：“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼”
知味小笼
知味小笼
杭州知味观的风味小吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。
推荐据点：知味观(湖滨总店)
美食介绍：知味观是杭州最著名的老字号杭帮菜馆之一，由孙翼斋先生于1913 年创建。 ·距西湖只有一百多米，一楼是小吃，品种很多，二楼大堂，三楼包厢多为宴请的菜品。 ·知味观的小吃堪称经典，糖藕、猫耳朵、片儿川口味地道，成名作小笼包不容错过。 ·杭帮菜正餐的品质也不错，东坡肉、西湖醋鱼等名吃在这里都能尝到。
片儿川
片儿川
杭州人有句俗话：“到杭州不吃片儿川，等于没到过杭州。”片儿川是杭州非常著名的一种汤面，据说最早是由杭州老店奎元馆首创。它之所以成为杭州人最喜爱的小吃之一，是因为它将“咸仙”二字发挥得淋漓尽致。
南方人吃面重在浇头，片儿川也不例外。由雪菜、笋片、肉丝烹制而成的浇头，特色就在于雪菜和笋片的鲜美，食客吃后回味无穷。花不了多少钱就可以来上一份，请务必记得尝试一下。此外还有一种没有汤的拌川，也可以尝试一下。
推荐据点：奎元馆(解放路总店)
美食介绍：百年老店，一说到虾爆鳝面第一会想到的面店，片儿川也是他家首创
推荐据点：钱江新城
美食介绍：《TIMEOUT北京》推荐，传说中杭州最好吃的片儿川出自此家
推荐据点：慧娟面馆(望江路店)
美食介绍：杭州老店，许多食客从小开始吃，满满杭州老底子的味道。 ·这家的片儿川最受欢迎，汤汁浓厚，用料非常足，虽然有些油腻，但十分入味。 ·环境和服务一般，营业时间从早上到第二天的凌晨，想要吃夜宵但无处可寻的小伙伴可以去试试。
虾爆鳝面
虾爆鳝面
虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆、荤油炒、麻油浇，直至鳝片黄脆。取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩。精制面条下锅烧后，不粘不糊，用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。
推荐据点：奎元馆(解放路总店)
美食介绍：百年老店，一说到虾爆鳝面第一会想到的面店，片儿川也是他家首创
推荐据点：阿良面馆
美食介绍：状元馆来厨子开的民间面馆，老杭州们常会点上一份虾爆鳝面
老字号里的杭帮老味道
杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。在这些杭帮老字号里，吃到的不仅是传统的菜式还有任谁也模仿不来的传统味道。
推荐据点：皇饭儿(高银街总店)
美食介绍：招牌菜乾隆鱼头几乎每桌必点，味道虽然没那么惊艳，却值得一试
推荐据点：山外山菜馆(玉泉路店)
美食介绍：主打鱼头系列的杭帮菜馆，八宝鱼头皇最受欢迎，家常菜也做得地道
推荐据点：天香楼大酒店(天香楼大酒店)
美食介绍：老杭州人再熟悉不过的一家餐馆，价格适中，菜品一直保持较高水准
推荐据点：杭州酒家(延安路店)
美食介绍：杭州酒家是一家百年老字号杭帮菜，也是杭州市首家国营餐厅。 ·距离西湖步行5分钟的距离，因为游客很多，所以经常会有排队的情况。 ·“闷骚南瓜”是一道值得推荐的创意菜:吐司挖空，内部填充南瓜蓉，上面覆盖奶酪起司，口感丰富。 ·果木烤叫花鸡、干炸响铃、手撕香酥鸭、东坡肉、清汤鱼圆都值得一试。
推荐据点：杭州凯悦酒店湖滨28餐厅
美食介绍：《TIMEOUT北京推荐》，《餐厅》2013 年“亚洲最佳50餐厅”入选餐厅。
推荐据点：新开元大酒店
酒店介绍：每次到杭州必去，经典杭州菜，环境也很气派，推荐。
杭州口碑小吃店热榜
杭州的小吃或许不如杭帮菜名气那么大，但也有不少值得尝试的品种，都是作为早餐的好选择。游玩途中若有幸遇到，也大可走进店里尝试一番。
推荐据点：咬不得高祖生煎(高银街店)
美食介绍：号称杭州最好吃的生煎。
推荐据点：新丰小吃(解放店)
美食介绍：杭州遍地开花的老字号小吃店，一次吃全杭州小吃的好地方
推荐据点：甘其食(武林路店)
美食介绍：杭州知名包子铺，环境卫生，一早排队的人真不少
推荐据点：吴山烤禽店(吴山店)
美食介绍家喻户晓的烤鸡店
乌镇
说完杭州，我们再来聊聊乌镇，乌镇菜隶属江浙菜，讲究清、鲜、脆、嫩，注重原汁原味。乌镇人制作菜肴时，会根据时令就地取材，按照季节调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉，农历新年的传统长街宴，民间传统技艺烧制的酱鸭，鲜嫩美味的水乡特色河鲜，皆乌镇当地赫赫有名的传统特色菜。
乌镇景区内分布着各式各样的餐厅和食铺，处处都是地道美食。在这儿，你不仅能吃到地道的乌镇本土菜、琳琅满目的江南水乡风味小吃，还能尝到粤式茶点、杭帮菜、上海菜、淮扬佳肴、精美西餐，甚至定制个性化的专属宴席。
特色美食
红烧羊肉
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇最有名的地方特色菜，酥酥的，甜中带辣，尤以冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上。老餮们往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒、一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。
品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。
推荐据点：南花桥羊肉馆
美食介绍：乌镇的老字号餐馆，其羊肉堪称一绝
白水鱼
白水鱼
因乌镇临近水域曾盛产白水鱼，太湖白水鱼得以成为乌镇的一道名菜。因此鱼难以养活，若遇到活鱼一定不要错失机会，可让店家活杀清蒸，享受其原汁原味的鲜嫩。但以红烧、剁椒等方式烹饪，也是难得的美味，鲜美嫩滑的肉质尤为令人难忘。不过，白水鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食用时要小心。
推荐据点：民宿13幢餐厅
美食介绍西栅的人气家常菜馆，可吃到乌镇各大名菜
乌镇酱鸭
乌镇酱鸭
乌镇酱鸭选用当地放养的土种雌鸭作原料。烹饪时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；然后放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后再涂上一层麻油才算完成。烧制完成的酱鸭颜色酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。
由于酱鸭是原汁原汤反复烧制，鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有“六月不馊，腊月不冻”之说。在当地还可以购买到真空包装的酱鸭，非常便于携带。
推荐据点：三珍斋酱鸭店
美食介绍：乌镇以酱鸭闻名的百年老字号
定胜糕
乌镇酱鸭
定胜糕是来乌镇不能不尝的一种小吃。粉色荷花状的外层是精制的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
关于定胜糕的由来，还有一个传说。相传此糕点最初是古时为了迎接得胜归来的将士，乌镇人们特地制作的，其绯红的颜色象征着战争的凯旋。后来，以读书为荣的乌镇人，又将此糕点作为赶考人的送行礼，表达金榜题名的良好祝愿。
推荐据点：锦记糕点铺
美食介绍：西栅以卖定胜糕和乌米糕为主的糕点铺
臭豆干
臭豆干
虽说臭豆干是一种全国都有的小吃，但乌镇的臭豆干却别具风味，它是将上好的豆干放入传统老卤中浸泡20余小时制成。说到这传统老卤，也有一番讲究，有些店家的老卤已沿用数年，每年都得添加菜梗、笋根以防变质，不时还要用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌，保存下来实属不易。
一般的吃法是将臭豆干用菜油炸好，串在竹签上，只要抹上些许豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄将之清蒸，美其名为“千里飘香”。其实，喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的，只要臭得彻底，臭得纯粹。
推荐据点：茅老太臭豆腐
美食介绍：乌镇有名的臭豆腐，分脆皮和不带脆皮的，旺季时总是要排队
萝卜丝饼
萝卜丝饼
萝卜丝饼是乌镇的经典美味，地人俗称“油墩子”。虽说只是将腌渍萝卜丝与面糊混合油炸而成，但人气居高不下。每过午后，以萝卜丝饼闻名的小麻子店门口就开始排起长队；若想品尝，建议趁着旅行团还没抵达的上午前去，只要3元一个。
推荐据点：小麻子萝卜丝饼
美食介绍：出售乌镇名吃“萝卜丝饼”的名铺
姑嫂饼
姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的传统名点。它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，有芝麻、花生等各种口味。
推荐品尝地：林家铺子
购物地介绍：茅盾笔下的林家铺子，现在是一家乌镇特产店
乌镇人气餐馆
民国时代招牌红烧肉
西栅各民宿都可单独经营餐饮，且手艺都很不错。只是座位不多，基本都在1-3桌，菜谱、价格皆统一定制。如果你住在西栅内，完全可以直接在自己所住的民宿解决餐饮，方便又实惠。
东栅菜馆为私人经营，比民宿餐饮贵出不少，可以来此尝鲜。
推荐据点：民国时代特色主题餐厅
美食介绍：景区内味道挺靠谱、性价比不错的民国主题餐厅
推荐据点：裕生餐馆
美食介绍：装修很有江南风格的乌镇餐厅，地方大，味道不错。
推荐据点：同和兴羊肉面馆
美食介绍：以红烧羊肉面为招牌的乌镇老字号面店。
推荐据点：锦岸私房菜
美食介绍：无论是环境还是味道都算是上游的乌镇景区内餐馆。
推荐据点：通安客栈中餐厅
美食介绍：非常有特色的餐馆，以水乡船家菜为主
推荐据点：锦堂-中餐厅
美食介绍：附属于锦堂会所的高级中餐厅，布置典雅，菜品出众
推荐据点：祥祥饭店
美食介绍：明星光顾过、性价比高、味道好的东栅餐馆
推荐据点：逢源酒楼
美食介绍：东栅内的百年餐饮老字号
提示：去西栅景区吃饭如果人多的话最好提前跟景区内的饭店预约好，他们的营业时间是从11:00-13:00，过了13:00就不接待客人了，而且景区游玩的人超级多，一般餐馆会比较倾向于接待旅行社的大团
西塘
再来聊一聊西塘，水乡的餐饮以水产为主。西塘的菜馆价位适中，但菜量偏小，偏甜，口味较重，少油，好多人说吃不惯，可以点菜的时候单独说明，不要太甜，不要太咸。西塘的特色菜有梅干菜烧肉、椒盐南瓜、蝉衣包园、爆炒螺丝、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、河蟹。
西塘内的酒家，大多集中在北栅街附近，一般主打当地特色菜，而且临河而建，味道不会有太大差别，并且物美价廉，人均价都在28-40 元，有些酒店上的菜单特色菜旁边会有标注，如果想要尝遍特色菜，一桌也就300元，如果想坐到临窗靠河的赏景好位置，必须要早去，而人气酒家，去晚了可是要排队的。
西塘水乡菜
荠菜包圆
荠菜包圆
荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。
馄饨老鸭煲
馄饨老鸭煲
馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，是将老鸭和馄饨一起炖煮，保留了菜品原味，同时，馄饨也吸收了老鸭的香味。
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，用葱头、椒丝爆炒，鲜味浓烈。
当地小吃
各种当地风味小吃，如八珍糕、千层饼、水豆腐、一口粽等，既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻，肉香从镬中飘出，弥漫在街巷中，久久不散。小镇内的小吃大多是5-6元一份，也有3元的，边走边尝，也就饱了。
豆腐花
豆腐花
西塘的豆腐花的配料是咸的，里面放虾米紫菜，乳白的水豆腐制成后被放置于一大木桶中，如顾客所需，老板立即舀出几瓢，微热后置于一碗中，并撒上葱末，榨菜花等，吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢，叫人怦然心动。
推荐据点：西塘钱氏祖传豆腐花
美食介绍：在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间，有家专做豆腐花的小店，同时也卖绿豆粉条，酸香入味，独具特色。如果不特意说明，豆腐花都是咸的。总体来说，豆腐花挺嫩，但是没有到惊艳的地步，尝尝鲜是可以的。
芡实糕
芡实糕
茨实糕要数 “森林”（塘东街18 号，临近烧香港口）和“一线天”（小桐屿街52 号，近环秀桥）的有口碑，分量是“森林”的足，他家的茨实糕买十送一。大家多觉得“一线天”的好吃，一线天的鲜肉粽也很好吃，尽管肉不多，却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。最后提一句，曹记芡实糕（塘东街16号）和“森林”挨着，据说是西塘最大一家手工作坊。
推荐据点：森林芡实糕
美食介绍：西塘有口碑的芡实糕店，可以带点回去当伴手礼
推荐据点：一线天手工作坊
美食介绍：做芡实糕的知名作坊，味道不错，而且价格便宜
粉蒸肉和龙蹄
粉蒸肉和龙蹄
粉蒸肉是古镇的传统名菜，采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成。
老马荷叶粉蒸肉和阿明龙蹄粉蒸肉是西塘古镇特产传统小吃，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。价格5元/个。龙蹄是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。位于永宁桥堍。
天下第一面
西塘还有一种值得说的粥粉面类的食物——天下第一面，景区内但凡是能吃面的地方基本都叫这个名字，如果是以面为主的餐厅，则招牌总以“天下第一面”为题，所以也就无所谓正宗不正宗了，据说正宗的其实在景区外，如果有兴趣可以到西塘景区外去打听打听，本地人指的准没错。江、浙一带的人，面条是平时一道换口味的点心，所以面条做起来就特别讲究辅料的搭配，常常会加入肚片、鳝丝、牛肉、鱼片、自制的爆鱼等很多东西。
推荐据点：天下第一面
美食介绍：西塘的面条一向做得比较讲究，但味道就是见仁见智了
宁波
在宁波，品尝美食是绝对不能落下的，宁波菜擅长烹制海鲜，鲜咸合一，找个秋高气爽的时节，去海边吃吃海鲜更是惬意。
宁波饮食很有特点，与大城市习惯很不同（吃货推荐，很有用哦）：
1、吃饭时间早。中午11:00 差不多就准时开饭，晚饭18:00之前就吃得七七八八
2、不看餐牌点菜，点菜直接看食材下单
3、不要点太当地传统的菜去尝试，除非你做为食客已到了骨灰级和有一只特别坚强的胃。咸虽是代表口味，但那都是以前渔民出海吃的。现在一般人都惹不起。
4、宁波人经常会被别的地方人挖苦为咸蟹鱼腥，其实现在早有了华丽转身。清蒸，白灼；腌鲜对烧，时令才是让我们这些食客心花怒放的。
甬帮菜
宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。
宁波十大名菜：冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁（甬）式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼，除此之外，宁波三臭也是甬帮菜的代表。
腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。这是一道有百余年历史的宁波名菜。
宁波三臭
宁波菜里面的三臭是非常有名的，指的是臭冬瓜、臭苋菜管(梗)、臭芋艿蕻（芋艿的菜心），现在三臭只中臭芋艿蕻基本消失了，代替的一个是臭豆腐。其最大特点是“闻闻是臭的，吃吃是香的”。
宁波烤菜
宁波烤菜
宁波烤菜是极具地方特色的一道家常菜，一般做烤菜常用的菜有豆角，小青菜，银丝芥菜这三种，都是将菜炒软后再接着慢慢煮制而成。
推荐据点：贴阁碧(东渡路店)
美食介绍：出品宁波菜的老菜馆，品质一直稳定，生意依然红火。
推荐据点：东福园饭店
美食介绍：出品老派用帮菜，属于老店新张，冰糖甲鱼是绝活。
推荐据点：宁波状元楼酒店
美食介绍：创建于乾隆年间的宁波老字号菜馆。宁波小吃
宁波风味小吃种类繁多，各具特色。可分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团、蛋花园子、酒酿园子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种，并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧麦、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、豆沙圆子等10 大名点。
糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。
菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
宁波风味小吃在长期的发展过程中，形成了自己的特色。如宁式糕点已跻身全国糕点食品12 大派系之列，具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点，并且形成以酥为主，软、脆分明、甜咸适宜，柔松多味的鲜明特色。
宁波汤团
宁波汤团是江南小吃之冠。宁波汤团确实有特色：汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”五个字占全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团盛入碗后，在加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳，团圆光泽，桂花香浓。
宁波年糕
宁波除了汤圆，年糕也是一绝。在宁波年糕几乎就没有不好吃的。有嚼头又不粘牙。年糕和排骨烧在一起，酱汁收的干干的，非常入味。
鲜肉蒸馄饨
鲜肉蒸馄饨
鲜肉蒸馄饨，是宁波十大名点之一。馄饨全国都有，但风味不同。宁波的鲜肉蒸馄饨分汤馄饨和蒸馄饨。馄饨皮薄如蝉翼，肉馅饱满。
龙凤金团
龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。其特点是：皮薄馅多、口味甜糯、清香适口，令人百吃不厌。龙凤金团以赵大有金团最为著名。
水晶油包
水晶油包
水晶油包，是一种甜包。以赵大有糕团店制作的最为著名。一口下去，便见馅内之板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。
推荐据点：缸鸭狗(海曙店)
美食介绍：品尝宁波汤团的必去之地。
推荐据点：赵大有
美食介绍：挺有名的宁波小吃老字号，出品地道的宁式糕点，在宁波的老一辈人心中颇有地位，据说当年蒋介石也非常中意赵大有的糕团，其中以龙凤金团和水晶油包最有为有名，还有颇受好评的吉祥喜饼，这家店在装修上也很有些老店味道，宁波特色''龙凤金团'' 都是现场制作，都是些上了年纪的奶奶辈们在店里，可以先尝后买，让人感觉很亲切。
宁波海鲜
宁波靠海，因此到宁波吃海鲜成为一大热门，一般来说，宁波本地人更多的会在家里吃，或者会选择象山。到海鲜排档吃大多吃个气氛，如果不愿意讨价还价，也可以去正规的海鲜酒店，虽然价格高些，但是味道、食材有保证。
宁波海鲜美食宴席有象山海鲜十六碗；象山千鱼百螺宴；余姚海鲜八大碗；江北海鲜养生火锅宴（怡乡春竹）；奉化桐照海沿头渔家宴；海曙东福园大汤黄鱼宴；东钱湖黄金蟹宴（向阳渔港私家菜馆）；宁海长街蛏子美食宴；宁海越溪四盆八碗海鲜宴；江北码头十三鲜海鲜宴（白沙码头）。
宁波的海鲜排挡主要有北仑洋沙山海鲜排档；镇海海鲜夜宵城；慈溪桥头堡海鲜城；余姚小曹娥海鲜一条街；江北白沙码头海鲜大排档；象山渔人码头；鄞州咸祥天地生态农庄；奉化金钟广场海鲜排档；宁海峡山海鲜舫；江东惊驾路美食一条街。
宁波市内海鲜店
推荐据点：石浦饭店(月湖店)
美食介绍：宁波老字号海鲜酒楼，名气大，海鲜新鲜，
推荐据点：宁海食府(孝闻街店)
美食介绍：宁波街上有点年头的餐馆，出品以海鲜和宁波家常菜为主
推荐据点：向阳渔港(彩虹店)
美食介绍：主打海鲜的宁波食府兼有宁波本地菜，菜品出品精致，味道好
推荐据点：怡乡春竹鲍鱼先生
美食介绍：宁波颇有名气的海鲜自助餐厅，主打为鲍鱼和三文鱼刺身
推荐海鲜集中地
推荐据点：惊驾路美食一条街
美食介绍：宁波资格最老的美食一条街，以海鲜为主。
推荐据点：峡山海鲜舫
美食介绍：主营宁波农家菜，在船上就餐，非常特别
推荐据点：白沙码头海鲜广场
美食介绍：一条美食街以经营海鲜和宁波菜为主，可以一边吹着海风一边吃海鲜
推荐据点：镇海夜宵城
美食介绍：海鲜种类丰富，各个摊位海鲜明码标价，经营规范
推荐据点：金钟广场海鲜排档
美食介绍：海鲜很新鲜，味道不错，性价比高
推荐据点：北仑洋沙山海鲜排档
美食介绍：就餐环境很特别，不仅能看到海景还能看到洋沙山
推荐据点：石浦渔港古城
景点介绍：石浦渔港古城的中街是一条保留最为完整、古老、奇特、繁华的商贸街
宁波美食街
去宁波寻吃，不可错过的是惊驾路的海鲜，除此之外还有月湖盛园、波特曼风情美食街、老外滩中外风情街，北仑嵩山美食街也值得一去。这些地方的美食兼容并包，以新式菜式为主。
推荐据点：老外滩中外风情街
游玩地介绍：宁波夜生活在这里开始，一片欧洲风格的建筑间夹杂着很多酒吧和夜宵店
推荐据点：南塘老街
美食介绍：以老建筑老字号为主的步行街，充满怀旧的味道
南塘老街
推荐据点：波特曼风情美食街
美食介绍：充满异域风情的一条美食街。
推荐据点：宁波老外滩
景点介绍：目前中国国内仅存的几个具有百年历史的外滩之一，是进入宁波古城的门户
推荐据点：月湖盛园
美食介绍：宁波新兴的餐饮街，复古的建筑衬托出街道的小资氛围
绍兴
“多乎哉，不多也！”孔乙己令咸亨酒店名满神州，也使绍式名菜成了来绍旅游者品味古城食文化的一大流行“食尚”。于是，霉干菜焖肉、油炸臭豆腐、酒浸枣子等传统绍式名菜是越吃越香、越吃越流行。先来盘茴香豆，抿口太雕酒，就可以神聊了，在微微迷醉中品味酒香。醉虾上桌了，异常鲜活，这或许是太雕的作用，鲜美中带着温热，温热里透着甘甜。油炸臭豆腐可以当餐前小点，先垫垫胃。外壳酥，入口烫，回味又臭又香，是招牌中的招牌。
绍兴大部分的饭店营业时间为13:30-17:00休息，生意上门也不做。至少外婆家、绍兴菜馆都是这样。
特色美食
绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。
霉干菜焖肉
霉干菜焖肉
霉干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来，口味大开。霉干菜焖肉几乎每家酒店都能制作，以绍兴饭店（见下文）制作的为最好。
霉苋菜梗
霉苋菜梗
在宁波有宁波三臭，在绍兴则有绍兴三臭，分别是臭豆腐、臭（霉）苋菜梗、臭冬瓜。第一次到绍兴的游人，极少能接受霉苋菜梗的味道，吃法也是别具一格，就像吃甘蔗一样，外皮是不能吃的，只能吸菜梗的汁。汁水吃起来咸咸的，确是当地人最爱的下饭菜。如果吃不习惯，可以去餐厅点上一个霉苋菜梗烧豆腐，也是霉苋菜梗常见的一个吃法。
酱鸭
酱鸭
冬令时节，常可以看到绍兴街巷中的人家挂着各种诸如酱鸡、酱鸭、酱鱼的酱食，其中酱鸭最受欢迎。酱鸭肉质柴而不腻，浓郁的酱香味渗透到鸭肉里，让人欲罢不能，吃得不过瘾，特产店中也有真空包装的酱鸭出售。
醉蟹
醉蟹
将新鲜的生蟹用黄酒加上各种调料腌制后，就成了有名的醉蟹了。倒是真正的顾名思义。和平时吃的熟蟹不同，醉蟹肉质鲜活，肉到嘴中满口是酒香和丝丝酱香，再配上生姜，去去螃蟹的寒气才更好。
糟鸡
糟鸡
外表看起来像白斩鸡，也保留了鸡肉的原味，但与之不同的是，糟鸡用酒糟将鸡腌制入味，比白斩鸡多了分酒香，再配上鲜嫩的鸡肉，是绍兴独有的味道。
木莲羹
木莲羹
木莲羹冰肌玉骨的卖相，猜对了口感，却没猜到口味——好像吃薄荷牙膏，清凉，瞬间化水。 By 扬花点点
木莲羹是只有江浙一带才有的饮品，表面看起来就像透明的龟苓膏，晶莹剔透，之所以叫“木莲羹”，是因为用木莲制成，吃起来像极了果冻，再加上些桂花和薄荷调味，大夏天里来一碗是最好不过的了。
奶油小攀
奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃，其实仔细说来并不算本地原创，奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽。它由两部分组成.上面白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面是像饼一样的皮,像一只小碗，是用面粉和鸡蛋和混合放入烤箱制成，吃起来软绵绵、清甜甜，口感不错。
推荐据点：唐师傅食品馆
美食介绍：主营各种绍兴特色小吃、糕点，推荐：奶油小攀
绍兴名店推荐
推荐据点：绍兴咸亨酒店餐厅
美食介绍：鲁迅笔下《孔乙己》中提到的餐厅，俨然已经成了绍兴的旅游名片。
推荐据点：绍兴饭店中餐厅
美食介绍：环境一流，出品正宗，号称全绍兴最好吃的霉干菜扣肉就出自于此
推荐据点：寻宝记状元楼(仓桥直街)
美食介绍：地道绍兴风味，点菜可以半份半份点，人少去吃很划算
推荐据点：同忆餐厅
美食介绍：在绍兴人气一级棒的江浙菜馆，适合大众口味，赶上饭点总是要等位
推荐据点：农校食堂
美食介绍：人气颇高的大菜码绍兴菜餐厅，尤其受到本地人的追捧
推荐据点：男眼镜螺蛳摊大酒店
美食介绍：以卖螺蛳起家的酒店，江浙口味地道、价格亲民是最大的卖点
推荐据点：70后饭吧
美食介绍：环境文艺，绍兴创意菜人气食店
推荐据点：荣禄春饭店
美食介绍：绍兴本地人从小吃到大的老字号小吃店
绍兴美食聚集地
绍兴有几处美食聚集区：一处是解放路和鲁迅路交叉口（咸亨新天地），那有很多好吃的餐馆；第二处是劳动路，即周恩来祖居门口到新建路口这一段，总长不到一百米，但是火锅、烧烤不少；第三处是稽山路，有点散，不是很集中，以川菜或者东北菜为主；第四处是府山西路，从翰林御府对面直到西站，最出名的就是韩国料理，其中高丽苑、韩村韩国料理等韩国菜味道地道，人气也不错。当然迪荡新城和大城南、水沟营等地块也可见到美食“出没”。
此篇是第七篇，浙江美食篇，其他美食篇 链接如下：
第一篇 四川篇美食 第二篇 广西美食篇 第三篇 云南美食篇
第四篇 福建美食篇 第五篇 湖南美食篇 第六篇 江苏美食篇
还有很多特色菜和小吃，软妹会持续更新各地方美食和最强推荐“据点”，当然还有旅游攻略，后续文章会放入链接，如果喜欢小编写的文章，请关注,您还知道什么当地的美食吗？可以在下方留言，一起讨论，感谢转发，感谢收藏，万分感谢！
网讯(记者 陈张坤 通讯员 吴秀琴)食尚中东欧，欧宜情无穷。6月9日上午，舌尖上的中东欧暨欧宜五周年庆典在宁波国际会展中心9号馆举行。庆典上，宁波欧宜进口贸易有限公司出资500万元，成立“爱·分享欧宜慈善基金”，用于帮助自闭症儿童。市委常委、区委书记马卫光，副区长滕安达，开发区管委会副主任王海军出席成立仪式。
欧宜公司成立于2011年。五年来，欧宜公司在努力实现着自身发展的同时，致力于公益慈善事业，承担一个企业的社会责任。据了解，欧宜公司历年累计已向社会捐款超过200万元，在省内外实施了助学、助老、助医、救灾等一系列项目。此次，通过北仑区慈善总会建立500万元的“爱·分享欧宜慈善基金”，主要用于帮助自闭症儿童走出困境。
滕安达在致辞时说，慈善是社会文明和谐的重要标志，慈善事业是惠及千家万户的光荣事业。我们欣喜看到，越来越多的国际友人、企业家朋友加入到我们的慈善活动中，体现出他们对慈善事业的高度重视和乐于参与，很好地传承了“扶危济困、乐善好施”的传统美德，弘扬了向上向善的道德力量。希望广大企业家继续发扬“宁波帮”精神，多献爱心、多行义举，回报家乡、反哺社会，在“兼济天下”的善行善事中，提升企业价值，树立品牌形象，向社会传递更多正能量。相信在大家的共同努力下，我们的慈善事业必将为宁波发展增添更多美丽风景，为建设爱心宁波、爱心北仑作出更大贡献。
欧宜公司负责人梅飞珍在成立仪式上表示，国际贸易不仅仅是产品和产品的交换，更是人文情怀的交流，是爱的分享。愿这份基金能够帮到自闭症儿童，帮他们建立爱心乐园，搭起沟通桥梁，治愈他们曾经有过的伤害和病痛。
欧宜“爱·分享”基金会的标志是四叶草，代表着信仰、希望、爱情和幸运。近年来，儿童患上抑郁症、自闭症的概率越来越高。本着取之社会、用之社会的精神，欧宜特此设立了“爱·分享”基金会，来帮助这群来自星星的孩子们。
