期，一则关于#奶茶品牌集体降价进入10元时代#的话题登上热搜。
据悉，包括喜茶 、书亦烧仙草 、古茗 、茶百道 、蜜雪冰城等多个头部奶茶品牌纷纷通过调整菜单、发放优惠券等形式降价，将奶茶价格打至10元以内，甚至更低。这一轮价格战不仅涵盖了高端品牌，也涉及了中低端市场，形成了全行业的降价潮。
记者发现相关销售页面显示，多家主流现制茶饮品牌近几个月来，集中推出9.9元相关促销活动，中高端新茶饮平均两位数的价位开始不断下探。
中价格带方面的品牌，例如茶百道通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠，小程序添加社群后可领取一个月9.9喝指定饮品券，对部分商品有效；沪上阿姨进入社群每日9.9元喝指定商品；书亦烧仙草于6月底推出新品9.9元促销。高价格带方面的品牌，喜茶于7月中旬在全国上海、杭州、青岛等地多家新店开业，集体推出9元喝喜茶及抽奖活动；奈雪的茶通过第三方平台推出咖啡系列9.9超值早餐活动。
但也有部分新晋高端茶饮品牌并未参与“10元价格战”，例如霸王茶姬中杯均价在15元至16元左右，大杯在20元左右，多个平台上的优惠价格普遍在九折左右。
随着近年来茶饮行业的内卷，原本处于20元以上价格带的喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌不断通过推出轻果茶、轻乳茶等新品，抢占更低价格带。如今，大部分高端茶饮品牌的产品价格已下探至16元左右。这也意味着，10元至18元价格带的玩家正越来越多。
“如果不是有蜜雪冰城的超低价现制茶饮推动，估计近年来的现制饮品的价格就奔着二三十去了，或者更高。当前连锁现制茶饮市场竞争太激烈，优惠套餐、变相降价已成了一种常用的促销手段。”近日，一位知名连锁茶饮加盟门店店长这样告诉记者。
不过，该店长进一步介绍，市场上不少低于10元/杯的套餐，通常在线下门店或官方小程序上无法直接买到，普遍是投放在第三方平台上的优惠，“优惠陆陆续续一直有，不过普遍呈现新茶饮市场集体推出大力度的优惠或降价可以说是近年来首次。尤其是很多新开门店，不少高价格带的品牌也在以‘9.9元’为噱头吸引客流。”
密集促销的背后，和当前中国现制茶饮店市场竞争激烈有着密切的关联。华安证券发布的研报显示，高价奶茶品牌由于底部崛起被倒逼降级，如当前奈雪的茶、喜茶纷纷降价进入大众市场（最低10元）并开放加盟，梯队竞争日趋激烈。
9.9元一杯能赚钱吗？
上述加盟店店长表示，优惠是为了拉新也是为了让更多老顾客复购。通常品牌也会平衡饮品的销量和成本，在定价中等的畅销款饮品中进行优惠，“我负责的两家门店，9.9元优惠券的核销率日均占到总订单的两至三成，有时能达到四成左右，还是比较火爆的。”
随着市场竞争愈加激烈，该店长也预计多家茶饮品牌的限时优惠可能会演变成长期的促销举措。茶饮品牌的集体降价趋势，可能还会持续一段较长的时间。
网友评价
针对奶茶品牌的调价，不少网友表示，希望能在价格上“卷起来”。
还有网友表示，奶茶本就成本低，早该降价了。
此前有媒体发起“你通常喝多少钱一杯的现制奶茶？”投票，多数网友选择了“5-10元”。
我国茶饮市场规模巨大
企查查数据显示，我国现存奶茶相关企业37.89万家，近十年相关企业注册量呈整体增长态势，2014年—2020年我国奶茶相关企业注册增速基本维持在20%—50%的区间内，至2020年全年注册10.99万家，达近十年注册量峰值。
截至目前，今年已注册2.45万家。
从区域来看，广东以5.78万家奶茶相关企业，居全国首位。江苏、广西分别以3.42万家、3.09万家，居全国前三。此后是湖南、安徽、四川等地。
业内解读：降价不是“万能解药”
《2023新茶饮研究报告》预计，全国新茶饮市场2024年至2025年市场规模增速分别为19.7%和12.4%，较此前2018年至2019年26.5%、23.4%的增长率有了明显下降。奶茶店在一二线城市已经趋于饱和，导致单店盈利能力下降，市场红利逐渐见顶。更下沉的三四线城市成为头部茶饮品牌的必争之地。
不断下沉的市场、不断激烈的竞争，“加盟、万店、低价”成为茶饮消费主旋律，价格战或许将是奶茶品牌很长一段时间的选择，“本身奶茶品牌的消费忠诚度就偏低，也带有一定偶然性，高端奶茶品牌如果降价幅度不大，与其他品牌仍然形成价格带差异的话，对其他品牌的影响还是比较小的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，各大茶饮品牌只专注于价格战，对于品牌的塑造和行业的发展作用不大，或许能带来一时的流量，但品牌的核心价值和长期战略才是关键。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点编辑 周小涵 综合界面新闻、、财联社、封面新闻、网友评论等 ）
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期，一则关于#奶茶品牌集体降价进入10元时代#的话题登上热搜。
< class="pgc-img">据悉，包括喜茶 、书亦烧仙草 、古茗 、茶百道 、蜜雪冰城等多个头部奶茶品牌纷纷通过调整菜单、发放优惠券等形式降价，将奶茶价格打至10元以内，甚至更低。这一轮价格战不仅涵盖了高端品牌，也涉及了中低端市场，形成了全行业的降价潮。
< class="pgc-img">记者发现相关销售页面显示，多家主流现制茶饮品牌近几个月来，集中推出9.9元相关促销活动，中高端新茶饮平均两位数的价位开始不断下探。
< class="pgc-img">中价格带方面的品牌，例如茶百道通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠，小程序添加社群后可领取一个月9.9喝指定饮品券，对部分商品有效；沪上阿姨进入社群每日9.9元喝指定商品；书亦烧仙草于6月底推出新品9.9元促销。高价格带方面的品牌，喜茶于7月中旬在全国上海、杭州、青岛等地多家新店开业，集体推出9元喝喜茶及抽奖活动；奈雪的茶通过第三方平台推出咖啡系列9.9超值早餐活动。
但也有部分新晋高端茶饮品牌并未参与“10元价格战”，例如霸王茶姬中杯均价在15元至16元左右，大杯在20元左右，多个平台上的优惠价格普遍在九折左右。
随着近年来茶饮行业的内卷，原本处于20元以上价格带的喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌不断通过推出轻果茶、轻乳茶等新品，抢占更低价格带。如今，大部分高端茶饮品牌的产品价格已下探至16元左右。这也意味着，10元至18元价格带的玩家正越来越多。
< class="pgc-img">“如果不是有蜜雪冰城的超低价现制茶饮推动，估计近年来的现制饮品的价格就奔着二三十去了，或者更高。当前连锁现制茶饮市场竞争太激烈，优惠套餐、变相降价已成了一种常用的促销手段。”近日，一位知名连锁茶饮加盟门店店长这样告诉澎湃新闻记者。
不过，该店长进一步介绍，市场上不少低于10元/杯的套餐，通常在线下门店或官方小程序上无法直接买到，普遍是投放在第三方平台上的优惠，“优惠陆陆续续一直有，不过普遍呈现新茶饮市场集体推出大力度的优惠或降价可以说是近年来首次。尤其是很多新开门店，不少高价格带的品牌也在以‘9.9元’为噱头吸引客流。”
密集促销的背后，和当前中国现制茶饮店市场竞争激烈有着密切的关联。华安证券发布的研报显示，高价奶茶品牌由于底部崛起被倒逼降级，如当前奈雪的茶、喜茶纷纷降价进入大众市场（最低10元）并开放加盟，梯队竞争日趋激烈。
< class="pgc-img">9.9元一杯能赚钱吗？
上述加盟店店长表示，优惠是为了拉新也是为了让更多老顾客复购。通常品牌也会平衡饮品的销量和成本，在定价中等的畅销款饮品中进行优惠，“我负责的两家门店，9.9元优惠券的核销率日均占到总订单的两至三成，有时能达到四成左右，还是比较火爆的。”
随着市场竞争愈加激烈，该店长也预计多家茶饮品牌的限时优惠可能会演变成长期的促销举措。茶饮品牌的集体降价趋势，可能还会持续一段较长的时间。
网友评价
针对奶茶品牌的调价，不少网友表示，希望能在价格上“卷起来”。
还有网友表示，奶茶本就成本低，早该降价了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">此前有媒体发起“你通常喝多少钱一杯的现制奶茶？”投票，多数网友选择了“5-10元”。
< class="pgc-img">我国茶饮市场规模巨大
企查查数据显示，我国现存奶茶相关企业37.89万家，近十年相关企业注册量呈整体增长态势，2014年—2020年我国奶茶相关企业注册增速基本维持在20%—50%的区间内，至2020年全年注册10.99万家，达近十年注册量峰值。
截至目前，今年已注册2.45万家。
< class="pgc-img">从区域来看，广东以5.78万家奶茶相关企业，居全国首位。江苏、广西分别以3.42万家、3.09万家，居全国前三。此后是湖南、安徽、四川等地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">业内解读：降价不是“万能解药”
《2023新茶饮研究报告》预计，全国新茶饮市场2024年至2025年市场规模增速分别为19.7%和12.4%，较此前2018年至2019年26.5%、23.4%的增长率有了明显下降。奶茶店在一二线城市已经趋于饱和，导致单店盈利能力下降，市场红利逐渐见顶。更下沉的三四线城市成为头部茶饮品牌的必争之地。
不断下沉的市场、不断激烈的竞争，“加盟、万店、低价”成为茶饮消费主旋律，价格战或许将是奶茶品牌很长一段时间的选择，“本身奶茶品牌的消费忠诚度就偏低，也带有一定偶然性，高端奶茶品牌如果降价幅度不大，与其他品牌仍然形成价格带差异的话，对其他品牌的影响还是比较小的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，各大茶饮品牌只专注于价格战，对于品牌的塑造和行业的发展作用不大，或许能带来一时的流量，但品牌的核心价值和长期战略才是关键。
< class="pgc-img">（齐鲁晚报·齐鲁壹点 ）
一家奶茶店很好，但在实际操作中，成本是必须要考虑的重要因素。开一家奶茶店的成本明细表究竟是什么样的呢？跟着TEADAYE茶大椰小编一起来了解下！
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一、店面租金
1. 地段选择
店面的地段直接影响租金水平。繁华商业区、学校周边、人流量大的购物中心等地段租金较高，一般在每月1万-5万元不等；而社区、办公区等地段相对较低，一般在每月5000元-2万元不等。
2. 店面面积
店面面积也决定了租金成本。一般来说，奶茶店的面积在20-50平方米之间较为合适。具体租金还需根据当地的实际情况进行评估。
二、装修费用
1. 基础装修
基础装修包括墙面、地面、天花板、水电改造等，一般每平方米装修费用在500-1000元之间。如果以30平方米的店面为例，基础装修费用大约需要1.5万-3万元。
2. 设备安装
奶茶店需要安装吧台、展示柜、灯光等设备，这部分费用大约在1万-2万元之间。
三、设备采购
1. 制作设备
奶茶店必备的制作设备包括冰箱、制冰机、搅拌机、封口机、蒸汽机等。这些设备的总费用大约在3万-5万元之间。
2. 储存设备
为了保证原材料的新鲜，奶茶店还需要采购储存设备，如冷藏柜、储物柜等，总费用大约在5000元-1万元之间。
四、原材料采购
1. 基础原材料
奶茶的基础原材料包括茶叶、牛奶、糖浆、果汁等，首次采购的费用大约在5000元-1万元之间。
2. 辅助原材料
除了基础原材料，还需要采购珍珠、椰果、红豆等辅助原材料，费用大约在2000元-5000元之间。
五、员工工资
1. 招聘人数
根据店面的规模和营业时间，奶茶店一般需要2-4名员工。
2. 工资标准
不同地区的工资水平不同，一线城市的员工工资一般在每月4000-6000元之间，二三线城市则在3000-5000元之间。以平均每名员工月薪4000元计算，月工资成本大约在8000元-1.6万元之间。
六、营销费用
1. 开业宣传
开业初期的宣传推广非常重要，费用包括海报、传单、线上广告等，总费用大约在5000元-1万元之间。
2. 日常营销
为了吸引更多的顾客，日常营销费用也不可忽视，包括折扣活动、会员卡制作等，每月大约需要2000元-5000元。
七、其他费用
1. 办公费用
办公费用包括POS机、收银系统、纸杯、吸管等，总费用大约在5000元-1万元之间。
2. 水电费用
奶茶店的水电费用根据营业时间和设备使用情况而定，一般每月在2000元-5000元之间。
八、成本总结
综合以上各项成本，以一家30平方米的奶茶店为例，初期投入大约在15万-30万元之间，具体费用还需根据实际情况进行调整。以下是详细的成本明细表：
项目 费用范围（元）
店面租金 5000-50000
装修费用 15000-30000
设备采购 35000-60000
原材料采购 7000-15000
员工工资 8000-16000
营销费用 7000-15000
办公费用 5000-10000
水电费用 2000-5000
总计 150000-300000
