小姐姐们来说
没有什么事情不是一杯奶茶搞不定的
如果有,那就来两杯
奶茶应该在多长时间内喝完?
我们发现
在每杯奶茶上
都有特别的标注
有的写“2个小时内饮用”
有的建议“30分钟内饮用”
但有的小姐姐往往一杯奶茶
从上午喝到下午
她们说“好东西要慢慢品”
还有人说
“一下子喝太多会长胖”
那么奶茶到底能不能喝一天呢?
我们做了专业的测试
我们购买了四款奶茶
霸气葡萄玉油柑
波霸奶茶
奥利奥蛋糕奶茶
燕麦奶杨枝甘露
相信很多小姐姐一定很喜欢这四款奶茶
(隔壁的小哥哥也很喜欢哦)
(这个是我们未开封的奶茶)
(这个是我们喝过的奶茶)
由于本次测试是科普性测试,与品牌无关,所以请原谅我们就不告诉大家具体的品牌了。检测的过程是严谨且专业的。
(上海市营养食品质量监督检验站的专家正在检测)
经过测试我们发现喝过的奶茶,以菌落总数为例,随着时间的推移,燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是3300 CFU/mL,4小时达到了65000 CFU/mL,6小时达到了120000 CFU/mL。
而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000 CFU/mL,6小时达到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000 CFU/mL,6小时达到了380000 CFU/mL。
测试也发现,用料相对清淡的饮品,菌落总数相对少一些,比如这款霸气葡萄玉油柑,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到了3100 CFU/mL,6小时达到了6100 CFU/mL。
有些小姐姐还会问,如果买来的奶茶不开封的话,放到下午喝会不会好一点?
然而,我们测试发现,即使是没有开封的奶茶,菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000 CFU/mL,4小时达到了150000 CFU/mL,6小时达到了230000 CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快,2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL,4小时达到了81000 CFU/mL,6小时达到了95000 CFU/mL。
说明一下我们测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中,室温26℃。
所以,商家对于饮用时间的提示,还是非常有道理的。
CAUTION
在这里要重点提醒一下,奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算,而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说,外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。
我们还从权威检测机构获悉,由于上海对现制现售的奶茶监管非常严格,奶茶制作完成后的菌落总数还是非常低的,在商家提示的时间内可以放心喝大胆喝。
但是要当心长胖哦。
特别感谢上海市营养食品质量监督检验站
对本次测试的大力支持
各位小哥哥小姐姐
秋天的第一杯奶茶你喝了吗?
开封的奶茶放冰箱冷藏过夜第二天是否可以喝,取决于多个因素。首先,我们要了解冰箱的冷藏温度,通常情况下,冰箱的冷藏室温度设置在4℃左右,这个温度下,大部分细菌的生长速度会减缓,从而延长食品的保存时间。
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然而,对于奶茶这样的饮料,除了考虑细菌生长外,还需要考虑其口感和风味的变化。在冷藏过程中,奶茶中的营养成分和风味物质可能会发生化学反应,导致口感和风味的变化。这些变化在短时间内可能不会对健康造成影响,但长期存放可能会引起口感和风味的劣化。
此外,还需要考虑奶茶的包装材料。如果奶茶是放在塑料杯或纸杯中冷藏,那么在第二天喝之前需要检查是否有任何异味或霉变迹象。如果有异味或霉变迹象,说明奶茶已经变质,不应该再饮用。
综上所述,未开封的奶茶放冰箱冷藏过夜第二天是否可以喝取决于多个因素。如果冷藏温度适宜,且奶茶没有异味或霉变迹象,那么可以喝。但为了确保安全和口感,最好还是当天饮用完奶茶。
可是我们现代年轻人最爱的饮品之一。但是有时候我们可能会在晚上买了一杯奶茶,却没有喝完,然后放在那里,心里一直嘀咕着:“这还能喝吗?”今天,我就来给大家详细解答一下这个问题。
< class="pgc-img">>未开封的奶茶在隔夜之后是可以喝的!原因很简单,因为细菌繁殖需要时间。在低温或者冷藏条件下,细菌繁殖速度会变慢,所以一夜之后,奶茶里的细菌数量不会增长到危害人体健康的程度。而且,奶茶的成分中通常都含有大量的糖分和牛奶,这些成分本身就有抑菌作用,所以只要保存得当,未开封的奶茶是可以安全饮用的。
< class="pgc-img">>但是如果奶茶已经开封了就需要注意了。如果是冬天或者放在冰箱里,也是可以喝的。因为低温条件下,细菌繁殖速度会变慢,所以一夜之后,奶茶里的细菌数量不会增长到危害人体健康的程度。但是如果是常温下开封的奶茶,就有可能滋生细菌了。一夜之后,细菌数量可能会增加很多,甚至可能导致奶茶变质。
< class="pgc-img">>如何判断奶茶是否变质了呢?如果奶茶出现肉眼可见的质地分层、颜色加深、出现絮状物或者漂浮物等现象,那么就说明奶茶可能已经变质了。如果奶茶闻起来有异味或者酸臭味,那么也是不能喝的。为了避免这种情况的发生,我们最好选择新鲜的奶茶,并且尽快喝完。
< class="pgc-img">>总之未开封的奶茶在隔夜之后是可以喝的。但是如果奶茶已经开封了,就需要根据情况判断是否可以饮用。为了确保健康,最好不要喝隔夜的奶茶。当然啦,如果你实在舍不得扔掉,可以妥善保存并观察其是否有变质现象。
< class="pgc-img">>最后提醒大家,无论是否隔夜,喝奶茶时都应该注意适量饮用。过量饮用奶茶可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题。同时关注奶茶的糖分含量和脂肪含量是否过高也是非常重要的。