着餐饮行业内的竞争不断加剧,有很多餐饮企业管理者逐渐开始意识到使用餐饮管理软件来实现现代化管理的重要性,但是对目前市场上餐饮管理软件的具体功能了解得可能不是很透彻,更是不知道该如何选择一款适合自己餐饮管理软件。那么便会有人问,到底哪种 餐饮管理软件才算是好的餐饮管理软件呢?下面就带大家一起了解一下餐饮管理软件的功能,并且让大家对餐饮管理软件有更深一层的认识。
一、开台点菜
餐饮管理软件提供单个餐台、团体餐台开台,点菜,结账等基本功能。而且可以进行合并餐台、加台、换台以及消台、清台等操作。在点菜方面,可以针对口味、做法、份量等自行设置,做到从细节上为顾客服务,对已下单菜品可以进行划菜,退菜,菜品转台,催菜等操作,及时做好前台管理工作。可以连接外设备来进行点菜的一些基本功能。
二、预订功能
预订功能不仅可以方便快捷的为消费者提供点餐,并且可以为消费者提供网上订餐、手机订餐体验,对预订信息进行查询、修改及预订入座等一系列操作。拓宽传统客户渠道,开发新的客源是餐饮持续发展的前提保证。
三、结账功能
具有多种结账方式,除常规的一些结账方式外,现在人们经常用的第三方支付方式也是不可缺少的,像支付宝微信等。具有多种付款方式也是保留客户必不可少的。
四、厨房打单
餐饮管理软件支持厨房分单打印、出品打印、实时打印监控,杜绝丢单。支持端口和驱动打印,且提供维护多种打印方案。从点餐到厨房打单仅需几秒钟,而且数据传输及时准确,避免了漏单跑单现象。
五、人性化后台 让餐台、菜品管理有序
餐饮管理软件提供强大的后台数据管理,在餐台管理方面,可以对餐台类型、楼层进行设置,也可以对具体餐台,如大厅,靠窗,包房等进行设置。在菜品管理方面,可以对菜品类型、菜品折扣方案以及菜品份量等进行设置,确保菜品管理有序。
六、完善的会员管理
帮餐饮商家维护会员关系,留住老顾客,吸引新顾客。通过记录会员的基本资料,例如:姓名、生日、联系方式、住址、邮箱等,这样可以为会员提供更好的服务,为开展关怀营销、生日营销做到有理有据。
会员信息管理功能,支持多级别的会员机制,支持会员积分、折扣、奖励促销等,支持会员卡充值、刷卡消费,会员消费查询和消费统计等。提供短信平台,可针对不同会员发送不同优惠;且提供短信发送记录,短信充值记录查询。
七、数据报表、为管理者提供决策支持
提供详细完善的日营业报表和月营业报表。从多角度分析交易情况,如会员消费情况,菜品销售情况,收银情况和营业利润等。各类丰富的经营分析报表,帮助管理者快捷、准确地掌握各种营业数据,以便定制出对应的经营策略。
以上便是 餐饮管理软件的强大的功能,若想了解更多有关餐饮管理软件的知识,欢迎持续关注本网站,后续会提供更多丰富的内容。
>< class="pgc-img">>天小乙专门准备了一份有关“餐厅管理系统”的功能汇总的合集,以便帮助大家快速的了解和认识餐厅管理系统!
一、 餐厅管理系统是什么?
它是一款主要针对解决餐厅餐位预定以及客户沉淀问题的管理系统。
特点在于:
(1)操作简单,无需培训,上手即可用
(2)手机、电脑、平板三端联动,满足多方位需求
(3)多名员工可同时在线使用,数据实时同步
(4)员工数量、雅间数量不受限
二、餐厅管理系统的功能有什么?
功能1:基本操作
销控表:将餐厅平常使用的的纸质销控表替换成了电子的销控表。(如下图)
< class="pgc-img">>灰色色块表示这个雅间是可以预定的,现在还没有定出去。黄色表示是已经被预定的,但是客人还没有到店,绿色的就是预定后客人已经到店就餐了。整个销控表已经把上下午分开了,我们在预定时选择我们要预定的时段点击进去即可。
预定:取代餐厅人工记录,点击销控表即可直接预定,雅间名称和时间系统自动读取,我们只需输入人数,客户姓名,客户手机号、选择到店时间。
< class="pgc-img">>功能2:信息统计
订单统计:订单列表会统计所有的订单信息,并且可以按照多个条件进行筛选,比如本月预定出去多少雅间,可以按照时间筛选;再比如餐厅想统计客户来源,那么就可以选择客户来源,客户经理也是一样,有了这个报表,我们不管是做周报月报还是年报系统都可直接导出,信息准确不出错。
< class="pgc-img">>客户统计:只要是在店里预定过的客人,手机号码都会自动留存,并且会记录累计预定次数,这样就可以分析出优质客户与预定1次的客户,便于我们再做二次营销或客户维护。
< class="pgc-img">>功能3:短信营销
通知短信:就是餐厅在操作客户预定或退定时,系统自动发送给客户的短信,短信的内容我们可以自由设置,比如:
“尊敬的客人您好!您已预定朝阳酒店2022年6月2日18:00的6号雅间。地址:北京市朝阳区五桥安倍路90号,电话:023-58552598,恭候您的光临!”
营销短信:就是餐厅平时给客人发送的节日问候,或者活动通知、临聘折扣等,比如:
“【鹿小乙】亲亲,情人节就要到喽,小店给您准备了礼物呢,别忘了在2月20号之前到店领取哦!地址:北京市顺义区五桥安倍路76号。”
提醒短信:就是餐厅设置条件后,当客人满足了这个,系统就会自动发送短信给客人,如:客户超过X天未来消费,或者在X天内消费了X次,或者:客户生日、纪念日,等,比如:
“亲亲,还有5天就是你的生日哦!提前祝您生日快乐,生日当天来电就餐5折优惠哦!地址:北京市顺义区五桥安倍路76号。”
功能4:权限设置
权限功能:餐厅管理系统的权限功能不管是按个人还是按部门都是可以100%贴合餐饮店的实际工作流程的,系统把所有功能都做了细化,勾选哪个就有哪个权限,比如说:
店里的预定员,只能查询个人订单和新增预定,别的操作都做不了,那我们就可以只勾选查询个人和新增预定,这样他就不能查看别人的订单,没有勾选的项他都操作不了。
再比如店里的前厅经理,他可以查看所有人的订单,并且还可以操作,但是他不能查看数据报表,那我们就可以限制他在电脑端的权限...,总的来说呢就是不管你要匹配什么权限,系统全部可以实现。
< class="pgc-img">>除了以上说的预定、短信、报表、权限功能,系统还有很多正在开发的功能,所有的功能都依据于全国各地餐厅的实际现状,以及反馈信息做出的,所以餐厅管理系统不仅是一款真正贴合餐饮店预定流程的预定软件,还有一款解决餐饮店现存问题的营销软件!
饮实体店一般都具有一个发展规律,那就是在到达一定程度后,肯定会逐渐向连锁店发展。这样就导致餐饮门店越来越多,需要进行严格、有条理的管理。然而,人力有限,而且非常容易出错。餐饮店需要的是一个针对连锁店的管理系统来对门店 进行集中管理。 那么,哪种餐饮连锁店会员管理系统对商家来说很有效? 回头客会员管理系统小编为您解答
< class="pgc-img">>1、不能只看价格
许多老板在选择餐饮管理系统时会首先货比三家。事实上,当我们选择多店管理系统时,我们必须考虑到他们自身的实际情况。在选择一个系统时,更重要的是可以通过会员管理系统进行所有门店的统一管理。老板可以及时了解掌握各个门店的销售情况、各门店的菜品数量、各门店会员消费情况等。
2、员工权限配置功能
通过使用连锁店会员管理系统,作为店内员工,无论是店长还是店员。担任的每一个岗位都会有与岗位相关的适当的使用和管理权限,如店长可以查看会员手机号码、修改设置的规则、导出报表与资料,而店员是没有操作权限的。老板可以通过设置员工权限,来更好的管理员工,保证门店妥善管理与经营。
3、会员管理系统功能
回头客会员管理系统为连锁门店提供会员管理、会员等级制度、优惠劵、库存管理、会员跨店消费、采购与出入库、库存盘点、裂变营销、团购管理等相关功能。通过使用回头客会员管理系统,可以将消费者与门店联系起来,提高客户的忠诚度和满意度。
< class="pgc-img">>4、门店营销拓客功能
当然,对于一家连锁店来说,营销拓客功能是一个非常重要的因素,回头客会员管理系统具有裂变营销和拼团团购两大亮点。裂变营销的 模式为: A裂变B,B成为会员后 , A即可获得优惠券或者后期B消费的提成, 这样既可以带动老会员的积极性,又能不断增加新的会员一举两得;拼团团购一般用爆品做活动,以诱人的价格吸引消费者的注意,低价能极大引起人们 “捡便宜”的心态,能够积攒更多的客源。
综上所述,选择回头客会员管理系统可以在很大程度上帮助商家,为商家解决门店经营的烦恼,实现会员跨门店消费、收集和细分消费者数据、布局个性化营销方案,为连锁门店带来最大的成本和时间效益。