品上市
— XIN PIN SHANG SHI —
你爱喝奶茶、果茶吗？
奶茶饮品无疑是女生的最爱吧，
今天这期就带屏幕前的你来看看银川最热门的奶茶店有哪些！
喜茶
< class="pgc-img">喜至塞上：宁夏第一家喜茶店2.6日在建发大阅城开业，奶茶爱好者的等待终于结束啦，终于可以喝上心心念念的喜茶~首店开业福利，连续六天买一送一！以“喜”让银川更“有趣”。手拿挚爱坐在落地窗边，明亮的阳光洒进来，这个春天更加温暖。
人气必喝TOP推荐：芝芝莓莓/ 多肉葡萄 /布蕾奥利奥奶茶
COCO
要说奶茶届大亨，COCO也必占一席之地。COCO也无疑是点单中最纠结的，因为它的品种实在太多了。快看这个大魔王！绝对是你的菜！麻薯、烧仙草、小芋圆、燕麦米......超大杯的容量，满满一杯里面，一大半都是料哦！绝对一本满足，贪心鬼~你想要的料它都有！
人气必喝TOP推荐桃桃酸奶/ 奶茶三兄弟/ 鲜芋芋圆牛奶
书亦烧仙草
近年来，国潮的风吹草动席卷了各行各业，特别是茶叶和饮料市场，每天都有相似的品牌不断涌现，占据市场流量。书亦烧仙草是一家以奶茶、奶盖茶、鲜果茶为主的合作连锁店，而它的特色是饮品中还有清热养颜的烧仙草，在喝奶茶时也不失健康。
人气必喝TOP推荐：葡萄芋圆冻冻/ 烧仙草酸奶/ 四季燕麦春奶茶
茶百道
< class="pgc-img">说起茶百道脑海里浮现的是那只可爱的四川小熊猫，这家来自成都的奶茶店以中式茶饮为主，给奶茶增添了特别的口感。茶百道还大胆与泸州老窖合作，没错就是你脑海里的白酒！以酒入茶迸发灵感创意，精选泸州老窖百调白酒，融入陈香普洱，微醺风味萦绕唇齿！
人气必喝TOP推荐：杨枝甘露 /豆乳玉麒麟 /芋泥啵啵绿茶
伏见桃山
伏见桃山是京都百年茶铺的跨界之作，第三波日本茶，以脱离传统茶道中的形式束缚，又拒绝向瓶装茶饮的品质妥协为宗旨。创造年轻人更喜欢的喝茶方式与喝茶空间。近期伏见桃山新品系列：梦回敦煌，外表更是让人眼前一亮，内心有所期待。
人气必喝TOP推荐：明治姬 /豆乳麻薯奶茶/杨枝甘露滑布蕾
厝内小眷村
放眼望去奶茶店不同于其他店面，没有张扬的个性，没有大胆的配色，却在明亮的灯光中体现着沉稳的性格，让人莫名觉得踏实。厝(cuo)内小眷(juan)村，你读对了嘛？『厝』是台湾话『家』的意思。找回怀旧时代那份遗忘已久的厝内人情味怪不得这家店的广告语是：一杯幸福茶，一份人情味。
人气必喝TOP推荐 ：奶霜不知春/ 龙涎鲜奶茶 /豆腐黑芝麻芋圆奶茶
茶话弄
火遍长安城的网红饮品：茶花弄。随着银西高铁的开通，不仅实现了两地游玩自由，也将西安本土奶茶店带来了。店内装修风格古色古香，太适合小仙女啦。外观设计了充满中式风格的画作，让这里出品的每一杯茶，除了拥有令人难忘的好喝口感，还有着让人记忆深刻的西安符号。
人气必喝TOP推荐桂花引 /魅色拿铁 /暮色马卡龙
< class="pgc-img">文 字 | 尹 婧 媛
编 辑 | 尹 婧 媛
图 源 网 络
审 核 | 李 涛 郭 程 程
银川，一杯“职场快乐水”，不仅可以来“续命”。还是“夏日清凉cp”，冬日里的温热...
< class="pgc-img">这几年的茶饮，可以说是高效的上新速度，更迭很快的新技术新机器、新产品层出不穷。
< class="pgc-img">大众对此已经见怪不怪，很难换得大众的新奇感受。而，这一切，对于深耕行业多年的“洋铭”来说。
< class="pgc-img">更是过去、现在、以及未来的日常工作，有人戏称：这是银川饮品行业的晴雨表，对于当下的策划、产品开发、培训以及行业趋势的跟进和预判，都是他们的日常工作。
< class="pgc-img">只是到这里体验参观的第一眼!就会被本地还有这样专业的甜品饮品研发供应链，我们笑称：
< class="pgc-img">这里几乎囊括了关于“吃好喝喝”的大多数——你见过的，以及没见过，还有...未来行业流行趋势!
< class="pgc-img">“不仅仅是职场的快乐打工水，续命咖啡、或者是夜市小吃、甜品、学校周边入手无压力的快乐水，我们服务了很多客户，很多年，从基础的产品策划培训以及宣发的策划拍摄，原料、创意提供、新品研发，几乎是见证了这个行业这么些年的发展。”洋铭饮品的主理人如是说。
< class="pgc-img">的确，从刷到短视频看到这是一家，从最初在批发市场里不起眼的原料批发供应到如今可以说是银川同行业内都很难找到同类型的甜饮品研发供应链。
< class="pgc-img">茶饮甜品行业更迭如此之快，见证了无数品牌兴衰。而一个从老银川批发市场上的古早奶茶原料供应家庭档，十几年时间行业风雨飘摇更迭不止，这里又怎么做到本地规模和专业度都很吸睛?还有“甜饮品研发供应链”到底是做什么的?
< class="pgc-img">“银川还有这样的关于甜品饮品的好玩的高颜值的地方?”“饮品行业背后的供应链是怎样的?”
< class="pgc-img">带着如上这么多的疑惑，我们今次来到了【洋铭甜饮品研发供应链】，看看，转转!
< class="pgc-img">首先，的确不符合我想象中那种老破小，或者里面货物乱七八糟的提取货物的工厂，或者杂乱的货架的刻板印象，这里甚至可以说：颜值很高!
< class="pgc-img">这或许是第一印象，而除了看起来好看。这里每天的日常，也很有趣，有关饮品甜品小吃，在这里，你会看到一杯茶、一个小吃的“前世今生”。
< class="pgc-img">城东一隅，洋铭甜饮品供应链，进门，便能感受到洋铭所倡导的“活力、绿色、新生”的氛围。
< class="pgc-img">“得供应链者得天下”是餐饮行业的共识，饮品行业也不例外。对于饮品企业来说，谁拥有稳定的、完整的供应链，谁就更有优势、更有竞争力。
< class="pgc-img">这些年，大家熟悉的一些有能力的本身就有自建供应链，而很多条件还不成熟的，则在不断寻觅并锁定优质供应商。
< class="pgc-img">大家希望锁定优质的供应商，并持续通过新产品、新服务不断赋能行业。
< class="pgc-img">洋铭的主要工作也就是这个方向，而且这些年，从本地，再通过互联网到外地，服务过了很多客户，往往这样的产业可能南方很多，在银川同城，其实这样专业度高的同业态，一只手都能数得过来!
< class="pgc-img">洋铭算是在这个行业的头部阵营。供应链企业是“幕后工作者”，往往鲜为人知。
< class="pgc-img">但在银川同行业里，像是这样十几年时间的，屈指可数，而且累计很多本地知名餐饮品牌，包括很多人吃过的烧烤、火锅中的甜品板块，也一直是他们在做服务!长期的从业经验，保持着对餐饮市场茶饮前端变化的高敏感性。
< class="pgc-img">所以，就像是店里写着的，和主理人的表达：这里不仅仅是一个寻常的供应链、供应商!
< class="pgc-img">“我们洋铭对店铺、产品更多是设计和策划。从选址到装修，从培训到开业，原料的选择，现在大家的饮食消费也都有了新的要求和对吃的放心、绿色也有标准。
< class="pgc-img">所以我们接触的很多创业者其实对此是没有太多概念的，而我们除了基本的供应链业务，还有很多这些“看不到的事”。这里的主理人和店里来访的客户介绍的时候说道。
< class="pgc-img">我们在参观过程中，也注意到这里现场有拍摄菜单图宣传图等等我们都没想到的服务，而且还有现场专业的水吧台、现场培训、咖啡机、各式各样的饮品器皿、杯具、甚至是店内美陈，眼花缭乱，甚至可以说：像是逛了个饮品甜品展会的感觉!
< class="pgc-img">陈列着各式各样的饮品甜品原料、以及时下流行的选择，种类多到几乎你需要的常规的和不常见的都有!
< class="pgc-img">看到店里进行的开业培训系统，也是极少的看到了饮品店小白如何在前期培训中逐渐成为一家门店的顶梁柱，对这个环节还是留下了深刻的印象。员工都经过系统的产品知识和客户服务。
< class="pgc-img">在聊天中，才知道，其实所谓供应链，甚至包括选址评估、市场分析、营销策略制定等，创新与合作，不仅仅满足于现状，菜单的更新、流行元素和创新口味，吸引年轻消费者，这些外行看热闹的事，也在这里涨了很多见识，也算是解疑了我关心的很多问题，这些细节，还需要自己去了解!
< class="pgc-img">其实我们拍过了很多茶饮店。但是对这种背后的有趣的供应链，此前还没有太多关注，“洋铭”算是第一家!我们抱着呈现一种独特视角的方式来做了这期内容。
< class="pgc-img">而对于行业里想要学习了解的人来说，其实每一份创业，都很难，所以前期的小白时期，有一个拓展和了解的窗口更是难，尤其是银川同类型品牌化的供应链也很少。
< class="pgc-img">所以这样的一个有趣的地方，我们带来了对于饮品行业“不同视角的参观体验”。也希望银川这样有趣的地方越来越多!
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：银川市兴庆区景福巷与宁港南巷交叉口南140米，胡商国际商贸城东门对面，公交二分公司旁 洋铭茶咖商学院/甜饮品研发供应链
个时代，你永远都不知道你的下一个对手会是谁。
作者 I 周佳丽
报道 I 投资界PEdaily
奶茶界迎来一个意想不到的搅局者——中国邮政。
投资界获悉，这几日，一家位于福建省福州市的中邮大药房，在其招牌下开了一间奶茶店——邮氧的茶，茶饮价格在7-23元不等。中邮大药房正是中国邮政集团旗下药品零售业务，邮政这个巨无霸按捺不住终于进军奶茶圈。
好好的邮局卖奶茶，能有多大的想象力？2020年底一项数据显示：中国邮政依托自身遍布城乡、覆盖全国的优势，坐拥近9千个揽投部、5.4万个营业支局所和42万个信息系统完善的合作邮乐购站点资源。按照这规模，邮氧的茶一铺开就是全国第一。
中国邮政悄悄入局，映衬了中国饮品市场的狂热。奈雪的茶即将登陆港交所敲钟，喜茶也奔赴在IPO路上，新晋奶茶霸主蜜雪冰城杀入大街小巷.....而新晋咖啡独角兽Manner被风投机构疯抢，估值轻松暴涨。谁曾想在新老巨头们拼得死去活来之时，真正的大佬却默不作声地现身了。
正所谓，这个时代，你永远都不知道下一个对手是谁。
邮氧的茶诞生，一杯7元起
中国邮政兼职卖奶茶
万万没想到，中国邮政也开始卖奶茶了。
近日，一家名为“邮氧的茶”的奶茶店在福建福州市的邮政大药房下悄悄开张，店面设计和产品包装袋都以“中国邮政”经典的黄绿色简约风呈现。事实上，邮氧的茶只是依托于邮政大药房门店的一个窗口，工作人员操作台后面即是药房，堂食也只有门口露天的两个位置。从菜单上来看，各个茶饮品价格在7-23元之间，包括纯茶、奶茶、果奶、水果茶四大品类。
画风突变，邮政跨界卖起了奶茶？这一消息迅速在社交平台发酵，一度冲上微博热搜，“真会取名字”、“有点想喝”、“就想问自己员工去有没有优惠价”、“我知道邮政开药房开超市，真没想到会卖奶茶”......甚至还有网友调侃道，“就想知道点奶茶包邮到家不”、“希望它的奶茶不会像邮政快递那么慢”。
当然，也有不少网友已经完成了线下测评打卡，“好喝不排队”、“抱着不太高的期望值点了个清爽红番石榴，意外的好喝”，但也有人认为口味偏甜较为普通。
< class="pgc-img">图片来源于：小红书
开奶茶店，中国邮政已酝酿许久。天眼查显示，邮氧的茶运营主体为福建省邮氧的茶餐饮管理有限公司，成立于2020年10月，注册资本为1000万人民币，经营范围包括外卖递送服务、食品经营、城市配送运输服务等。随后的11月，中邮恒泰药业有限公司已经申请注册“邮氧的茶”商标，该公司的最大股东中邮资本正是由中国邮政集团全资控股。
< class="pgc-img">更为意外的是，中国邮政开出的咖啡店——邮局咖啡已经在厦门当地颇有名气。投资界了解到，邮局咖啡大概在去年下半年落地厦门，整体店面不大，但复古怀旧风颇有韵味，不少网友前往拍照打卡。具体到产品上，邮局咖啡目前咖啡款式并不多，人均价格在20-30元之间。
< class="pgc-img">图片来源于：小红书
卖奶茶，开咖啡店，热闹的饮品圈迎来了“国家队”。令人新奇的是，不管是邮氧的茶，还是邮局咖啡，老板除了做奶茶、卖咖啡，也负责门店本身的业务，比如药品零售以及寄信、交电费等各项邮政业务，体验感十足。网友们纷纷戏称：“连中国邮政都开始做兼职了。”
一个凶猛的搅局者
超5万营业点，一铺开就是全国第一
中国邮政堪称最隐秘的巨无霸。
相比顺丰和通达系快递，互联网上鲜有中国邮政的声音。官网显示，中国邮政集团是国有独资公司，公司依法经营各项邮政业务，承担邮政普遍服务义务，受政府委托提供邮政特殊服务，对竞争性邮政业务实行商业化运营。
经过多年持续发展，中国邮政实现了从经营函件包裹、报刊发行、储蓄汇兑、集邮等业务的传统邮政企业，到既经营邮政基础性业务，又经营金融业务（银行、保险、证券）、快递物流业务（标快、快包、国际、合同物流）和电子商务的现代企业集团的转变。
具体来看，中国邮政集团组建出了邮储银行、速递物流、中邮保险、中邮证券、中邮资本和中邮科技公司，形成了业务更为多元化的大型企业集团。在2020年《财富》世界五百强企业排名第90位，在世界邮政企业排名第2位。
这一次，中国邮政踩中了风口。一组数据足以表明它得天独厚的优势：单看寄递物流业务，中国邮政拥有着遍布城乡、覆盖全国的网络，营业网点超5.4万个，便民服务站35万个，村邮站10万个，服务网点乡镇覆盖率达到100%。
此外，中国邮政还覆盖5.4万处邮政支局所、60余万处便民服务加盟点，以及600多家主题邮局。这意味着，中国邮政至少有5万家门店可用来卖奶茶和咖啡，一旦放手铺店，堪称凶猛。
与此同时，中国邮政邮局的特殊场景，使得其在品牌风格上与业内其他玩家形成错位竞争。可以说，这一次出手，中国邮政将“邮局+个人消费”的模式发挥得淋漓尽致。
事实上，坐拥庞大网点体系，中国邮政早已化身为跨界狂魔。2010年，中国邮政联手地平线投资推出了“中邮百全连锁超市”，试图借助中国邮政在乡镇的网点优势打开超市零售市场，打造“农村版沃尔玛”。
当年，中邮百全堪称火力全开，在江西、河南、山东3个试点省份12个县市开出了近100家门店，一度设定了“2015年开出上万家门店”的计划。然而到了2014年，中邮百全超市因经营不善悉数被转让，中国邮政理想中的“农村版沃尔玛”故事画上了句号。
但中国邮政一直没有放弃自己的“超市梦想”，在随后的多年里通过合作、授权、加盟等多种方式涉足过零售业务，相继推出了“与农便利店”、“都市管家”、“邮乐购”等便利店品牌。
闯入医药圈，中国邮政来势汹汹。2018年4月，中国邮政制定了加快发展医疗等高附加值业务的目标，并在2019年12月在宁夏回族自治区开了国内第一家自营药店——中邮大药房。药房同时配备金融业务柜台和邮政业务，实现了邮政、金融、药店客户三方引流共赢。
回过头来看，邮氧的茶、邮局咖啡不是一次心血来潮的尝试，依托庞大门店进行多元化经营的野心显而易见。
卖奶茶撑起一个个IPO
你永远不知道你的对手会是谁
每年夏天，中国饮品市场市场犹如一趟高速列车。
连卖奶茶都可以做成一家上市公司。今年2月11日除夕当天，奈雪向港交所递交了IPO招股书，冲刺“新茶饮第一股”。如今快4个月过去，奈雪敲钟日近，一位参与了路演的机构人士预测——奈雪估值或将达到350至400亿元人民币。
另一边，奈雪的茶的对手——喜茶也屡被曝出启动IPO的传闻。今年3月，估值已超160亿元的喜茶被爆出启动赴港上市，中金瑞银等投行已经为喜茶管理层安排了部分非交易路演活动。不过随后喜茶创始人聂云宸在微信朋友圈辟谣：“今年喜茶没有任何上市计划。”
还有蜜雪冰城，开遍大街小巷。这个原本隐匿于三四线县城市场的草根品牌，已经坐拥超1万家门店，不久前被美团龙珠资本、CPE源峰等知名机构投资，传闻估值已超200亿元，且公司A股上市也行至交表阶段，预计年内完成上市流程。此外，投资界获悉，长沙网红奶茶“茶颜悦色”也即将踏出IPO步伐。可以预见，一波新茶饮上市潮即将杀到。
咖啡圈也同样狂热，眼前的中国咖啡市场，可以说是百花齐放——线上，出现了三顿半、永璞、隅田川等咖啡品牌；线下，则有Tims中国、Peet’s Coffee、Manner、挪瓦等连锁门店；还有COCO、奈雪的茶、蜜雪冰城等跨界玩家，热闹非凡。
一笔笔真金白银挥向这门生意。投资界经不完全统计，在这之前的半年时间里，咖啡行业诞生了超10笔融资，至少5家咖啡品牌赢得资本青睐，行业沸腾依旧。不久前，新晋独角兽Manner咖啡更是遭到了VC/PE轰抢，估值几个月暴涨了近一倍。
这无不在透露一个信号：奶茶与咖啡，仍是一门好生意，故事远未终局，你甚至都不知道你的最终对手会是谁。
