新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日，中国国家博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了：几种形状各异、造型精致的糕点引得网友们食指大动，纷纷表示“想吃”。
“怡红群芳”餐饮文创。中国国家博物馆供图
记者了解到，这种文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关。这幅画创作于清代晚期，现藏于中国国家博物馆，创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。
一场宴席自然少不了美味吃食。据国博方面介绍，这不由得让人想到了古时的另一种点心——唐菓子，也叫“上生菓子”、“茶果子”，是一种传统的佐茶甜点。
于是，经过不断尝试，以唐代传统“茶果子”为载体，依托一段《红楼梦》的画卷情景，“怡红群芳”糕点被成功设计制作。看似简单的糕点，不仅努力复原唐朝糕点技法，设计上也颇具唐朝色彩，亦有当代时尚元素。
有网友表示，想吃，但是又十分舍不得，“糕点的设计太特别了，精美的像是一组艺术品！”
糕点创意很新颖。图片来源：中国国家博物馆供图
其实，这并不是国博首次推出食品文创。此前，它还推出了“如意糕”，以“乾隆御题如意”的端首为主体造型，表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼，谐音“年年有余”，口味则很有现代感：浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅……很适合年轻人的口味。
再早一点，国博还推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖……几乎每次都能引起人们的追捧。
老话说，“民以食为天”，对于“吃”这件事儿，博物馆也一直不甘落后。
2014年，苏州博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干，一款抹茶口味的秘色瓷莲花碗曲奇饼很快成了“网红”；四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”，堪称好玩又好吃。
此外，2019年伊始，广东省博物馆为观众奉上3款文创蛋糕，分别名为“粤藏”“粤光宝盒”“风尚”，吸引大量吃货，蛋糕顶层的玄色纹路，则是广东省博物馆的LOGO。
精美的文创蛋糕。图片来源：广东省博物馆微博截图
至于故宫，那就更不用说了：特色月饼不仅好吃，造型也雅致得令人不忍心下口。比如一款“桂彩中秋特地圆”月饼，礼盒以宋朝汝窑天青色为主调，缀以冰裂暗纹，月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画，满满的文化味。
有意思的是，颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的热闹。颐和园的文创美食“颐和八景”，选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景观，用不同馅料制成糕点；今年，从7月31日起，圆明园开卖荷花造型的冰淇淋，不到半个月就卖了5万根。
精致的“荷花冰淇淋”。图片来源：视频截图
诚然，近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见，这种与饮食相结合的文创新玩法，也在另一个层面让古老的文物活起来。美食文创屡屡成为热门，也折射出人们不断提升的文化消费需求。
据《中国青年报》报道，此前，中国国家博物馆饮食文化中心负责人廖飞曾提到，文创产品无论做成什么，赋予其内涵和灵魂的始终是文化，“现在文创产品的同质化竞争激烈，你是不是能做出自己的特色、传达要表达的意涵，比拼的是题材。”
的确，在“果腹”之外，文创美食的核心内容正是“文化”二字。正如一位网友所言，糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为新颖，既能吃，又有深厚文化底蕴，让高冷的文物更接地气，而这，大概也是博物馆美食文创的意义之一吧。(完)
品药品监管人员在国博内的一家餐饮店检查食品安全。摄影 张皓亮
长江日报融媒体5月21日讯(记者刘睿彻)过去每有大型展会，周边往往会出现来路不明的盒饭兜售。如今，“野盒饭”在武汉国际博览中心“绝迹”。21日，全国医院建设大会在国博召开。午餐时间，参展商们拿到了来源正规、集中供应的盒饭。
全国医院建设大会组委会工作人员高雪峰表示，头一天午餐吃的西红柿牛腩、腊肠、松仁玉米炒肉、青菜，干净、卫生、可口，很不错。到目前为止集中供餐已满足了大会1000多人的吃饭需求。
记者在现场看到，除了集中供应的盒饭，国博内还有多个餐饮品牌店，就餐区和会展区严格分开，保持着整个会场的整洁。展会内外，没有看到兜售盒饭的摊贩。
据悉，武汉国际博览中心是全国十大场馆之一，为武汉会展经济注入强大活力。然而，由于建馆初期场馆内未规划设立餐饮配套体系，大量前往国博的参展商户和观众面临吃饭难的问题。汉阳区食药监局办公室主任尚津介绍，“野盒饭”一度流行，由于来源不明，存放时间长，存放环境也无保证，存在着极大的食品安全隐患，加之食用后餐盒被随意丢弃，严重影响展馆环境卫生。而摊贩流动性强，打击难度大。
该区食药监局与国博中心沟通协调后达成共识，最终在不改变场馆布局的情况下，利用展馆闲置区域，增设餐饮点。从去年8月起，区食药监局从方案拟定、许可指导、企业引进等环节全程跟踪服务，打造高起点、高标准就餐服务环境。10月底，引进星味稻、康师傅、德克士、沙县、稻时代、牛满碗等品牌快餐连锁店。为满足来自国内外参展人员的不同饮食需求，今年元月，又增设咖啡经营点。
同时，根据展会需求在A馆和B馆设置集中配餐供应服务区，由具备集中送餐资质的单位供应快餐，餐饮品种更为多样化，就餐环境更好。
尚津表示，借助市场的力量，疏堵结合之下，“野盒饭”没了市场，自然消失了。
【编辑：叶凤】
月15日，为期5天的第三届中国国际文化旅游博览会、首届中华传统工艺大会在济南开幕。中国国家博物馆作为重点受邀博物馆参展，全新的展示空间与经典的文创产品联袂登场，再现了延续千年的中国美学，也带来了古老文化在数字技术加持下的全新体验。
中国国际文化旅游博览会是一个国家级、国际化、综合性的文化旅游产业博览会，集中展现文化创意等产业的融合发展。本届展会以“博览中华手造 共享文旅盛会”为主题，共有11大展区，全国25个省市、全球20个国家积极参与。同期开幕的首届中华传统工艺大会，着重推出“中华手造”与“山东手造”。
< class="pgc-img">中国国家博物馆展示空间以馆藏玉琮为设计元素，体现天圆地方的哲学理念，展现传统文化中所蕴含的中式美学。展区内，200余款近两年文创精品和新品，为观众打开通往历史的大门。经典的海晏河清系列、长乐未央系列；古朴的中华文字系列、铜镜系列；喜庆的元宵行乐系列、昂扬的新青年系列，以及历代兵俑榫卯积木等在现场收获大批粉丝。首次面世的布艺手绘涂鸦文物玩具更是因其可爱、环保、DIY等特点成为新宠。此外，以前只能在中国国家博物馆馆内品尝到的网红文物雪糕和语音导览棒棒糖，以及一众国博餐饮文创也来到现场。观众在展区内可以与历史互动，近距离体验各类文创好物，手动打卡盖章文物明信片、品尝国博雪糕。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">数字化是文化创意发展的必然趋势，展区首次使用电子屏幕展出《乾隆南巡图》第六卷《驻跸姑苏》数字长卷，再现运河胜景。在六个小屏幕上，对画作中最具代表性的戏楼、牌坊、苏州虎丘山、船楫、画桥、人物百态等进行了创意再现，让数字技术真正服务于博物馆，实现点面结合，全景呈现。
< class="pgc-img">此次展会也带来了中国国家博物馆部分IP授权成果。通过与行业头部品牌的授权合作，国博在助力商业品牌提升文化内涵的同时，让中国优秀传统文化在百姓日常生活中得到延续和创新性发展。
今年是中国国家博物馆创建110周年，习近平总书记在给国家博物馆老专家的回信中强调，博物馆是保护和传承人类文明的重要场所，要推动文物活化利用，推进文明交流互鉴。中国国家博物馆牢记使命和嘱托，不断创新文创开发路径，深度挖掘馆藏文物和展览的文化内涵，深耕“国博衍艺”“国博美馔”等文创品牌，积极探索与社会力量相结合的多种可能性，传承中华文化中的优秀基因，让文物真正“活起来”，走进千家万户。
