新财经3月28日电(邵婉云) 28日，古茗奶茶登上热搜第一，这次热搜的原因不是食品安全问题，而是偷逃税！

截图自微博热搜榜

国家企业信用信息公示系统网站显示，浙江古茗科技有限公司(简称古茗)被罚款计1161万余元。违法事实是古茗不进行纳税申报，不缴或者少缴应纳税款，在账簿上不列或少列收入。

根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条第一款之规定，台州市税务局对古茗处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税2322万余元的百分之五十的罚款计1161万余元。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十四条第二款之规定，台州市税务局对古茗少缴的印花税6360.30元处以百分之五十的罚款计3180.15元。

截图自国家企业信用信息公示系统网站

值得注意的是，一个多月以前，古茗奶茶还被曝出食品安全问题。2月，有视频报道称，暗访古茗武汉广场店篡改牛奶日期，酸奶也是过期的，冰箱里还有腐烂的柠檬，疫情期间，卫生情况也是不符合标准，抹布也没有进行分类管理。

据新京报报道，古茗方面对此回应：“总部关注到后高度重视。我们已第一时间对该门店进行了停业核查，并配合相关部门深入调查，如反馈问题属实，我们会依据国家、地区的法律法规以及公司规定对门店进行整改。古茗一直以来非常重视食品安全，非常感谢公众和媒体的监督。”

此次“古茗因偷逃税被罚1161万”冲上热搜第一位，不少网友表示失望，称古茗对不起自己的喜爱。

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网友纷纷表示“不喝了”。

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还有不少网友喊话自己爱喝的饮品品牌“好好交税”。

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据古茗官网显示，2010年4月古茗成立，总部位于浙江温岭大溪。2021年，古茗茶饮全国门店突破6000家。古茗官网提出的加盟合作的基础资金要求为30万以上，这其中不包含店面租金和转让费。(完)

来源：中国新闻网

起杭州小商铺租金的，竟是奶茶店？

2024年，新茶饮赛道“卷”字当头。1月2日，源于浙江台州的奶茶巨头古茗向港交所递交招股书，招股书显示，截至2023年底，古茗拥有门店数超过9000家，门店售出现制饮品12亿杯，营收192亿。同一天，蜜雪冰城也向港交所递交招股书：2023年前9月，蜜雪冰城在全球拥有3.6万家门店，实现饮品出杯量约58亿杯，营收154亿。

古茗、蜜雪冰城均以加盟门店为主，奶茶店扎堆上市的背后，实则是在“卷”开店数量。奶茶店虽然面积很小，但店铺租金却普遍不菲。记者最近实地探访了杭州知名“奶茶一条街”——太平门直街后发现，不少20~30㎡的小店铺，月租金甚至超过2万元。

杭州的“奶茶一条街”，云集了近20家奶茶店

最近爆火的王家卫电视剧《繁花》里有这么一段旁白：“1993年的黄河路,755米长的一条街,开了一百多家饭店。”

而杭州的太平门直街，在庆春银泰对面的短短100多米，巅峰时期有20多家奶茶店扎堆。

2018年，火遍杭城的鹿角巷曾一口气在太平门直街开了2家门店；2019年，周杰伦最爱的machi奶茶也一度在太平门直街开出2家加盟店；2020年，杭州娃哈哈奶茶店的首店就择址在这里......

现在回头看，不少网红奶茶店已成为“时代的眼泪”，来得快，去得也快。那么今天的太平门直街，究竟还剩多少家奶茶店？

以景昙路转角的全家便利店为起点往东走，街北面商铺中，有：味夸、古茗、茶百道、蜜雪冰城、1点点、柠呵呵、LINLEE手打柠檬茶、花开几叶、COCO都可、古茗、观塘悦色，共计11家奶茶店。

若再算上街对面庆春银泰北门一楼的霸王茶姬，杭州大厦501广场的茉莉奶白、奈雪的茶、KOI、五二兰柠檬茶、茉酸奶，以及501广场对面的ARTEASG新加坡奶茶店等，太平门直街商圈的奶茶店数量，目前仍有18家。

“这条街上，开业时间最久的奶茶店是1点点；生意最好的是蜜雪冰城，每次促销搞活动时都排长队，街口全被堵住；而门店最多的应该是古茗，除了太平门直街上的一店、二店，在前面的景芳路地铁口还有一家店。”一位奶茶店的工作人员这样告诉记者。

临近傍晚，不少奶茶店的门口聚集着美团和饿了么的外卖小哥，等着拿货。

小小的奶茶店，租金却很惊人

奶茶江湖的激烈竞争，也带火了太平门直街的沿街商铺。

一位店员告诉记者，早些年，太平门直街的店铺月租金1万元还招不满，这几年随着奶茶品牌在这里扎堆开店，租金价格水涨船高。

其中，做下沉市场最成功的蜜雪冰城在太平门直街开了3年，据店员说，一年租金大概是20~30万元；1点点的店铺面积较蜜雪冰城略大一些，据员工说租金约35万元/年；在太平门直街和庆春广场三号路交叉口的观塘悦色，据说是这边店租最高的奶茶店，不过店员声称不清楚租金情况。

一家目前已关门的奶茶店正在转让招租，据出租方三叉社区的工作人员介绍，该店铺面积约29m2，租金报价是22万元/年，相当于单位租金达到20.78元/m2/天。另外一间面积36m2的店面租金报价是24万元/年，折合单位租金18.26元/m2/天。

在周边商铺经纪人看来，太平门直街的租金行情，除了跟西湖边小商亭没法比，在全杭州商业街里也是排得上号的。

同样奶茶店云集的杭州老牌商业街武林路，目前在58同城上有多家店铺转让，其中一间面积约20m2、适合做轻餐饮的店铺，月租金报价1万元，折合单位租金约16.44元/m2/天；另一间面积约40m2的店铺月租金报价2.33万元，单位租金19.44元/m2/天。

杭州“精品咖啡店一条街”中山路，一间面积约50m2的店铺月租金报价1.87万元，折合单位租金12.44元/m2/天；一间面积约30m2的店铺月租金报价1.02万元，折合单位租金约11.18元/m2/天。

而根据戴德梁行的报告，2022年杭州商业首层店铺的平均租金为13.2元/m2/天。

小小的奶茶店，为何租金如此之高？

一位奶茶业内人员表示，从个人房东那里租店铺开奶茶店，租金要比开服装店、烟酒铺这些高，“因为奶茶店外卖单多，几乎全天都在营业，水、电用量大，一般租下来后要重新改造，加增压泵。”

此外，从商业地产的总体情况来看，好地段的商铺通常都是面积越小、租金单价越高，这是全球普遍现象。而奶茶店普遍商铺面积较小。

竞争激烈，加盟商的利润不断下滑

太平门直街作为奶茶行业的“兵家必争之地”，淘汰率也是非常残酷的。“1点点”在这条街上开了差不多8年，见证了其他奶茶品牌的起起伏伏，自己如今也已非这条街上的主角。

前两年还在这条街上呼风唤雨的新时沏、黑泷堂、华言、阿姨很芒、天然呆、娃哈哈等，如今已不见踪影；还有茶海棠、茶若初遇、清枫摇翠、熊姬手作茶物、逗号这样的奶茶店，惊鸿一现，无声无息地开了又关了。记者探店时也发现，柠呵呵、花开几叶这两家虽然门头还在，但实际已是闭门状态，其中一家从开业到倒闭不过4个月。

近两年，奶茶行业的竞争也来到了一个新阶段。以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的高端茶饮巨头们，如今不但频繁降价，以价格“肉搏”，喜茶原本售价29元/杯的多肉葡萄，现在500ml标准杯售价仅为10元；甚至不惜放弃恪守直营路线，主动拥抱加盟模式。

高端品牌的下沉，令本就竞争激烈的中端市场更加白热化。

虽然想加盟品牌奶茶店的人不少，但盈利却是越来越难了。一来品牌奶茶店的加盟门槛越来越高，二来高租金让很多奶茶店进退维艰：对奶茶店来说，堂食利润高，但这要求店铺面积大；小面积店铺主要做外卖单，但经平台抽成后只有薄利。

一位业内人士表示，现在想在杭州开个品牌过得去的奶茶店，初始投入就要60~80万元；还有奶茶店老板吐槽，自己开店半年，不算店租、设备这些固定投入，只赚了2万元，“感觉回本遥遥无期。”

但新式茶饮的赛道依旧不断有新人涌入。就如同《繁花》的大结局里所说：“黄河路在宝总离开之后入冬了，但很快就会迎来新的主角，如同春去秋来，繁花似锦终有穷时，当然花有重开之日。”

茗奶茶，是一家以奶茶为主打产品的连锁饮品店，以选用优质茶叶为基础，融合现代科技与制茶传统的手艺，深受广大年轻人的喜爱。其产品种类丰富，包括了原茶、奶茶、果茶、特别奶茶、冰沙、鲜芋系列等多种口味，深受广大消费者喜爱。

古茗奶茶加盟费用

1.店铺租金

在选择店铺的时候，需要考虑到店铺的位置、面积和租金等因素。古茗奶茶店铺的租金因地区而异，通常在每月5000元至1万元之间。

2.装修费用

为了让店铺更符合品牌形象，需要进行装修。古茗奶茶的店铺装修风格简约时尚，装修费用因店铺大小和地区而异，通常在5万元至10万元之间。

3.设备费用

古茗奶茶店铺需要购买的设备有制冰机、冷柜、热水器、制茶机等。设备费用因品牌和规格而异，通常在5万元至10万元之间。

4.原材料费用

古茗奶茶的奶茶需要使用到茶叶、牛奶、糖浆、果汁等原材料，费用因品牌和数量而异。通常每杯奶茶的成本在3元至5元之间。

5.培训费用

古茗奶茶总部会提供加盟商全面的培训支持，包括品牌理念、制作流程、管理技巧等方面的培训。培训费用通常在1万元至2万元之间。

6.加盟费用

古茗奶茶的加盟费用因加盟类型而异，分为单店和连锁。单店的加盟费用通常在5万元至10万元之间，连锁的加盟费用通常在10万元至20万元之间。

古茗奶茶加盟条件

1.具备开店资金：古茗奶茶加盟需要一定的资金投入，包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等费用。加盟者需要具备一定的资金实力，确保店面的正常运营。

2.具备合法经营资质：加盟者需要在当地相关部门注册成立企业，具备合法的营业执照等经营资质。

3.具备管理能力：加盟者需要具备一定的管理能力，能够有效地组织店面运营，管理员工，保证店面的正常经营。

4.具备市场营销能力：加盟者需要具备一定的市场营销能力，能够有效地推广品牌，吸引消费者，提高店面的知名度和销售额。

5.具备合作意愿：加盟者需要与古茗奶茶总部保持良好的合作意愿，遵守品牌经营管理规定，共同推进品牌的发展。

古茗奶茶加盟流程

1.初步了解

如果你对古茗奶茶品牌感兴趣，可以通过官方网站等方式了解。在初步了解品牌之后，你可以填写加盟申请表，提交给总部。

2.面谈与考察

提交申请表后，总部会对你进行初步筛选。如果你符合加盟条件，总部会邀请你到总部进行面谈。在面谈中，你可以进一步了解品牌的加盟政策、店面规划和运营模式等。如果你对品牌仍然感兴趣，总部会安排你到已有门店进行考察。

3.签订合同与缴纳费用

考察通过后，你需要签订加盟合同，并按照合同规定缴纳加盟费用。在签订合同之前，你需要认真阅读合同条款，并了解相关问题。

4.培训与支持

签订合同后，总部会为你提供全面的培训和支持。培训内容包括产品知识、店面管理、营销策略等。总部还会为你提供开业前的支持，包括店面选址、装修设计、设备采购等。

5.开业准备与营销

在培训和支持的基础上，你需要开始店面的开业准备工作。开业前，你需要进行宣传和营销，吸引消费者的关注。总部会为你提供相应的支持和指导。

6.开业运营与管理

店面开业后，你需要进行运营和管理。总部会为你提供运营指导和管理支持，帮助你解决遇到的问题，提高店面的经营水平。