月18日，有网友称位于番禺区的富豪山庄酒家将于2月20日开业，面向市民提供包房用餐服务。今日上午8点50分许，广州日报全媒体记者前来探访，此时独立包房已无虚位，需要排队等候拿位。
记者注意到，前来就餐者以家庭就餐人群为主，进入酒店也需要戴口罩、测量体温。酒店大厅空空如也，只见桌椅不见人，包房里食客们也多选择隔位而坐。
现场直击：大厅空空，包房食客隔座而坐
记者看到，酒店大堂玻璃门上贴着一张公告：“本酒店将于2月20日起复业开放包房（早茶、午市、晚市），不设堂食。欢迎光临。”门口上方电子屏上同样显示着类似信息，并表示“承诺做好防护措施，保证顾客的安全，也保证员工的安全。”
酒店门口，有数人在排队等位，戴着口罩的工作人员在派发纸条号码。记者注意到，就餐者有老有小，以家庭就餐人群为主。
记者走进酒店大厅，空空如也，只见二楼独立包房区有服务人员走动。富豪山庄酒家韩经理告诉记者，现酒家一共开放了25个房间，每张餐台食客不得超过10人。“除了一些能坐多于20人的大房间，我们都开了。只要有两个人以上来吃饭，我们都会接待。”
记者发现，每个包房里就餐人数并不多，有些可以容纳十多人的大包房，也仅仅坐了四五人，而且大家都是很自觉的隔着一张座位而坐。“现在疫情还没过去，安全起见，菜没有端上桌来，说话的时候，我们都不摘口罩。”一位来就餐的市民告诉记者。
“早市和午饭市不设预订，先到先得。”酒店工作人员还告诉记者，包房菜式和价格也与往常一样，前来就餐的市民都很自觉的佩戴口罩，而且自觉接受体温测量，一切正常才允许入内就餐。
市场监管人员现场检查，确认酒店卫生达标
记者在现场还看到，番禺区市场监管局东环市场监管所工作人员在现场走动进行检查，他们告诉记者：“该酒家环境卫生已达标，市民可放心。”工作人员同时表示，市民到酒家仍需佩戴口罩、检测体温，用餐时不要过多交谈，就餐时间尽量缩短。
据了解，番禺区是广州市首个发布暂停全区餐饮单位堂食服务的行政区。2月7号，番禺区发布《番禺区防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组关于进一步加强疫情防控期间餐饮单位工作要求的通告（第1号）》，在通告中指出“暂停大厅、堂食服务，可提供到店自取、网络或电话等外卖订餐服务，可采取独立包房（每房限一桌，不得拼桌）为散客供餐”。
记者走访了解到，考虑到当时疫情形势，其实很多餐饮店选择暂停营业或仅仅保留线上外卖点餐服务，于是便有了如今部分餐厅“复业”的说法，且也是在1号通告要求之内恢复包房用餐服务，大厅和堂食并未恢复。
区市场监管局：目前仍然是暂停大厅、堂食服务
针对此情况，番禺区市场监管局2月19日回应称，发布1号通告的目的是结合当前疫情防控要求，为了减少人员聚集、防止交叉感染所发制定的对餐饮企业的有关要求，截至目前，1号通告内容要求没有变化，仍然是暂停大厅、堂食服务。
该回应称，鼓励打包或外卖，可以进包房就餐。堂食的意思是指在餐饮单位大厅、大堂用餐。包房是指餐饮单位设置的封闭性的房间。对于复工的餐饮单位，会要求其严格按照疫情防控有关要求落实措施，并按照1号通告内容依法经营。
广州日报全媒体文字记者 肖桂来
广州日报全媒体图片记者 肖桂来 高鹤涛
广州日报全媒体编辑 唐欢
出就餐时，你是否遇到过餐馆包间设置最低消费的情况？近日，市民樊女士向本栏目反映，自己遇到了类似的情形，餐馆包间不仅有最低消费，且预订包间还要支付定金。记者走访也发现，餐馆设置包间“低消”并不是个例，这样的做法是否合规？消费者又该如何保障自己的合法权益？
餐馆设置包间“低消”并非个例
上周末，樊女士准备和家人聚餐，预订了位于曲江新区的“唐猫庭院（大唐不夜城店）”，“客服人员说预订包间需要200元的定金，每个包间还设置有最低消费，10人包间‘低消’是1200元，12人包间‘低消’是1500元。”樊女士说。
随后，记者拨打了该餐馆的订餐电话，确实如樊女士所反映有最低消费，客服人员还提到，如果当天到店消费，200元定金原路退回，如果当天未到店，200元暂时不退，下次到店消费会退还。
设置包间“低消”是个例还是普遍存在？记者电话联系了10余家饭店，有3家表示有相关消费要求。其中，“东舍食唐”客服人员表示，他们店的普通包间没设置“低消”，商务包间要求人均消费额得100元以上，人数不够的，按包间最低座位数来计算，如果消费金额不足则需另外支付一定包间费。“十三朝餐厅”虽然未设置包间“低消”，但却要收取餐费10%的服务费，且预订包间要支付200元定金。“西安饭庄（钟楼店）”也设置了包间“低消”，例如10人包间最低消费为1000元。
餐馆为何设置包间“低消”？在西安从事10多年餐饮业、目前在未央区担任一家饭店主管的宁女士提到，为了提供相对独立和舒适的就餐环境，一些餐馆在包间的装修、设施、设备等方面投入了较高成本，通过设定最低消费，可以确保一定的销售额，以维持经营和获取利润。另一方面，部分热门时段或节假日，包间资源相对紧张，通过最低消费有效控制包间的使用频率和人数。
走访中，不少市民表示自己之前也遇到过类似情况。市民梁先生告诉记者：“之前有一次订餐时，餐馆工作人员告诉我有包间服务费，是100元，但就餐期间服务人员除了上菜几乎没到包间服务过，倒水、加水都是我们自己做。”随后他拨打12345进行了投诉，之后商家联系到他，退还了包间服务费。还有些餐馆虽然没有规定包间“低消”，却严格规定了包间的人数和人均消费额，在梁先生看来这也属于变相的包间“低消”。
不过，也有市民表示，虽然订餐时餐馆称有“低消”，但最后即便消费金额没达到标准，商家也未再多收费用。
相关规定明确禁止“低消”
包间定金、“低消”是否合法合规？晋原律师事务所律师赵玉盈表示，如果双方约定为“定金”方式而非“订金”方式，根据《民法典》规定，若消费者违约，定金将成为带有处罚性质的违约金，不予返还。定金数额不得超过主合同标的额的20%，倘若商家收了定金，却没能按约定为消费者提供包间，商家需双倍返还定金。此外，在2014年第4号《餐饮业经营管理办法（试行）》中，就明确规定了“禁止餐饮经营者设置最低消费”。而对于“包间服务费”，根据《消费者权益保护法》，消费者享有知情权，经营者负有提供真实、全面信息的义务，且经营者提供商品或者服务应当明码标价。因此经营者需在消费者就餐前以公示等方式明确告知费用标准，并得到消费者的同意。
西安饭店与餐饮行业协会秘书长张丽虹表示，就范围来看，协会的会员单位还没有这种情况，根据目前市场情况，大家都在通过不断提高服务水平来留住消费者。同时建议消费者在外出就餐时要选择具备《食品经营许可证》的餐厅，遇到不合理的收费情况，可以拒绝并向有关部门投诉，同时，保留相关消费凭证，便于事后维权。（西安报业全媒体记者 冯晓瑞）
来源：西安晚报
019年底值得人手收藏的四篇推文，
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南门商务宴请餐厅推荐
成都南门，当然早已不仅仅局限于人民南路。随着“南拓”经济线的快速发展，越来越多的五星级酒店以及商业综合体落地南门，成都以南的吃喝玩乐一条龙服务正在逐渐崛起。
相比起市区大部分老街的冗杂和烟火气，南门街道则显得商务利落了许多，安逸享乐的成都人恋恋不忘打造出更适合自己的生活圈子，也导致越来越多的餐饮商家都将自己的「形象店」、「旗舰店」选择开在了南门。
精致、私密、设计、品位、高端、商务、星厨坐镇…这些每到年底领导最需要的商务宴请关键词，南门片区都能满足。下面是我们整理的南门商务宴请餐厅名单，请收藏。
A BETTER DINING
排
名
不
分
先
后
1、川商会馆
2、顺兴老茶馆
3、随和·玉厨
4、园里火锅
5、成都宴
6、拔萃·领地店
7、鱼亭日式海鲜料理
8、云门锦翠
9、成都希尔顿酒店·御玺中餐厅
10、子月
11、成都棕榈泉费尔蒙酒店·尝艺中餐厅
12、成都凯宾斯基饭店·和悦堂中餐厅
13、古巴热浪城堡红酒馆
14、大蓉和·卓锦酒楼
15、锦翠花园酒楼
16、浅喜火锅
南门商务宴请餐厅推荐
/ 川商会馆 /
南门会展中心被恬静的天鹅湖围绕，成都映象餐饮集团便利用天然景致优势顺势将这儿打造成了集喝茶、用餐、聚会、会议为一体的独栋悠闲餐厅，取名“川商会馆”。进门便能感觉到中式优雅简约的气质，木质的桌椅和极简的线条装饰彰显出设计师的功力。
平时下午可以在湖边，也可以在顶楼露天坝子喝茶；集团重金打造了多个不同功能的用餐包间，可以休息、机麻、用餐，质感家居能够带给人很舒服放松的享受。服务是这里的亮点，会让人如沐春风但是又不会特别殷勤。
菜品以川菜为主，价位也比较能够接受。生爆藏香猪、古法蒸肉、带皮老鸭汤、脆皮海参都是招牌菜，也是成都映象的经典流传菜。外地游客来这里，还能吃到一些老成都特色的熊猫元素小吃哦。
地址：世纪城路198号附3号
电话：028-63856969
人均：300元-500元
/ 顺兴老茶馆/
真资格的川西老味道，从进门处的天井，到喝盖碗茶的茶馆，再到坚持了很多年的变脸皮筋儿滚灯等传统川剧表演，顺兴老茶馆就是一个既适合宴请外地游客、也适合家庭出行的悠闲娱乐地。
顺兴的川西经典美食一直被川内人津津乐道，招牌毛血旺、夫妻肺片、鸡汁豆花等等，保留传统做法，还原巴蜀老味道，经典四川小吃更是数不胜数，已经成为成都本地人心中的老成都文化窗口。因为专业且有茶名家坐镇，顺兴老茶馆获封“一座中国首创的极具东方民族特色的茶文化历史博物馆”。
地址：天府大道中段1号新会展中心廊桥166号
电话：028-85380007
人均：200元-300元
/ 随和·玉厨 /
随和家宴在成都也算是一道老字号中餐厅了，菜品出品一直稳定，深受好评；在今年，旗下子品牌随和·玉厨在天府三街正式迎宾。私房菜性质的私密环境，一走进去便有中式禅意的意境。这里用餐服务自然是极好的，有单独的大包间提供，也有四人用餐卡座，就算繁忙的周一晚上几乎也是满员，所以请客需要提前几天预订。
消费也属于丰俭由人，可以品尝经典川菜，也有创意宴席菜提供。菜品也是维持着高水准，摆盘相当用心，感觉是厨师团队引经据典想出的各种诗意创作。海外学习回来的大厨，做出来的海胆豆腐、脆五花肉卷饼、芝麻走山鸡、酥炸鳝条道道经典，非常值得一尝。
地址：天府三街288号大有智慧广场3号楼
电话：028-85352669
人均：300元-1000元
/ 园里火锅 /
园里在南门开的两家店，都是一开业即引爆市场。府城大道新店，全部是包间制，熟悉的环形流线结构，移步异景如同参观苏州园林；老店的设计元素如原木、玻璃、水泥、红砖都保留了下来，但被创作出不一样的风骨。你会感觉在这里用餐，真的仿佛置身园林大自然中般舒适。
如果要从园里火锅选出三样最喜欢的菜品，可供选择困难症患者纠结一整天，因为近百道菜品，每一道都是令人惊喜的烹饪方式。
招牌的园里冰粉，打冲锋的酥肉，脆到弹牙斩筋的极品毛肚，可直接参赛的拿破仑，媲美专业甜品店的乌龙奶盖… 老板拿最好的食材伺候这些菜单，群众雪亮的眼睛给它们一一封神，最后成为经典。
地址：府城大道西段505号仁和春天国际广场c座三层
电话：028-85939393
人均：200元
/ 成都宴 /
踏进成都宴的空间，立刻就能感受到这家餐厅的Art Deco并非依样画瓢。餐厅的空间设计找来知名设计师沈雷操刀，视觉上的整体感觉可一分为二，黑色与黄铜色的主色调演绎出摩登都会的时代感；“铜雀春深”般将各个区域以隐匿极好的门隔断开，有种“三进宅院”的中式私密感。可以说成都宴在Art Deco的外衣下，完整地将东方设计美学融入其中。
从私密雅致的用餐氛围、新奇有趣的菜式创意、无可挑剔的菜品味道，到餐厅传递的融合国际化与成都文化的饮食理念，成都宴为蓉城迎接《米其林指南》开启一个好头。
地址：人民南路四段上善国际2楼
电话：028-83389691
人均：500元
/ 拔萃·领地店 /
如果说拔萃象南里店像是晴空万里全家人出门打牙祭最能够想到的那家餐厅，那么它的领地新店则给人另一种商务素雅之美。专业酒窖、古典灯饰和设计、全息投影的多媒体屏幕包间。新店的盆栽、装置、餐具等细节极为古典，整体线条与空间却是简约现代的新中式风情。十多个风格各异的包间，有着不同的性格，不同的风情，也适合不同的宴请场合。
为了能让食客对拔萃的菜品有共鸣感，后厨师傅们远赴各地，寻找古典烹饪方式，结合拔萃现代化厨房技术后，予以符合都市食客饮食习惯的创新，这才成就了一道道食客能够在餐桌上品到的拔萃佳肴。
地址：天府二街151号领地环球金融中心2楼
电话：028 8523 6166
人均：200元-400元
/ 鱼亭日料海鲜料理 /
如果非要在南门请客户吃日料的话，鱼亭日料是一家不错的选择。性冷淡又不失简约优雅的装修环境，为每个包间客人都提供了一份舒适的愉悦。穿着和服、精致的日式服务也让这里的客人能够享受到尊贵的用餐体验。
鱼亭的台湾主厨已经烹饪日料有30多年的经验了，出品相当稳定，标准的味道是吸引客人前来的重要因素之一。被种草无数次的寿喜锅还有刺身拼盘，值得一试。因为环境幽静，周围还有很多的小酒馆，享用完日料后既可以继续在这儿闲谈静坐，也可以在周边去感受一下南门的夜成都。
地址：富华北路666号UPARK公园A栋2楼
电话：19180489574
人均：300元
/ 云门锦翠 /
第一家在成都掀起3D动感餐桌概念的云门锦翠餐厅，简直就是“如何避免客户在饭桌上尬聊”的绝佳武器，它的餐桌艺术生动地诠释了“好吃又好玩”的餐厅到底长啥样。
餐厅装修富丽堂皇，充斥着后现代巴洛克风格，四周的镜面效果让人感觉高贵而神秘，背景的暗色和家具的亮色形成鲜明对比，请人吃饭绝对有面儿。
分子料理虽然前些年被炒得很火，现在看来有点过时，不过美味的料理始终是世俗人们的追求。炭火烤极品牛肉、黑松露焗饭、春意盎然、雪中送炭等极具创意感的菜品仍能引起客人的好奇和骚动。
地址：人民南路四段27号商鼎国际1号楼2—3楼
电话：028-86026999
人均：600元-1000元
/ 成都希尔顿酒店御玺中餐厅/
在南门的五星级酒店里，同样藏有服务精致、菜品一流、环境清幽的宴客好地方。成都希尔顿酒店的御玺中餐厅阅如其名，整个空间都透露出典雅大方的气场。简洁古朴的装潢背景，再糅入川西古韵的一点灵犀之光，顷刻间便能捕捉到食客风雅之情。
大厨经验老道，运用精妙绝伦的方式融汇新式粤菜与川菜的精髓，令传统与创新和谐共存。每一道菜的出品，都由厨师团队精心打造，融入匠心独韵的巧思，将每一道菜品呈上客人心间。入厅，便觉百味飘香；入口，更是口齿生香，御玺中餐厅能够为食客的感官带来不一般的体验。
地址：天府大道中段666号希尔顿酒店5-6楼
电话：028-65723099
人均：300元-500元
/ 子月 /
宽窄巷子的子非，已自成代表传统的一线老成都风景，从未开门迎客，但食客纷纷自发慕名而来，以雅致文化牌为背景，深得一些文人雅士的独爱。旗下全新品牌，子月，低调诞生于南门。《尔雅·释天》有言“至建子之月，而孳孳然生矣”，“子月”名字源此而来。
子月总体延续了子非养身静心的文化底蕴，同样以私宴为主，但因为是和安琪儿酒店的合作产品，重新升级加入了很多传统家庭元素。
石榴树、蜀绣、古文创、历史悠久的古木牌匾都在为餐厅增添古朴色彩。一共两层楼，依旧实行私密会员制，没有大堂，全部都是包间提供，可接待量从4人到20人皆可。
地址： 武侯区桂溪路60号
电话： 028-61961997
人均：300元-500元
/ 成都棕榈泉费尔蒙酒店·尝艺中餐厅 /
成都棕榈泉费尔蒙酒店的尝艺中餐厅有了著名星厨李托芬师傅的加入后，主打的新派中式美食也多了几分创意和艺术气息。餐厅环境以黑金调为主，优雅简约，可商务也可做家庭宴席。这里不仅仅只供应中餐，还有独特的粤菜精髓也可以一并体验到。
食客在开启鲜辣舌尖之旅的同时，还可领略蜀地的艺术、文化及历史。餐厅设有室内用餐区、一处惬意微风露台及10间以书法绘画中的“翰墨”、“紫毫”、“妙染”等词为命名的私人包厢，其中2间最大包厢可分别容纳26人同时进行用餐，打造了一方美食与艺术完美融合的天地。
“尝艺”整体的设计灵感来自四川山水景观与本土文化。暗色系的主体设计与明黄搭配，彰显着低调内敛的奢华。餐厅内设有精致优雅的红酒酒窖，备有单独的品酒桌，让品酒体验更为私密。
地址：成都市武侯区天府大道中段269号5楼
电话：028 – 8800 3333
人均：300元-600元
/ 成都凯宾斯基饭店·和悦堂中餐厅/
在南门五星级酒店里，占据一席之地的成都凯宾斯基饭店的和悦堂中餐厅必须上榜。现代和民国交叉的风情设计，令用餐氛围私密而有格调。很多人想必对凯宾斯基饭店的精酿啤酒爱不释口，这啤酒是欢聚时的氛围催发剂，在和悦堂中餐厅也能够品尝到哦。
具有丰富经验的厨师团队倾心搜罗川、粤菜之精华，创造性的结合当地口味为食客带来了无限惊喜，除了体验川粤菜肴的上等烹饪艺术，还可品尝到地道的成都本地菜肴和新派川菜。
招牌菜香辣烤鱼，要在满是辣椒的锅里寻找细致滑嫩的鱼肉，麻辣鲜香但也乐此不疲；眉山干拌鸡，烧腊烧鹅，春卷，堂煎雪花牛肉粒及石锅家常包浆豆腐是和悦堂中餐厅众多菜品中的经典之作，不仅如此还有冬季暖心特供羊肉汤锅。
地址：人民南路四段42号凯宾斯基饭店一层
电话：85269999-5530
人均：260元
/ 古巴热浪城堡红酒馆/
在桐梓林已经开了5年的古巴热浪，一定是一个周末闲暇好去处，据说一到晚上，全成都的社会精英都悄悄咪咪地钻进了这里。 这里有成都品质感最好的古巴雪茄，也有品质超棒的单一麦芽威士忌和全球领先的红酒品种，最令人意想不到的是，这里的新派川菜早已闻名在外，拥有众多粉丝。
古巴热浪的包间贵族感很强，真皮卡座，黑金商务主题色调，拥有户外花园、葡萄酒窖、雪茄恒温保湿房、会员私藏雪茄代养专区、威士忌酒吧、红酒下午茶厅、小型电影放映厅、私密茶室以及6个用餐包间，完全可以和你的客户在此放松一整天。
冬季到来，菜单里又添加了新疆黄萝卜炖成的羊肉汤和一些冬季滋补菜品，营养开胃；还有一些餐厅经典菜式都可以品尝到。需要注意的是，这里预定很难，请一定提前打电话，性价比高也是古巴热浪的一大优点哦。
地址：人民南路四段48号附5号地铁桐梓林地铁站B口出
电话：028-62938082
人均：200元
/ 大蓉和·卓锦酒楼/
作为成都家喻户晓的川菜酒楼老子号大蓉和，旗下子品牌卓锦酒楼竟然也成立了8个年头了。去年华阳店开业，作为卓锦品牌的城南力作，主要以简洁大气的多功能宴会大厅为主，同时也有三十多套华贵优雅的豪华包间，包间功能齐全，竟然还有四川人最爱的机麻桌子。
包间大多是落地窗，新现代风格，简洁大方，能够直接俯瞰车水马龙的华府大道。中山妙龄鸽、粉丝捞鹅掌、香烤包浆豆腐也算是集团经久不衰的招牌菜系了，每次吃起来都有亮点。服务也算是餐厅一大特色，适合正式场合的请客。
地址：华府大道一段1号蓝润置地广场1栋4楼
电话：028-85012999
人均：150元
/ 锦翠花园/
锦翠花园酒楼2006年开业，营业至今已有十三年，算是桐梓林片区的商务宴请热门地。最受人欢迎的必然是他们家的菜品，历年来已陆续获得“美食X美酒 BEST 50中国最佳餐厅”、“顶级私人用餐会所上榜品牌” 等殊荣，南门资深饕客应该都晓得这家。
餐厅里能吃到名贵燕、鲍、精品川菜和新派粤菜、湘菜、沪菜、日本料理，选择多多，即使宴请外宾也完全能够满足餐桌需求。锦翠花园是首创泉水烹饪概念的餐厅，第一次将价值不菲的雪域冰泉全面带入烹饪领域，因此静静体验每一道美馔对客人而言，都是享受。
地址：新希望路12号附1号锦官新会所
电话：028-85245888
人均：400元-700元
/ 浅喜火锅/
南门最近新开的一家商务风浓郁的火锅餐厅，装修设计以竹元素、古代红、极简线条为主，营造出幽静独特的设计空间。开业时有很多穿汉服的小姐姐来这里拍写真，竟然一点不违和。
每个座位都有独立空间，也有适合多人用餐的包间提供，感觉很适合一场轻松愉快的商务约饭。锅底是辣而不燥的重庆风味，菜品摆盘都非常精致，而且食材超级新鲜。招牌特供血毛肚推荐必点，对了，这里还有正宗精酿啤酒提供，女孩子喜欢喝的果啤也有很多哦。
地址：天府一街中环岛广场C座2楼
电话：028-80803939
人均：150元-200元
END
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图 | 部分由商家供图
排版 | 阿漓
