些年,武汉城市化建设发展迅猛,各大头部公司总部陆续落户武汉,营商环境日趋丰富,人们在商务活动与休闲方式多样化的推动下,商务餐厅应运而生,它是以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。
商务餐饮的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值,以服务创新增加休闲文化内涵”。另外,能品尝到本地特色也是众多食客心之所向,那么武汉有哪些本地菜系高端商务餐厅值得体验呢?下面就跟小编一起来看看吧…
一、宽宅酒家
宽宅酒家位于东湖高新区光谷创业街,两层结构,装修特色的确体现出宽宅两字的主题,古色古香的老家居,环境清幽,门楼、天井、四合院……颇有深宅大院的感觉。
推荐菜品:温捞鲍仔、宽家荷香牛肋骨、春华秋实、宽府石鸡
二、闲云野鹤
餐厅位于汉口马场角新华时代大厦3栋1号楼,这是一家以甲鱼和蛇为招牌,主打野味和有机蔬菜的精致湖北养身菜馆,崇尚健康饮食,回归养身食材。坐在古朴的木雕小楼中,顿时有如释重负之感,整体环境布局疏密有致,又富于变化,拙朴的老木门、精致的木雕门梁、绚丽的民族风印花桌布、雅致的绿植盆景,这一切都值得你细细品味。
推荐菜品:美极乌梢蛇、文蛤煮芥菜、秘制大肉蟹
三、喜舍
餐厅位于沿江大道111号,步入喜舍,仿佛登上了即将扬帆的游轮,餐厅各处潺潺流水声入耳,自觉被带入了另一个时空,灯光幽明含蓄,欧式红丝绒沙发与中式古朴家具风格呼应点缀,墙上租界照片与当代装饰材质碰撞,一景一物恰到好处的将东方美学与西方设计在同一空间交融。
推荐菜品:鱼子酱蜜豆塔塔、火焰焗雪花牛肉、招牌红汤甲鱼配油条
四、粗茶淡饭?一号餐房
成立于2000年,旗下经营门店达20家涵盖传统中餐、休闲餐厅、蒸鲜、西餐、铁板烧等多元化业态秉承“粗茶淡饭 食不厌精”的产品理念以走精品之路,创百年品牌为发展目标用传统手法,还原食材本味将健康、自然的菜品呈现于每位食客的餐桌上,传承楚菜经典,力求为每位客户提供极致的服务和雅致的用餐环境,地址位于武汉市江岸区沿江大道洞庭小路。
推荐菜品:石锅辽参、岩板雪花牛肉、香煎鳕鱼、波斯顿龙虾
欢迎朋友们莅临品尝,您还知道哪些好的餐厅呢?欢迎留言交流…
湖北荆州城区,有很多人气爆棚的老餐馆,大都分布在城市中的临街铺面,这些老店的生意始终火爆,迎来送往之中既有许多年一直光顾的的老食客,也不乏慕名前来的新顾客,餐饮老店在经营上看似随意却十分注重细节和个性化服务,更有数十年来不变的口感和特色,这些都承载着更多的历史和文化元素。
< class="pgc-img">>譬如荆州古城的“东门水饺馆”,说到“老”,是因为这家店的年头老,经营了四十多个年头,再说“老”,是源于店员和老板的平均年龄已超过七十岁。做餐饮行业不容易,而做好一家数十年的老店更是要经历多重的艰辛。从择、洗、切、配,都是这些老奶奶亲力亲为,而东门水饺馆多年来不变的经营理念便是“诚实中的物美价廉”。顾客到店里就餐,图的就是一个味道纯正、价格便宜、手工制作,而手工饺子更是一点也不含糊,现点现包现煮。
老,意味着厚重和聚集的经验,以及文化和技艺的底蕴,老,是多年的沉淀,于是,因为老而让这种街边的城市烟火气彰显出深邃的内涵。
餐饮老店的魅力的确让人无法抗拒。它们往往有着丰富的历史文化底蕴,那些经过岁月沉淀的味道和故事,让人心生向往。餐饮老店通常都有自己独特的招牌菜和特色小吃,这些美食都是经过无数食客检验的,口感和品质都值得信赖。
此外,老店的服务也非常周到和亲切,经营者懂得如何照顾好每一位客人,让人感受到宾至如归的温暖。
作为城市文化一部分的餐饮老店,它们见证了城市的变迁和发展,成为了城市历史的见证者。去街边老店品尝美食不仅仅是为了满足味蕾的享受,更是一种文化的体验和传承。
然之家首超中百集团,成为营业收入最高的公司。
日前,中百集团、武商集团、汉商集团、居然之家4家武汉老牌商业上市公司,陆续披露了2021年度成绩单。
年报对比显示,居然之家首超中百集团,成为营业收入最高的公司,具体为130.71亿元,同比增长44.88%。居然之家也是盈利最好的公司,归属净利润和扣非净利润均超20亿元,同比增速分别都在70%以上。
数据来源:支点财经根据Wind数据整理
居然之家2019年底借壳武汉中商上市,截至去年底,在全国共经营421个家居卖场,在湖北共经营7家现代百货店、1家购物中心、137家各类超市。
值得一提的是,居然之家去年开启大家居和大消费融合业务,在呼和浩特、长春等地开设了3家“中商·世界里”,首创集家居建材、精品零售、文化娱乐、旅游休闲、体育健身、餐饮住宿和生活便利服务等“吃喝玩乐购”于一体的家庭消费体验中心。
居然之家表示,目前消费趋势已从“衣食住行”向“娱教医养”升级,大家居与大消费跨界融合“中商·世界里”是公司应对竞争压力打造出的特色经营模式,实现了低频购物与高频消费的有机结合,开辟了实体店第二增长曲线。未来三至五年这一模式将会持续复制和拓展。
有对比就有差距。2021年度中百集团是四巨头中唯一一家营业收入、归属净利润、扣非净利润均下滑的公司,且处于亏损状态。此前中百集团连续两年营业收入位居四巨头第一。
从连锁店的数量来看,中百集团仍稳居第一。截至去年底,在湖北、湖南、重庆共有198家中百仓储、682家中百超市、633家中百便利店、9家中百百货、17家中百工贸电器,总数达1539家。
数据来源:支点财经根据各自2021年年报整理
对于业绩下滑,中百集团解释称,国内疫情多点散发对消费市场产生一定冲击,加之国内外零售企业积极推进网点布局,以及社区团购和电商持续快速发展,使得传统超市企业面临极大挑战。
面对市场变化,中百集团也在寻求转型。其中,加速新零售业务拓展,提升线上业务运营水平是应对措施之一。去年,它的到家及定制化团购等业务发展迅速,线上整体销售额突破13亿元。
中百集团表示,2022年公司将加快布局坪效更高的便利店,探索咖啡、奶茶、烘焙、餐饮等主题新店型。同时,加快提升线上业务增量,持续探索线上线下融合新业态和新零售模式。
记者丨林楠编辑丨刘定文 胡馨月
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