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福州最最最贵的15家餐厅,吃过一家,我敬你是土豪!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:天要给大家介绍的这15家餐厅大宝贝们可以没吃过 没去过但一定不能没听说过!!!眼下吃不起 不代表以后吃不起啊现在先收藏着等有

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天要给大家介绍的这15家餐厅

大宝贝们可以没吃过 没去过

但一定不能没听说过!!!

眼下吃不起 不代表以后吃不起啊

现在先收藏着

等有钱了就统统吃个遍~

毕竟万事俱备 就差钱了

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怡宴

一个著名的精品葡萄酒庄“怡园酒庄”,在福州开了这家高级西餐厅。

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总计将近200平方的酒窖,一本丰富的酒单,你喜欢的任意口感都能在这里被满足。每位来宾均可由专业侍酒师带领,在体验美食美酒之际,来一段酒窖之旅。

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行政主厨是拥有环球料理经验的Roy和他的团队,服务团队则是来自台湾的专业团队,为顾客提供尊贵贴心的服务。

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他们家的沙朗肉质紧实,肌理也十分紧密。纯粹靠着肉质本身的鲜美取胜,而不过分腌制再进行加工。一刀下去,嫩红的内里和棕色的表层带来的视觉享受令人食指大动。

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人均:430元

地址:台江区江滨西大道100号融侨中心4楼

电话:0591-87760519

营业时间: 11:30—22:00

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一德鲍鱼私房菜

这是一家看名字就知道是土豪餐厅的店。装修高端大气,主营传统粤菜,擅长燕鲍翅等高级海鲜的烹制。

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所谓“鲍参翅肚”,鲍鱼自古就是高级的食材。看过《溏心风暴》的朋友们,大概知道剧中顶级的双头鲍就是指两只就能达到一斤重量的鲍鱼,至于一德六头鲍,就是六只合计达到一斤重量,已属不易。

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人均:489元

地址:树汤路82号一德鲍鱼(福州广场内雕像右侧)

电话:0591—87807222

营业时间: 10:00—22:00 11:00—21:30

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安野牧场烧肉专门店

安野牧场是一家让你又爱又恨的店,一边泪流满面地上交着钱包,一边心花怒放地吃着烧肉。

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主打的“神户牛肉”,是公认的顶级牛肉,世界九大高级食材之一!因为农民的饲养极为悉心,喝溪水吃药膳,还为牛按摩、喂它们喝啤酒,这样的牛肉能不好吃吗?

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神户牛肉在烤炙时所带来的香气,以及油而不腻、入口即化的口感,都让人忍不住大块朵颐根本停不下来。

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人均:459元

地址:五四路137号信和广场2楼

电话:0591-88602727

营业时间: 11:30—14:30、17:30—22:00

地址:西二环中路218号

电话: 0591-88601717

营业时间: 11:30—14:30 17:30—22:00

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凯宾斯基云阁扒房

世界上古老的酒店凯宾斯基,在福州东二环设立了云阁扒房。22楼,百米高空之上,星光和夜色就在眼前,妆点餐盘里的精致美味。

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开放式的厨房,由大厨为您现场烹饪美食,在品尝云阁精致料理的同时,近距离欣赏到大厨精湛的厨艺。餐厅是新派意式与法式料理,顶级的海鲜和扒类,奉上味觉与美学的双重享受。

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凯宾斯基云阁扒房精选的澳洲进口牛肉,以谷物饲养,肉质呈樱桃红色,间以白色脂肪纹,口感鲜嫩,美味多汁。自身的高品质使得烹制变成了一件极其简单的事,盐和黑胡椒就是对它极佳的诠释。

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人均:405元

地址: 岳峰镇横屿路1号凯宾斯基酒店22F

电话: 0591-88999988

营业时间:11:30—14:00 17:30—23:00

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西屿龙·会席自助料理

大洋经典一家新开的高逼格会席自助料理,西屿龙这个名字源自台湾澎湖列岛的西屿岛,然后龙又是我国的象征!店家也是很有想法的嘛!

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店名取得霸气,菜色就更加高端了!菜色据说有200多道,涵盖日料的各个种类及各种海鲜料理,连续来吃几次都能吃到不一样的菜。

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pad点单式的自助料理,只要动动手指,燕鲍鱼翅就端到你面前了~

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芝士焗烤的烤帝王蟹脚,蒜与黄油的融合十分香浓,再与肥厚的帝王蟹脚这么一搭,芝士的甜与蟹脚的鲜在嘴里完美地融合在一起。

人均:404元

地址: 乌山路大洋晶典5楼

电话: 0591—87716799

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雍和会海鲜姿造

在福建省中高端圈层,没有人不知道雍和会。无论是商业宴请、朋友造访,亦或家庭聚餐,雍和会都属首选。

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姿造,就是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围,以食客敬服的厨艺展示突出优质食材,用原创海鲜姿造的方式演绎了海鲜的真谛。

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雪龙单层肥牛是海鲜之外很受欢迎的菜品之一,摆盘如同一朵绽放的花朵,非常漂亮,下锅之后更显嫩,入口鲜香又细腻。

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人均:410元

地址: 三坊七巷光禄坊37号(近刘家大院)

电话: 0591-88506567

营业时间:11:30—2:00

地址: 湖东路171号中旅大厦二楼(五四路)

电话: 0591-88618111

营业时间:11:30—2:00

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松月自慢料理

福州顶级日料松月自慢料理,环境、菜品、格调皆属上乘。自慢源于日本语,意思是自己最拿手、最有信心的菜式。

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店里正是以日系风格古建筑为基调,十分简约。进门需脱鞋,但会贴心地为没穿袜子的顾客提供脚套或一次性袜子。

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菜单上的品类居多,涵盖了刺身,日式火锅,铁板,和创意日式料理,还有寿司。在食材和品类上,更有罕见的顶级刺身蓝鳍金枪鱼等珍贵鱼类。

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日料控最爱的三文鱼,有助于在体内生成皮肤胶原、皮肤保湿因子,可以说是日料界的SK2了。这里的三文鱼刺身是整尾挪威三文鱼现片,相当厚实,入口软绵感相当棒。一半芥末酱油,一半原味,口感更佳。

人均:376元

地址: 北环中路21号屏山公园万利汇旁

电话: 0591—88688777

营业时间:11:00—21:30

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王品牛排

在福州,很少有人不知道王品牛排了吧。“一头牛仅供6客”,谁不想做这六分之一呢!

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台塑牛排,王品的招牌菜。严选牛身第六至第八对肋骨,将这六块牛排,经72种中西香料腌浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤一个半小时。独具风味,鲜嫩多汁。

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约会必点的香颂玫瑰露,是王品颜值的代表了。纯天然的玫瑰果露搭配新鲜的柠檬,口感酸酸甜甜,还带有淡淡的玫瑰花香。

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人均:368元

地址: 岳峰镇竹屿路6号东二环泰禾广场商业中心22号楼第五层L503商铺

电话: 0591—63165791、0591—63165792

营业时间: 11:30—14:00 17:30-21:00

地址:八一七北路268号福州大洋晶典3F

电话: 0591—88590753

营业时间: 11:30—14:00 17:30—21:00

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6SU°六感体验餐厅

如果你好奇“感官餐厅”的由来,又觉得魔都米其林二星UV餐厅太远,那就不妨试试福州首家环绕式投影观感体验餐厅6SU°六感体验餐厅。

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餐厅约400平米,分上下两层,店内使用epson投影代替灯泡,投资1200万,目前算是福州趋近于米其林标准的餐厅了。

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餐厅主打分子料理创意菜。“情定西班牙”,筋络分明的M5牛排,简单地撒上胡椒和盐就很美味,酸甜的松露茄子在口味上起到了很好的平衡作用,而黑胡椒酱汁装饰作用大于调味,不建议蘸取。

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人均:366元

地址: 光禄坊66号

电话: 13696832313

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升隆会海鲜旖旎

不得不说福州确实是一座鲜城,上到海鲜姿造、海鲜自助、下到夜宵大排档,都离不开海鲜大餐。

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升隆会也是海鲜自助提升到一个新的层次,海鲜琳琅满目,用餐环境也高雅舒适,还有一个十多米长的鲨鱼缸。

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每桌都标配的海鲜姿造包含了限量的龙虾、鳌虾、海胆、北极贝、深海生鱼片等,即位送的是燕窝。

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除了海鲜之外,升隆会的鹅肝肥厚油润,口感相当好,搭配酥酥的面包底,一口咬下去还是满口生香,吃了三盘还想吃!这个是在烤物区的哦,千万别错过!

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人均:373元

地址: 鳌峰路升龙汇金中心2层

电话: 0591—88617778 0591—88619998

营业时间: 12:00—14:30 18:00—21:30

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焱匠炉端烧

作为福州首家炉端烧,焱匠把无烟炭火搬进了室内,只用玫瑰海盐调味,搬运了深海里的至鲜美味。因主打生猛海鲜,进口日本海鲜、百分百有机蔬菜,都千里迢迢地从大洋彼岸远道而来。

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炉端烧有一种不同于其他的热情氛围。各类生鲜时蔬及海鲜食材都铺叠在偌大烧烤台前,喜欢什么点什么,匠人会亲自用船桨上菜,送上热腾腾的海风至味。

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在焱匠,素与荤一样精彩,安静清新的各色蔬果在浴火重生后,释放出狂野的一面。牛油果经炭火熏陶后带来别样惊喜,果肉呈现出其他水果所没有的绵密香浓,再淋上些许柠檬汁,开胃诱人,回味十足。

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人均:311元

地址:鼓东街道营迹路69号恒力创富中心2F

电话:0591—86278777

营业时间:11:00—21:30

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海通1号

海通1号梅峰店主营海鲜美食姿造,三千多平方米的营业空间,一楼是颇具风情的别致包厢,二楼是大气典雅的豪华包厢,装修得不能再雍容华贵,不管是两人吃还是多人吃都有包厢,在这里请客吃饭绝不会失了面子。

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一人一锅,干净卫生。摆盘方面创意巧妙,精致得仿佛一件艺术品,令人赏心悦目。

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加拿大象拔蚌,又名皇帝蚌、女神蛤,属于高级海鲜的一种。不仅分量满满,而且百分百的新鲜,口感超Q,还有一种独属于象拔蚌的甜味在口腔里久久不散。

人均:434元

地址:西环北路60号融侨花园三区1#13#14#连接体(光大银行旁)

电话:0591—86211777 0591—83355566

营业时间:10:30—22:00

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半岛翡丽海鲜自助餐厅

半岛翡丽,福州新晋高端自助餐厅,光是餐厅面积就达到2000平方米,整体的环境都属于高端大气,从位置格局到餐具器皿无不显示出低调的奢华。

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餐厅准备了超100种深海珍稀海鲜、百余道精致的料理款待食客们,包含了加拿大象拔蚌、挪威三文鱼、北极冰鱼、大洋东星斑、泰国竹蛏王、野生鲍鱼等稀有品种,自助不限,足见诚意。

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每桌的头盘包含一份澳洲龙虾及新西兰鳌虾,澳洲龙虾是在鲜活的状态下作为刺身切片上桌,可以生食。而被称为“虾中宾利”的新西兰鳌虾汲取了深海的自然精华,肉质晶莹细嫩,富有弹性,口感顺滑鲜甜。

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人均:411元

地址:湖东路宏利大厦背后观风亭街23号(公正台湾美食城二楼)

电话:0591—83353888

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EDEN一殿

坐落于福州世纪金源大饭店旁的一殿,饭点是西餐厅,由福州本土知名型男主厨——拼命小鱼操刀,呈现精致西餐。晚上八点半之后变身酒吧,品味着来自乌克兰的调酒师独创的鸡尾酒,耳享着外籍美女DJ的deep house。

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踏入一殿,你会惊然发现自己置身一个艺术生活空间。从细节布局、店内的选品、到陈设的桌椅,无一例外每个空间都散发着充满时尚创意的气息。

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一殿倾力打造单一麦芽威士忌俱乐部,源自苏格兰“生命之水”,芬芳馥郁气质迷人,回归自然纯粹。

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每一道菜都是根据西餐的标准制定的。牛小排分量不大,却以让人过足瘾,口感也好,不搭配酱汁直接品尝原味也是极好的。

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人均:369元

地址:温泉公园路59号世纪金源大饭店北门1楼

电话:0591—87088888

营业时间:11:00—14:00 16:00—21:00

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福州世茂洲际酒店?福邸

福邸是福州世茂洲际酒店的中餐厅,以闽粤菜系为主,今年新加入杭帮菜这个新的元素,给食客耳目一新的感觉。同时融合福建本土的食材,是视觉与味觉的双层享受。

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五星级酒店的品质就是不一般,开背虾、珍宝蟹、蚵仔之类的海鲜都非常新鲜,来自广东的大厨把粤菜处理地精细且正宗,而牛仔骨、佛跳墙等传统菜式也能烹饪地有滋有味。

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一人份的舞茸剪海鲜扒,颜值耐打,高大上的摆盘也很赏心悦目。经过煎炸的处理,却一点也不油腻,就是很薄的一层,这种做法吃起来感觉也不会太单调。

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人均:322元

地址:广达路108号世茂洲际酒店6楼福邸中餐厅

电话:0591—86251258

营业时间:11:30—14:30、17:30—22:00

这福州15家土豪餐厅

就是大餐君今年努力的目标了

2019大家一起再接再厉哦!

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责任编辑 |喝可乐会死星人

校对|阿歪

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五购物节让仲盛世界商城终于真切感受到,复苏明显开始了。整个五一期间,商城的客流量恢复至去年同期的近80%,销售额更是逆市上扬,同比增长2.2%。不过,漂亮的数据背后实则是一场场无声的战役,曾经笑傲不少商圈的米其林餐厅鹅夫人疫情发生后就再也没有开业,而一直喊着“酸菜比鱼好吃”的太二则一路领跑,开放堂吃的第一天就排起长队。

4家知名商铺五一集中开业

“我们商场在五一期间共有4家商铺开业,他们的销售情况非常好。”刚刚从五一黄金周的购物狂欢中缓过劲来的彭欢,尽管显得有些疲倦,但难掩兴奋之情。作为仲盛世界商场市场部市场总监,她坦言从疫情发生后就没有休息过,但经历了五五购物节的考验,她和同事们的干劲彻底被激发了出来,“日子不好过,但我们已经看到了曙光。”

五一期间,仲盛新开的4家商铺中,2家是眼镜店,2家是餐饮店。小肥羊在上海所有12家直营门店中,仲盛店的营业额排名第一。此外,另一家餐饮店是位于B1层的骰牛冰室。五一期间开出的仲盛店同样取得了令人瞩目的业绩,五一期间的整体业绩已经超过了人民广场的老店。红星眼镜在上海的39家直营门店中,红星仲盛店营业额排名第一。

消费者晒出了小肥羊大盘牛羊肉的照片

户外集市吸引了众多消费者

五五购物节期间,商城还推出了“80万元购物券”“55元抽金条”“疯狂五折购”“潮流集市”等一系列促销手段,这使得商场取得了销售额同比增长2.2%、客流量恢复至去年同期近80%的好成绩。

米其林餐厅鹅夫人闭店

五五购物节带来的这波购物热潮温暖了不少商户的心,但也有商户在闭店后就再也没有开业,其中就包括曾经的米其林餐厅——鹅夫人。

2015年9月,仲盛开出的一家名为鹅夫人的餐饮店吸粉无数。这家台湾王品餐饮旗下的首个中式餐饮品牌在2016年荣膺首批上海米其林餐厅。此后,鹅夫人仲盛店蝉联米其林荣誉多年,鹅夫人也由莘庄一家店扩展至全上海以及北京、武汉、杭州等地数十家门店。

不过,鹅夫人的发展之路在2020年戛然而止。据仲盛方面提供的数据显示,鹅夫人在疫情前就出现了比较严重的危机,疫情发生后,全国鹅夫人门店大面积宣布闭店。

鹅夫人门店接连关闭

实际上,为了帮助商户们减轻压力,仲盛也做出了不少努力,其中就包括对所有商户免收半个月租金。但一茶一坐、爱茜茜里冰激凌依然没有熬过去,与鹅夫人一样宣布闭店。

对于这些曾经的网红接连闭店,彭欢解释说,“餐饮业确实在疫情期间受到了巨大的打击,1月下旬几乎所有堂吃的餐饮店都关了,但商户闭店并不仅仅只是因为疫情。实际上这些商户在面对新的市场潮流冲击时,没能及时调整策略,本身就已经在走下坡路,换句话说,疫情只是压垮他们的最后一根稻草。”

太二开放堂吃第一天就排队

正如俗话说的“有人欢喜有人愁”,闭店的商家黯然离场,及时顺应潮流的商家就能笑傲江湖。仲盛里最受瞩目的当属太二酸菜鱼。

排队是太二的常态

疫情期间,太二与其他所有餐饮业一样蒙受巨大损失,但商家及时调整策略,打破此前他们宣称的“不做外卖”的惯例,在小程序和各大外卖平台推出外卖服务。每天,成千上万份酸菜鱼源源不断地送入吃货们的家中。实际上,商家此举不仅盘活了自身的现金流,也留住了老客户,留住了他们对“太二”品牌的挂念。

据店员介绍,开放堂吃的第一天,店门口就又出现了熟悉的队伍。

蓝蛙常常座无虚席

与太二同样表现出色的还有蓝蛙。这家在上海人心目中的人气西餐品牌,在仲盛拥有一处不小的户外位置,广受消费者的欢迎。蓝蛙在五一期间的营业额同比去年增长了17%。据蓝蛙仲盛店经理赵德富介绍,蓝蛙能快速走出疫情的阴霾,主要得益于商场推出的全方位营销手段和餐厅自身的积极努力配合,而五五购物节的带动效应又起到了很好的促进作用。

太二和蓝蛙的案例,在仲盛的管理层中被视为“优质品牌是不惧考验”的典范。

期待儿童消费能再度崛起

开业于2010年的仲盛有着明确的发展定位。从初期的“截留流失至市中心的周边居民”,到如今的“巧打儿童教育牌”和“抢占年轻客群”,仲盛一步一个脚印的发展思路使得它能够在周边龙之梦、龙盛、万达接连环伺的今天依旧能笑傲莘庄板块。

迪士尼英语、华尔街英语、英孚、乐宁教育等四大国际教育品牌,以及一对一教育机构昂立智立方等十多家特色教育商户使得仲盛收获了周边大批家庭消费者,“孩子们在上课的同时,妈妈可能会去看场电影、做个美容,爸爸可能会去喝杯咖啡、逛逛家电商铺,这也意味着,孩子教育培训可以拉动商场一系列的消费。”可如今,培训机构的暂停引发连锁反应,不少相关商户都表示“人气低落”。

为此,仲盛也动了不少脑筋。商场的公众微信号隔三差五就会发布品牌优惠信息、品牌直播链接、商场补贴异业联动现金券。不仅如此,商场还自掏腰包向提供第三方停车服务的公司购买停车时间,让利给消费者。

此外,商场已在积极部署六一儿童节活动,包括对口云南保山贫困儿童的爱心公益活动已在筹备和开展。仲盛还积极尝试引进深受年轻人喜爱的街边网红美食店、击剑馆,将仲盛打造成一个好吃、好玩,又充满生活气息的大家庭。

517吃货节又给商城带来了一波人气

在刚刚过去的517吃货节,仲盛再次收获了一大波忠实消费者。展望未来,困难依旧不小,但商业复苏的迹象已日渐明显。

记者:樊姝倩

编辑:樊姝倩

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