心“筷”递 助力复苏
本报讯 随着疫情防控工作的常态化，如今分餐制和使用公筷公勺已经成为酒店餐桌上的标配。近日，市创建办、市文明办联合市烹饪协会将一批定制公筷送到了淮安市20家酒店，并以此向广大市民推广普及分餐制和使用公筷公勺，培育健康文明的餐桌风尚，助推餐饮行业加快复苏。
据了解，今年2月，市文明办、市商务局、市卫健委和市市场监督管理局等多部门联合发布“关于使用公筷公勺的倡议书”，此举不但在全国范围内走在了前列，也为广大市民带来了一场“餐桌革命”。在此之后，淮安市在针对全市餐饮行业的公筷公勺使用情况进行不间断监督检查的同时，还专门定制了一批统一规格的公筷并向餐饮企业免费发放。据介绍，此次我市共定制了5万余双公筷，均为红檀木材质，长度约为28厘米，与各家饭店在用的筷子有明显区别，不易混淆。同时，在每双公筷的尾部还分别刻有“用公筷 保康泰”的字样，可以时刻提醒消费者使用公筷的优点。截至目前，这批定制公筷已完成配送4万多双，实现了在全市星级酒店和饭店的“全覆盖”。
在当天的活动中，工作人员先后来到淮扬菜博物馆、开元名都、白鹭湖山庄、淮安迎宾馆、国联奥体明都、维也纳、金蝶苑、曙光、金陵国信以及万达嘉华等酒店，将定制公筷交到酒店负责人手上。酒店方面则在对定制公筷进行集中消毒处理后，第一时间摆上了餐桌。“这次定制公筷的配送活动，不仅帮助我们企业节约了成本，还对各家酒店的公筷规格进行了统一，为在整个餐饮行业的推广提供了参考标准。”一位酒店负责人向记者表示，分餐制和使用公筷公勺实现常态化，需要全社会从加强社会宣传、建立行业标准、完善相关服务等方面共同努力，引导市民树立文明用餐意识，助推餐饮行业加快复苏。
■融媒体记者 储君
津北方网讯：今天是“六一”国际儿童节，本市不少餐饮场所也随之进入了“童心”模式，针对小顾客不仅推出各种儿童套餐，还大搞儿童节主题活动。
西式快餐店受到很多小朋友的喜爱。记者今早从本市多家快餐店了解到，为了一起庆祝小朋友的节日，快餐店推出了各种主题活动。例如德克士在儿童节前后几天推出儿童套餐；必胜宅急送也推出了“六一”亲子套餐，消费者预订套餐还能免费得到DIY眼镜大礼包，晒出作品还能赢上海迪士尼亲子套票；麦当劳则推出“六一”主题派对，通过薯条投篮、幸福套圈等亲子活动。除此之外，本市不少餐饮场所也针对儿童节开设了自己的优惠活动，有的特别增添了儿童餐，还有的到店赠送儿童小礼物，就连本市一家日料店也针对儿童节推出了温馨活动，只要有儿童客人到店就餐，就赠送一块蛋糕。
证网讯（记者 杨洁）2月17日，为了帮助更多商户抗击疫情、共渡难关，美团宣布在此前的“七项商户帮扶措施”基础上，针对到店餐饮商户及本地生活服务商户佣金减免措施由武汉地区扩大到全国范围。
这项免佣政策具体为：自2月1日起，美团到店对全国所有到店餐饮合作商户、本地生活服务类商户（包括休闲娱乐、丽人、医美医疗、亲子、教育、生活服务、家居家装、结婚、宠物、鲜花眼镜行业）免除1个月佣金，2月1日-2月29日产生的佣金将统一返还。同时，到店餐饮合作商户、本地生活服务类商户未发布的同城活动可免费延长一个月有效发布期。
美团此前已启动“七项商户帮扶措施”除了商户免除佣金外，还包括对湖北地区餐饮商户赠送1万套收银系统；在全国范围内启动3.5亿元专项扶持资金支持商户恢复经营；携手合作金融机构提供不少于100亿元的优惠利率小微贷款等；美团大学免费提供精品免费课程，帮助商户在疫情期间学习提升经营知识。
2月10日，美团携手合作金融机构为生活服务业小微商户提供的100亿元优惠利率贷款正式开通绿色通道，首批湖北商户的贷款申请开始受理，截至2月15日，已帮扶近2000家湖北小微商户。
