都 鱼 , 来 了 !
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引发成都排队潮的鱼,“游”来上海了!
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在成都引发2年排队潮的
蜀大侠旗下“鱼塘火锅”
终于“游”来上海了!
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凭借 一锅好底料和一条活鲜鱼,风靡成都吃货圈足两年,被死忠粉戏 称为“鱼塘火锅”的 吃城都·鲜鱼火锅
<>< class="pgc-img">>美食遍地开花的玉林路
一家鱼火锅成功逆袭,成为当之无愧的黑马
开了3年,火了3年,口味0差评!
< class="pgc-img">>鱼塘主藤椒鱼
< class="pgc-img">>一家专注做藤椒鱼的火锅店
位于成都市玉林路,据地铁口仅500m,交通便利
麻 辣 鲜 香,来过的食客都全方位被圈粉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不同于寻常鱼火锅,鱼塘主走起了港味风
主打港式装潢,充满怀旧气息
不经意间便吸引万千目光,穿越到老香港之感!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>情怀感满满的壁画元素,仿佛身临其境
复古的装修+暖黄灯光,再配上跳脱的蓝色系桌椅
却又平添了几分反差萌~
< class="pgc-img">>锅底皆为一次性,秘制好味道, 鲜 辣 鲜 麻
鲜花椒、鲜青椒、鲜小米辣...等数味调料
造就一锅浓香好味道,真的好吃到上瘾!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>精选黔鱼,新鲜现杀,品质上乘
刺少肉多,老人小孩都适合吃~
一步到位!保证最新鲜的品质!
< class="pgc-img">>美蛙配鱼,向来是拆不散的CP
不同于其他店铺采用冻货滥竽充数
鱼塘主家的蛙每早九点,新鲜现杀,保证品质
< class="pgc-img">>一口好鱼,一筷子好蛙!
鱼肉细嫩鲜香,蛙肉紧实有弹性
锅底咕噜咕噜的冒泡,吃到额头冒汗,爽快!
< class="pgc-img">>还有新鲜涮菜,土豆+宽粉+海带
实力清新解腻!!
↓ ↓ ↓
对比X团,人均49元!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>门市价164元
鱼塘主藤椒鱼3-4人餐
现仅需 78元
黔鱼2斤+美蛙2斤+土豆+海带+宽粉
重点:锅底油碟全包
人均只需19+
就能品尝巴适的美蛙配鱼啦~
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限时抢购
? 鱼塘主藤椒鱼
抢购价: 164元=3-4人餐
使用日期:即日起-2019年6月22日
商家营业时间:10:00-23:00
凭短信使用!!!
商家地址:成都市玉林东路1号,地铁1/3号线省体育馆B口步行500米
套餐内容:
< class="pgc-img">>点击文末【了解更多】抢购!!!
坐享一锅美味鱼
< class="pgc-img">>锅底咕噜咕噜,仙气缭绕,这一锅鲜香滋味便再也藏不住,满满一锅鱼汤,鲜香四溢,让人望锅生津!
< class="pgc-img">>鱼肉的鲜和锅底的麻辣融入到一起,双重滋味加成,这口锅实是让人欲罢不能~
< class="pgc-img">>选用肉多刺少的黔鱼,鱼肉非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里~
< class="pgc-img">>鱼肉厚度适中,入味十足,麻辣生香的滋味让见识再多的老饕都不能自已!只能一筷子一筷子不停地送进嘴里!
鱼遇上蛙
< class="pgc-img">>除了享受鲜鱼滋味,更有美蛙2斤,个个堪称健美蛙~
< class="pgc-img">>一身好肉,大腿结实,线条流畅,浑圆的腿部肉粒轻轻一剥就下来了~满满一碗的美蛙肉,足以让人沉沦~
< class="pgc-img">>美蛙本身就很煮得很入味,再配上蘸料,更加提升了香气,毫无违和感,浑然一体~
- 素菜锦集 -
吃完鱼肉,可不能浪费了这一锅好锅底!涮点素菜再合适不过啦~
< class="pgc-img">>还有土豆&海带&宽粉,一咕溜儿下锅,饱吸鲜美汤汁,滋味妙不可言~
78元=3-4人鱼蛙火锅
最鲜的鱼/蛙+最牛的锅底=最够味的鱼蛙锅
那滋味儿~啧啧~妙不可言!
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>< class="pgc-img">>市区的马街有一家“厉害又低调”的农家乐,开了5年,一直延用着四十年、五代人流传下来的秘方,遵从着传统的美食制作手艺。
< class="pgc-img">>堪称殿堂级的馆子,却从来不做宣传,只靠街坊邻居和回头客口口相传就引无数食客蜂拥而至。5年来一直占据着马街美食榜前几名。深藏村里,低调隐秘,这个农家乐究竟是有什么样的神奇魔力?
这个农家乐叫「狮子塘」,从西市区出发只花了25分钟,传言深藏在村子里,却也只是走了300米的小道,宽敞又有特色的大门霸气侧露,进去右手边就是宽敞的停车场。
< class="pgc-img">>进到大厅,映入眼帘的是宽敞又干净的店面,店员热情迎上来,问了一下有啥吃的,店员给我推了新出的野生菌火锅。一年的土鸡熬汤,10种菌子任意涮,2-3人食居然只要200+!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>要知道现在的菌子火锅都是人均110+,200出头吃一顿2-3人餐,这也太划算了吧!欣然接受后找了个靠窗边的小位置坐下来。等了不到10分钟,就开始上菜。
< class="pgc-img">>用砂锅煨制的鸡汤先端上来,导热快、散热慢的砂锅可以让鸡肉和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,架上火锅,小火慢炖,最后可以使肉耙烂,汤汁鲜美,菌子也能煮到熟透。
为了避免客人等待,店上提前慢炖,客人需要再可以上桌了,看来,老板也是个很讲究、很懂吃的人。
< class="pgc-img">>紧接着就开始上菌子,原以为菌子不多,结果一看拼盘。青头菌、竹荪菌、黄牛肝、鸡油菌、谷熟菌......10种全都是市价90+的野生菌,每一份的量还不少,性价比也太高了吧!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>话不多少,赶紧开动。为了解馋,先舀一碗鸡汤出来喝着,菌子放进去,才倒了两样,锅就有点装不下了。这份量,老板不怕亏钱吗?
< class="pgc-img">>煮够15分钟,鸡汤裹挟着菌香四处漫溢,喝过菌汤的胃口早就大开,舀点汤拌开蘸水,迫不及待夹一块菌子。
< class="pgc-img">>脆嫩的鸡油菌、爽口的铜绿菌,天啦噜!这久违的鲜和菌子特有的香在舌尖跳跃又闯进口腔里,太满足了!
菌子多,鸡肉也很多,每一块都是大块切,每一口都能吃到实实在在的鸡肉,鸡肉处理得极好,没有腥味,砂锅闷煮更是软嫩。
< class="pgc-img">>捞完煮的菌子再下几种,加点蔬菜,山珍时鲜肉香,一波接一波真的太舒服了。吃饱后还有菌子鸡汤喝,加了红枣、枸杞,又用陈年火腿片提鲜,真是要鲜掉眉毛!
吃完这顿野生菌火锅,结账减了50块,竟然不到200块!忍不住想给这家店100个赞,言语间溢出来的夸赞,店员却告诉我,他们主打的美味不只菌子火锅,还有5年前一推出就名声大躁的臭豆腐肥肠鱼。
< class="pgc-img">>这道臭豆腐肥肠鱼是老板偶然吃到结果一发不可收拾爱上后,10次登门拜访才求得的亲传秘方制作。
< class="pgc-img">>为了做好这道菜,一半的地都被老板用来做鱼塘养了鱼,现点现捞。豆腐从60公里外的村子运过来,肥肠更是真材实料,会吃、爱吃的人一入口就知道真假。
< class="pgc-img">>这三样看似奇妙的食物组合,被汤汁、热油和辣椒牵缠在一起,散发出来的魅力居然能让人全部沦陷。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>天大的平底锅里盛满肥肠和臭豆腐,把片成薄片的鱼肉放进去煮一会儿。臭豆腐又香又嫩、鱼肉鲜甜美味,肥肠吸满汁水后味道真的太浓厚了!吃上一口就停不下来!最后留下来的汤汁更是下饭神器,又香又辣,不吃上3碗饭就真是太浪费了。
又有菌子又有鱼,关键都是200出头的价格,这样灵魂和内涵双拥的宝藏老店,居然被我发现了,开这么良心庄园的老板一定不一般。
< class="pgc-img">>结果一了解,果真如此。
80后的李哥20多岁和父亲一起在工地上打拼,每天早出晚归,拼了10多年,终于存下点钱。不想家人再过这样劳累的生活,于是盘下了这个农庄。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>做一些地道的美食,收一点良心的价格;把院子开大一点,方便来的人停车;把卫生做好一点,让来的人放心;把位置安排细心一点,聚会、约会都简单。
这里还配备了麻将室和游乐园,休息的时候,大朋友打打麻将,小朋友放松一下心情,要是喜欢安静,还可以到鱼塘里钓个鱼。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喜欢清谈爽口的就吃菌子火锅,喜欢口味浓郁的就吃臭豆腐肥肠鱼,不需要预定、不需要复杂手续,来了就吃!
< class="pgc-img">>凭着自己朴实又憨厚的性格,这家店从开业到现在就一直被周围的老顾客推崇,5年来,莫名其妙登上了这条gai子的美食榜第一名。
< class="pgc-img">>说真的,这么良心的老板,这么实惠的价格,下次发工资再去,我菌子也要吃,臭豆腐肥肠鱼也要点!
大家,有钱的,没钱的,吃菌子火锅进门就减50元,还不赶紧来吃饭!