起餐饮行业，那食品安全性可是大家一直都特别关心的话题啊！但是呢，最近在咱们南通市发生的那件事情可真是让人大跌眼镜，有个酒店的厨师居然偷偷往菜里加药，还没跟客人说就想给人家“治拉肚子”这事儿可不只是侵犯了消费者的权益那么简单，简直就是对食品安全的一种严重挑衅嘛！这件事出来以后，媒体们都争相报道，引发了大家的热烈讨论，也让我们开始重新审视食品加工和监管制度。想想看，那些人兴高采烈地去这家酒店聚餐，谁能想到会突然被“药物治疗”一把呢？这种偷偷摸摸的做法实在是太过分了，根本就是对消费者身体健康的极度漠视。
< class="pgc-img">那个酒店的后厨觉得自己有责任“保护好客人”，怕客人吃太多东西拉肚子，于是就擅自往汤里加了庆大霉素这种抗生素。你知道吗，这种药一般都是打针用的，结果他们却在厨房里把它混进了汤里，为的就是不让客人发现。这样一来，客人们根本就不知道自己喝下去的是什么，还傻乎乎地享受着美食和朋友的陪伴。这种行为不仅毁掉了食物本身的价值，还给餐饮从业人员的职业道德提出了质疑。作为商家，我们不能拿食品安全当儿戏，更不能拿顾客的健康开玩笑。
< class="pgc-img">这件事情给我们大家敲响了警钟，我们都知道，开餐厅，除了做好吃的，还得对客人的身体负起责来。可是呢，有些做生意的人却不肯尽这个心力，把客人的信任看得跟儿戏似的，反而拿它当作做坏事的借口。这样的状况，真的激起民愤！监管部门也该好好想想怎么处理才行。如果不是那个良心发现的酒店员工站出来揭露真相，恐怕还有很多人被蒙在鼓里，身体健康受到伤害。所以啊，保护消费者的权益和安全，这事儿可不是小事，关系到咱们每个人的切身利益，这是个大责任。
< class="pgc-img">现在的餐饮业，食品安全问题越来越受重视。就像南通那家酒店的事情，它不仅揭露出餐饮服务中的那些见不得光的手段，而且还踩到了法律和道德的红线。那些厨师竟然用处方药“庆大霉素”当“止泻药”，防止客人因为吃得太多肚子疼，这简直就是对客人身体健康的极度不负责任，也是对餐饮行业规矩的公然挑衅。这件事情一曝光，好多人都气炸了，觉得这种做法简直就是让消费者在不知不觉中吃下了有害的东西，还侵犯了他们作为消费者的基本权利。
< class="pgc-img">不管从哪个方面看，把药跟吃的随便混在一起那可是绝对不能忍受的事情啊！我们的饮食文化应该是个充满安全感、营养丰富并且快乐满满的地方，可这种特别离谱的行为却把它变成了对客人身体的一场试验。更让人担心的是，在这么多不对劲的事情里头，这家酒店非但没能照顾好客人的吃饭问题，反而让大家开始怀疑整个餐饮业的卫生管理水平和职业道德底线。就算他们的厨师们说这么做完全是为了保护客人，但是用药物来干涉食物的做法明显就不符合任何一种靠谱的食品安全标准和道德规范。
< class="pgc-img">大众的信任是建立在公开透明的管理和优质周到的服务上的。这次的事情一被揭露出来，消费者对这个酒店的信任度立马大打折扣，而且类似的事情确实会加剧大家对食品安全的担忧。这次事件引发的热烈讨论，充分展示了大家对餐饮业应该达到什么样的期望，以及对待食品安全问题的零容忍态度。面对这么严重的违法行为，执法部门的介入就显得格外重要了，只有严厉打击这类行为才能重新树立消费者的信心，保证食品安全标准得到严格执行。
< class="pgc-img">这次发生在南通市的那个酒店投毒事件真的让人意识到了食品安全问题的严重性呀，它又再一次地提醒了大家要格外注意饭店吃饭的卫生情况。我们普通老百姓平时也得多留心食品安全方面的事情，自己也要积极参与到监督那些违法行为的行动中来。作为消费者，我们不仅仅只是有权享受到安全健康的美食，而且还肩负着揭露和举报那些可能存在问题的食品加工过程的责任呢，这既是保护我们自己的利益，也是对整个社会负责任的体现。
< class="pgc-img">当然啦，餐饮业也得赶紧建立起一套完善的监管制度，保证每一道菜都是合法合规、符合道德标准的。在这个大背景下，各个大型餐饮公司就应该主动站出来，承担起他们的社会责任，确保顾客们吃的食物是绝对安全可靠的，不会给身体带来任何危害。只有这样，才能赢得好口碑，增加消费者的信任度，让大家都能够放心大胆地品尝各种美食，为食品安全这个重要的话题提供更多的讨论素材。这件事不仅仅是对某个酒店的警告，更应该成为整个餐饮行业的一个反省机会，让他们重新审视并加强内部的管理和监督，防止类似的悲剧再次发生，从而营造出一个更加安全的用餐环境。
导点餐，不仅违背消费者意见，还会造成食品浪费。为持续推进制止餐饮浪费专项行动，督促餐饮服务单位落实制止餐饮浪费主体责任，营造良好社会新风尚，日前，长沙市市场监管局公布2024年上半年制止餐饮浪费典型案例。
4月15日，宁乡市市场监管局执法人员对老粮仓镇某餐饮店进行日常监督检查，发现该店在顾客已点餐后，又告知其有消费满200元打折的优惠，诱导超量消费，导致食物浪费，执法人员当即责令其停止违法行为，并给予警告处罚。4月23日，执法人员再次对该店进行检查时，发现仍存在商家诱导消费者超量点餐造成食物浪费行为。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，宁乡市市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
6月4日，宁乡市市场监管局执法人员在对流沙河镇某餐饮店进行日常监督检查，发现当事人在顾客已点餐后，诱导顾客超量消费，导致食物浪费，执法人员当即责令其停止违法行为，并给予警告处罚。6月13日，执法人员再次对该店进行检查，发现仍存在商家诱导消费者超量点餐造成食物浪费行为。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，宁乡市市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
此外，一些餐馆因为未主动对消费者进行防止食品浪费提示，受到警告。
5月10日，湖南湘江新区商务和市场监管局执法人员对某火锅店进行现场检查时，发现当事人经营场所未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费的相关标识。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，湖南湘江新区商务和市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，现场下达《当场行政处罚决定书》，责令当事人限期改正，并作出给予警告的行政处罚。
6月13日，浏阳市市场监管局执法人员在日常监督检查中，发现某餐饮店未在店内张贴或摆放反食品浪费提示标签或标语，未严格落实对消费者的反浪费消费提示。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，浏阳市市场监管局责令当事人限期改正，并作出给予警告的行政处罚。
潇湘晨报记者李姝
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