提升自己奶茶店的价值,必须根据自己店面的定位和产品定位相结合,创造品牌价值,挖掘产品和价格的价值不能乱涨价和随便涨价,提升产品的价值可以从以下着手:
首先,要创造品牌价值,信誉和口味的积累
品牌定位和产品定位有密切的关系,品牌如何定位是关系到产品价值的提升高度,定位更高,产品的价值越高,利润越多,相反的是没有品牌价值的产品只能出售低利润的商品消费取胜。提升品牌逐步积累品味的价值,让客户为你的价值买单,这一点奶茶做的非常好。
二,提升产品包装的价值
这里说的是提升我们的饮料的附加值。普通奶茶和包装精美的杯茶必须有不同的效果,从视觉,包装,口味和特点更容易吸引人们,还可以以限量供应为卖点再加上广告宣传,展现了各种特色饮料以增加产品的价值。提高利润率。
提高奶茶店的收入并不容易。想提高奶茶店的收入,一定要注意奶茶店的管理,必须注重加盟店的经营奥妙,进而让自己的奶茶店时刻走在市场的前端。只要奶茶店老板掌握管理奶茶店的方法,奶茶店的成功指日可待了。
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式奶茶店需要不断地在餐饮市场中涌现出来,庞大的市场需求与高速的行业发展趋势让其中的竞争关系愈发紧张,那么怎样去经营一家奶茶店,如何才能实现长久的创收呢?这是每个商家都需要考虑的问题。
< class="pgc-img">>在如今这一个注重服务的时代,顾客在注重产品本身的同时,也越来越强调服务质量。想要保持长久的创收,不能忽视服务问题。加盟者只有重视自己的经营能力才能保证能顺利地经营店铺。一些存在收入问题的新式茶饮机构也有这两种问题:缺少服务力、缺少销售力,更严重的情况是既没有服务力也没有销售力,这样的情况下,其经营情况是可想而知的。
< class="pgc-img">>如果产品自身的支持力度不够,同时服务和销售的力度也缺乏的话,那么这个行业的创收性就令人疑惑了。加盟一个泰式茶饮奶茶品牌,创业者就要慎重思考这一问题,在以上几个方向上去努力,尽量避免服务和销售问题的出现,只是只有这样才能在市场中长久生存和长久创收。
创业是有风险的,因此要求创业者不断地学习和提升自己,可以去学习更多经营管理技巧和营销新方式,去了解消费者费者的想法和偏好,这些对于经营奶茶店的日常都有好处的。
< class="pgc-img">>广州麦吉泰茶品牌, 广州麦吉泰奶茶由广州千喜餐饮管理有限公司旗下,专注于奶茶的研发制造和营造新的生活方式。
未来10年间,在中国及东南亚,文化餐饮、休闲餐饮迎来高速发展期,广州千喜餐饮管理有限公司洞察消费潮流趋势茶饮市场发展趋势,用几年时间将麦吉泰茶泰式茶饮打造成泰式奶茶品牌,致力于打造中国休闲餐饮优质品牌。
Hello!朋友们大家好,我是茶理杨。关于奶茶店的营销方向,有一个不可逾越的山丘,卖便宜点,那就要成本低,品质不能保障。卖贵一点,成本高,要求也高。怎么选择营销方向呢?
之前我们也讲到了,这个是按照顾客群体特征和需求来决定的,根据他们身上的特点,你必须做一个选择,你是服务于哪一个群体,是高端的,就是不在乎价格的,还是低端的,很在乎价格的,这就需要你确定的第一个点,别两头都想抓住,这是行业大忌,否则你一个都抓不住。
比如你店铺周边的群体是学生群体,或者是四五线消费的群体,他们都是没有自身稳定经济来源的顾客群,你就要走低价营销路线。好,确定低价了,然后我们去对比竞争对手,低价你就要对比蜜雪冰城,你要学习他的手段,包含研究他的价格、模式。
很多兄弟们一上来,我旁边来了一家蜜雪冰城,生意很火爆,我要跟他决一死战,刺刀见刺刀。那种英雄气概啊,我只能摇头叹息。这个低价走量的模式这里我不具体讲啊,下期会给大家详细讲解。
其次假如我们店铺周边的是有消费能力的顾客群体,比如白领啊,商业区啊,写字楼附近啊,他们有自己的收入来源,对价格不敏感,但是对体验,对消费过程敏感。那我们就要走中高端营销路线,好,我们确定好价格中高端路线了,我们同样要对标竞争对手,比如一点点,coco,再高点奈雪。我们要分析他们的服务,运营模式,整个消费体验流程,顾客的获得感,消费着重点。
有很多人留言啊,说人家品牌怎么样,怎么样强大,怎么样厉害?品牌怎么了,我告诉你们,任何一个品牌的起源都是从夫妻店,小作坊做起来的。
我见过很多不知名的餐饮小店,夫妻店,小作坊店,就比那些连锁的大品牌生意要好。所以啊,一开始,你就给自己定了个性,你心里面一直重复着,啊,他是大品牌,我干不过他?还没开始了,你就已经认输了,你怪谁。你说家乐福、沃尔玛品牌怎么样,世界500强吧,河南有一个小企业胖东来,就活生生得把这些巨头一个一个给干趴下。
所以啊,不是说别人家品牌有多么响亮,而是你自己太弱了,马云说的那句话,大象很难踩死蚂蚁。
总结啊,咱们奶茶店的营销方向,如果你所在的区域顾客没有高消费能力,走低价平价营销路线。如果你所在的区域顾客有经济来源,注重生活品质,走中高端营销路线。有钱,高价,没钱,平价。
很多兄弟们从来没想过这个路线问题,你都不知道哪条路适合你走,你就瞎走,你说你能走到哪里去呢?越走越黑。
我是茶理杨,解决茶饮行业的问题,让经营奶茶的理念更简单!