餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

消费者在就餐后出现问题,餐馆该如何处理

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:馆因食材采购环节存在严重问题,导致多名顾客在用餐后出现拉肚子、呕吐等食物中毒的症状话题,引发了广泛的社会关注和讨论。据了

< class="pgc-img">

馆因食材采购环节存在严重问题,导致多名顾客在用餐后出现拉肚子、呕吐等食物中毒的症状话题,引发了广泛的社会关注和讨论。

据了解,餐馆一直以其独特的菜品和优质的服务受到顾客的喜爱。然而,近期却接连收到顾客的投诉,称在用餐后出现身体不适。经过调查,发现问题的根源出在食材采购环节。由于供应商出现变动,新的供应商提供的食材质量参差不齐,其中部分食材存在严重的卫生问题。尽管餐馆在接收食材时进行了一定的检查,但仍有部分问题食材被误用,最终导致了顾客的食物中毒。

此事一经曝光,立即引起了社会各界的热议。许多顾客对该餐馆的食品安全问题表示担忧,纷纷表示将暂时避免前往该餐馆用餐。同时,也有不少人呼吁相关部门加强食品安全监管,确保消费者的健康权益。

< class="pgc-img">

面对这一严重事件,该餐馆迅速采取行动,采取了多项紧急应对措施。他们立即停止了与问题供应商的合作关系,并对现有的食材进行了全面检查和处理。同时,餐馆还加强了与供应商的沟通与合作,确保未来的食材质量得到严格把控。此外,餐馆还加强了员工的食品安全培训,提高了员工的食品安全意识。

与此同时,值得一提的是,该餐馆购买了“粤夜保”这一安全责任保险。在公众责任险一栏旨在为消费者提供额外的保障,确保在出现食品安全问题时能够得到及时的赔偿和救助。“粤夜保”不仅能为受影响的顾客提供必要的医疗救助还可承担经济赔偿。

“粤夜保”的介入不仅为消费者提供了实质性的帮助,也进一步体现了食品安全责任保险在维护消费者权益方面的重要作用。它为消费者提供了一个额外的保障层,使得在出现食品安全问题时,消费者能够得到及时、有效的赔偿和救助。

< class="pgc-img">

此次事件再次提醒我们,食品安全无小事,任何一个环节的疏忽都可能带来严重的后果。无论是餐馆还是其他食品生产经营者,都必须将食品安全放在首位,加强食品安全管理,确保食品的质量和安全。同时,相关部门也应加强监管力度,加大对违法行为的惩处力度,为消费者营造一个安全、健康的食品消费环境。

(该文章为举例说明,全文并无不良引导)

这是谁家在办丧事?”

“咋在人行道办丧事……”

2023年12月30日凌晨,王某(化名)父亲去世。事发突然,为方便亲友吊唁,王某聘请殡葬公司举行丧仪,并将地点选在自家居所的单元门口,且占用了人行道。

时值元旦假期,占用人行道办丧事势必影响到相邻餐馆的正常经营。不少客人因忌讳白事陆续退订餐宴。眼见营业额下降,餐馆陈老板(化名)先是联系物业、社区出面沟通,然后又拨打市民热线反映。

丧仪的后半段,虽然帐篷撤了、花圈挪了、拱门拆了,但餐馆老板最关注的经营损失问题却未解决。于是陈老板要求王某补偿元旦假期餐馆的营业损失6万元,而王某表明只愿意补偿5000元。

双方协商不成,王某气愤地说:“不行你就告去吧!”

矛盾一时激化。陈老板以王某和殡葬公司未经相关部门审批就在餐馆临近的人行道搭建临时灵堂,严重影响餐馆经营,造成节日期间经营损失为由,一纸诉状将王某及殡葬公司诉至青海省西宁市城中区人民法院,要求赔偿餐馆经营损失3万元。

法官现场勘验,调查矛盾焦点

城中区法院总寨人民法庭法官宋鑫艳经过仔细阅卷,了解到此案的冲突点在传统风俗习惯与商户经营权,于是便决定去现场进行勘验。

来到单元门口,宋鑫艳发现,餐馆正门开在单元门右侧、门头横跨单元门上方,餐馆与单元楼的住户是名副其实的“邻居”。

因为王某不在家中,本想组织双方当场调解的宋鑫艳便先与陈老板进一步了解当时的情况。

假如丧仪占地规模控制在单元门口对面空地上,对于紧邻单元门口的餐馆影响会相对较小。而王某为其父设置灵堂占用的区域不仅是空地,且一直延伸到单元门口,将这一段的人行道都占用了,一定程度上影响了元旦假期餐馆的生意。

陈老板还向宋鑫艳讲起两家之前的种种:“王某的老母亲以前经常到店里坐一坐、聊聊天,老人家走累了还会在我们这歇歇脚再上楼……”听得出来两家关系原本还不错。

宋鑫艳感觉到双方之前关系融洽,案件具有调解基础。经过她一番联系后,双方均表示愿意调解,并约好了调解的时间。

回到法庭,宋鑫艳结合双方当事人提交的现场照片,对整个丧仪的布局、事情的原委有了进一步了解,也对案件的争议点有了初步的判断。

王某为祭奠父亲操办丧事本是人之常情,但单元门口的人行道并非是办丧事的唯一地点。

陈老板向法院提交的2020年至2024年1月的营业报表显示近几年来元旦同时期店面每日营业收入在8000元至2.7万元之间,而2024年元旦期间每日营业收入最高则为6000元。虽然营业报表是餐馆单方面出具,但根据双方提交的现场照片显示,灵堂正对着餐馆也是事实。

法官组织调解,双方各吐心声

待双方当事人情绪冷静一段时间后,宋鑫艳第二次前往现场进行调解。

陈老板表示,王某事先没有与餐馆就灵堂位置进行沟通,且丧仪历时较长,又正值元旦假期,此事导致餐馆经营收益大幅缩水,在餐馆门口处办理丧事构成侵权。

“老王已经挪了一个帐篷,但灵堂还是正对着店里的窗户,就是大白天,我们也只能拉上窗帘营业。老王搭这么多个帐篷、还有这么大的拱门,一天到晚哀乐、哭声不断,这也太影响经营了。虽说这事儿是人之常情,我理解老王,可谁理解我呀……”陈老板无奈地说。

王某则表示,亲人离世事发突然,凌晨无法直接与餐馆沟通。而且所居住楼栋的单元门没有开在小区内部,而是直接开设在了人行道边,所以在单元门口的人行道操办丧事实属无奈。王某还提到,他此前已经调整了部分帐篷位置,并未搭建在餐馆正门,而当时灵堂已经搭设不便移动。

王某认为,失去亲人本已十分悲痛,丧仪各种事务需要及时处理也很疲惫,而餐馆此时还不断向有关部门反映情况未免有些不近人情。而且,自己也根据城管部门、镇政府和社区的要求及时拆除拱门,1月3日下午提前拆除了搭建的帐篷、撤走了花圈,彻底清理了场地。

一边是人情口碑,一边是条例法规

待双方当事人充分表达心里的症结,宋鑫艳与社区工作人员从法理情多方面耐心劝说和疏导。

王某是否构成侵权的关键在于,办丧事与餐馆营业收入下滑是否存在因果关系及影响力大小。

宋鑫艳对陈老板释法明理:

“营业收入可能受到环境、位置、服务、宣传、口味、口碑等多方面因素的影响,而餐馆提交的营业报表只能作为营业损失的参考。

“做生意就是做口碑,对于邻居苦楚也应给予一定理解。王某在办丧事期间已经尽可能降低了对周围的影响,并未致餐馆完全无法营业。再说,你们也没有提交其他的证据证明营业损失,比如退桌记录等。

“再者,王某父亲住院治疗花费很多,餐馆主张的赔偿数额已超出王某的承受范围。”

听完法官一席话,陈老板将原本诉求的3万元降至1.5万元。

面对王某此前一直坚称“自己并无过错”,宋鑫艳拿出《殡葬管理条例》对他细细道来:

“思想还是要进行转变的,为逝去的亲人操办丧事进行祭奠是你的权利,没有任何人阻止你正常行使这项权利,但是这个办丧事的地点选择不当。国家对治丧有规定。你看条例第十四条写着‘办理丧事活动,不得妨害公共秩序、危害公共安全,不得侵害他人的合法权益’。你这么设灵堂、办仪式对餐馆的正常营业必然造成影响。

“单元门口的这个人行道正常是不允许个人占用的,但是当时已经停灵了,执法部门也是基于对殡葬风俗的尊重,没有强令拆除挪动治丧位置……

“占用人行道操办丧事,又正值元旦假期、丧仪历时5天,已超出相邻人容忍的必要程度。对餐馆的经营损失进行部分补偿是合乎情理的。”

王某这才认识到问题所在:治丧有规范,人行道办丧事不应该。

“至于双方之间补偿数额的差异,咱们不如换位思考,各让一步。”最终,参考举办丧仪期间餐馆的基本经营损耗确定了补偿数额。双方最终达成一致意见:王某及其家人同意补偿该餐馆经营损失9000元。

次日,宋鑫艳和社区工作人员再次坐在一起。陈老板当面清点补偿款后,向王某出具收条,写明双方当事人就此案再无其他纠纷,并当即表示撤回案件的起诉,向法院提交了撤诉申请书。

(人民法院报)

柜玻璃的意外裂痕:一场关于责任与善意的启示

在这个繁忙喧嚣的都市生活中,我们常常被各种琐事和压力所困扰,很少有机会停下脚步,去感受那些温暖人心的小故事。然而,就在前几天,一个平凡的小餐馆里发生的意外事件,却给我们上了一堂生动的人性课。

那是个再普通不过的午后,阳光懒洋洋地洒在街道上,行人匆匆而过。在这座城市的某个角落,一家串串香店里正弥漫着诱人的香气。一位顾客推开店门,径直走向放满各式串串的冰柜。就在他伸手准备拉开冰柜门的瞬间,意想不到的事情发生了——

< class="pgc-img">

"哗啦"一声脆响,冰柜的玻璃门突然碎裂开来!

这突如其来的意外让在场的所有人都惊呆了。玻璃碎片散落一地,冰柜里的食材也遭到了波及。顾客和店主面面相觑,空气中弥漫着一丝尴尬和紧张。

然而,接下来发生的事情,却让这个普通的意外变成了一个温暖人心的故事。

店主陈女士很快镇定下来,她的第一反应不是计算损失,而是关心顾客有没有受伤。确认顾客安然无恙后,她立即开始处理现场。而那位不小心造成意外的顾客,也表现出了难得的诚意和担当,主动提出要赔偿损失。

但让人意外的是,陈女士婉拒了顾客的赔偿。她说:"人没事就好,这是意外,不怪你。"这份宽容和大度,让在场的所有人都感到惊讶和感动。

< class="pgc-img">

更让人敬佩的是,陈女士接下来的决定。她毫不犹豫地决定,将整个冰柜里的食材全部报废处理。这个决定意味着店里将损失约4500元。对于一家小店来说,这绝对不是一个小数目。

当被问及为何要如此大动干戈时,陈女士的回答体现了她作为一个餐饮从业者的职业操守和对顾客的负责态度。她解释道:"我们店里的肉串都是自己腌制的,有些粘性。如果玻璃碎片混入其中,很难被发现。为了确保顾客的安全,宁可损失这些食材,也不能冒险。"

这番话,道出了一个餐饮业者的良心和责任感。在利益和安全之间,陈女士毫不犹豫地选择了后者。这种决定,不仅体现了她对顾客的尊重和关爱,更展现了一个商家应有的职业道德。

这个小小的意外事件,折射出了我们社会中存在的美好品质。顾客的诚实和担当,店主的宽容和负责,都让这个故事散发出温暖的光芒。它告诉我们,在这个有时显得冷漠的社会中,善意和责任感依然存在,并在不经意间温暖着我们的内心。

这个故事给我们的启示远不止于此。它提醒我们,在日常生活中,我们每个人都应该保持这样的态度:当发生意外时,首先要确保他人的安全;当面对损失时,要有担当和诚意;当处理问题时,要以负责任的态度为先。

同时,这个故事也让我们看到了诚信经营的重要性。陈女士宁可承担损失也要确保食品安全的做法,展现了一个优秀商家应有的品格。在这个竞争激烈的市场环境中,诚信不仅是一种美德,更是企业长远发展的基石。

我们每个人都可能遇到类似的情况:可能是不小心打翻了超市的商品,可能是不慎损坏了他人的物品,又或者是在工作中犯了错误。在这些时刻,我们应该学习这个故事中的主人公们,以诚实、负责的态度面对,以宽容、理解的心态处理。

这个发生在小店里的故事,虽然只是城市生活中的一个小插曲,但它所展现的人性光辉,却如同一缕阳光,温暖了整个社会。它提醒我们,善良、责任、诚信这些看似普通的品质,正是构建和谐社会的基石。

让我们共同努力,在日常生活中传递这样的正能量,让我们的社会变得更加温暖、更加美好。每一个小小的善举,都可能成为照亮他人的一盏明灯。让我们携手共创一个充满爱与责任的社会,从身边的每一件小事做起。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。