于不少创业者来说，餐饮业技术要求不高，消费群体广泛，是他们创业的第一选择。但如果本身不是厨师出身，想要凭空创造出属于自己的味道和口碑还是相当之难的。因此越来越多的初创者把目光投入到餐饮加盟上，期盼着借助品牌的名气，产品和管理，减少创业风险，顺利实现盈利。
< class="pgc-img">但众所周知，市场上的餐饮品牌种类非常繁复，究竟有哪些在当下是真正值得投资的呢？从龙呈所经手的诸多商业项目来看，餐饮品牌的加盟是福也是祸，如何从中挑选值得投资的品牌和方向对创业者来说是重中之重。今天我们结合龙呈旗下接触过的餐饮品牌，介绍一些在未来拥有良好发展前景的餐饮加盟方向，希望能够为广大创业者提供一些灵感。
快餐小吃半壁江山
< class="pgc-img">据数据显示在连锁门店的品牌分类中，小吃快餐门店数占比近50%，这每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃。虽然数量多，但这并不代表市场饱和，而是人们反映了人们近些年及未来的消费趋势。创业者来说，快餐小吃投入少，回报快，技术成本低，是非常好的投资方向。就以2021年中国餐饮加盟榜单来看，老乡鸡、尊宝披萨、必胜客等众多快餐小吃都值得一试。
奶茶饮品YYDS
< class="pgc-img">就目前市场上的奶茶饮品店形式来看，非连锁品牌性的饮品店很难生存。人们往往会优先挑选熟知或是喜爱的知名品牌，下意识认为没有听过名字的品牌不正宗，路边货。因此，如果想进军奶茶或是咖啡饮品市场，加盟是第一选择。当然，市场上的饮品加盟品牌众多，比较推荐的有蜜雪冰城、瑞幸、一只酸奶牛。蜜雪几乎占据了全部低端市场，瑞幸和星巴克分庭抗礼，一只酸奶牛弥补了市场上酸奶位置的缺憾。
< class="pgc-img">不推荐项目 真正达到市场饱和，且投入高，经营难，易倒闭的项目几乎都集中在火锅和烤肉当中。在一家商场当中，奶茶饮品店多的话也就五六家，以消费者几乎人手一杯奶茶的情况来看，一家饮品店只需和这五六家竞品竞争。但是消费者只能在一家主食店铺消费，火锅店和烤肉店不仅要和同高知名度其它品牌竞争，还要和全商场众多餐饮店铺竞争，压力大，竞争力大，很吃客流量，倒闭率相当之高。
创业需谨慎，选址很重要，像是龙呈开发的一些商业中心人流量都还不错，因此店铺的存活率也很高。所以请创业者们务必好好选址！选址决定生死！如果大家有其他关于创业的问题，欢迎留言交流。
饮创业，选择一个好品类、加盟一个好品牌，有时候比努力还重要。
但加盟领域水深鱼多，加盟品牌多如牛毛，一些加盟套路让人防不胜防。准备进入餐饮业的你，如何甄别好项目？
餐饮老板内参 内参严选加盟部/文
内参严选加盟已正式启动。“严选加盟品牌推荐”栏目每周更新，严选各品类优质餐饮加盟品牌，梳理品牌关键维度，给各位餐饮创业者做参考。
同时，我们将于8月推出“中国餐饮加盟月度热力榜”，以内参指数为尺度，基于品牌创新力、产品研发力、门店运营力，核选优质企业，为加盟者呈现值得加盟的餐饮品牌。
本周，我们精选5个餐饮项目，涵盖比萨、中式快餐、冰淇淋、饮品、烤鱼，供你参考。
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内参推出特别企划“严选加盟品牌推荐”常态栏目，每周更新。
在栏目中，您将看到小肥羊、杨铭宇黄焖鸡米饭、幸福西饼等众多优质加盟品牌。
同时，内参严选加盟部出品的“中国餐饮加盟月度热力榜”、“区域餐饮加盟索骥”等板块近期将陆续上线同大家见面，欢迎持续关注。
往期品牌推荐
严选加盟品牌推荐第五期 | 品类淘金？看这里
严选加盟品牌推荐第四期 | 如何练就“避坑”秘笈？
严选加盟品牌推荐第三期 | 加盟排雷，你学得会
《严选加盟品牌推荐》第二期：带你甄别加盟头号玩家
想创业开一家餐厅？来看看内参《严选加盟品牌推荐》！
“严选加盟品牌推荐”栏目正面向中国优质餐饮连锁品牌全面开放，点击“阅读原文”或扫描“下方二维码”，填写品牌信息，将有机会通过优选，与内参严选加盟部一对一沟通，在栏目中呈现。
如果您有感兴趣的加盟品牌，或想学习更多的加盟干货，内参君可以帮您打探、调查，请在评论区给我们留言。
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轮值编辑｜于聪聪 编辑｜刘珍 视觉｜刘珍
转载联系：首席小秘书 微信 neicanmishu
断一个加盟品牌是否专业和可靠可以重点看以下五个方面：
一、看品牌存在时间
一般的允许加盟的品牌必须拥有两店1年，意思就是我必须有两家直营店，这两家直营店连续经营超过1年，才能达到基本的对外放加盟的条件，而这两家店或者更多店，存在时间越长，这个品牌就越靠谱。
二、看办公室装修。
很多正经的做餐饮的品牌他都会在办公室装修上趋于实用化，只有这些割韭菜的快招公司，他会把他的办公室装修的很豪华，让你觉得这个品牌很有实力，所以大家记住了，当你去看他的总部的时候，他的里面儿整体越乱，说明这个公司越靠谱，反而里面越干净越高大上越不靠谱。
三、看合同和协议。
一般人签加盟合同时候主要关注他们的责权利这三项，但是我告诉大家判断品牌靠不靠谱别忘了看合同的这三块：
①合同长短。合同越长越不靠谱，为什么？因为合同一般是由品牌方来出的，他们在出合同的时候一定要考虑到日后你要告我怎么解决，所以在里面儿会列些很多你不知道的隐藏条款来避免以后你诉讼时带来麻烦，所以呢，合同越长，说明隐藏条款越多，这个品牌往往越不靠谱。
②合同跟谁签。在签合同时候一定要注意看，跟你签署合同的品牌、最后盖章的品牌和你说好要加盟的这个品牌是不是同一个法人，如果不是同一个法人，很有可能有问题。
③诉讼的地点。要看清合同里约定是出现问题所有地方都可以诉讼，还是只能在他的本地诉讼。这里涉及一个成本问题，因为以后真正诉讼的时候成本越大越难走完诉讼过程，比如你是在厦门，然后你加盟的这个品牌在哈尔滨，如果他约定厦门也可以起诉，这样的话，你的官司很容易打完，但是如果他要求只能在哈尔滨起诉，那这个成本就很大了，到时候你很难顺利完成诉讼。
四、看承诺。
大家记住了，真正老老实实做餐饮品牌的，他在放加盟时候一定知道你加盟以后的成功盈利是有概率的，所以他往往在加盟时都会说一句话：“你可以加盟，但是我不敢保证你加盟以后肯定挣钱”，这是为什么？他怕你万一加盟后没挣钱来找他麻烦事儿，他一定要把丑话说前面儿。
但是很多的那种快招公司圈钱的他就会给你说，你干这个肯定挣钱，你只要干你肯定一本万利，他给你这种承诺，就是为了让你尽快的把加盟费交出来，所以他承诺了一种不可能完全兑现的概率，我们通过这种承诺也可以分辨出对方是否靠谱。
五、看回收周期。
所有的餐饮品类它都有一个固定的大概回收周期，如果对方向你承诺的回收周期是正常的，或者长于正常的说明这是一个正经做餐饮的品牌，但如果他给你回收周期远远小于正常的回收周期，那说明这个品牌就可能很不靠谱。
餐饮加盟的成本回收周期它是有个均值的，一般在6-18个月，如果他说的回收周期小于均值的话，比如说3个月，他很难兑现这个承诺，他为什么要说一个他兑现不了承诺呢？因为他有可能就是一个割韭菜的品牌。
下方的实用表格，你可以在考虑一个品牌是否可靠时直接对照参考。
<>< class="pgc-img">当然如果你还是不知道该选什么品牌，我这里有《2021年中国餐饮加盟行业白皮书》，内含2021中国餐饮加盟品牌top 100榜单，可供你参考！这里发不了文件，私信我获取吧！
