时间：2016年12月6日
坐标：七宝宝龙城
案件：魔都超人气炭火牛蛙失踪案
这么火的店怎么就没了
不明真相的吃蛙小编决定找出幕后真相
推理
》》口味繁多，让选择困难症的顾客怒气爆发？
》》超高的性价比，三斤牛蛙白菜价让老板大受刺激？
》》天天排队占据过道，周边商家集体羡慕嫉妒恨？
真相只有一个！其实，它只是全新升级了！！
这次不按套路走，福利文中找~
第一弹 做法升级
店内的所有产品集体升级2.0版本，从之前只做炭火牛蛙到现在一家专门做牛蛙，专心做牛蛙的餐厅。
十余款牛蛙，遍布各种做法，熟悉的炭火牛蛙外，新出的爱尚系列包含了经典的香锅牛蛙、水煮跳跳蛙、酸辣霸王蛙等，只要你在上海吃到过的，这家店全能满足你。
第二弹 材料升级
每一款酱料都是大厨经过几个月的研发，当地采集原料，反复调试口味，还有两款独家秘制的口味，绝对是外面吃不到的味道。
汤底都是骨汤，拒绝勾兑汤精，用鸡油替换猪油，汤底品质更高更营养~材料升级，价格却一分不涨，也是real实诚。
第三弹 店名升级
爱尚逗蛙，爱上吃蛙，老板潜心研究牛蛙，为了让顾客真正的爱上牛蛙，索性连店名都改了，任性又不得不佩服，只有全身心的投入才能做得极致做到最好。
爱尚逗蛙，一家专门做牛蛙的餐厅
逗蛙共有十余款蛙锅
除了熟悉的平锅&汤锅两个战队
又新增了爱尚队
三队实力不分上下
秘制青花椒味
汤锅队的辣妹子
吃过这么多口味，青花椒与牛蛙是业界最佳CP，用最地道的四川手法烧制的最四川的青花椒味，辣的那叫一个荡气回肠，冬季来一份，辣的整个人都热起来，压根没有羽绒服什么事了。
新鲜的青花椒与牛蛙mix到一起，奇妙的化学反应就此在舌尖发生，小米辣和姜片作为辅料，汤色艳丽，喜欢重口味的千万不能错过。
那些关于青花椒的小Tip
新鲜青花椒相比干花椒，口感更清新，柔和，又不失麻辣的诱惑。
魔都湿冷的冬季，适量食用青花椒可以散寒祛湿，并且富含蛋白质、维生素等营养，你们瞅瞅川妹子各个颜值辣么高就知道了~
大厨精心挑选4两左右的牛蛙，一锅大概三斤，保证招牌菜的稳定出品，满锅里除了大长腿还是大长腿，不愧是玩健身的，这肌肉线条就是棒！鲜滑细嫩的牛蛙肉塞入口中，绝对让你大呼过瘾。
青椒紫苏味
平锅队的杠把子
一看就不是正经的牛蛙，跟谁都能辣么相配，紫苏味蛙肉竟多了种温和柔情，香辣同时还有紫苏的独特香气，不太会吃辣但又对辣毫无抵抗地的可以尝试这款紫苏味。
紫苏作为中国常用的一种中药，具有特异的芳香，而且能开胃益气，在湘菜中，厨师喜欢加一点来提香，长沙空运来的紫苏搭配小米椒、大蒜的倒是少见，三种材料相互中和，紫苏的味道明显但不突兀。
平锅锅底汤汁极少，但是香味浓郁，味道都被吸进了肉的纤维里，蛙肉在辣味后慢慢涌出温润的紫苏甜，空气中都弥漫着淡淡的紫苏香辣气息，更加丰富了牛蛙的口味。
金黄色味蕾感
爱尚不走寻常路
新推出的爱尚队的每种口味都走在时尚界的最前端，尤其是这款金黄色味蕾感，光听名字很黄暴，差点被列入黑暗料理名单，结果却，意外好吃……嗯？？？
果橙、菠萝、柠檬、金瓜熬制出的清新果香味汤底，与牛蛙结合交融，咸酸可口又无比清爽，酱汁有点糯沙的口感，调和了水果的酸甜又保留了牛蛙的鲜美，第一次觉得牛蛙可以如此小清新~good job
福利
五款新品5折享
金黄色味蕾感 | 美蛙爱上小公鸡 | 美蛙邂逅的时光
美蛙与姜辣凤爪 | 美蛙偶遇瓦仔鱼
* 每桌限点两份
* 活动时间：12月6日--12月15日
* 活动不与其他优惠同享
》》金刚不倒的老将
当然，新人劲头再强
也不要忘记两款老牌明星
逗是这个味 独家秘制贵州豆米味，正宗苗家风味，锅底用芸豆、豌豆、大花豆熬制而成，汤汁浓郁，豆沙入口即化，豆米的醇厚感完全被激发出来，浓稠馥郁，豆香四溢。
葱来没吃过 大葱、小葱、洋葱等7-8种葱，熬制成葱油酱，浓缩了所有葱香精华！在炭火的烧煮下，蛙肉慢慢将汤汁吸入，味道香咸，恰到好处。既能下饭，又不会过于重口。
》》超级双拼总有你的心头菜
美蛙最佳拍档
走地鸡、凤爪、毛蟹、瓦仔鱼
双重暴击直降一万血
人多才能吃到这一波
不然吃一半就撑得翻肚皮了~
△美蛙界四大天王
What is 美蛙？这位来自美帝的蛙小妞可是蛙中极品，肉质细嫩，筷子轻轻一夹就骨肉分离，饱满多汁的 口感在舌尖打转~
》》咸甜搭配干活不累
△选择困难症爆发
吃香喝辣没点饮料怎过瘾？饮料、奶茶、果汁大洗盘，统统升级，当下最流行的奶盖系列，时尚前端的鸡尾酒系列，恨不得全部滚一遍~
地址奉上~
爱尚逗蛙
地址：新龙路399号宝龙城市广场4F003号
电话：021-52215717
人均：78元
<>对于吃货俩说，最开心就是吃啦！心情好吃吃。心情不好更要吃吃吃！小编为小伙们整理出了一份菜单，赶紧来看看，是否有你的最爱~
付小姐在成都
最近赵雷的《成都》很火，付小姐在成都这家店更火。所以不来吃吃，绝对是一个遗憾！这家店有三层楼，老成都式复古风格，一楼基本属于等位的，中间有个小夹层，然后上去二楼、三楼，面积不大，所以总是座无虚席~店内是当今流行的简约装修，青砖与灰墙，把那一排红红的店名应衬得很是醒目～
红糖糍粑是一定要点的。软糯香脆，外面是油炸成金黄色的，表面淋上红糖浆，滚一遍在入口，脆脆的外表，甜甜的酱汁，口感棒棒的不止一点点！甜甜的，香香的~总会让人想到小时候的味道。
冒脑花。点击率极高的一道菜！真的是超爱脑花，每次的必点。处理的很干净一点不腥气。辣的刚刚好，滑嫩中透着香辣，一吃完全停不下来。是用花蛤加蒜泥辣椒一起爆炒的！新鲜是真的，入味，重口味，辣辣的，爽歪歪！串串是招牌绝对不能少，锅底选了中辣的，很是过瘾，也可以根据个人口味选择不辣的~~
地址： 愚园路1357号
电话：021-62127568
人均：69元
紫披拉kimpira
这家火爆全球的网红店终于空降上海了。芝士薯条年糕简直越拉越给力！ins上关于它的美照早就刷屏~ 吃完心情都会变得异常舒爽~ 最最重要的是性价比非常高，菜品价值200，但已经可以吃到十分饱了！所以人气就不解释了~
芝士薯条年糕是人人必点哒！光听到这名字都很激动哇~ 拉丝拉到要上天了。就这个年糕，包含的料真心多：将煮熟的年糕依次加入酱汁、薯条、培根、烟熏鸡肉。然后放进烤箱。这种不加一滴水的制作能让年糕完美的吸收酱料（从韩国进口来的年糕哦）吃起来也是非常q弹有嚼劲~
韩国人最爱吃的不败拉面！海鲜奶油面~ 慎点！因为实在是好吃到没朋友，根本停不下来。这碗奶油面是由贻贝+鱼籽+鱿鱼+大虾构成的。太鲜美，喜欢海鲜的朋友应该会激动到跳起来吧~ 看到满满的海鲜，不用介绍就知道是海鲜面啦。非常爽口的微辣高汤里加入了满满的海鲜，简直视觉上的盛宴！冷冷的天气，呼上一碗热乎乎的面，暖心又暖肺，不知有多爽~ 至于面的口感，三个字：好劲道！
地址：多家分店
人均：74元
爱尚逗蛙
最近魔都最潮最火爆的一家网红牛蛙店！别说我没提醒你，口味多达十几种，而且怎么吃都能保持身材！难怪排队的人都挤破了头！除了人还是人，在上海，能找到一家口味很全的牛蛙店相当不容易~这家店几乎满足了所有对牛蛙的向往！只要能吃上一口他家主打的炭火牛蛙，就算是等到他家打烊也愿意~
整个店的装修风格给人的感觉就是简洁干净，卡通可爱，天上、地上、墙上、座位上……这里到处都可以找到卡通青蛙王子的元素，好像走进了童话的世界。门口还有秋千可以玩，也可以和卡通青蛙拍照，特别受女生的欢迎，毕竟又可以在朋友圈骗照啦，嘿~
这道菜叫葱来没吃过~ 很逗的名字，看到满满的大葱了么？就是这么重口味！其实并不是啦，口味很多可供选择，老少皆宜！蒜香豆豉味、孜然麻辣味等等。可以按照你的喜好来点哦~独家秘制的葱油酱！加入了大葱、红葱、香葱等等将近二十多种~ 在炭火的烧烤下，汤汁都很好的融入到了牛蛙里，非常下饭~最爱的就是这锅里秘制的青花椒~ 它叫这酸爽！必点必点。选用了4-5两重的牛蛙现杀现做，鲜嫩多汁。尤其要说的是青花椒，比起别的干花椒更鲜。而且还能杀虫解毒、除湿止痛呢~
地址：新龙路399号宝龙城市广场4F003号
电话：4009005717
人均：84元
喜茶
对于这家在魔都搞事情的店，相信大家都已经有所耳闻了。图片说话，不吹不擂！密密麻麻全是人，这阵势是不是吓到你啦？再长的队，也挡不住吃货们要吃的嘴。广州深圳天天爆满的芝士奶茶真正的首创者喜茶来魔都啦~ 江浙沪第一家，能不火爆么？
店里所有的现萃茶叶都是从原产地运过来的呢，摆放整齐供人欣赏，不愧是奶茶中的爱马仕~一杯好的奶茶，茶叶是极其重要的，现在魔都已经有了正宗的芝士奶茶，还有什么理由不排队？金凤、绿妍、红玉、红露、四季春。这几种口味的奶茶点击率都非常高。每一种都有不同的风味，爱美的女孩子怕发胖怎么办？别怕！这家是使用天然低热量冰糖调制的~ 可见老板还是很贴心的呢。
澳洲进口芝士奶+明治鲜奶。黄金比例调配的醇厚奶霜，大家随意感受。这醇厚香浓，让人看着就很满足呢~杯盖的设计非常新颖。想多喝茶就打开小角度，想多喝芝士就打开大角度，有木有很创意？这个必须给满分！
地址：西藏中路来福士广场首层01-01D室
电话：021-63020200
人均：26元
蒸年青STEAM YOUNG
种草好久的一家店，没有点耐心是吃不到的。他们家在下午一点半以后就无法拿号排队了。有木有被吓到！？想去的朋友一定要早早的去呢。
每次经过，店内都是座无虚席，丝毫不夸张~ 能有个拼桌的就偷乐吧。他们家的菜几乎80%都是每天现点现蒸。
虾仁臭豆腐。认真讲！这个豆腐真的hin臭~小栗子只是碰了一下碗的边缘，那股香味真是萦绕在指尖久久无法散去。菜里面有野山椒哦，所以这道菜偏辣。 重口味的小伙伴们的必点菜。臭豆腐里的小气孔吸饱了鲜美的汤汁，所以吃起来真真是不错~ 鲜上加鲜！招牌菜：酱鸭糯米饭.小小的很精致，拍完美照就开始品尝！糯米非常的软糯，和着酱鸭的酱味，吃起来的确有粽子和烧卖的感觉，糯米还是比较入味的，绝对值得一试！
地址：淞沪路8号百联又一城7楼G09-F07-1-008B号
电话：021-55802606
人均：70元
王记葱油饼
小编当初也是被一撮排队的人群所吸引，本着群众的眼睛是雪亮的经验，坚定地站在了队尾！众所周知，上海人喜欢葱油饼，吃不成阿大，还有王记！这家据说是用传统老手艺做的。用猪油先煎后烤，外焦里酥，里面有葱花还有小肉糜，每一口都感觉唇齿留葱香，皮微焦，香脆，油腻度也正正好。
还没吃就被这酥香弄的迷醉啦~ 平时不吃葱的小伙伴都吃到停不下来，魅力多大就不用细说啦！
到手的葱油饼，心满意足！馅饼里面肉、葱都加的很足，很酥脆、香呐~ 加个鸡蛋味道更棒喔！！
地址：愚园路666号
电话：13818695484
人均：5元
飘胖面馆
这家每天只做中午一餐哦。周末还会休息！所以平时来吃面的人活生生把店里店外都围得水泄不通！依然用图片说话~
这店外已经是座无虚席，往里面望去还有一条长龙呢~ 天啦噜，到底是什么面这么让人着迷。据说十一点开门，十二点过来已经好多招牌浇头售罄了。这速度，的确让人有些小紧张呢~
浇头拌面必点！不得不说的是这是一家性价比极高的店。面是免费加的，更重要的是！无论荤素，三个浇头20元，四个浇头23元。吃完就会觉得非常满足~ 还免费送饮料，福利多多啊~ 这老板是不准备做生意了吧！如此贴心呢，难怪人气这么旺~ 想要尝尝的小伙伴们一定要早早的去哦！不是有句话叫啥来着：早起的鸟儿有虫吃，早起的人儿才有面吃喔！
地址：昆明路288号
电话：15902191036
人均：21元
La Vita
可千万别小瞧这家不太起眼的店，里面可藏着世界披萨大赛冠军呢~ 简单的意大利风格的披萨，吃起来更是别有一番风味。怪不得总是能留住大部分的回头客~
充满时尚元素的布置。老板很帅，还亲手为你烤Pizza呢
意大利火腿披萨~ 肉质也忒香啦！光是饼底就用了三种意大利面粉，可谓是煞费苦心。燕麦也是来自戏班也和澳洲，加入了特制的玉米粉....哇~ 这样一块饼底竟然蕴含着这么丰富的味道，难怪吃起来层次感十足，薄脆有嚼劲~推荐海鲜烩饭，很特别！饭粒硬度和西班牙海鲜饭比较像，但整体是比较湿的，有点上海人自家烧的加厚版海鲜咸泡饭的感觉，很鲜，吃了之后也没觉得口干~ 总之是让人回味无穷的一道菜喔！
地址：张杨路3918号久金购物广场1层102号
电话：021-50550057
人均：111元
大有学问#
现在有很多吃蛙的店，如爱尚逗炭火牛蛙， 蛙小鲜砂锅，食叁味美蛙火锅等，你知道吃的是什么蛙吗？
绝大多数吃的是牛蛙。小时候稻田里随处可见的虎纹蛙，现在已经成了国家二级保护动物。
牛蛙的学名叫Rana catesbiana Shaw，为什么叫牛蛙，是因为它的鸣叫声宏亮，非常象牛叫声，体型又比普通青蛙大得多，因此而叫它牛蛙。
牛蛙原产于北美，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。我国1959年从古巴首次引入牛蛙，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。目前世界各大洲都有养殖。
< class="pgc-img">牛蛙个体硕大、生长快、产量高。从卵产出起至长成能繁殖的成蛙需要4-5年，在广东气温较高的地区只需要3年。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一，在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖。火锅店、连锁店开发牛蛙食品，进一步促进了养殖业发展。
< class="pgc-img">但是由于牛蛙是可以非常高密度生长的生物，过度密集的养殖有可能造成环境污染，因此在养殖过程中，要注意控制好养殖密度和做好污水排放处理工作，让人们在享受美食的时候也同时要保护好环境。
