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省食药局出面“作证”!珲春市又新增23家A级餐饮企业

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:击上方蓝色字体,关注我们八月,经省餐饮服务食品安全监督量化分级等级评定验收组评定,珲春市向日葵饭店一分店等23家餐饮服务单

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八月,经省餐饮服务食品安全监督量化分级等级评定验收组评定,珲春市向日葵饭店一分店等23家餐饮服务单位达到了餐饮服务食品安全A级店标准,晋升为A级店。在本次量化分级等级评定工作中,吉林省共新增A级餐饮单位47家,其中珲春市新增A级店数近半,有效带动了珲春市餐饮企业向好发展。目前,我市共有A级餐饮企业59家,全面提升了我市餐饮食品安全质量标准。

现对新增23家A级餐饮企业予以公示如下:

珲春市2018年创国家食品安全城市A级店名单


数量

单位名称

单位地址

1

珲春市以勒苑饭店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆门市)

2

珲春市万兴佳烧烤店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆1号楼403)

3

延吉市金成服务大楼冷面有限公司珲春分公司

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街友好社区世纪公馆2号楼103、203号门市

4

珲春市高裕享冷面部

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆2号楼5单元108、208号门市)

5

珲春市佳温咖啡店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆1号楼402)

6

珲春市三聚里龙虾布车店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆1栋303室)

7

珲春市阿妈妮水豆腐店

吉林省珲春市靖和街(一派南)

8

珲春市喇喇脊骨土豆汤店

吉林省珲春市靖和街(蓝色港湾对面)

9

珲春市清爱汤饭屋

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(建委桥北财政局住宅105门市)

10

珲春市鲜稻回转料理店分店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市河南街(鑫海酒店小木屋)

11

珲春市向日葵川味火锅城

吉林省珲春市新安街(圈楼对过)

12

珲春市向日葵饭店一分店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(玉善串店东侧)

13

珲春市玉善餐饮有限公司

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(韦德力诺健身房对过)

14

珲春市快乐益粥铺

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(中心小区综合楼109、208室)

15

珲春市有烟灌啦串店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(吉兴花园小区大门北侧)

16

珲春市老佛爷炭火蛙锅店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(建行综合楼103号门市)

17

珲春市河坝烧烤串城

吉林省珲春市新安街(银龙北侧)

18

珲春市花园含旨夕餐厅

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(吉兴花园小区门市)

19

珲春市清源羊肉扒拉锅店

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街(二派斜对过)

20

珲春市米米思民俗餐厅

吉林省珲春市新安街(财政局对面)

21

珲春宾馆有限责任公司

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街新兴委

22

珲春市防川沙丘公园

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市敬信镇防川村

23

珲春市米村拌饭馆

吉林省延边朝鲜族自治州珲春市靖和街(世纪公馆门市)

珲春市市场和质量监督管理局

2018年9月12日

 山东省

  3月6日0-24时,青岛市新增本土确诊病例46例(其中莱西市45例、黄岛区1例)、无症状感染者117例(其中莱西市115例、黄岛区2例)。

  新增病例信息

  截至昨天14时,莱西市本次疫情累计报告确诊病例118例。其中,学生102例(莱西七中在校生100例,其他中学学生2例);教师9例(莱西市8例、市南区关联病例1例);重点人群筛查7例(莱西市6例,市北区关联病例1例)。确诊病例均为轻型。

  基因测序显示,莱西市本次疫情病毒属奥密克戎变异株,与目前国内和境外输入病例都不同源。排除了与黄岛病例关联的可能,排除了青岛定点医院、隔离点病例关联的可能,基本排除了省外确诊病例和境外输入病例关联的可能。

  6日20时起,山东青岛莱西市龙口东路18号安居小区调整为高风险地区,莱西市龙水社区服务中心南龙湾庄自然村、龙水社区服务中心焦格庄自然村、院上镇中心中学调整为中风险地区。

  广东省

  3月6日0-24时,广东省新增本土确诊病例69例,深圳报告19例,东莞报告50例。新增本土无症状感染者104例,惠州报告1例,东莞报告103例。

  1

  深圳市

  3月6日0-24时,深圳新增19例新冠肺炎确诊病例,其中,10例在隔离观察的密接人员排查中发现,8例在重点区域核酸筛查中发现,1例在重点人群核酸筛查中发现。

  新增病例轨迹涉及

  福田、罗湖、南山、宝安

  新增病例详情及主要轨迹

  病例1

  男,32岁,居住在福田区沙头街道上沙椰树村5巷,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例2

  女,53岁,居住在福田区沙头街道上沙椰树村9巷,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例3

  女,20岁,居住在福田区沙头街道上沙椰树村9巷,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例4

  男,40岁,居住在福田区沙头街道上沙东村8巷,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例5

  男,6岁,居住在福田区沙头街道上沙东村8巷,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例6

  女,39岁,居住在福田区园岭街道园东花园,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例7

  女,36岁,居住在福田区福保街道合正佳园,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例8

  女,41岁,居住在福田区华强北街道通新岭,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例9

  女,38岁,居住在福田区梅林街道虹湾花园,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例10

  女,38岁,居住在福田区福田街道福鑫苑,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例11

  女,56岁,居住在宝安区燕罗街道罗中路北区231号,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例12

  男,30岁,居住在宝安区燕罗街道罗中路北区234号,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例13

  女,29岁,居住在宝安区燕罗街道罗中路北区234号,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例14

  女,46岁,居住在宝安区松岗街道碧头街A4号平房,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例15

  女,41岁,居住在宝安区松岗街道中海地产西岸华府南区,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例16

  女,49岁,居住在宝安区松岗街道洋涌工业区6路3号,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例17

  男,3岁,居住在南山区桃源街道龙都名园,在隔离观察的密接人员排查中发现。

  病例18

  男,68岁,居住在南山区南山街道南光城市花园,在重点区域核酸筛查中发现。

  病例19

  女,34岁,居住在罗湖区黄贝街道黄贝岭上村,在重点人群核酸筛查中发现。

  经初步流调,新增病例近日主要活动轨迹为:

  ? 公交

  M182路(黄贝岭站、罗湖医院站)

  ? 福田区

  莲花街道:

  中广核大厦、富德生命保险大厦

  福保街道:

  粒粒乐(缔馨园)、百果园(丽阳天下店)、百佳汇便利店(石厦北三街店)、紫燕百味鸡(石厦北三街店)

  南园街道:

  锦峰大厦

  梅林街道:

  绿景佐阾虹湾购物中心

  ? 罗湖区

  黄贝街道:

  爱家福生活超市

  南湖街道:

  罗湖区人民医院

  ? 南山区

  招商街道:

  南山保时捷中心

  ? 宝安区

  燕罗街道:

  小果园生鲜连锁超市(罗田店) 、健华药业连锁药房(枳桐分店)、美宜佳(德成店)

  松岗街道:

  佳利华纸品(深圳)有限公司、洪德汤粉世家、包掌门汤包店、钱大妈(西岸花园店)

  2

  东莞市

  3月6日0-24时,东莞市新增50例本土确诊病例,103例本土无症状感染者,均在大朗镇,已被隔离治疗。以上人员均在集中隔离发现,涉及场所已进行环境核酸采样和终末消毒。

  吉林省

  3月6日0-24时,吉林省新增本地确诊病例54例(其中轻型53例、普通型1例),其中吉林市42例(含1例无症状感染者转为确诊病例)、长春市7例、延边州5例(含1例无症状感染者转为确诊病例);全省新增本地无症状感染者12例,其中长春市5例、吉林市5例、延边州2例。

  1

  吉林市

  3月6日0-24时,全市新增本土确诊病例42例,其中,41例为轻型,1例由无症状感染者转为普通型;新增无症状感染者5例。

  新增病例信息

  确诊病例19:现住昌邑区两家子乡李屯村,无症状感染者19转为确诊病例(普通型),行程轨迹已公布。

  确诊病例20:现住昌邑区两家子乡李屯村,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例21:现住昌邑区两家子乡李屯村,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例22:现住昌邑区兴华街道松江苑,医疗机构应检尽检筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例23:现住昌邑区延安街道德威御园,确诊病例14的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例24:现住昌邑区桦皮厂镇东胜村,无症状感染者22的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例25:现住昌邑区兴华街道通江雅居,2月28日到昌邑区聂司马村参加婚礼;3月2日12:00到双吉盛业商场、商场外附近五金店购物,14:40到松江农贸市场买菜;3月4日因嗓子不适,13:00驾车到吉化二院做核酸检测,检测出新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例26:现住船营区黄旗街道泊逸台,确诊病例14的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例27:现住昌邑区文庙街道沈铁雅居,无症状感染者12的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例28:现住船营区致和街道宏光小区,医疗机构应检尽检筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例29:现住昌邑区桦皮厂镇张相村,无症状感染者10的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例30:现住船营区长春路街道幸福领地小区,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例31:现住九站街道吉林市某科技学院宿舍,医疗机构应检尽检筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例32:现住船营区北山街道昌茂花园小区,社区人群主动筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例33:现住高新街道光明新村,确诊病例6的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例34:现住昌邑区哈达街道运河里小区,社区人群主动筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例35:现住昌邑区文庙街道上海路小区,确诊病例6的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例36:现住高新街道阳光水岸,确诊病例38的母亲,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例37:现住昌邑区兴华街道松江苑,确诊病例6的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例38:现住高新街道阳光水岸,无症状感染者24的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例39:现住船营区黄旗街道鸿博御园,无症状感染者24的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例40:现住船营区大绥河镇阳光家园,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例41:现住昌邑区莲花街道桃源小区,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例42:现住昌邑区孤店子镇安家新村,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例43:现住九站街道化纤厂铁东小区,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例44:现住昌邑区新建街道筑石红3期,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例45:现住双吉街道,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例46:现住船营区北极街道望云山景,2月23日到欧亚综合体地下停车场自助刷车;2月24日17:00到望云山景楼下超市购物;2月27日18:00到清真寺北来顺聚餐;3月1日中午到永吉县川香火锅二楼聚餐;3月2日晚在永吉县皇家休闲酒店、钮丫饭店二楼包房聚餐娱乐;3月6日重点人群主动筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例47:现住丰满区红旗街道幸福家园,社区人群筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例48:现住船营区北极街道,无症状感染者24的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例49:现住丰满区红旗街道幸福家园,确诊病例47的儿子,社区人群筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例50:现住昌邑区兴华街道,确诊病例52的母亲,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例51:现住船营区青岛街道北大二区,无症状感染者24的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例52:现住昌邑区兴华街道,无症状感染者24的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例53:现住九站街道吉林市某科技学院宿舍,确诊病例31的同学,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例54:现住丰满区江南街道嘉业华府,社区人群筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例55:现住九站街道吉林市某科技学院宿舍,确诊病例31的同学,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例56:现住昌邑区通江街道通潭西区,社区人群筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例57:现住九站街道吉林市某科技学院宿舍,确诊病例31的同学,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例58:现住九站街道吉林市某科技学院宿舍,确诊病例31的同学,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例59:现住九站街道,确诊病例2的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  确诊病例60:现住丰满区江南街道建华家园,确诊病例13的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  无症状感染者60:现住昌邑区两家子李屯村,无症状感染者3的密切接触者,隔离期间新冠病毒核酸筛查阳性。现已转入定点救治医院隔离治疗。

  无症状感染者61:现住蛟河市民主街道永安花园,无症状感染者47和48的女儿,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  无症状感染者62:现住桦甸市常山镇四社,3月4日下午到桦甸市常山镇长虹副食商店购物,16:00到靠山村村委会,后又前往常山镇政务中心采核酸。风险人群筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  无症状感染者63:现住桦甸市常山镇四社,无症状感染者62的爷爷,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  无症状感染者64:现住龙潭区乌拉街满族镇,确诊病例6的密切接触者,密接筛查新冠病毒核酸阳性,现已转入定点救治医院隔离治疗。

  2

  延边朝鲜族自治州

  3月6日0-24时,吉林延边州新增本土确诊病例5例(均为轻型),其中珲春市2例、延吉市2例(其中1例为无症状感染者转确诊)、敦化市1例。新增无症状感染者2例(均在珲春市)。

  3

  长春市

  3月6日0-24时,吉林长春新增报告本土新冠肺炎确诊病例7例,无症状感染者5例。新增报告境外输入新冠肺炎确诊病例1例。

  新增病例信息及主要轨迹

  确诊病例1:现住九台区胡家乡周家村6社。3月1日曾到吉林市昌邑区两家子乡用餐,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例2:现住九台区胡家乡周家村6社。系确诊病例1的婆婆,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例3:现住九台区一中老家属楼。系3月6日通报确诊病例4的关联病例,核酸检测阳性,3月6日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例4:现住九台区实验校家属楼。系3月6日通报确诊病例4的关联病例,核酸检测阳性,3月6日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例5:现住九台区住宅新区南楼。系3月6日通报确诊病例4的关联病例,核酸检测阳性,3月6日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例6:现住九台区信合小区。系3月6日通报确诊病例4的关联病例,核酸检测阳性,3月6日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  确诊病例7:现住九台区龙凤花园。系3月6日通报确诊病例4的关联病例,核酸检测阳性,3月6日转入长春市传染病医院,诊断为确诊病例。

  无症状感染者1、2:现住九台区胡家乡周家村6社。3月1日两人曾到吉林市昌邑区两家子乡,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,被确定为无症状感染者。

  无症状感染者3:现住公主岭市龙山乡泉眼村四组,在吉林市船营区松江路黑牛坊火锅店工作。3月4日返回公主岭市,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,被确定为无症状感染者。

  无症状感染者4:现住净月区永顺路伟峰工地彩钢房。3月2日与朋友自驾从九台区到净月区永顺路伟峰工地,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,被确定为无症状感染者。

  无症状感染者5:现住绿园区金色欧城。系吉林市无症状感染者的密切接触者,3月6日核酸检测阳性,当日转入长春市传染病医院,被确定为无症状感染者。

  河北省

  3月6日0-24时,河北省新增本土新型冠状病毒肺炎确诊病例9例(邢台市),新增本土无症状感染者1例(石家庄市)。

  邢台市

  3月6日0-24时,清河县新增9例新冠肺炎确诊病例,其中1例普通型、8例轻型。为切实保障广大群众健康安全,现将行程轨迹公布:

  新增病例信息及主要轨迹

  确诊病例12:顾某某,女,33岁,现住清河县南堤村,系邯郸确诊病例姚某某的次次密接。

  2月20日上午未外出,15:30一家四口自驾车出门,先将2个孩子送至二姑家,然后夫妻二人驾车到益和成烘焙坊拿蛋糕,之后去胶市亿清雨刷店购物,17:10分返回二姑家接孩子,17:30在志军肉食店购物。

  2月21日上午未外出,15:17在高盛汽配购物,15:22到香薰空调店购物,15:28到亿清雨刷店购物,15:44在昊兴包装店打包装,15:55到百世极兔快递发货,16:23在流动摊位购买橘子。

  2月22日上午带孩子去学校采集核酸,9:32在云娟包子养生粥吃饭,11:00到家乐园旁边的兰州拉面吃饭,16:08在亿清雨刷店购买滤芯后在包装店包装,16:28到百世极兔快递发货,16:42在天山路口超市购物后返回家中未外出。

  2月23日上午在家未外出,12:00和女儿在天山路洗浴店(单间)洗澡,13:00左右离开,13:10在小刘煎饼店消费,然后返回家中未外出。

  2月24日,早6:00左右其二姐夫驾车到其家中,接其及其丈夫和儿子去邢台眼科医院看病。约7:50在眼科医院对过张小生鲜肉包店吃饭,约8:01-9:30在眼科医院就诊,9:40-11:10在万达购物,11:20-12:00在邢师南院附近吃饭;12:10-15:50在眼科医院就诊后返回家中。

  2月25日上午在家,下午15:30带女儿到小伴龙旱冰场二楼游玩,17:30在一楼汉堡店消费,随后到一楼超市购物,19:00返回家中。

  2月26日9:00带2个孩子去县直第一小学采集核酸,9:50在校门口购买肉夹馍,10:10回学校给女儿采集核酸,10:50到达小伴龙旱冰场玩,13:36步行到门口郭二炸串店流动车购买炸串,14:00回家后一直未外出。

  2月27日10:50在村中文保超市购物后返回家中,中午一家四口和公婆、大姐等家人一起用餐,17:00到亿清雨刷店购物,17:04在包装店包装,17:10到百世极兔快递发货,17:18在天山路水果店买物后返回家中,18:12到文保超市购物后返回家中未外出。

  2月28日在家未外出。

  3月1日7:40送2个孩子上学,8:11左右在云娟包子养生粥吃早餐,9:00回娘家顾庄村逗留约30分后离开,约10:00左右到步步高小饭桌咨询招工情况,然后返回娘家吃午饭,15:00左右在胶市东头路北购物,16:01在昊兴包装消费,之后到百世极兔快递发货,16:40左右到达清河县直第一小学,17:10接到闺女,随后丈夫到学校门口,由丈夫将2个孩子接回家中;17:30本人到达步步高小饭桌,19:30返回家中未外出。

  3月2日上午10:00左右接到女儿郭某某需要集中隔离的通知,12:14在职教中心对过流动摊位消费,16:00因其女儿郭某某作为邯郸市确诊病例姚某某的次密接需要集中隔离,遂一起陪同孩子由负压救护车转运至集中隔离点。3月5日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院,3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例13:董某某,女,25岁,现住清河县鸿翔国际小区二期,系确诊病例5张某某的密切接触者。

  3月2日上午在县中医院,中午12:30左右到来来来骨头城就餐(与在饭店同时用餐的确诊病例5张某某距离较近),13:20左右与其姐姐一同前往耿小豆全球购购物,之后送姐姐到上大檀宫家中,14:00左右驾车去县中医院,17:00前往上大檀宫接姐姐,19:30去忆江南饭店吃饭,饭后回家未外出。

  3月3日上午在县中医院,11:30和邱某一同前往爱国客购物,之后返回家中休息,下午17:30在中医院对面咱家便利店购物。

  3月4日上午在县中医院,11:30在鸿翔国际小区便利店买东西,之后去同小区简某某家就餐,13:00左右回家休息,18:00步行去简某某家中就餐,20:00左右回家休息未外出。

  3月5日上午在县中医院,在清河发布微信公众号发现与确诊病例5张某某有同时空交集后主动报备,10:40左右由负压救护车转运至清河县人民医院传染病房集中隔离,当日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院。3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例14:王某某,女,68岁,现住清河县谢炉镇李六庄村。

  3月2日7:30由他人驾车载其和另外3人一同前往葛仙庄张某家捡羊绒,中午在张某家就餐,13:00左右确诊病例5张某某来张某家谈事与其有接触;17:00左右由他人驾车载其和另外3人一同返回李六庄村,到家后未外出。

  3月3日至5日在本村封控。

  3月6日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转运至市定点医院,被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例15:许某某,男,5岁,现住清河县葛仙庄镇袁宋庄村,系确诊病例4焦某某、确诊病例9张某某的密切接触者。

  2月20日11:45与母亲、哥哥一起去杨二庄威县饼卷店购买饼卷随后回家,饭后三人去葛仙庄镇胶市汽配市场一硕汽配、祥云汽配门市拿货,随后回家未外出。

  2月21日全天与哥哥、母亲在家未外出。

  2月22日8:30左右与母亲一起送哥哥去永晖小学做核酸检测,9:30左右到达,其哥哥进学校采集核酸,自己与母亲在门外等待。3分钟左右采集完毕,随后一起去葛仙庄镇胶市汽配市场祥云汽配、东旺汽配、兴红密封条拿货,随后回家,11:40左右与母亲、哥哥一起去杨二庄集市上吃饭,饭后到杨二庄十字路口南路西哈哩童装城购物后回家未再外出。

  2月23日上午与母亲、哥哥在家,午饭后13:25左右与母亲、哥哥去连庄集市摊位购物,之后回家未再外出。

  2月24-25日全天与哥哥在家未外出。

  2月26日上午8:10左右与母亲送哥哥去永晖小学做核酸检测,8:30左右路过黄金庄医院南十字路口时在粥摊购买米粥,9:30左右到达永晖小学,哥哥进学校采集核酸,自己与母亲在门外等待。3分钟左右采集完毕,随后去姥姥家,路过谢炉镇卫生院时在对面购物,10:30左右达到姥姥家中,中午一起吃饭,下午在家中聊天,晚上一起吃饭,饭后20:00左右回到自己家中未外出。

  2月27日上午未外出,午饭后14:30左右与母亲、哥哥去葛仙庄镇胶市汽配市场锦宇汽配拿货后回家未再外出。

  2月28日与母亲、哥哥在家,晚18:40左右由其父亲驾车一家四人前往尚尚签小火锅吃饭,20:00左右回家未再外出。

  3月1日8:00左右母亲带其去永晖小学送哥哥上学,期间母亲带其去哥哥宿舍放行李后去哥哥教室,之后回家;下午17:30左右母亲带其到焦某某(确诊病例4)家串门,在焦某某家门口交谈3分钟左右离开,18:00左右到爷爷家拿东西,返家途中路过村中立全超市购物后回家未再外出。

  3月2日上午母亲送其去杨二庄爱丁堡幼儿园上学,因学校尚未开学,随后回家,20:00左右与父母三人去村委会采集核酸,期间父亲带其与确诊病例9张某某交谈。

  3月3日-4日全家在本村封控,3月5日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院,3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例16:杨某某,女,38岁,现住清河县恒基首府小区,系确诊病例5张某某的密切接触者。

  2月26日7:30左右驾车到县人民医院,之后回家,19:00左右到信誉楼商厦购物,20:00左右回到家中未外出。

  2月27日7:30左右驾车到县人民医院,18:00回家未外出。

  2月28日上午10:30左右到德深文体店门口(确诊病例5张某某同时段曾到该店购物),之后到县人民医院采集核酸后回家;下午16:00左右带儿子到领秀清城西门申通快递点发件,之后将儿子送回家,18:00左右到县人民医院。

  3月1日9:00送女儿返校,将女儿送到校门口后驾车返回,10:00左右到信誉楼北边米修服装店拿衣服,10:30回家后未外出。

  3月2日-5日在绒城酒店。

  3月5日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转运至市定点医院。3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例17:任某某,男,35岁,现住清河县观湖城小区二期。

  3月1日19:00左右到黄河街包家骨头城吃饭(在饭店同时用餐的有确诊病例5张某某)。

  3月2日10:00左右独自驾车到三羊西街路北奔达汽修钣金烤漆做保养,打车回家,约12:00左右独自驾车到水上公园南门附近接姐姐,12:30左右与姐姐同车到达信誉楼南水煮肉片店就餐,13:30左右与姐姐同车离开餐馆,约13:40左右到达武松街工商银行办理业务,13:50左右与姐姐一同去长江街东头金农村镇银行门口递交材料,未进入该银行内部,在路边未下车,将材料交给郑某后离开,约14:30到达观湖城小区地下车库,各自回家,约15:00左右独自驾车去群泰羊绒纺织有限公司,19:00左右驾车返回家中。

  3月3日,早上8:00驾车到杨二庄十字路口南京包子铺吃早餐,8:30左右到群泰羊绒纺织有限公司,中午12:00左右在公司内就餐,下午一直在公司未外出,21:00左右在公司内封控隔离。

  3月4日-5日在公司隔离。

  3月5日晚由负压救护车转运至清河县人民医院隔离病房。当日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院。3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例18:郭某某,男,74岁,现住清河县葛仙庄镇袁宋庄村,系确诊病例1张某某同村居民。

  2月20日至26日,每日活动范围为本村至西张古村垃圾场之间。

  2月27日,去杨二庄集市赶集,返回袁宋庄村家中后在本村及其附近活动。

  2月28日至3月2日在家。

  3月3日至5日在本村封控。

  3月5日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院。3月6日被诊断为新冠肺炎确诊病例(普通型)。

  确诊病例19:陈某某,女,12岁,现住清河县坝营镇东洪河村,系确诊病例6田某某的密切接触者。

  2月22日、2月26日两次核酸检测结果阴性。

  2月28日,居家未外出。

  3月1日上午7:30与确诊病例6田某某同乘校车去坝营镇辛集联合小学上学,中午在小饭桌吃饭,14:00回到辛集联合小学上课,17:30放学坐校车回家。

  3月2日因学校停课,与同学一起去西洪河村找朋友玩,之后返回东洪河村同学确诊病例6田某某家中与朋友一起玩,下午回家未外出。

  3月3日至5日居家隔离。

  3月5日作为确诊病例6田某某的密切接触者转运至集中隔离点。因发热由负压救护车转运到清河县人民医院发热门诊,同时开展核酸检测。3月6日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院,被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例20:张某某,女,68岁,现住清河县葛仙庄镇袁宋庄,系确诊病例1张某某的母亲。

  2月25日12:00左右在家中吃饭,同时用餐人员有确诊病例7张某某、确诊病例4焦某某等人,其余时间居家未外出。

  2月26日居家未外出。

  2月27日上午居家未外出,中午在家中吃饭,同餐人员有确诊病例7张某某。

  2月28日晚19:00其长子确诊病例1张某某独自步行来家中看望,逗留10分钟后离开。

  3月1日在家照看孙女。15:00左右其与邻居一同前往鑫源双面呢加工厂送货,同行人员还有其丈夫确诊病例7张某某和孙女,大约1个小时后各自返回家中。

  3月2日居家未外出。

  3月3日凌晨由负压救护车转运至集中隔离点。3月6日核酸检测初检阳性,随即由负压救护车转至市定点医院,被诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  山西省

  3月6日0-24时,山西省新增本地新冠肺炎确诊病例1例(太原市尖草坪区1例)。累计报告确诊病例162例,治愈出院141例。现有在院隔离治疗病例21例(太原市尖草坪区5例、晋中市太谷区15例、忻州市忻府区1例)。现有疑似病例0例。

  内蒙古自治区

  3月6日0-24时,内蒙古自治区报告新增本土确诊病例7例,其中呼和浩特市3例、包头市1例、呼伦贝尔市1例、鄂尔多斯市2例。新增本土确诊病例治愈出院35例(均在呼和浩特市)。

  1

  呼和浩特市

  3月6日0时-24时,呼和浩特市报告新增本土新冠肺炎确诊病例3例(土左旗1例、新城区2例)。新增确诊病例全部来自隔离点和闭环管理人员,其中隔离点密接、次密接人员2例,闭环管理人员1例。

  2

  鄂尔多斯市

  3月5日12时47分,东胜区对应检尽检人员进行核酸检测时,发现1例省外返回人员董某某核酸检测结果呈阳性,经市疾控中心复核,并经专家组会诊,于21时20分诊断为确诊病例。3月6日早晨6时30分,在对董某某同车同行人员郭某某、刘某某进行核酸检测时,检测结果呈阳性,经市疾控中心复核,并经专家组会诊,于早晨9时20分诊断为确诊病例。目前,3例确诊病例均在鄂尔多斯市第二人民医院隔离治疗,临床诊断均为轻型,病情平稳。

  3

  包头市

  3月6日8时至10时,包头市新增1例新冠肺炎确诊病例(病例25,青山区),系确诊病例22和病例24的儿子。

  该病例通过集中隔离点核酸检测并经包头市疾控中心复核结果呈阳性,经专家会诊,诊断为新冠肺炎确诊病例普通型。目前已转运至定点医院隔离治疗。

  行程轨迹显示,病例25由于身体原因,2月19日至2月25日一直居家未外出。2月26日13时40分集中隔离。

  6日起,内蒙古包头市昆都仑区白云街道和市府东路街道、达茂旗小文公乡腮林村调整为低风险地区。

  江苏省

  3月6日0-24时,江苏新增本土确诊病例5例(连云港市报告,均在定点医院隔离治疗),新增本土无症状感染者1例(连云港市报告,在定点医院接受隔离医学观察)。新增出院病例5例(本土4例,境外输入1例),解除隔离医学观察的无症状感染者1例(本土)。

  6日起,江苏连云港市龙河小区25号楼、悦城国际9栋、许庄村杨圩北队75号、宝翔财富广场3号楼、极美苑2号楼调整为中风险地区。

  新增病例信息及主要轨迹

  确诊病例5

  为确诊病例2的密切接触者,诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例6

  为确诊病例4的密切接触者,诊断为新冠肺炎确诊病例(普通型)。

  确诊病例7

  为发热门诊就医发现,诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例8

  为确诊病例4的密切接触者,诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  确诊病例9

  为确诊病例1的密切接触者,诊断为新冠肺炎确诊病例(轻型)。

  以上新增确诊病例均已转运至市定点医疗机构隔离治疗。

  无症状感染者4

  重点人员排查发现,已转运至市定点医疗机构隔离医学观察。

  根据初步流调,当日新增确诊病例及无症状感染者2月26日以来涉及区域和场所的情况如下:

  2月26日:温侨绿苑;华联商厦3楼;朐园;吾悦广场老佛爷牛蛙店;福音糕点;善园早餐(吾悦广场店);市图书馆;万达广场3楼;大润发(郁州北路店)。

  2月27日:华联商厦3楼;德克士(东盛名都店);汇金广场;玉龙花园东边门面房(美丽坊);博弈围棋;吾悦广场老佛爷牛蛙店;金苹果少儿活动中心(海连中路50号)。

  2月28日:林记肠粉(海连东路店);华联商厦3楼;世纪缘国际酒店地下停车场;星一艺术培训中心;吾悦广场老佛爷牛蛙店;福音糕点;满意折折扣仓和易乐购超市(杨圩路8-1号);朝阳西路利群时代超市;文源托管;海宁路农产品综合市场。

  3月1日:世纪缘国际酒店地下停车场;吾悦广场老佛爷牛蛙店;家得福超市(通灌南路369号九龙城市乐园店);杉红水产品海干货批发市场;满意折折扣仓和易乐购超市(杨圩路8-1号);海宁小区广场对面(保真超市门口);西小区菜市场(振兴路28号);文源托管。

  3月2日:世纪缘国际酒店地下停车场;阳初美术;吾悦广场老佛爷牛蛙店;海宁小区广场对面(保真超市门口);文源托管。

  3月3日:汇金广场;世纪缘国际酒店地下停车场;吾悦广场老佛爷牛蛙店;海宁小区广场对面(保真超市门口);西小区菜市场(振兴路28号);文源托管。

  3月4日:林记肠粉(海连东路店);华联商厦3楼;通灌北路“七个粉”餐厅;世纪缘国际酒店地下停车场;辛香汇(苏宁广场5楼);朐阳社区;易乐购超市(杨圩路8-1号);家家悦超市(海州吾悦广场店);康济大药房(上海之春楼下);文源托管;文茂书店;聚生园面包房。

  浙江省

  3月6日0-24时,新增确诊病例1例(为之前嘉兴市无症状感染者转确诊),新增无症状感染者34例(均为乌克兰输入),已排查密切接触者均已实施集中隔离。截至6日24时,累计报告确诊病例2286例(境外输入病例413例)。

  上海市

  3月6日0-24时,新增本土新冠肺炎确诊病例3例和无症状感染者45例,1例无症状感染者在例行筛查中发现,其余在隔离管控中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例32例和无症状感染者16例,均在闭环管控中发现。

  新增病例信息

  病例1 ,男,19岁,居住地为徐汇区漕溪北路1200号。

  病例2 ,男,31岁,居住地为徐汇区宜山路829号

  病例3 ,男,48岁,居住地为浦东新区南芦公路19弄,均系3月5日本市报告无症状感染者的密切接触者(同一隔离点工作人员),即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为确诊病例。(3月6日已通报)

  无症状感染者1 ,女,26岁,居住地为黄浦区瑞金二路33号,无症状感染者2 ,男,51岁,居住地为静安区永兴路595弄,无症状感染者3 ,男,42岁,居住地为闵行区莘浜路155号,无症状感染者4 ,男,43岁,居住地为闵行区龙吴路4221号,无症状感染者5 ,男,40岁,居住地为徐汇区华发路406弄,无症状感染者6 ,女,25岁,居住地为徐汇区宛平南路485弄,均系3月5日本市报告无症状感染者的密切接触者(同一隔离点工作人员),即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。(3月6日已通报)

  无症状感染者7 ,男,36岁,系浦东机场安检工作人员,居住地为浦东新区祝桥镇邓一村,在例行筛查中发现新冠病毒核酸检测结果异常,即被隔离管控。经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。(3月6日已通报)

  无症状感染者8 ,女,60岁,居住地为普陀区光新路256弄,无症状感染者9,男,50岁,居住地为宝山区大康路1079弄,无症状感染者10 ,男,65岁,居住地为普陀区宜君路80弄,无症状感染者11 ,女,55岁,居住地为普陀区石泉东路168弄,无症状感染者12 ,女,36岁,居住地为普陀区岚皋西路342弄,无症状感染者13 ,男,3月龄,居住地为普陀区石泉东路240弄,无症状感染者14,男,40岁,居住地为宝山区宝林一村,无症状感染者15 ,男,31岁,居住地为宝山区沈巷杨家宅,均系3月2日本市报告的本土无症状感染者的密切接触者,即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

  无症状感染者16 ,女,46岁,居住地为奉贤区吴房村,无症状感染者17 ,男,49岁,居住地为奉贤区吴房村,无症状感染者18 ,男,48岁,居住地为宝山区聚丰园路188弄,无症状感染者19 ,男,22岁,居住地为嘉定区嘉唐公路169弄,均系3月5日本市报告的无症状感染者的密切接触者,即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

  无症状感染者20 ,女,36岁,居住地为闵行区普乐路333弄,无症状感染者21 ,女,50岁,居住地为闵行区虹梅南路1781弄,无症状感染者22 ,男,37岁,居住地为闵行区普乐路333弄,无症状感染者23 ,男,5岁,居住地为闵行区普乐路333弄,无症状感染者24 ,男,54岁,居住地为闵行区虹梅南路1781弄,无症状感染者25 ,男,50岁,居住地为松江区泽悦路326弄,无症状感染者26 ,男,55岁,居住地为松江区九亭中心路503弄,无症状感染者27 ,女,48岁,居住地为松江区沪亭北路618弄,无症状感染者28 ,女,44岁,居住地为松江区沪松公路2517弄,无症状感染者29 ,男,43岁,居住地为浦东新区听达路325弄,无症状感染者30 ,男,50岁,居住地为宝山区淞兴西路268号,无症状感染者31 ,女,33岁,居住地为松江区泽悦路326弄,无症状感染者32 ,男,25岁,居住地为松江区泽悦路326弄,均系3月3日本市报告的本土确诊病例的密切接触者,即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

  无症状感染者33 ,男,46岁,居住地为嘉定区曲江路100弄,无症状感染者34 ,女,83岁,居住地为嘉定区嘉绣路955弄,无症状感染者35 ,男,39岁,居住地为嘉定区红卫村,无症状感染者36 ,男,45岁,居住地为嘉定区海蓝路98弄,无症状感染者37 ,男,45岁,居住地为嘉定区海蓝路98弄,无症状感染者38 ,男,42岁,居住地为宝山区泗塘一村,无症状感染者39 ,女,18岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,无症状感染者40 ,男,27岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,无症状感染者41 ,男,21岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,无症状感染者42 ,女,37岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,无症状感染者43 ,女,37岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,无症状感染者44,男,67岁,居住地为嘉定区龙湖郦城1509弄,无症状感染者45 ,男,17岁,居住地为嘉定区宝安公路3705弄,均系3月4日本市报告的本土确诊病例的密切接触者,即被隔离管控,其间新冠病毒核酸检测结果异常,经市疾控中心复核结果为阳性。经市级专家会诊,综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等,诊断为无症状感染者。

  云南省

  3月6日0-24时,全省新增确诊病例4例,均为本土确诊病例,系瑞丽市在区域核酸筛查中发现。

  6日18时起,云南瑞丽市勐卯街道团结村委会弄喊二村民小组、姐岗村委会帕色村民小组、卯相社区五星商贸城被列为中风险地区。

  为应对当前的疫情形势,离瑞政策作如下调整:

  自6日0时起需要离瑞的,须向网格员申请,到指定场所(酒店自费隔离或板房免住宿费隔离)集中隔离14天后离瑞。

  现已在指定场所集中隔离的,隔离时间由7天延长为14天。

  广西壮族自治区

  3月6日0-24时,广西壮族自治区新增本土确诊病例1例(防城港市),本土无症状感染者10例(防城港市2例,百色市7例,崇左市1例)。当日治愈出院本土确诊病例10例(百色市)。截至3月6日24时,全区现有138例本土确诊病例(百色市86例,南宁市1例,防城港市51例),本土无症状感染者33例(防城港市23例,百色市9例,崇左市1例)。

  湖北省

  3月6日0-24时,湖北省新增本土确诊病例2例(均为武汉市确诊病例)。

  确诊病例1:居住于硚口区宗关街新合东村,在已隔离管控人员新冠病毒核酸检测中检出核酸阳性,确诊为新冠肺炎(轻型)。

  确诊病例2:居住于硚口区太平洋街道中建御景星城5栋,在已隔离管控人员新冠病毒核酸检测中检出核酸阳性,确诊为新冠肺炎(轻型)。

  上述确诊病例近期活动场所,经与之前已通报的点位比对、去重,新增点位为:

  2月26日:十里景秀小区旁龙阳世纪生鲜市场;

  2月27日:麦迪格国际眼视光中心(武胜路)。

  疫情防控提醒

  #1

  主动报备

  自2022年3月04日以来有

  辽宁省沈阳市沈河区旅居史的人员

  自2022年3月03日以来有

  内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区旅居史的人员

  吉林省延边朝鲜族自治州敦化市旅居史的人员

  自2022年3月02日以来有

  广东省惠州市大亚湾区旅居史的人员

  河北省保定市清苑区旅居史的人员

  自2022年3月01日以来有

  江苏省徐州市睢宁县旅居史的人员

  陕西省西安市新城区、曲江新区、碑林区旅居史的人员

  浙江省杭州市滨江区旅居史的人员

  辽宁省丹东市东港市旅居史的人员

  自2022年2月28日以来有

  吉林省辽源市西安区旅居史的人员

  河北省邯郸市邯山区旅居史的人员

  自2022年2月26日以来有

  山东省烟台市芝罘区旅居史的人员

  黑龙江省佳木斯市向阳区旅居史的人员

  自2022年2月25日以来有

  江苏省南通市启东市旅居史的人员

  自2022年2月24日以来有

  海南省三亚市海棠区旅居史的人员

  黑龙江省哈尔滨市道外区旅居史的人员

  内蒙古自治州呼伦贝尔市满洲里旅居的人员

  自2022年2月21日以来有

  山西省忻州市州府区旅居史的人员

  四川省德阳市广汉市旅居史的人员

  河北省石家庄市新华区旅居史的人员

  吉林省长春市九台区、长春新区旅居史的人员

  吉林省延边朝鲜自治州延吉市旅居史的人员

  自2022年2月20日以来有

  北京市丰台区、通州区、经济开发区、西城区、朝阳区、海淀区、顺义区旅居史的人员

  山西省太原市尖草坪区旅居史的人员

  四川省绵阳市高新区旅居史的人员

  自2022年2月19日以来有

  内蒙古自治区包头市青山区旅居史的人员

  广东省深圳市盐田区旅居史的人员

  上海市徐汇区徐家汇街道旅居史的人员

  自2022年2月18日以来有

  广西壮族自治区百色市那坡县旅居史的人员

  云南省保山市腾冲市旅居史的人员

  云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县旅居史的人员

  上海市松江区九里亭街道、嘉定区马陆镇旅居史的人员

  内蒙古自治区呼伦贝尔满洲里旅居史的人员

  自2022年2月17日以来有

  山西省晋中市太谷区旅居史的人员

  湖北省武汉市武昌区、江岸区、东湖高新区、青山区旅居史的人员

  天津市滨海区、东丽区旅居史的人员

  河北省邢台市清河县旅居史的人员

  自2022年2月16日以来有

  四川省泸州市江阳区旅居史的人员

  浙江省温州市苍南县旅居史的人员

  吉林省吉林市昌邑区、丰满区、船营区旅居史的人员

  浙江省杭州市上城区旅居史的人员

  广东省河源市东源县旅居史的人员

  江苏省连云港市海州区旅居史的人员

  自2022年2月15日以来有

  山东省青岛市旅居史的人员

  广东省惠州市惠东县旅居史的人员

  上海市普陀区石泉街道、奉贤区旅居史的人员

  自2022年2月14日以来有

  黑龙江省牡丹江市绥芬河市旅居史的人员

  吉林省延边朝鲜族自治州珲春市旅居史的人员

  自2022年2月13日以来有

  内蒙古自治区包头市昆都仑区、达尔罕茂明安联合旗旅居史的人员

  云南省临沧市耿马傣族佤族自治县旅居史的人员

  自2022年2月12日以来有

  内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗旅居史的人员

  自2022年2月11日以来有

  广东省东莞市旅居史的人员

  自2022年2月08日以来有

  广西壮族自治州防城港市港口区、东兴市旅居史的人员

  云南省临沧市镇康县旅居史的人员

  自2022年2月07日以来有

  广东省深圳市龙岗区、宝安区、罗湖区旅居史的人员

  自2022年2月06日以来有

  四川省成都市高新区、天府新区、温江区、金牛区、金堂县旅居史的人员

  黑龙江省鸡西市鸡东县旅居史的人员

  自2022年2月04日以来有

  广东省深圳市罗湖区、南山区旅居史的人员

  自2022年2月03日以来有

  云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县旅居史的人员

  自2022年2月02日以来有

  江苏省无锡市锡山区旅居史的人员

  云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市、盈江县旅居史的人员

  自2022年2月01日以来有

  内蒙古呼和浩特市旅居史的人员

  自2022年1月27日以来有

  江苏省苏州市姑苏区、张家港区、苏州工业园区旅居史的人员

  请有上述地区旅居史人员,以及接到外省(市、县、区)各级疾控中心电话告知的密切接触者等风险人员,或与已公布的阳性感染者活动轨迹有交集的人员,第一时间主动向所在社区(村)、单位或住宿宾馆报备,并按要求配合落实各项疫情防控措施。

  #2

  防控提醒

  ▲积极接种新冠病毒疫苗能够降低感染率、重症率和病死率,请未完成全程免疫接种的人员尽快完成全程接种,符合新冠疫苗加强针接种条件的人员也请尽快完成加强针接种。

  ▲科学佩戴口罩,减少非必要的聚集性活动,注意保持1米以上的社交距离;保持居家环境整洁,加强通风消毒;养成勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式;咳嗽、打喷嚏时注意遮挡,注意咳嗽礼仪。

  ▲如出现发热、咳嗽、腹泻和乏力等症状,及时到就近的发热门诊进行排查和诊疗,就医过程尽量避免乘坐公共交通工具,并做好个人防护。


酱者,百味之将帅”。中国酱的江湖里“酱才”辈出,北方的咸,西南的辣,沿海的鲜,风格各异,各有千秋。而东北“酱”,更是受众甚广,老少咸宜。


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一、溯源

满族人做豆酱,历史悠久,源远流长,这与东北地区盛产大豆有着密切的关系。早在隋唐时期,满族的祖先靺鞨人就种豆、制酱。《新唐书·渤海传》记载了“栅城之豉”,“栅城”,就是当时的渤海国东京城龙原府,大致包括今吉林省珲春市、俄罗斯滨海地区南部沿海一部分和朝鲜咸镜北道地区,是渤海经济发达的地区之一。

《三国志·魏书·东夷传》中说:“于东夷之城最为平敞,土宜五谷,适宜大豆的种植。”“豆豉”就是豆类酿造食品。金史记载:“辽金故地滨海多产盐,上京、东北二路食肇州盐”。女真人“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味。”

满族大酱具有独特的咸鲜口味,香气浓郁,口感醇厚。由于经过长时间的发酵,大酱中的豆香、酱香和发酵产生的特殊香气相互融合,形成了东北大酱特有的风味。是佐食熟肉、菜肴、米饭和面条等最重要的调味品。

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二、传说

满族人一年四季每顿饭都离不开酱,四个小碟压桌是传统习俗,以生蔬菜蘸生酱佐饭更是民间食法。最让南方人不可理解的东北动作之一就是“生菜”蘸“生酱”,满满一盘子的“大丰收”包括大葱、黄瓜、大蒜、茄子、生菜、萝卜条、水萝卜、干豆腐等等,均可以蘸酱而食,实现了“一酱蘸所有”。酱缸里秋天还能腌黄瓜、土豆、倭瓜、芹菜叶和香菜根等各种酱咸菜食用。可以说,大酱是满族人生活中最好的“饭搭子”!

传说这种饮食习惯是当年努尔哈赤南征北战时留下来的。老罕王统一了女真大部后,开始了对明朝的征战,由于外出征战,食品单一,长期缺盐,八旗将士们的体力明显下降。老罕王想出了解军中补盐的办法。他们征战每到一地,都要向女真部落征集豆酱,着急了就打饭包吃,用新鲜白菜叶包着拌上大酱的蔬菜米饭,既方便又快捷,大酱就成了八旗军中必须保证的给养之一。饭包俗称得胜报,需双手捧握而食。满族俗语云:“吃得胜包,包不离嘴,嘴不离包。”行军打仗时,总让军厨带上大酱,高效便捷的后勤补给方式成为满族八旗保持旺盛战斗力的法宝。从此留下一句俗话说:“兵马未动,大酱先行。”满族民间若搬家时,先把大酱块子装上车,以示大酱先行。

八旗还发明了”四大酱“有榛子酱、黄瓜酱、豌豆酱、萝卜酱。大酱这种副食调味品既方便又富有营养,大大地提高了八旗军的战斗力,屡战屡胜,大酱也立了头功。

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三、工艺

满州大地盛产黄豆,百姓普遍种植黄豆。过了农历二月初二,家家都煮黄豆,俗称煳酱豆。先挑选颗粒饱满的黄豆,去除沙石泥块,漂洗干净,放进农家大锅,急火煮沸,慢火继续煮,用手巾围住锅盖四周,1-2小时后,余火保温一夜。豆香味从开锅开始一直飘香满屋,特别是外屋地的豆香味更是浓郁,每次经过不禁让人放慢脚步。

次日,待黄豆软钯酥软的时候用大木棒,将煮熟的黄豆捣烂,称为黄豆泥。嘴馋的孩子就守在大锅边上,不眨眼地盯着国内糊好的黄豆。老辈人心疼孩子,就会挖一点黄豆泥给他们。他们捧在手里,抿在嘴里,乐在心里,手舞足蹈地跑出去细细品味黄豆的美味。大人们朝着他们说了一句:“小馋猫”,然后继续干活,取出黄豆泥后在炕桌上墩摔成一般大的方形酱块子,用纸包好,放在屋里棚板或柜顶上,避免阳光直射。保持阴凉的室内温度能使酱块发慢慢的发酵。

做酱块子的活一般都不是独立完成,这里有技术活、体力活,左邻右舍都会来帮忙,这样有捣的,有搓的,有墩的,有作型的,务必保持酱块紧致,大小一致,否则就会让人笑话的,满族姑娘干活不“细作”是嫁不出去的。大伙分工合作,很快就做完了,东北人的热情和互帮互助提现的淋漓尽致。满族人在东北相对艰苦的环境中生存,自古就养成了团结合作的优良传统,比如渔猎、比如生活中的密切配合。像铁块一样紧紧地聚在一起,毫无畏惧地战天斗地。

民间有句谚语,“四月十八下酱了”,形容学生成绩不如以前的意思,这正是下降和“下酱”的故事。农历四月初八后,东北人将酱块子取出,刷洗干净,掰成小块,适当晾晒,然后放进酱缸内,加入适量的水和大粒盐,用酱缸帽子把酱缸盖好,避雨防水,继续发酵,这个过程称为“下酱”。

东北人家的大酱做法大致一样,颜色深浅,咸淡浓稠,大酱风味却各有不同。做酱的过程决定酱的口味,打耙和晾晒至为关键。下酱后,需要每天用特制的木耙在酱缸中上下翻腾,捣制几百下,即“打耙”,以搅匀酱缸内的酱块,便于更好地发酵、入味。打耙需要耐心和功夫,大酱的风味如何,这是关键一步。东北人家大多把酱缸放到园子里,便于晾晒。白天日光足的时候晾晒,用纱布盖上,防止刮风进入杂物灰尘、蚊虫落入酱缸;捣制打耙,酱块子由大变小,由小变成糊状,然后打沫子。打沫子也是一件细心的工作,是一项反复的动作,仔细整理和挑拣,这样大酱才能保持味道的统一和纯正。

时光在流逝,大酱在酝酿,在时光中的美味就这样成就了东北人的胃。经过这样持续一个月的发酵和搅拌,发酵好了的东北大酱逐渐成熟,颜色金黄,香气馥郁,即可食用。

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四、传承

后来满族人从龙入关,在清宫御膳食中却常常要备有蘸酱菜。慈禧太后听政后,御厨们怕生酱、生菜吃坏了老佛爷,便琢磨出几道不搁酱菜而又别具风格的日常菜肴,这就是清宫有名的“四大酱菜”,有“炒黄瓜酱、榛子酱、豌豆酱、胡萝卜酱”。清宫在顺治十年(1653年)建立了酒醋房,设酱匠16名,专门制作宫中所用的清酱、面酱、豆酱、酱豆豉、酱黄瓜、酱茄子、酱萝卜、酱瓜条、酱冬瓜、酱糖蒜、酱紫姜、酱莴笋、酱苤蓝、酱包瓜等各种酱和小菜。

满族人的生活习惯影响了包括北京在内的广大地区,东北酱也成了大江南北颇受欢迎的增味剂。最出名的一道菜就是“小葱蘸酱”,另外,小葱拌豆腐——一清二白,也有东北酱的角色。

东北百姓说:吃饭没鱼没肉都行,就是没有大酱不能下饭,可见满族大酱在人们生活中的重要位置。东北大酱制作工艺并不复杂,而且耐储存,是一年四季中常食的佐料。东北人每日饭桌上必备蘸酱菜,一吃就是四季,从不间断。大酱的吃法众多,生吃蔬菜蘸酱,包饭包,拌菜。熟吃炸鸡蛋酱、蘑菇酱、肉酱、酱茄子、泥鳅酱等等,数不胜数。夏天熬茄子、豆角时放点大酱更好吃。另外还有酱茄子、酱青鱼等等,花样百变,会让食材的味道更有层次,是食物的催化剂,味上加味,也许就是日本里叫“味增“的原因吧。

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五、发展

随着社会的进步,时代的发展。各家各户制作的大酱已经远远不能满足人们的需要,一些大酱工厂应运而生。东北大酱大体有豆瓣酱和盘酱两种,但比较流行豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱,简称“东北酱”。

东北酱,作为东北菜的灵魂调味品,绝对是每个热爱美食的家庭厨房必备。无论是拌饭、蘸菜还是做酱汤,东北大酱都能为你的菜肴增添独特的风味。它不仅有浓郁的豆香,豆与盐融合的咸香,还有日光的味道,发酵的酱香,还带有一丝回甜,口感丰富层次分明。

为了有别于其他酱料,东北人称手工东北酱为“农家酱”。市面上有很多品牌的东北大酱,每一种都有其独特的风味和制作工艺。比如田野泉大豆酱是东北特产,是最接近农家酱口味的品牌,保留了大豆的天然香味和丰富营养。小包装设计,方便家庭日常使用,无论是凉拌、炸酱还是蘸酱,都能轻松满足您的烹饪需求。当年特别流行,很多家庭备餐首先该酱,市场占用率颇高。

东北酱,大豆酱,不仅是对美味的追求,更是对健康的保障。每一口都能能品尝到大自然的馈赠,历史的沉淀,让您的每一餐都回味无穷。

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