众网·海报新闻济南7月24日讯(记者 臧文博 实习记者 姜舒宁)
济南市旅游饭店文化创意大赛为探讨行业发展之路提供了一个全方位、立体化、多角度、深层次的对话交流场所,5项各具特色的文化创意主题单元在现场充分展示,捕捉新旧动能转换中的饭店业“文化自信”新亮点。
索菲特党建引领文化 倡导“主客共赢”
索菲特银座大酒店首先以“红船精神”为主题打造了现场秀情景剧,重现中国共产党人的光辉历程,并将自身企业文化品牌进行延伸式介绍,将融媒互动的场景与振奋人心的演绎结合了起来。
“索菲特处处体现法式生活风尚,并以济南悠久的历史文化背景为依托,植入传统文化元素,在这里,宾客能够体会到中法文化的激情碰撞。”24号上午,济南索菲特大饭店代表娓娓介绍。在索菲特银座大饭店,宾客可享用最新鲜的黑虎泉泉水泡茶,品精美的中式荷花酥、莲藕酥、银耳莲子羹和法式马卡龙,宾客足不出户便能体会到法国和老济南两种美食。
专家表示,以文化为IP,以创新为主旨,让客房不再仅仅是睡觉的地方,更是文化和旅游深度融合的重要媒介。索菲特代表展示了品牌精心打造的独有卧具品牌MyBed?,通过舒适的床品及独具特色的各类主题客房,为宾客打造了富有文化氛围的入住体验。宾客品美食之余看得见山、望得见水、记得住乡愁,索菲特银座大饭店致力实现“主客共赢”。
文旅融合趋势旺 助力济南弯道超车
“文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。文旅融合的时代,文化正逐渐成为最强劲的市场需求,而文创则是文旅融合的最直接的途径。”济南旅游联合会文创分会会长牛晓菲表示。
说到城市文创空间的定义,牛晓菲说:它是沟通、交流的平台。城市文创空间分布在文创产业链上的创业者,为他们提供了交流的平台,只需要提前预约即可就近选择;它是创意碰撞的平台。通过对话、沙龙的活动,深层次地讨论文创的内涵,探究可行性;它是创意孵化的平台。通过多次探究、文创导师的指导促进创意落地;它是文创展示、交易的平台。通过城市文创空间建立直面消费者的展示和销售的渠道。
如今,已有近四十家单位报名加入济南城市文创空间,其中饭店行业过半数。通过线上与线下的有机结合、优势互补,城市文创空间将逐步构建为成为创新者、消费者、投资者、生产者、传播者等交互的平台。
“济南有太多的IP可供挖掘了”,专家表示,其中很多资源还是在中国有标志性的、独一无二的,主要在于如何进行现代化的表达。头脑风暴、文化沙龙、无限“文创+”……济南城市文化空间为创业者提供创新创意的孵化器。
未来,济南城市文创空间将在高星级饭店、重点街区景区、商超等中心区域,推出的免费为城市文创青年创业者提供的交流平台。城市文创空间将凝聚更多的力量,成为推动文旅创新创意事业和产业的重要渠道。
老济南遇上法兰西 儒风法韵最地道
在文化创意主题茶歇的优秀作品展示环节,索菲特银座大饭店提出:当文化遇上美食,从创意到设计、从视觉到内涵,无不彰显独具匠心,让客人来一场“舌尖上的文化之旅”。
由索菲特银座大饭店师傅手工制作的《论语》竹简蛋糕坐落于中式茶歇的中心位置,其形似儒家经典《论语》,内心馅料其实是法式经典芒果慕斯,口味酸甜绵软。此茶歇亦象征中华文化的博大精深里包含了法兰西的别样风情,是一款中西文化融合的经典之作。
同时,索菲特银座大饭店自7月起对不使用酒店“六小件”的客人赠送手工制作的法式巧克力或马卡龙。赠品巧克力以法国经典品牌为原料,保证法式西点的纯正、地道。巧克力可根据不同主题来设计,除了23号所展示的中式麻将、中式围棋巧克力,平时饭店也会根据客人公司要求把企业LOGO、企业文化等以主题定制茶歇形式展现出来,满足个性化需求。
泉城文创助力环保。索菲特银座大饭店参赛茶歇整体设计以原色为主,非常简约,也响应了环保、健康的理念,还为客人配备采用有机果蔬鲜榨而成的饮品。茶歇装点也是采用绿色、绿植的理念,体现春意盎然。另外,饭店还推出法式红酒茶歇等品类。
创意宴席醉中华 东方珍馐惹人爱
在文化创意主题宴席比赛环节,各酒店更是“拿出看家本事”,每一桌菜品不仅外形精致美观,更饱含文化内涵,可谓形神皆备,创意无限。其中,琉璃主题的特色婚宴大放异彩,“琉璃天鹅象征爱情璀璨永恒”讲解员介绍。各式菜品亦是打破窠臼,金蝉造型的面点、七彩果仁八宝饭、晶莹剔透的手包甜品……无不显示出对新人的祝福和祈愿。
舜耕山庄的上合孔府家宴、山东禧悦东方大酒店的东方鲁韵宴、中豪大酒店的雨荷素食宴、银座泉城大酒店的泉水主题宴等也颇具特色,从菜名、摆台到菜品展现,均既融合文化特色,又兼具养生功效,传递出清凉清淡清心度夏的理念。“上合舜耕 孔府家宴”厨师团队则向来宾介绍了上合青岛峰会菜单情况,体现匠人对儒菜(孔府菜品)文化的传承与创新,为大赛助力添彩。
在现场,专家提出,美食文化、美感文化需要各种载体,如何更好地把饭店与文化相融合值得思考与探究。在新旧动能转换的平台下,饭店业的“文化自信”值得加以培养和重视,业界人士应具备充分自信与担当。
高星级酒店的竞争是文化的竞争。文旅融合刚刚起步,“诗和远方”值得展望。这次大赛是一次起点、是一次契机,更是一座见证文旅融合发展进步的里程碑。
动赞助商柴洪云(左一)致辞。主办方供图
中国驻波兰大使馆文化参赞魏姣(左一)在闭幕会致辞。主办方供图
现场儿童领取富有中国元素的纪念品。主办方供图
比赛现场纪念品。主办方供图
获奖选手合影。主办方供图
比赛现场。主办方供图
比赛现场。主办方供图
比赛现场。主办方供图
人民网华沙10月18日电 (记者李增伟、禹丽敏)第三届“China Town”杯欧洲围棋大奖赛日前在波兰华沙落下帷幕。此次比赛由波兰围棋协会、波兰围棋教育中心、华沙华都饭店主办,大赛奖金高达一万欧元。赛事吸引了来自瑞士、中国、捷克、德国、匈牙利等19个国家的近200位选手报名参赛。该赛事是欧洲围棋联合会大奖赛系列赛的一部分,选手中有5名来自欧洲围棋联合会的职业围棋选手,是波兰以及中东欧地区最大的围棋赛事之一。
中国驻波兰大使馆文化参赞魏姣在闭幕式现场致辞中感谢选手们对围棋的喜爱,并期待有更多的人了解围棋,爱上围棋。近年来,波兰人民对围棋学习热情日益高涨,此次华沙举办的围棋赛事在人数和奖金上都创新高。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>枰硝烟尽,把酒诉衷肠,一场激烈的围甲战斗之后,已经是夜里九点多钟。交战双方拉萨队和北京队的将士们,被承办赛事的仁怀酱酒集团掌门李武,请到了赛地国酒门温泉酒店的二楼餐厅……
冬日里的仁怀冷风阵阵,一场细雨更让人感受到寒意。然而,这时的温泉餐厅里却充满了热气腾腾的景象。一场“迎冬小雪至、围炉烹酒暖”的公益活动,正在此热闹地进行。
曹大元、陈盈、陈梓健、陈浩、沈沛然,范胤、刘宇航……主客队的教练队员和运营此赛齐鲁棋院代表的我,也都陆续来到了现场。
场上是敌手,场下是朋友,棋盘上残酷的竞争之后,“放松心情、品味快乐”成为当晚这里最温情的主题。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>险情笼罩 焦急观战
可就在半小时之前,一场惊心动魄的战斗还在激烈进行。这是11月28日本轮“雅居园清水湾杯”中国围棋甲级联赛备受瞩目的一场比赛,主将台上拉萨队的陈梓健和民生Visa北京队的刘宇航已经激战了整整5个小时……
因为山东队和拉萨队的友军关系,本赛季鲁军把陈梓健援助到了拉萨队,没想到这成就了陈梓健的大爆发。他场场当主将,竟连续击败辜梓豪、丁浩两大势头正盛的世界冠军,并力擒强手朴键昊七段、黄明宇六段,成为今年围甲开赛以来发挥最出色的选手之一。
而陈梓健今天面临的对手同样强大。作为和陈梓健一样的00后新锐,刘宇航2019年便获得全国新秀赛冠军,并两次晋级高手云集的西南王赛四强,闯进了天元赛和阿含桐山杯本赛,在围甲中的表现也是战绩不俗。
就在这场焦点战开打前两小时,拉萨队和京师的两场慢棋赛就已经开始了。结果,拉萨队两盘皆输,张强和陈浩分别负于客队的陈豪鑫、范胤。
0:2的落后让拉萨队形势骤然紧张,也让现场助阵的我紧张的浑身冒汗。拉萨队能否翻盘?关键就看主将战的陈梓健这张牌了。
直播演播室里的曹大元和陈盈,正在挂盘讲解着这场焦点之战,而晚于这场比赛开始的快棋赛争夺异常激烈。拉萨队小将沈沛然面对“快刀”胡子豪,布局阶段并不占优势,如果这盘棋拿不下来,拉萨队即使主将战赢了也是枉然。
陈梓健和刘宇航的战斗同样扣人心弦,白棋曾几度出现危机,这让场外观棋的仁怀棋迷都忧心忡忡。因为这是仁怀市第一次办围甲,大家自然期待主队的赢棋。
承办方的李武也亲自督战来了!他不断地进出赛场,不时询问场上的形势。而我尽管看不懂棋,但通过手机上的AI判断,也焦急地如热锅蚂蚁……
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">仁怀酱酒集团董事长李武现场观棋
>落户酒都 缘分使然
作为雪域高原的围棋火种,成立于2015年的拉萨队一直是齐鲁棋院的援建对象。鲁军旗下女棋手陈盈还担任着拉萨队的领队教练,主帅曹大元则是拉萨队的名誉总教练,主要队员也大多从山东队援助而来。
征战围甲四年多,拉萨队今年遇到了赞助困难。我自然义不容辞予以助力,并积极为其寻找新的合作伙伴。一个偶然的机会,让我结识了仁怀酱酒集团董事长李武。
这位著名酒企的企业家很有魄力,在做好企业经营的同时,他还热心公益事业,重视传统文化。所以我们一见如故,不自觉就谈到了企业文化,也谈到了国粹围棋。
李武认为,围棋既是竞技也是学问,每一局棋都是一种智慧博弈,而且围棋能让人学会思考、学会判断、学会决策。尤其在信息化、智能化的时代,可以引领人们去探索未知的世界,对企业管理和发展经济也都有所帮助。
理念的相通和碰撞,让我们很快找到合作的契机。我俩当场商定:将拉萨队的一个围甲主场移师至仁怀,并以企业主打产品“仁怀酱香酒”冠名比赛,为企业也为酒都增加些文化气息。
其实,拉萨和仁怀的缘分可以追溯到28年前。1995年,仁怀和拉萨正式缔结友好城市,重点在经济领域和文化交流方面展开了合作。2015年,一款“贵州茅台拉萨玛咖酒”也在拉萨生产上线,可见两个地区早有共识。
贵州与围棋有历史渊源,古代出名的围棋子就有“贵子”“云子”,其中“贵子”就诞生于贵州。近代的贵州围棋也得到很好的普及,诞生了像唐韦星这样的世界冠军,并举办过百灵杯世界围棋赛、世界围棋文化节等影响世界的活动。贵州还有全国唯一的围棋频道——贵州卫视天元围棋,也曾有过征战围甲的甲级队伍,后因人才流失搞不下去了,这不能不说是一个遗憾。
终于,全国围甲联赛首次走进仁怀,也再一次来到了贵州。拉萨队和北京队的八名职业高手汇聚于此,以棋会友,巅峰对决。一场众人期待的纹枰好戏,于是在中国酒都激情上演……
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>棋酒融合 相得益彰
怡情益智弈趣,国粹国棋国酒。说起围棋和白酒的关系,可以说自古以来就十分密切。
在仁怀围甲活动的开幕式上,曹大元将围棋和白酒比作一对“孪生兄弟”。他认为,在中国传统文化琴棋书画诗酒花茶这“八雅”的兄弟姐妹中,围棋和白酒是关系最好的一对。
“围棋和酒文化距今至少均有四千多年了,他们都是中国文化与文明的体现,其精髓和魅力在今天得到更深的交融。”的确,正是棋酒的相通相融,赋予了“棋酒文化”更强的发展动力,并彰显了文化传承的力量。
所谓“酒逢知己千杯少,棋逢对手弈不归”,曹大元还透露说,在他们棋手中棋下得好喝酒也豪爽的比比皆是,比如他的前辈陈祖德、聂卫平老师,后辈的像常昊、古力等世界冠军。
“有时候,棋品和酒品往往被上升到用来形容人品,说明这兄弟俩的价值观总很默契和互补。李白饮酒作诗,我们饮酒下棋,都是如此酣畅淋漓的快事!”曹大元似乎越说越兴奋。
仁怀市副市长程云胜在开幕式上致辞说,围棋是中华民族的瑰宝,方寸之间奇妙无穷,蕴含着人类智慧的结晶和千年文明的传承。这次围棋赛事落户仁怀,无疑会扩大仁怀的对外知名度和国际影响力。
仁怀市长李颖也在赛前来到了现场,他感谢两队棋手为仁怀带来了精神食粮,并希望选手们在比赛中下出精彩的棋局,并传承围棋文化的精神理念,让大家尽情享受围棋带来的乐趣。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">仁怀围甲活动开幕式现场
>山东围棋队女子队员、拉萨队教练陈盈
>棋逢对手 生死之战
拉萨队是围甲的新军,2019年才开始征战围甲,尽管队员年轻,但冲劲十足,连战四年围甲都取得了不俗战绩。民生Visa北京队是老牌劲旅,今年的阵容同样以年轻棋手为主,而且颇具潜力,对强队很有冲击力。
本赛季两队围甲前6轮同积7分,在16支参赛队中排位并列11名。两队本轮仁怀相遇,这也是两队的一场对冲战,获胜者将靠近争冠区,失利者则逼近降级圈。因此,这也是两队的一场生死战,从而吸引了全国棋迷和众多媒体的聚焦。
为此,央视的三个平台——央视网、央视影音、CCTV奥林匹克频道,都选择了现场直播这场焦点战。中国休闲体育台、爱奇艺、哔哩哔哩、企鹅体育、斗鱼、新浪微博等新媒体平台,也都同步转播此役的主将之战。多年搭档的曹大元和陈盈,来到直播室现场讲解。
而比赛场外,一场别开生面的围棋擂台赛也摆开了战场。来自遵义和仁怀的十多位棋迷,正围着曹大元九段讨招,近距离地感受大师的风采。尽管车轮战中棋迷们一一败下阵来,但丝毫不减兴致,大家快乐的让曹老师签名、拍照,收获满满。
当然,手谈切磋之外,他们更关注的是正在激烈搏杀的围甲赛场,并期盼主场作战的拉萨队取得胜利。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>先输后赢 好运眷顾
拉萨与北京的比赛是从中午12:30开始的,两盘慢棋率先落子,分别由拉萨队的张强六段对阵北京队的陈豪鑫六段,陈浩六段对阵范胤八段。
本赛季围甲的比赛时间有所调整。为有利于棋迷晚上黄金时间网上看棋,也有利于媒体现场转播,四盘棋的比赛时间分阶段进行,最晚的快棋赛到了晚上18:00才开打,而主将战则安排在下午16:00开棋。为此,多家媒体平台选择了转播拉萨与北京的主将战。
中午开始的两盘慢棋,形势对拉萨队都非常不利。先是张强,一直处于被动,算路上也有问题,在232手时便被迫缴枪。同样开局形势不好的陈浩,尽管中途曾有逆转机会,很可惜并没有抓住,他在226手时退出战斗。
开始的两盘慢棋均遭对手涂炭,这一下子就把拉萨队逼向了绝境。不仅场外的棋迷沮丧,正在演播室讲棋的曹大元和陈盈也脸色冷峻。
此时,主将台的战斗已经开始,陈梓健和刘宇航正杀得难解难分。大家期盼着陈梓健也像上一轮逆转丁浩那样,再次帮助拉萨队起死回生。当然,另一盘沈沛然的快棋也必须拿下来,拉萨队才能翻盘。
率先告捷的是沈沛然,在必须取胜的压力之下,他表现出良好的心理素质,始终压着对方下,并在189手时如愿擒下对手。然而,大家依然高兴不起来,因为最关键的主将战还没结束,而且双方的争夺已呈白热化。
贵州的棋迷紧张,我在现场也压抑的厉害,甚至不敢去打听谁的形势有利。一直关注赛事的李武也来到了现场,可能受紧张局势的影响,他不停的问我场上的局面,期待主队胜利的心情同样迫切。
“赢了!”,随着拉萨队领队杨欢从现场传出消息,场外的棋迷兴奋异常,奔走相告。被寄予厚望的陈梓健果然没让大家失望,他挽狂澜于既倒,再次成为拉萨队的救世主。6场主将赛赢下4场,陈梓健已成为本赛季围甲的大亮点。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>拉萨队由上至下:张强、陈浩、沈沛然、陈梓健
强强合作 更多故事
赢棋的棋局在直播的演播室也同步看到,拉萨队教练陈盈笑逐颜开,乐得合不上嘴。“我们每场拿2分,就这架势一路下去,也肯定是八强了,甚至还有夺冠的可能。”
而作为拉萨队名誉总教练的曹大元,显然没有陈盈那般喜形于色,他对陈盈说:“你也别高兴的太早,谁都不是长胜将军,总结经验打好下一轮,才是最重要的。”
庆功宴已经摆上,拉萨队的将士们举杯相庆,开怀畅饮。曹大元认为仁怀真是个宝地,也是拉萨队的福地。“这次的比赛地环境优雅,遍地桂花,鸟语花香,香气扑鼻,如此雅致的气氛也很适合棋手比赛。”
李武笑着接过话来,“那就以后把队伍主场都设在这里吧!”他认为,通过这次比赛的熏陶,大家都领略了棋手的风采,并对围棋有了更深的认识,这对企业来说也是大有收获。
这时,我借机提出可以组建“仁怀酱香围棋队”的思路,认为如果有一支队伍代表仁怀表贵州征战围甲,参加国内外比赛,无论对企业还是酒都的文化品牌,都有战略意义。
李武对此也表现出兴趣,认为他们作为国有企业,弘扬国粹支持体育是义不容辞的社会责任,并希望也能将围棋融入到企业文化中,甚至更深入地介入围棋产业和围棋文化。
看来,拉萨队和酒都仁怀也真是有缘。如果拥有众多世界冠军的齐鲁棋院和名企仁怀酱酒集团能强强联合,相信还会演绎围棋与酒的更多故事……
撰稿:齐鲁棋院院长 刘玮
< class="pgc-img">酒都也是风水宝地
>教练棋手参观中国(贵州)酱香酒交易中心
>赛后与贵州棋迷交流切磋
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