生活需要仪式感，做生意也是。
比如，西贝的“亲嘴打折节”、蜜雪冰城的“冰淇淋音乐节”，通过一个品牌活动，和消费者同频共振，不断强化品牌标签。
如何策划一系列有爆点的品牌活动？以刚刚过去的7分甜品牌日为例，我总结了5个关键点。
< class="pgc-img">作者 | 国君
2月14日VS7月7日：品牌日选哪天？
造节，是一些企业自发将“非约定的日子”，打造成节日来宣传或促销，比如以头部电商为代表的双11、618，美国著名的“黑五”，等等。
围绕品牌来打造的节日，就是品牌日。这一风潮已经从线上蔓延到线下，餐饮和茶饮品牌日意识正在觉醒。
做品牌活动日，选日子很重要。通常有3种选择方案：
一种是借助传统中西方节日来做品牌活动。
西贝连续4届，年年刷屏的“亲嘴打折节”，就是在传统节日中做品牌活动的典型。星巴克连续20多年的圣诞红杯，也在圣诞节里为消费者营造了别样的期待。
西贝亲嘴打折节
另一种是根据品牌气质提炼“品牌日”。比如刚刚过去7分甜品牌日，7是7分甜的标签，小7是7分甜的IP人设，所以7分甜把品牌日定在7月7日，还设置了仅售7元的“元7包”，不断在消费者心目中强化节日与品牌的关联。
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不断在消费者心目中强化节日与品牌的关联
第三种是根据产品的时令特点来定。比如莆田餐厅的“莆田海蛎节”，这个品牌节日选在了每年海蛎最为鲜美的早春时节，借助“不时不食”的观念，强调了餐厅食材的新鲜。
总体来说，品牌日是社会化营销的升级版，但一定要选对日子。
门店活动VS行业峰会：形式选哪种？
选好了日子就要考虑，做什么才能让顾客念念不忘？
来自深圳的品牌探鱼，有一个“校服派对”让我印象深刻，他们把活动选在了六一儿童节，这一天所有穿着校服来就餐的顾客，可以享受折扣。
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探鱼“校服派对”
校服派对并不是探鱼的自嗨。深圳的校服曾经获得过设计大奖， “校服”几乎是深圳特殊的凝聚力和认同感所在，是不言自喻的集体潜意识，是深圳顾客群体一看就“秒懂”的文化符号。
探鱼把品牌气质和顾客的情结进行强关联，通过参加活动，顾客释放自己童趣的一面，当顾客与另一面的自己相遇之时，也是与探鱼品牌深度联结之时。
类似的，定位于冰淇淋与茶的蜜雪冰城，曾做过冰淇淋音乐节这样的活动。
这种活动形式，天时地利人和缺一不可。强行照搬，做旗袍派对、草坪音乐节等，有形而无情感链接。
如果没有“灵魂契合”的活动，不必强求。还有一种形式，是做行业峰会。
去年7分甜的品牌日就策划了一场峰会。会上把营销大拿小马宋、业内友商品牌、供应企业、媒体、消费者代表聚集在一起，为行业输出新理念。
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小马宋去年在7分甜的品牌日峰会上分享
一个品牌的影响力分3个层面：一个是消费者，一个是供应链，还有一个就是同行业。西贝和海底捞之所以能成为头部，就在于他们的影响力三个层面通吃。
行业峰会上，应少谈空话、多讲故事、传播理念。当时，7分甜围绕饮品业经营思路、自身创业历程做演讲，就抓住了一个提升品牌势能、获得行业认可的好机会。
限量新品VS联名新款：产品怎么搞？
任何品牌概念，最终要靠产品呈现，才能被消费者感知。
不管做什么活动，在品牌日前后推一款有记忆点的产品，必不可少。
品牌日限定新品，是常规操作，推出专属产品，辅以稀缺概念，撩拨顾客。
也可以借助联名产品，实现势能翻倍，但联名的姿势很重要。
7分甜今年的品牌日，选择其畅销14年的爆品杨枝甘露，和哈根达斯来了一次联名，研发了一款冰淇淋杨枝甘露，在品牌日的推广过程中，不断强化“杨枝甘露就喝7分甜”的标签。
同时线下在门店和哈根达斯做了快闪活动，增加消费者的参与感，用哈根达斯的品牌质感为杨枝甘露做加持。
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与哈根达斯联名做快闪，增加消费者的参与感
结合前文，判断一个动作是不是能做，参考探鱼和7分甜，有2个筛选标准：
- 这个活动跟我的产品/品牌有关联吗？
- 这个动作能跟我的顾客产生情感联结吗？
如果答案都是肯定的，就做；如果是否定的，就坚决不做。做决策时，两者缺一不可。
买1赠1VS储值卡：促销怎么做？
常常能看到的“10周年感恩回馈，买1赠1”，周年庆做促销，回馈消费者，是用得最多却依然好用的办法。
但效果不尽相同，尽管促销做了肯定能短期引流，但有的促销结束了，顾客也就不来了。这令不少老板黯然神伤。
实现“品效合一”的促销，总结起来有两点，一是促销在主题上要力求触摸顾客的心灵，二是在操作上要锁定复购。
7分甜在今年品牌日7月7日当天，全场饮品7.7折，7成为一个能与品牌关联的标签，活动当天500多家门店，家家爆单。
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活动当天500多家门店，家家爆单
他们还推出了一款“元7包”，7元秒杀，1000份产品50秒抢完。这个“元7包”名字暗含元气、能量的意义，性价比也很高，消费者可以喝到一杯联名款冰淇淋杨枝甘露，还有一张7元优惠券，锁定了消费者的下一次消费，可以在下次进店消费时抵现。
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“元7包”1000份产品50秒抢完
除此之外，被西贝、麦当劳等使用广泛的储值卡，也是品牌日可以参考的方式，一张储值卡，可以锁定3～5次的复购。
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西贝储值卡
再把视野放大一些：在品牌日做一个宠粉的限量会员卡，类似costco会员、亚马逊Prime会员、京东puls会员等，持卡顾客可以长期享受“专享价”，锁定无限次复购。
海陆空全覆盖VS主战场作战：推广费用怎么花？
品牌日活动一切就绪后，就要考虑如何破圈。
1、首先要找到“主战场”：
这个主战场，可以是微博、小红书、抖音等社交平台。要注意的是，一定要在某个平台有压倒性投入，突破信息密度的阈值，才能造成“火爆”的现象，其他平台作为辅助传播。
如果像是撒胡椒面一样“全网抛撒”，很可能数十万花出去，什么都没发生，连个响儿都没有。
从全网搜索来看，7分甜这次品牌日的主战场，在小红书。在小红书上搜索“7分甜品牌日”、“7分甜推荐”、“7分甜sweet7”等关键词，已经出现了数万条的笔记。
7分甜的关键词笔记，已经超过部分头部品牌的关键词。对于一个门店数不到千家的品类来说，其品牌势能、消费者影响力已经高于体量。
2、要注重“双向互动”：
在这个人人都是KOL的时代，传播变成了一种双向，乃至多向的流动作业。
对企业来说，品牌传播方式改变了，不再是“我说，你听”，而变成“大家一起玩，大家一起说”，一起互动。这种互动，给品牌和平台带来了更多的不确定性，一旦没有用户的参与，就变成了“自嗨”。
因此，如何引导顾客参与并分享，是重中之重。
3、学会撬动B端媒体资源：
B端媒体难撩，还很贵，行业皆知。
但B端媒体注重内容，新潮玩法、极致案例、轰动营销等，是B端媒体敏感的素材。
品牌日活动进行中和结束后，要第一时间复盘数据，总结出传播点，并辅以数据支撑，图片小视频佐证，为B端媒体找到素材。
这样可以帮助品牌“四两拨千斤”，让活动的影响力持续破圈。
总结如何做一个成功的品牌日，主要有几个内在逻辑：
1. 从内部活动上升到营销事件。
目前，很多饮品品牌日还处于内部活动阶段。如何把品牌日策划成重大的营销节点，强化品牌标签、和消费者形成互动，7分甜值得借鉴。
2. 品牌日活动不是一日之功，在于坚持做，重复做。
7分甜做了3年，西贝做了4年，而且还会连续做下去。品牌日形成认知，不是靠变着花样折腾，而是要把“有效动作”不断重复。
3. 不要太计较一时的营收得失。
7分甜正在持续用新的形象，产品，营销，不断的给品牌日赋能，把品牌势能持续提升。
事实上，我们做的每一个品牌日动作，都是为了让品牌建设起来，品牌立住了，自然就会转化成销售额。
假日是人们放松心情、享受生活的最佳时刻，也是奶茶店大显身手的绝佳机会。每逢节假日，如何通过精心策划的促销活动来吸引更多顾客，是每个奶茶店老板都必须掌握的技能。无论是情人节的浪漫甜蜜，还是双十一的购物狂欢，只要掌握了正确的促销策略，你的奶茶店就能在节日里人气爆棚，业绩飞升。TEADAYE茶大椰小编就来教你一招！
< class="pgc-img">1. 制定详细的促销计划
a. 分析节假日特点
不同节假日具有不同的消费特点。比如，情人节适合推出情侣套餐，儿童节可以推出亲子套餐。因此，奶茶店需要根据节假日的特点制定相应的促销活动，满足不同消费群体的需求。
b. 确定促销目标
明确此次促销活动的目标，例如提升销量、增加会员数量、提高品牌知名度等。只有明确目标，才能制定出有针对性的促销策略。
c. 制定详细的活动方案
包括活动时间、活动内容、宣传渠道、预算等。例如，某奶茶店在元旦期间推出“满50元减10元”的优惠活动，并通过社交媒体、微信公众号等渠道进行宣传。
2. 多样化的促销形式
a. 折扣优惠
这是最常见也是最有效的促销手段。节假日推出限时折扣活动，如买一送一、满减优惠等，能够有效吸引消费者前来消费。
b. 礼品赠送
在节假日期间，顾客消费达到一定金额后，赠送小礼品或周边产品。例如，情人节赠送情侣钥匙扣，圣诞节赠送圣诞帽等，能够增强顾客的消费体验和满意度。
c. 限量套餐
推出节假日限定套餐或新品，营造稀缺感，吸引消费者尝鲜。例如，中秋节推出月饼奶茶套餐，元旦推出新年幸运套餐等。
d. 会员专享
节假日为会员推出专属优惠活动，如会员日折扣、积分双倍等，能够提高会员的忠诚度和活跃度。
3. 多渠道宣传推广
a. 社交媒体推广
利用微信、微博、抖音等社交媒体平台发布节假日促销信息，吸引粉丝关注和参与。可以通过发布有趣的短视频、图片以及互动活动，增加宣传效果。
b. 线下宣传
通过海报、传单、店内宣传等方式，向过往顾客传递促销信息。同时，可以在店门口设置促销展示牌，吸引路人注意。
c. 合作推广
与周边商家或异业品牌合作，进行联合促销活动。例如，与电影院合作，消费满额送电影票，与书店合作，赠送购书折扣券等，扩大影响力和客户群体。
4. 优化店内体验
a. 店面装饰
根据节假日的主题对店面进行装饰，例如圣诞节装饰圣诞树、情人节装饰爱心气球等，营造浓厚的节日氛围，吸引顾客拍照打卡。
b. 提供优质服务
在节假日期间，奶茶店往往会迎来客流高峰。确保服务质量至关重要。增加人手，做好培训，保证顾客在高峰期也能享受到优质的服务体验。
c. 创新产品
推出节日限定产品，满足顾客的尝新需求。例如，端午节推出粽子奶茶，中秋节推出月饼奶茶等，既能吸引顾客，也能增加销售额。
5. 活动后总结与反馈
a. 数据分析
通过数据分析了解促销活动的效果，例如销售额、客流量、会员增长等。总结成功经验和不足之处，为下一次促销活动提供参考。
b. 顾客反馈
收集顾客的意见和建议，了解他们对促销活动的满意度和期望。通过顾客反馈，优化活动内容和服务，提高顾客的满意度和忠诚度。
c. 员工总结
与员工进行总结会，听取他们的意见和建议，了解在活动中遇到的问题和解决方法。
叮当叮叮当，铃儿响叮当~随着歌声的递进，一年一度的圣诞节就快要来了，你的店准备怎么搞事情了吗？
很多奶茶店，都开始为了迎接圣诞而展开一系列的工作，为的是营造一个节日气氛，提升门店的营业额，打响门店知名度！！！
活动不在于多大的场面，只要大方有趣，贴合主题就好。下面是轻餐君为大家整理的举办圣诞节活动的一些小战略，希望可以帮助到你。
圣诞节来临，奶茶店要做哪些准备？
1、装点店铺
雪人、铃铛、枸骨（经常和铃铛一起出现的那个绿叶红果植物）是常见的圣诞节布置。近些年“萌元素”的兴起，也让姜饼人、雪人、驯鹿、圣诞老人等元素广受年轻人的喜爱。
门前立起一颗圣诞树，彩灯一拉，雪花、枸骨装点角落，驯鹿带着圣诞老人晃过吧台或者橱窗，圣诞节就这么到了。
在去年的圣诞节，CoCo都可每家门店都会挂一颗“特别”的圣诞树，让顾客写心愿卡片挂圣诞树上，圣诞节当天选取10名幸运者获得半价优惠！
2、研发圣诞新品
喜茶前些日子推出了多肉车厘2.0，顺势开启了喜茶的圣诞季。而另一边，星巴克回归太妃榛果风味拿铁，推出瑞雪黑森林摩卡、圣诞姜饼风味拿铁等圣诞产品，瑞幸也上新了圣诞姜饼人拿铁。
喜茶的圣诞产品取的是圣诞节的红色配色，星巴克和瑞幸则融入圣诞节经典的姜饼元素等推出节日产品。都是不错的节日新品打造方法，可以带来不错的产品灵感。
奶茶店打造应景的出品，平安夜都喜欢送苹果来祝福平安，可以推出苹果饮品，迎合节日氛围，制造节日噱头，吸引消费者。并且你可以针对节日，产品用圣诞节类型包装，让人感受到节日的气氛。
3、准备预热活动
奶茶店的活动一定要提前预热，很多奶茶店节日造势，都会提前至少一周就开始宣传。
在圣诞来临之前要提前通知消费者，制造惊喜又刺激的氛围，且在活动期间继续做强有力的渲染。
可以先在在微信公众号等平台先做铺垫，或者在朋友圈先进行预热宣传，以便活动更有利的进行。
如果要想活动出彩，就必须注重细节，所谓细节决定成败，不管是奶茶店的装饰、海报设计、宣传文案、营销短信还是当天的服务，注重细节，才是最大程度的提升顾客满意度。
如何利用圣诞节来做营销？
1、产品包装
圣诞节讲究惊喜，所以很多品牌会抓紧这个时节推出圣诞定制的限量产品或者包装，给用户新鲜感。
每到圣诞节，星巴克都会在杯子上做营销，前年星巴克主打“GiveGood”主题，推出了两款相当酷的杯子，白色填色圣诞特别版纸杯和圣诞“比心”红杯。
白色填色圣诞特别版纸杯，可以在纸杯的手绘圣诞图案上有意留白，所有人都可以自行填色涂鸦，DIY独一无二的星巴克圣诞杯并拍照分享。
圣诞红杯用白描线条绘制的一双“比心”的手，可以让消费者自行在上面书写祝福语或创作简单的绘画图案。
看似只是个微小创意，却满足了用户对圣诞节的期待感，把圣诞变成一个品牌与消费者集体狂欢的节日，通过转发及分享，实现了相当优秀的口碑营销。
2、恶作剧式
之前朋友圈掀起了一场：“给我一顶圣诞帽，@微信官方的全民求P圣诞帽浪潮“，emmm,就算你没有玩过，也一定在朋友圈里看过，玩过的就心照不宣了。
发过朋友圈@微信官方后发现并没有被p上圣诞帽，才知道自己“被恶作剧”了，然后戏精上身的网友也开始恶搞自己的微信头像，最后造成了一场病毒式营销。
这个在朋友圈火起来的恶作剧直接带火了天天P图，在圣诞节推出的《一键圣诞帽》的H5以及其圣诞上线的圣诞帽贴纸功能。
虽然腾讯官方发声明表示，这次的刷屏事件是腾讯的天天P图团队的无心之举。如果把它当做一个成功的营销来解读，还是值得借鉴的。
适当的恶作剧是调动年轻用户非常有效的方式。这种玩法深入人心，抓住了用户的娱乐从众心理，小小的圣诞帽，营造出了节日气氛。
现在圣诞换头像已经司空见惯，而增加一点不一样的玩法，比如一个小小的恶作剧，这样的营销活动年轻人怎么会不喜欢呢。
3、体验式营销
体验式营销，可谓是早就被大家所熟知。从字面意义也可以理解为消费者通过体验产品而促成成交的营销方式。
让用户参与到整体营销环节中，与品牌之间进行更为深度的互动，沟通和使用，让其更加宽泛的了解产品的特点，以来促成最终的交易。
在英国，可口可乐卡车开往45个城市向居民免费派送可乐，并且在社交媒体上发起“Holidaysarecoming”的话题，卡车对应布置了趣味拍照墙，让粉丝可以拍照，并且在社交媒体进行分享。
值得一提的是他们还联合了英国某酒店，发起了圣诞卡车入住活动，用户通过分享圣诞故事，获得入住卡车的机会。
以卡车的形式在城市穿梭，无疑成为了一种广告载体，可爱的造型，避免了用户的反感，反而因造型可爱，带来了自然的传播量，通过圣诞故事分享及拍照墙，激发了用户的参与。
4、二次元式营销
二次元文化越来越成为主流的今天，打破次元壁与动漫IP一起过圣诞不失为一种新的圣诞节玩法。网易漫画IP“鹿娘”就联合肯德基为ACG爱好者打造了一个别开生面的圣诞主题趴。
为引爆线下活动，前期网易漫画在线上以“鹿娘陪你过圣诞”进行了主题预热，并在微博发起了相关有奖转发话题，吸引用户参与。
跟普通倒计时类的预热不同——鹿娘还请来了自己的二次元朋友们来发#鹿娘陪你过圣诞#的线下活动发祝福，一张张预热海报出炉简直不要太萌。
活动当天，鹿娘更是空降三次元世界，与现场粉丝一起进行圣诞节互动，现场跳舞，教学，打call，参与游戏等。
网易漫画与肯德基的这次圣诞营销就观察到了用户的真正需求，两者的跨界合作，不止于简单的造势互补，更体现了注重年轻人的互动和对虚拟偶像价值的认可。
奶茶店圣诞节营销大集合
1、圣诞老人送礼物
对于很多人来说，尤其是年轻人，在平安夜、圣诞节这天都会互相送礼物。
奶茶店也可以在这两天请两个员工，穿上圣诞老人的衣服，在门口扮演圣诞老人，给路过的行人发糖果或者其他小礼品，相信这样，一定会吸引消费者的注意，给奶茶店带来许多销量。
2、店员变身“圣诞小精灵”
圣诞帽、一个简单的驯鹿角或者圣诞色围裙，就能让店员变身“圣诞小精灵”或者“圣诞老人”，让门店的氛围活过来。
在节日临近的时候，给店员变装也有一定的必要。在配合门店装修氛围的同时，更加拉近和消费者的情感，引发年轻消费者的共情，一起融入到圣诞节里。
3、“答题有奖”趣味打折
圣诞节可以举办“答题有奖”这类有趣小活动，可以给消费者出一些题目卡，可以是生活小常识、可以是诗词歌赋等，然后将这些问题悬挂在店内，花花绿绿的问题卡其实也是一个烘托圣诞气氛的道具，消费者购买一杯奶茶时玩答题游戏打8.8折。
4、过节买周边，乘拓展零售
今年，喜茶推出了一系列的周边产品，还打包出了不同的礼盒。而在产品上，不仅配合圣诞上新了多肉车厘2.0，还推出了限时1积分兑换新品赠饮券的活动，限时、限定的玩法把节日营销氛围直接烘热。
而星巴克，在卖杯子上从来没怕过谁。早早推出了圣诞系列的杯子，比较有意思的是，星巴克玩了猫爪、月兔等各种动物，今年圣诞节，不只是传统的麋鹿和熊，还出了刺猬的周边。
喜茶圣诞周边&礼包
星巴克圣诞杯子周边
创意又新奇的节日营销活动
有上千上万种
用心做好每个细节
用贴心温暖的服务
再加上以顾客为中心的促销活动
生意一定会火爆的！
圣诞节快要来临了，各位奶茶老板做好准备了吗？
