网友拍摄）
□全媒体记者徐勇
这几天，襄阳一家饮品店的一个举动在网络上特别火，腾讯、猫扑等各大网站、论坛争相转载，起因是一杯售价两元的白开水。
网络热点：白开水两元一杯
2月12日，襄阳一网友在自己朋友圈晒出一杯售价两元的白开水。所配图片显示，这家饮品店所售开水用一次性塑料杯装好，店铺位于一家电影院旁（如图）。
2月13日，猫扑官方微博就此发布了一条简短的消息。不到一天，收到的评论就多达248条。另外，腾讯、新浪、中国青年网、重庆晨报等多家网站及媒体都刊发了这条消息。
网民热议的焦点在于这种做法是否合适。有的网友表示不解：“白开水可以当饮料卖？”“两元一杯？加点钱可以买饮料了。”有的网友则调侃说：“你可能是买到假饮料了。”
不过，记者发现更多的网友对此表示理解：“杯子、吸管不要钱？加热不要钱？房租、人工不要钱？凉冰冰的纯净水都卖两元，热腾腾的白开水凭啥不能卖两元？”
现场体验：自带杯子可免费
记者根据图片上的信息，来到了樊城天元四季城的欧秀国际影城，影院旁边有一家名为“onecup”的饮品店，应该就是微博中提到的卖白开水的店铺。“请问您这里提供白开水吗？”记者假扮顾客前去消费。一位四五十岁的女性工作人员则问：“您带杯子了没有？”
当记者回答“没有”后，这位工作人员又说：“如果您有杯子，我可以免费给您接一杯热水，如果您使用本店的杯子，需要支付2元钱。”
记者表明身份后了解到，这位工作人员姓樊，其实是饮品店的店长。她说，之所以卖白开水，是因为冬季想喝白开水的人蛮多，但杯子、吸管、封装膜、包装袋都是该店定制的，如果长期免费提供，开支比较大，所以才收取了一定的费用。
事件反思：饮品市场的服务空白
像卖饮料一样卖白开水，看似不可思议，但记者发现，确有其存在的道理。
跟饮料相比，白开水不含糖、液态乳及各种添加剂，对身体几乎没什么副作用。中国人心目中，它是不折不扣的养身“神饮”。冬天感冒嗓子疼，消化不良胃反酸，小便发黄排泄不畅，老人们一准儿会让多喝白开水。
另外，有一部分特殊人群不能或不愿喝这些含糖饮料。比如糖尿病患者、肥胖症患者，还有注重身材的健身爱好者。可纵观市区的商业体，大部分饮品店所售的饮料都含有糖和其他添加剂。
除了健康因素，价格因素也让“2元白开水”有市场。像奶茶这种饮料，售价从5元到20元不等，而纯净水在电影院这种地方也会卖到5元到8元，所以消费者几乎没有选择余地，通常被迫选择前者。
记者在市区多家电影院走访发现，冬天想喝一杯白开水确实挺难，有的会建议消费者买价高且冰冷的纯净水，有的干脆说不提供白开水。
湖北襄阳三日游攻略》
襄阳，这座拥有着悠久历史和文化底蕴的城市，是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。而神农架，则是一个充满神秘和原始魅力的地方，拥有着壮丽的自然风光和丰富的生态资源。在这里，你可以感受到历史的沉淀与现代的活力相互交融，也可以领略到大自然的神奇与壮美。让我们一起走进襄阳和神农架，开启一段难忘的旅程吧！
一、参考路线
1. 第一天：襄阳古城墙 - 米公祠
2. 第二天：神农架
3. 第三天：五道峡风景区
二、景点介绍
1. 襄阳古城墙：是中国保存最完整的十大古城墙之一，也是襄阳最具代表性的景点之一。你可以在城墙上漫步，感受这座城市的历史底蕴。
2. 米公祠：是纪念北宋书画家米芾而建的祠宇，里面收藏了大量的书法作品和文物，是书法爱好者的天堂。
3. 神农架：是中国唯一一个以“林区”命名的行政区，拥有着丰富的自然资源和生态环境。在这里，你可以看到壮观的山峰、奇特的石林、神秘的洞穴和丰富的野生动植物。
4. 五道峡风景区：由五条峡谷组成，这里有清澈的溪流、奇特的岩石、茂密的森林，是一处天然的氧吧。
三、美食推荐
1. 襄阳牛肉面：襄阳的特色美食，面条劲道，汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，让人回味无穷。
2. 宜城大虾：以小龙虾为主要原料，配以各种调料，味道鲜美，是襄阳人夏天最喜欢的美食之一。
3. 襄阳黄酒：是襄阳的传统饮品，口感醇厚，香气浓郁，具有很高的营养价值。
4. 襄阳缠蹄：是一道传统的卤菜，将猪蹄肉用麻绳缠紧，煮熟后切成薄片，配上调料，味道鲜美。
5. 孔明菜：是襄阳的传统名菜，以大头菜为主要原料，配以各种调料，味道鲜美，是襄阳人餐桌上的常客。
四、注意事项
1. 神农架属于山区，气候多变，建议携带雨具和保暖衣物。
2. 神农架的海拔较高，紫外线较强，建议携带防晒用品。
3. 神农架的生态环境非常脆弱，请注意保护环境，不要乱扔垃圾。
4. 神农架的野生动植物资源非常丰富，请注意不要采摘野花野草，不要捕捉野生动物。
襄阳和神农架，一个是历史文化名城，一个是自然风光胜地，它们共同构成了湖北旅游的重要组成部分。在这三天的旅程中，我们感受到了襄阳的历史底蕴和文化魅力，也领略到了神农架的神奇与壮美。希望你也能来到这里，亲身体验它们的美丽和魅力。#聊聊襄阳的未来# #畅谈襄阳未来# #深谈襄阳未来# #湖北美景探秘# #桥见襄阳# #襄阳夜景好美# #襄阳市高速# #武汉自驾旅行# #武汉孝感之行，# #襄阳·华侨城#
果说去年冬天街头的网红热饮
是围炉煮茶那么今年冬天
火出圈的则是简易版围炉煮茶——罐罐奶茶
近几个月卖罐罐奶茶的摊位
迅速在襄阳各种夜市上
占据了一席之地
甚至一条街多个摊位都在卖
< class="pgc-img">< class="pgc-img">造型复古配料养生
现场制作吸引消费者
12月8日晚，记者在风华路夜市上看到，一条街上有三家摊位都在卖罐罐奶茶。摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和冰糖等配料。其中一家罐罐奶茶店，推出了玫瑰、茉莉、桂花等多种口味，售价从12元到15元不等，记者看到，玫瑰味的罐罐奶茶，原料除了鲜奶和茶叶以外，还添加了玫瑰、红枣、枸杞等食材。
< class="pgc-img">市民李女士点了一杯价格为12元的“茉莉烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入冰糖炒至焦糖色，随后加入准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。从烤茶到煮奶，操作步骤全程展示，许多消费者对这种形式很“买账”。“看这个里面加了红枣、枸杞，感觉应该是一杯健康的奶茶。”李女士告诉记者，秋冬天想喝一些热饮，很多摊位都卖的是冷饮，而夜市上的罐罐烤奶刚好满足了她的需求。
< class="pgc-img">高峰期一晚上能卖40多杯
深受年轻女性喜爱
据了解，罐罐茶起源于云南、甘肃、宁夏等地区的品茶风俗。在当地，家家都有罐罐茶具，借以聚亲会友，用罐罐煮茶，因为罐里能够保持茶叶的原汁原味，而且还能增加茶水的甘甜度。在云南昆明的夜市街上，平均100米就有1家罐罐奶茶。
小苏是一位在夜市摆摊卖罐罐奶茶的90后摊主，她告诉记者，自己从10月份开始卖罐罐奶茶，已经卖了两个多月了。“最初也是通过网络短视频了解到罐罐烤奶，感觉很新颖，而且它的制作过程非常简单，襄阳当时应该是没有商家做这个。刚好秋冬季节，天气逐渐变冷，我觉得这是一个商机。”据小苏介绍，她平时晚上6点出摊，卖到10点左右，工作日一晚上能卖15-20杯左右，周末晚上卖的多一点，能卖到40杯，来买的基本都是一些年轻人。
一杯大杯的罐罐奶茶，售价在18元左右，买家可以根据自己的喜好选择半糖、多糖等口味。记者走访发现，目前襄阳多个卖罐罐奶茶的摊位都选用的是欧亚牛奶。据老板介绍，这是产自云南的牛奶，将牛奶放在罐罐内烤过后，口感更加醇厚，没有普通牛奶的腥味，很受年轻女性的喜爱。
< class="pgc-img">久煮牛奶好不好？
专家提醒
有网友疑惑，罐罐奶茶将牛奶和茶叶煮沸后，营养会流失吗？适合饮用吗？中国营养学会注册营养师颜晓东说，牛奶中含有的优质蛋白质和钙，正常加热不会受到很大的影响。不过，加热对牛奶中的水溶性维生素会有一定的破坏，主要会损失维生素。牛奶加热到70℃以上，维生素会被破坏，乳糖也会有所影响，口感上也会发生一些变化。“加热牛奶是可以的，低温烹调对蛋白质和钙不会产生太大影响，但是温度不宜过高，不要用煮沸的方式。”另外，颜晓东提醒，牛奶也不宜反复加热，对口感有很大影响，也容易变质。
记者：潘梦婷
部分来源：极目新闻、都市快报
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