天要给大家带来的案例是:四川有这么一家饭馆,老板利用“一张会员卡”,在短短一年的时间里,疯狂盈利200万。
【1】案例背景
老杨就是这家饭馆的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起老杨这个人,我俩都认识40多年了,打出生起就成了邻居,从小就穿一条裤子长大。只不过后来因为家庭的原因,老杨搬家走了,慢慢地也没了联系。直到上个月,才在一次偶然之中,重新联系上了老杨,还知道了他这些年的创业经历。
< class="pgc-img">>当初老杨上高中的时候,学习成绩特别好,不说考上清华北大,但是上个一本大学,肯定是没有问题的。然而正在这关键时刻,老杨的父亲出轨被抓了个正着,整个小区的人都知道了,老杨的母亲受不了这种打击,直接从楼上一跃而下,而父亲呢,带着情人跑了。从那之后,老杨被爷奶接回了老家,再也没有回来过,就连书都没有继续读了。
由于高中都没毕业,老杨去哪里都被人嫌弃,也就只有在工地上,才能找到活儿干。然而老板也经常看他年纪小,欺负他。老杨撑了小半年,实在是撑不下去了,就开始到处混,有活儿干的时候呢,就干点零活,要不就四处晃悠。后来认识了一位师父,师父教他做菜,教他当厨子。而后来老杨,也正是靠着这门手艺,辛苦小半辈子,攒了点钱,开了如今这家饭馆。
饭馆刚开张的时候,生意其实还不错,但是刚经营还不到小半年,就遇上了疫情,把老杨亏得血本无归。等到恢复营业之后,老杨尝试了很多办法,就是为了扭亏为盈。结果你别说,还真让老杨找到了法子,这不,短短一年时间,老杨狂赚200万,不仅还清了欠款,还赚了个盆满钵满。
< class="pgc-img">>【2】方案介绍
只要顾客充值成为会员,就可以得到大量福利!
以上这个活动呢,就是老杨在饭馆推出的活动。很多人都说,现在都不流行充值了,顾客根本不买账。然而我想说的是,顾客之所以不愿意充值,完全是因为你的充值活动不够吸引人,但凡你愿意多退一步,给顾客多一些福利,吸引力够大的话,顾客又怎么会拒绝呢?
下面就给大家讲讲,老杨是怎么做的这场充值活动。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":0,"sold":575,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
活动很简单,只要顾客把本次所消费的金额,以双倍的形式在店里进行充值,那么不仅本次消费可以免单,顾客还可以获得免费啤酒,以及获得盈利分红的资格。
以双倍的形式充值就能免单,这个活动我就不多说了,就是给顾客打了个小折扣,老杨不仅不亏钱,还能在盈利的同时,锁定顾客多次进店消费,稳赚不赔!
< class="pgc-img">>至于免费啤酒是怎么回事呢?非常简单!老杨告诉顾客:如果充值满500块钱,不仅可以得到500块钱的消费额度,还可以免费获得100瓶啤酒;如果充值满了700块钱,就可以获得200瓶免费啤酒;如果充值满了1000块钱,就可以免费获得500瓶啤酒!
当然,这些啤酒是不能带走的,只能留在店里喝。如果顾客喝不完,就存起来,下次再来喝。大家想想,没有谁能一次性喝完这么多啤酒吧?这是不是就锁定了顾客多次进店消费呢?只要顾客进店,老板就不可能赚不到钱。要知道,啤酒的成本低到超乎你的想象,利润最少都有500%,顾客就算进店吃盘花生米,老杨都不可能会亏钱。
那分红的资格又是怎么回事呢?其实啊,在店里充值过的顾客,都可以获得一定额度的亲友卡,亲友卡可以送给朋友。朋友拿着亲友卡进店消费,就可以享受折扣,而顾客本人呢?也能获得一定比例的分红。就因为这招,不少顾客都会介绍自己的朋友进店消费,你说老杨还会缺顾客吗?
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":79.6,"sold":4676,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>>最后,老杨就是这样,利用“一张会员卡”,一年盈利200万,赚了个盆满钵满。
阳有一家饺子馆,老板推出一个老掉牙的“会员制”模式,结果在短短一年的时间里,盈利300万,赚了个盆满钵满。
< class="pgc-img">>大家都知道,如今的餐饮行业并不好做,很多开餐饮的老板都在和我抱怨,说赚钱太难了。既然抱怨的朋友有这么多,那么今天我就在这里给大家带来一个餐饮行业的案例,看看这家饺子馆的老板,是怎么利用“会员制”赚钱的。
【1】案例背景
这家饺子馆的老板,姓彭,今年56岁。彭老板就是今天要给大家介绍的案例主人公。彭老板这个人呢,以前在体制内工作,不过后来由于年纪到了,退居二线,每天也没什么事情做,到了单位就是喝喝茶、看看报,清闲得很。说到这里,不得不感叹一句,体制内的工作是真的好,到了年纪就可以开始享清福了,不像我们这些普通老百姓。
彭老板退居二线之后呢,觉得没什么事情做,他本来就是一个事业心很重的人,现在为了给年轻人一个发展的机会,让出了自己的位置,心里多少有点不甘心。但是不甘心也没用啊,单位并不会因为他不甘心,而做出什么改变。所以彭老板为了实现自己的抱负,就跑去做生意了,就这样,彭老板才开了如今这家饺子馆。
< class="pgc-img">>饺子馆的规模虽然不大,但是在装修上面,费了很多心思,花了很多钱,导致后来饺子馆开张之后,一直收不回本,这可把彭老板气坏了。对于一般人来说,开店赚不到钱,肯定就想把店面转出去回点血。但是彭老板在装修上面花了不少钱,转让出去的话,这笔钱也收不回来,怎么办呢?只能继续开下去了。好在彭老板“混迹江湖”多年,认识的朋友也不少,就有一个做生意的朋友,帮彭老板出了个主意,那就是“会员制”经营。
对于一般餐饮店来说,肯定是来的顾客越多,那么生意自然就越好。现在推出会员制,对来店里的顾客进行了限制,生意能好的了吗?结果你还真别说,彭老板真靠这个“会员制”赚到钱了,还赚了300万。下面就来给大家仔细讲讲,这到底是怎么一回事。
【2】方案介绍
彭老板的方案很简单:只有会员顾客,才可以来店里消费。
试问,如果你是顾客,看到一家店推出这样的活动,你还会想去这家店里消费吗?肯定不想啊,毕竟给人一种老板看不起自己的感觉,何必自讨没趣呢?但我告诉你,其实只要你操作对了,即使你再“看不起”顾客,顾客也依旧会来你店里消费,就像彭老板的饺子馆一样,从来不缺顾客。
< class="pgc-img">>< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1557219052251e7aafbe759","title":"从理论到案例讲述老板如何挣钱","author_description":"破点思维教育","price":168,"share_price":107.52,"sold":523,"column_id":"6688207055905358094","new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/1557219052251e7aafbe759"}'>>任何行业,只要你明白这行业的赚钱模式,懂得利用一些小方法,生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商策略。
【3】盈利分析
彭老板推出“会员制”的经营模式之后,搞了这么一个活动:凡是会员顾客进店消费,除了可以吃霸王餐以外,还可以每个月拿“工资”。
去饺子馆吃饭,不仅不花钱,还可以拿工资,如果你是顾客,你看到饺子馆有这样的活动,你会不会想成为这家饺子馆的会员呢?
那如何成为彭老板的会员呢?这家饺子馆的会员分成了好几个档次,分别是普通会员、钻石会员、尊享会员。
< class="pgc-img">>想要成为普通会员的话,其实非常简单,要么你认识钻石会员或者尊享会员的朋友,让他们带你来店里消费,然后你就可以在店里注册一张会员卡了,并不需要你花钱。成为普通会员之后,还可以获得1块钱喝酒的权益。
举个例子:如果你成为了普通会员,然后你在店里消费了500块钱,那么你就可以花500块钱购买500瓶酒,喝不完的话就存在店里,等下次来喝。大家算算,这500瓶啤酒,能给老板带来多少次顾客进店消费的机会呢?
而钻石会员又是怎么回事呢?当你成为普通会员之后,只要你把店里这500瓶啤酒喝完了,那么你就可以成为钻石会员了。相信做过生意的朋友,只要稍微算一下,就能知道,这500块钱能给自己带来多少利润。
而且你成为钻石会员之后,每介绍一位朋友来店里消费,你都可以获得10%的提成工资。如果你介绍的朋友达到50位,那么你就可以升级为尊享会员了。
< class="pgc-img">>当你成为尊享会员之后,除了可以享受1块钱喝酒的权益以外,还可以享受成本价喝名酒,并且你每介绍一位朋友来店里消费,都可以获得20%的提成工资。
由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf","title":"真实有效630套商业模式案例解析","author_description":"破点思维教育","price":199,"share_price":127.36,"sold":4216,"column_id":"6668881692654043406","new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/85100171398a45eca0e6ce3aad987ccf"}'>>彭老板就是靠着这么一招“会员制”,获得了大量长期稳定的会员顾客,并且在短短一年的时间里,盈利300万,赚了个盆满钵满。
会员卡里有钱为什么不能进行消费,反而要再次充值才能使用?”最近,济南的胡女士遇到一件烦心事。
几个月前,她在经十路尚品家宴办了会员卡充值3000元,店员表示可以不限本人使用,首次消费后,胡女士卡内余额还剩近1200元。等到第二次胡女士朋友去尚品家宴消费时,结账人员称卡内余额小于消费金额,不能进行会员卡扣费,如果想使用卡内余额,需再次充值5000元才可进行扣费。对此,胡女士并不认可,要求退还卡内余额。11月27日,尚品家宴一相关负责人表示同意退还卡内余额,但要求扣除卡内200元赠送余额。
市民在饭店充值3000元,二次消费被告知卡内余额无法使用
今年8月份,胡女士在经十路尚品家宴订了三桌宴席,按照128元/位的标准,共24人。就餐前前台一工作人员建议胡女士充值会员卡。“我一看活动力度挺大的,充3000元获3200元,赠送价值600元贵州迎宾酒2瓶。”胡女士称,当时工作人员明确表示,就餐可以用卡里余额,并且不限本人使用,但首次消费金额不能超过充值金额。“她建议我如果充值3000元,可以两桌宴席结账时划会员卡,另一桌额外付钱,卡内余额下次使用。”胡女士对此表示认同,于是充值3000元。
据胡女士回忆,当时吃完饭结账时,自己用会员卡划掉两桌的宴席,另一桌宴席自己又额外付了1225元,会员卡还剩余额1194元。
胡女士会员卡所剩余额
等到10月,胡女士朋友去尚品家宴订了两桌1800元标准的宴席,最后消费3829元,但在结账时被告知会员卡余额不能和标准席同享,该店一工作人员表示,本次消费金额超过充值3000元的档,想使用卡内余额需充值5000元,没有办法,胡女士朋友只好付了全款消费金额。
胡女士了解此事后去店里讨要说法,要求全额退款。该店一负责人表示,充值时已经有了额外赠送,定的标准宴席也属于优惠,两者不能同享,退钱需要把赠送的200元和酒水钱扣除。
店方回应:优惠不能同享,同意退款但要扣除赠送余额
记者注意到,该店面在会员充值单页上并没有标注会员卡使用说明。11月27日,该店一负责人称:“充值会员卡都有赠送,但是宴席用会员卡结账限用两桌,或者是优惠很大的套餐不允许使用会员卡,除此之外,单点菜品都可随便使用会员卡。”针对胡女士的卡内余额情况,该负责人表示同意把卡内余额退还给胡女士,赠送的白酒无须退还,但是要扣除赠送200元余额。
对于胡女士的消费问题,山东争渡律师事务所黄西文律师告诉新黄河记者,餐饮会员卡有使用限制,不可以全额使用违反消费者权益保护法,侵犯了消费者合法权益。如果商家在销售会员卡时未明确告知消费者卡的使用限制,或者会员卡的使用限制违反了相关法律法规的规定,例如不允许全额使用或强制消费等,商家的做法可能会被视为违法行为。商家在销售会员卡时应当遵守相关法律法规和市场监管规则,保护消费者的权益,防止发生违法行为。
此外,黄律师还表示,胡女士遇到的情况是典型的格式条款,该条款无效。黄律师建议,消费者遇到此类情况可通过拨打12345进行投诉,也可以通过司法途径进行维权。消费者在购买会员卡时,也应当注意了解相关商品和服务的具体情况和相关规定,以避免不必要的损失。
记者:阎小雨 摄影:阎小雨 校对:汤琪 编辑:刘梅梅