015年BEST50中国最佳餐厅评选共450家餐厅进入候选名单,是哪50家餐厅最终入选呢?咱们长宁有哪三家榜上有名呢?
2015年度BEST50
中国最佳餐厅评选
获奖餐厅
··· 排名不分先后 ···
上海
1. 福1015
地址:上海市长宁区愚园路1015号
电话:021-52379778
入选理由:在最具上海风情的老洋房里,享受一餐精美、有思想的上海菜。
2. 福和慧
地址:上海市长宁区愚园路1037号
电话:021-39809188
入选理由:中国最富禅修意境的顶尖素食,将蔬珍料理发挥得超乎想象。
3. 西郊五号
地址:上海市长宁区虹古路669号
电话:021-62957138/62957199
入选理由:艺高人胆大的名厨,菜品不乏精巧创意,但也不忘致敬传统,更难得的是对食材研发的热情和对稳定出品及服务细节的极致追求。
4. 8 ? Otto e Mezzo Bombana
地址:上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼至7楼
电话: 021-60872890
入选理由:名厨Umberto Bombana的餐厅进驻上海的四年时光证明了国际时尚风格和意式传统路线相结合的巨大成功。
5. Jean Georges
地址:上海市黄浦区中山东一路外滩三号4楼
电话:021-63217733
入选理由:外滩三号的经典老牌法餐厅,今年初进行全新升级之后,环境和菜品更胜一筹。
6. 巴黎红
地址:上海市黄浦区圆明园路133号洛克外滩源女青年会大楼1楼102铺
电话:021-53866011
入选理由:经典的菜式和巴黎也难见到的传统推车服务,以及屡次获评最佳的下午茶,满足了品质生活人士的巴黎情结。
7. 上海浦东香格里拉桂花楼
地址:上海市浦东新区富城路33号香格里拉大酒店浦江楼1楼
电话:021-68828888/28286888
入选理由:有一位不怕费时费工的高晓生师傅,是食客之大幸。
8. 龙海寿司
地址:上海市蒙自路207号
电话:021-62300226
入选理由:为了让餐厅达到日本最高级寿司店的水准,餐厅从食材、调料、食器等,都是从日本精选后进口。
9. 苏浙总会
地址:上海市浦东新区世纪大道8号国金中心4楼
电话:021-50127728
入选理由:将淮扬菜和川菜兼容并蓄,在满足食客口味潮流的同时,更加追求严谨精细的选料和制作工艺。
10. 雍颐庭
地址:上海市浦东区浦东南路111号文华东方酒店LG层
电话:021-20829978
入选理由:上海文华东方酒店打造的招牌中餐厅,又请来了沪上名厨卢怿明作为餐饮顾问,按照时令推出的江南菜想不吸引人都难。
11. 甬府
地址:上海市茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
电话: 021-33566777
入选理由:以野生舟山海鲜为主打的高档甬帮菜餐厅。
12. 致真老上海菜
地址:上海市徐汇区淮海中路1726号7号楼
电话:021-64332882
入选理由:一家充满诚意的餐厅,从源头保证食材高品质,将传统厨艺与健康理念结合得恰到好处。
杭州
13. 杭州西子湖四季酒店金沙厅
地址:杭州市西湖区灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼
电话:0571-88298888
入选理由:坐拥西湖,醉卧园林,风月无边。
14. 湖滨28
地址:杭州市上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
电话:0571-87791234-2828
入选理由:一如既往优雅的江南菜,对细节的追求堪称完美。
15. 解香楼
地址:杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内
电话:0571-87975858
入选理由:最具私密感和设计特色的杭州院落,食材“鲜”字当头,菜品匠心独运,是城中时尚高端宴请的佳选。
16. 龙井草堂
地址:杭州市西湖区龙井路外鸡笼山10号
电话:0571-87888777
入选理由:出世好味,有舍有得。
17. 龙吟阁
地址:杭州市西湖区曙光路120号黄龙饭店1楼
电话:0571-87998833
入选理由:梁子庚作为菜品的创意顾问,打造出富有创意的杭帮菜。
18. 味庄
地址:杭州市西湖区杨公堤10-12号
电话:0571-87970568/87971913
入选理由:坐拥西湖美景的老字号,强大的厨师团队保证了出品一如既往的稳定和美味,美景怡人,美味可人。
19. 西湖国宾馆紫薇厅
地址:杭州市西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑
电话:0571-87979889
入选理由:贵宾接待经验丰富、服务周全,食材和厨艺有内含、不张扬,食宿和谐统一。
苏州
20. 万丽轩
地址:苏州吴江哈密路199号万丽酒店三楼
电话:0512-63037888
入选理由:姑苏地界上难能可贵的地道粤式风味,令食客真不知此身是在江南还是羊城。
南京
21. 江南灶
地址:南京市鼓楼区中央路329号南京香格里拉大酒店一楼
电话:025-86308888
入选理由:江南灶中餐行政总厨“淮扬刀客”侯新庆师傅更以选料严谨、刀工精细、注重本味、讲究火候而为人称道,给金陵带来属于童年的“原汁原味原江南”。
22. 梅苑餐厅
地址:南京市鼓楼区汉中路2号金陵饭店2楼
电话:025-84711888
入选理由:拥有国宴基因,烹制南京最好吃的金陵菜以及最热卖的盐水鸭。
23. 颐和公馆百年西餐厅 Le Siècle
地址:南京市鼓楼区江苏路27号
电话:025-84868000
入选理由:位于极具历史意义的民国洋房之中,如沐春风的公馆式服务、米其林二星厨师主理的高级法餐。
宁波
24. 宁波柏悦酒店钱湖渔港
地址:宁波市鄞州区东钱湖大堰路188号宁波柏悦酒店
电话:0574-28881234
入选理由:主厨根据季节更换的时令菜单囊括了当地最好、最地道的食材,是品尝宁波味道的绝佳之地。
北京
25. Mio意大利餐厅
地址:北京市朝阳区亮马桥48号四季酒店3楼
电话:010-56958888
入选理由:环境一流,年轻、有天赋的厨师打造的菜品也是北京意大利菜首选。
26. Opera Bombana
地址:北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地大厦LG2-21
电话:010-56907177
入选理由:米其林三星厨师Umberto Bombana打造的意餐厅,从开业到现在一直都保持超高水准。
27.The Georg
地址:北京市东城区地安门东大街东不压桥胡同45号院
电话:010-84085300
入选理由:The Georg位于世界设计品牌(GeorgJensen)的艺术设计与美食生活体验空间中,环境优雅私密。
28.Temple Restaurant Beijing
地址:北京市东城区沙滩北街23号
电话: 010-84002232
入选理由:古典中式人文景观和细致美味的欧陆西餐,专业人性化的服务,体贴温暖,宾至如归。
29. 北京宴(金宝店)
地址:北京市东城区金宝街88号金宝汇购物中心二期五层
电话:010-68185505
入选理由:以电影为主题设计的包间,绝对的隐私加绝对的舒适,无论菜品和服务都到位得恰到好处。
30.大董烤鸭店(工体店)
地址:北京市朝阳区工人体育场东门北侧
电话:010-65511808
入选理由:大董早已经成为影响中餐风格和潮流走向的标杆,四季新菜品一出,将中国意境菜之美展现得淋漓尽致。
31.国贸79 Grill 79
地址:北京市朝阳区建国门外大街一号国贸大酒店79层
电话:010-85716459
入选理由:优质食材、精致西式美食及纵览京城美景的视野。
32. 凰庭
地址:北京市东城区王府井街金鱼胡同8号王府半岛酒店B2楼
电话:010-85162888-6707
入选理由:餐厅环境古色古香,每一件器物都在向历史致敬,典雅怀旧的风格令人迷醉。
33. 京华阁
地址:北京市东城区金宝街68号北京香港马会
电话:010-59118888
入选理由:新鲜感并非是毫无根据的创新,传统是本。
34. 京兆尹
地址:北京市东城区五道营胡同2号
电话:010-84049191
入选理由:仙境十足的环境绝对是京城一流,对于素食的推崇、对食材的尊重也使京兆尹成为北京最特别的存在。
35. 家全七福
地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店4楼
电话:010-85716888
入选理由:货真价实、童叟无欺的富豪饭堂。
36. 兰庭厉家菜
地址:北京市顺义区天竺镇裕祥路99号欧陆广场3楼301号
电话:010-80461748
入选理由:近乎不计成本地选用最佳食材,不添加任何人工调味料,为的就是尽可能地还原更多的中国传统宫廷菜式。
37. 明阁
地址:北京市朝阳区首都机场二经路1号朗豪酒店2楼
电话:010-64575555
入选理由:粤式菜品和点心闻名京城,“明星点心”奶黄流沙包更是拥有一批忠实粉丝。
38. 新荣记(银泰中心店)
地址:北京市朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座5楼
电话:010-85171636
入选理由:台州海鲜高级料理的名片,从环境、服务到菜品的整个就餐体验,精细到润物细无声的境界。
绵阳
39. 兰庭十三厨
地址:绵阳市科创园区园艺街36号
电话:0816-2263111
入选理由:菜品功力传承自川菜泰斗史正良,坚守传统烹饪技法时,亦不忘创新改良。
重庆
40. 嘉陵轩
地址:重庆市北碚区柏联温泉酒店内
电话:023-68226666
入选理由:依山傍水、古寺温泉,品一盏陈年普洱,享一顿山居美食。
成都
41. 许家菜(望江店)
地址:成都市武侯区望江路1号格林威治广场8幢附1号
电话:028-85291388
入选理由:恒定的品质和味道,无论何时去都不会失望。
汕头
42. 潮菜研究会
地址:汕头市金平区广厦新城翠云园1幢
电话:13719901682
入选理由:一席值得专程前往的“潮汕第一好”。
深圳
43. 豫园上海饭庄(嘉里店)
地址:深圳市福田区中心四路嘉里建设广场T3座1M楼
电话:0755-23612686
入选理由:用心做菜,保留了上海本帮菜的浓油赤酱,又能以干净利落的手法呈现出高端上海菜的风格。
广州
44. 好酒好蔡工作室
地址:广州市天河体育东路28号方圆大厦4楼
电话:020-38881689
入选理由:充分了解食材的冷热变化对食物的影响,并对温度把控运用自如。
三亚
45. 海角轩
地址:三亚市榆海路12号三亚文华东方酒店内
电话:0898-88209999
入选理由:全露天海景餐厅,不光因为醉人的天然美景,还因为与之相匹配的风味美食和贴心贴胃的侍者服务。
沈阳
46. 新奉天
地址:沈阳市青年大街288号甲君悦酒店27楼
电话:024-25121234
入选理由:纯正地道的东北菜与现代摩登的环境相互碰撞。
香港
47. Amber
地址:香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7F
电话:00852-21320066
入选理由:餐厅环境优美灵动,加之极具摩登气息的经典法式美食,传统又现代。
48. 天龙轩
地址:香港柯士甸道西1号环球贸易广场香港丽思卡尔顿酒店102楼
电话:00852-22632270
入选理由:世界眼光的粤菜名厨,汇聚全球好食材成就的优质粤菜。
49. 四季酒店龙景轩
地址:香港中环金融街8号四季酒店4楼
电话:00852-31968888
入选理由:美味的海鲜和点心,海港的绝妙景观,还有13岁就开始厨师生涯的陈恩德师傅,都是令食客慕名而来的重要因素。
澳门
50. 天巢法国餐厅
地址:澳门半岛葡京路2-4号新葡京酒店43楼
电话:00853-88037878
入选理由:法国名厨的精湛技艺在澳门的奢华绽放,是云集世界各地美酒、佳肴和优质服务于一身的亚洲最顶级的餐厅之一。
来源丨美食与美酒
编辑丨长宁区新闻宣传中心 李媛媛
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“
上海、北京、重庆三大直辖市,不仅百强企业数量位列前三甲,企业营收在百强总营收的占比也最高,总部在广东的百强企业达到了10家。
2015年餐饮百强企业中,快餐、餐馆酒楼和火锅三大主力业态的营业收入在百强总营业收入中所占比例超过八成。
快餐从食品安全事件打击中稍有缓解,止住下滑颓势,营收占百强总营收的比重与上年基本持平,但营收增速依然处于较低水平。
值得注意的是,火锅业态的营收占百强总营收的比重、营收增速均比上年大幅下跌,且是唯一一个负增长的业态,往日风光不再。
每年一届的餐饮产业发展大会已成为餐饮业承前启后的风向标。6月4日,由中国烹饪协会主办的2016第十届中国餐饮产业发展大会在福建福州举办。
中国餐饮业将迎来空间集聚化、产业融合化、服务智能化、品类定制化的‘四化’发展机遇期,管理水平和盈利能力将成为检验企业健康状况的标准,新技术、新产品、新业态、新模式将联手互联网共同发展,投向餐饮市场的资本也将大量增加。”
“2015年度中国餐饮百强企业”和“中国餐饮五百强门店”榜单也隆重揭晓,中国烹饪协会最新发布的《2015年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》,揭示了在餐饮业整体持续回暖的形势下,餐饮百强企业和五百强门店充分发挥行业典范和标杆的作用。
解读2015年度中国餐饮百强企业和五百强门店分析报告
五大特点
1、总体发展速度稳步回升
2015年餐饮业整体强势趋稳回暖,全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%,限额以上单位餐饮收入也达到7.0%的增长幅度,延续并逐步加大了餐饮市场去年开始呈现的回暖趋势。
作为限额以上单位阵营中的领军群体,2015年餐饮百强企业营业收入2210.5亿元,同比增长2.4%,百强入围门槛水平大幅提高22.3%,大型航母餐饮企业发展保持稳定。
轻装上阵的餐饮五百强门店秉承“小而精、小而美”的特点,总营业收入同比增长7.6%,虽比上年略微下滑0.4个百分点,仍充分体现出实体店整体发展活跃的态势。
从企业性质上看,无论是餐饮百强企业亦或是五百强门店,民营企业在入围数量、营业收入规模上都具有绝对的优势,均超过了半数。
国有企业尽管上榜数量相对而言并不多,但却一直保持稳定。而外资、合资企业则初显发展放缓迹象,竞争力和影响力有所减弱。
2、正餐持续好转 团膳势头强劲
2015年餐饮百强企业中,快餐、火锅、餐馆酒楼三大主力业态的营业收入在百强总营业收入中所占比例超过八成。
快餐一改之前的下滑颓势,营收占百强总营收的比重与上年基本持平,处在适应消费者不断变化的需求、寻求新突破的探索过程中。
最大的变化莫过于火锅,营收占百强总营收的比重、营收增速均比上年大幅下跌,而且还是唯一一个负增长的业态,往日风光不再。
随着大众化转型的进一步推进,正餐发展态势持续好转,不仅餐馆酒楼,包括曾经萎靡不振的宾馆餐饮也有喜人表现,营业收入以较高速度增长。
近年来,团膳一直是一大亮点,2015年进入百强的企业数量增至14家,营收占百强比重的提升幅度、营收增速都是最高的。
西餐、休闲餐饮市场需求空间增大,西餐发展稳定,休闲餐饮因同质化严重而初现疲态。
2015年,餐饮五百强门店相较上年竞争激烈,传统优势领域正餐、快餐、火锅一如既往占据大部分席位,但是发展速度放缓,尤其是火锅。
而团膳凭借其抢眼的发展势头进入五百强门店的席位翻了一番,休闲餐饮、西餐的门店数量所占比重有所降低。
3、沪京渝包揽半壁席位
2015年餐饮百强企业覆盖的省市减少至19个,分布更加集中。
上海、北京、重庆三大直辖市,不仅百强企业数量位列前三甲,企业营收在百强总营收的占比也最高,且上海、北京企业百强营收比重都相较去年大幅提升。
总部在广东的百强企业达到了10家,广东跻身于上海、北京、重庆、浙江的一线阵营中。
河北虽然入围百强企业仅有2家,但企业总营收占百强的比重却比较高。福建、安徽等地入围企业也表现出色,2015年位列区域前十名。
总体来看,东部地区餐饮百强企业分布优势进一步加强,其营收占百强总营收的比例已接近八成。西部地区因重庆市企业营收百强占比有所下降而优势减弱,但也取得18.6%的业绩。中部地区企业也略微降至3.7%。
2015年餐饮五百强门店遍及26个省市,覆盖范围更广。从门店数量来看,北京就占据了总数的近1/3,上海紧随其后,而江苏、广东、山东、重庆等餐饮大省区也都不甘示弱。
4、扩张加快业态多元化
随着整个餐饮市场以较快速度稳定回升,企业扩张意愿更加浓烈。2015年,73%的餐饮百强企业新开门店,比上年猛升近10个百分点,其中不乏因发展需要而加快扩张步伐的餐馆酒楼、火锅、快餐、团膳等企业。
经过分布版图的重新调整布局,拥有千家门店的餐饮百强企业已由3家增至5家,门店数在500-1000家之间的百强企业所占比重也提高了8个百分点达到18%,100家以下的企业比重则降至20%。
餐饮百强企业连锁规模继续向做大做强的方向前进。而且,针对多层次多样化消费结构逐渐形成,百强企业还不断增加、丰富自身的业态,多元化多品牌拓展经营范围愈广泛。
2015年多业态、跨区域集团经营的百强企业所占比重由25%升至32%。此外,食品加工被视为餐饮业新兴探索的扩展领域,目前已有15家百强企业涉猎其中。
5、互联网创新成最亮增长点
随着互联网应用对传统餐饮产业的渗透愈加深入,餐饮百强企业紧跟时代变迁步伐,纷纷积极尝试这一创新模式。
充分利用自身平台、第三方平台等渠道全方位发展“互联网+”,营销推广、外卖外送、促销团购、网上订餐、电子支付、半成品订制等各项服务线上线下双管齐下,寻求新的盈利途径。
2015年,餐饮百强企业网上销售收入同比飞速增加59.6%,其中外卖外送收入更是猛涨96.7%。不仅如此,餐饮企业管理理念也随之革新,开始注重运用互联网、大数据、云计算等技术提高企业管理水平。
发展趋势
历经行业洗牌,餐饮业提振消费、拉动经济的作用不断增强,作为行业领军代表,餐饮百强企业和餐饮五百强门店展现出三大发展趋势:
1、新兴中坚力量更加牢固
餐饮行业竞争程度愈演愈烈,产业集中度持续降低。2015年,餐饮百强企业营业收入仅占全国餐饮收入的6.8%,比重较2014年下滑0.1个百分点。
分梯度来看,营业收入超过50亿元的企业数量增加至4家,但是前10名的营业收入占百强总营收的比重却由上年的45.4%降至44.0%,继续下跌。营收在20亿—30亿元的企业增至15家,而11—30名企业的营收比重仍保持在22.6%。
尽管比重逐年小幅滑落,但是前30名占据百强总营收六七成的比重已成几乎不变的定局,市场集中度相对稳定。2015年百强门槛水平提高,营收在10亿元以下的企业数量随之减少,10亿—20亿元的企业数量则有一定程度的增加,其中坚力量的地位越来越得到巩固。
2、增长动力逐渐恢复稳定
2015年,餐饮百强企业中,营业收入增速在20%以上的企业有23家,其中因大规模扩张而带动增速达到50%以上的企业有3家,且属于所有业态中表现抢眼的餐馆酒楼和团膳。
负增长企业状况较上年有所改善,减少至18家,绝大部分属火锅、餐馆酒楼、快餐三大主力业态。近六成企业营收增幅位于0至20%区间内,进入较高的10%至20%范围内的企业显著增加,逐渐成为餐饮百强企业稳定发展的常态。
餐饮五百强门店增长水平分布也趋于稳定,近1/3的门店营业收入增长率维持在10%以上,但也有约30%的门店营收负增长,其中以正餐、火锅、快餐居多。
3、修炼内功应对微利常态
报告显示,在经济下行压力下,房租、人工、原材料、能源费用等多项成本持续高涨。
2015年餐饮百强企业各项成本中,房租同比增幅最高,达到50%以上,营业成本、人工费用、能源费用等增幅也都远超营业收入增幅。
同时,“用工难”“用工荒”已成餐饮行业普遍存在的顽疾。2015年,在营收增速放缓、人工成本继续攀升的不利形势下,餐饮百强企业用工需求疲软,雇佣员工人数同比下降1.3%,而员工录用与离职人数的比例接近3:2,餐饮五百强门店的员工录用与离职人数的比例也高达13:10,员工流动率非常大,无形中又增加了企业的用工成本。
此外,再加上税费负担,餐饮企业的利润空间已被挤压到临界,而且从长期来看很难有所转变。2015年,餐饮百强企业净利润同比增速较上年跌落了6.1个百分点。
其中,净利润增长率在10%以上的企业36家,比2014年减少7家,净利润负增长的企业有38家,比上年还增加了5家。餐饮五百强门店情况比较好,净利润增长率超过10%的门店共有282家,占到门店总数的56.4%,24.8%的门店净利润负增长。
2015年餐饮百强企业用于加强自身管理的费用持续增长,其中在改进产品和服务质量方面的投入也进一步增加,反映出企业领导人已开始加大了内部挖潜的力度。
在企业微利的新常态下,2015年餐饮百强企业平均净利润率为4.8%,较上年略升0.3个百分点,盈利能力有所增强。餐饮五百强门店“小而精”的优势也得到充分体现,单店、平均净利润率都要远高于餐饮百强企业,并且其平均单店收入、每平劳效、平均净利润率都同比正增长,盈利状况明显好转。
2015年,餐饮百强企业转型初步完成,各业态平均单店收入几乎都贴近于大众化水平。与2014年完全相反,火锅成为唯一一个平均单店收入、每平劳效都同比负增长的业态,而且降幅都在20%以上。
团膳盈利能力一枝独秀,净利润率最高,发展前景广阔。餐饮五百强门店中,团膳、西餐综合盈利状况好转最为显著,快餐、火锅仍是净利润率较高的业态。
“十三五”开局之年,2016年1-4月,全国餐饮收入10898亿元,同比增长11.4%。尤其是在整个消费市场发展平稳但稍显疲软的情况下,餐饮行业对提振内需的拉动作用振奋人心。
餐饮百强企业和餐饮五百强门店面对市场变化、科技发展、时代变迁,更应该发挥行业先锋带头作用,为全行业实现“十三五”规划目标做出贡献。
福利
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附:百强名单
百胜餐饮集团中国事业部
天津顶巧餐饮服务咨询有限公司
河北千喜鹤饮食股份有限公司
四川海底捞餐饮股份有限公司
佳客来(福建)餐饮连锁管理有限公司
重庆刘一手餐饮管理有限公司
浙江两岸食品连锁有限公司
内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
真功夫餐饮管理有限公司
重庆朝天门餐饮控股集团有限公司
浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司
重庆市铁哥们企业管理服务有限公司
北京李先生加州牛肉面大王有限公司
江苏品尚餐饮连锁管理有限公司
北京华天饮食集团公司
小南国(集团)有限公司
味千(中国)控股有限公司
重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司
重庆德庄实业(集团)有限公司
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
山东凯瑞餐饮集团
北京金丰餐饮有限公司
重庆巴将军饮食文化发展有限公司
重庆秦妈餐饮管理有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
北京西贝餐饮管理有限公司
外婆家餐饮集团有限公司
重庆市巴江水饮食文化有限公司
永和大王餐饮集团
中国全聚德(集团)股份有限公司
广州酒家集团股份有限公司
上海中饮食品集团有限公司
合兴餐饮集团控股有限公司
重庆骑龙饮食文化有限责任公司
上海避风塘美食有限公司
绍兴市咸亨酒店有限公司
丰收日(集团)股份有限公司
宁波白金汉爵酒店投资有限公司(慈溪阳明餐饮有限公司)
乡村基(重庆)投资有限公司
大娘水饺餐饮集团有限公司
北京首都机场餐饮发展有限公司
重庆回味碗餐饮文化集团有限公司
安徽包天下餐饮管理有限公司
年记餐饮品质涮坊
王品(中国)餐饮有限公司
眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司
迪欧餐饮管理有限公司
索迪斯中国
快客利(中国)控股集团有限公司
安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司
南京大惠企业发展有限公司
上海世好餐饮管理有限公司
广东新又好企业管理服务有限公司
同庆楼餐饮股份有限公司
北京金百万餐饮管理有限责任公司
北京健力源餐饮管理有限公司
宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司
香港唐宫饮食集团
重庆奇火哥快乐餐饮有限公司
内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司
大连彤德莱餐饮管理集团有限公司
成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司
洛阳餐旅(集团)股份有限公司
深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司
广州九毛九餐饮连锁股份有限公司
北京市健坤餐饮有限责任公司
安徽老乡鸡餐饮有限公司
宁波海曙新四方美食有限公司
恒成世纪刘一锅
北京新辣道餐饮管理有限公司
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重庆和之吉饮食文化有限公司
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湖南湘西部落餐饮连锁有限公司
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重庆市武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司
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厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司
武汉华工后勤管理有限公司
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河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司
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北京比格餐饮管理有限责任公司
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黑龙江省星期天餐饮有限公司
深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司
徐州海天管理有限公司
福州豪亨世家餐饮管理有限公司
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四川麻辣空间餐饮管理有限公司
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作者:餐数院 | 数据来源:中烹协、中国食品报 | 整编:餐饮O2O-小贝
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<>过一个月的吃货票选,选出了吃货心中最佳的西餐、日料、重庆火锅(这次类别有点少会陆续增加更多的),下面是吃货小编筛选出的前十榜单,快来看看有你最爱的那个吗?
北京地区吃货票选最佳重庆火锅前十榜单
1热辣壹号
2宽板凳老灶火锅
3杨家火锅
4井格老灶火锅
5九宫格
6蜀九香
7黄门老灶火锅
8山城辣妹子
9猫爪火锅
10重庆壹圣元火锅
北京地区吃货票选最佳日料前十榜单
1和缘亭?怀石料理
2将太无二
3伊豆野菜村
4温野菜日式火锅
5坪亭·铁板烧自助餐厅
6“泉”日本料理
7鮨 心屋
8山河炉端烧日式料理
9響日本料理
10鸟屯
北京地区吃货票选最佳西餐厅前十榜单
1Lily's American Diner(LAD)
2站点比萨
3中国大饭店阿丽雅西餐厅
4agua 西班牙餐厅
5九街 9th Street
6猫小院猫主题咖啡西餐厅
7焰(FLAME)
8乌巢比萨主义主题餐厅
9慕尼黑啤酒屋
10S.T.A.Y.思餐厅
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