今天开始咱会陆续更新出一系列比较特殊的文章，其中第一篇为突出经营一家餐厅所需要进行的十三项决策类型管理的文章。本篇文章是从正面反映在经营一家餐厅时如何定期安排餐厅相关经营策略，会将实际部分工作场景通过以数据或者文字的形式展现出来，也就是说现在需要以数据以及文字来体现部分餐厅中的管理经营工作。
这些不同的策略类专精会给餐厅带来不同的效果，其中会有利于餐厅的增益Buff效果，也会出现不利于餐厅的减益DeBuff效果。会陆续更新出一系列比较特殊的文章，其中第一篇为突出经营一家餐厅所需要进行的那些决策类型工作的文章。本篇文章是从正面反映在经营一家餐厅时如何定期安排餐厅相关经营策略，会将实际部分工作场景通过以数据或者文字的形式展现出来，也就是说现在需要以数据以及文字来体现部分餐厅中的日常中的经营工作。
这些不同的策略类专精会给餐厅带来不同的效果，其中会有利于餐厅的增益Buff效果，也会出现不利于餐厅的减益DeBuff效果，至于具体会对餐厅带来什么样的效果，就要具体分析了。在这些效果的背后也会给餐厅提出一些不同的具体要求。
第一项专精：纯素寺庙。选择这种经营策略的餐厅菜肴会更倾向于严格的素食，会更吸引严格的素食主义者类型的食客。其中会给餐厅分别带来五点效果，其一会略微增加所有食客的用餐预算，其二会增加餐厅对严格素食注意者类型食客的吸引力，其三会降低餐厅对高用餐预算食客的吸引力，其四会大幅度降低餐厅对低用餐预算食客的吸引力，其五所有类型的食客都会多点一些餐厅菜单中的菜肴。
选择纯素寺庙这项决策除了会给餐厅带来这些效果之外，也对餐厅提出了以下三点要求，其一在餐厅的菜单之中至少要有一份严格素食的菜肴，其二餐厅的菜单之中至少在不包含饮料的前提之下具有二十种不同的菜肴，其三餐厅的菜单之中的菜肴最少使用了七十五种食材。
第二项专精：素斋寺庙。选择这种经营策略的餐厅菜肴会更倾向于普通的素食，会更吸引普通的素食主义者类型的食客。其中会给餐厅分别带来五点效果，其一会略微增加所有食客的用餐预算，其二会增加餐厅对普通素食注意者类型食客的吸引力，其三会降低餐厅对高用餐预算食客的吸引力，其四会大幅度降低餐厅对低用餐预算食客的吸引力，其五所有类型的食客都会多点一些餐厅菜单中的菜肴。
选择素斋寺庙这项决策除了会给餐厅带来这些效果之外，也对餐厅提出了以下三点要求，其一在餐厅的菜单之中至少要有一份普通素食的菜肴，其二餐厅的菜单之中至少在不包含饮料的前提之下具有二十种不同的菜肴，其三餐厅的菜单之中的菜肴最少使用了七十五种食材。
第三项专精：吞食天地。选择这种经营策略的餐厅菜肴会更倾向于高热量的廉价菜肴，会更吸引小气鬼类型的食客。其中会给餐厅分别带来两点效果，其一只有小气鬼类型的食客光临餐厅，其二小气鬼类型的食客最多会点六道菜肴，并且他们会花更多的钱用作用餐预算。
选择吞食天地这项决策除了会给餐厅带来这些效果之外，也对餐厅提出了以下四点要求，其一在餐厅的菜单之中菜肴必须带有高热量标签，其二餐厅的菜单之中至少在不包含饮料的前提之下具有四十种不同的菜肴，其三餐厅的菜单之中的菜肴最少使用了五十种食材，其四餐厅的菜单之中的菜肴平均价格必须等于或低于5（资金符号：$）
< class="pgc-img">前三项专精－０１
好了，十三项策略类专精之三项内容介绍就到这里，下一篇就是介绍后续的十三项策略类专精之三项内容了。
trips：（作者有话说：因考虑到可能有部分读者对本篇文章中出现的游戏感兴趣的话，作者 在这里为大家提供部分信息--游戏名称：“大厨chef”，另外感兴趣的朋友也可以看看 本站的视频哟，其中会有详细的介绍哦。）
trips：（希望本篇文章能对大家有帮助，咱们下篇再见！）
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茶店学校餐厅作为校内的快餐品牌，通常定位于年轻人群体，因此在经营上需要考虑到这一点，注重创新和时尚，并且要满足学生的味蕾需求。以下是几个奶茶店学校餐厅经营的建议：
开发新品：学生是一个爱尝鲜的群体，因此奶茶店学校餐厅需要不断推陈出新，开发新品。可以针对不同季节和主题推出不同的新品，吸引学生的关注和购买。例如，在夏季推出冰淇淋奶茶，在冬季推出热奶茶等。
推广组合套餐：学生经济实惠，喜好套餐，奶茶店学校餐厅可以推广组合套餐，如奶茶+甜品套餐、奶茶+三明治套餐等，让学生在享受美食的同时也能够享受到优惠。
与校园文化相结合：奶茶店学校餐厅应该融入校园文化，例如设计一些主题饮品，如学校专属奶茶、各个学院的代表性饮品等，吸引学生的关注并增加店铺的知名度。
提供优质服务：学生通常时间紧、任务重，因此，奶茶店学校餐厅需要提供快速高效的服务。可以提供在线点餐、外卖配送等服务，让学生可以在不影响学习和工作的情况下享用美食。
安全卫生保障：安全卫生是奶茶店学校餐厅必须重视的方面，要确保食品安全和环境卫生。及时清理餐桌、餐具、设备等，保持卫生环境，并且要严格控制食品质量，确保学生的健康。
总之，奶茶店学校餐厅的经营需要考虑到学生的特点和需求，不断创新和改变，提供优质服务。通过开发新品、推广组合套餐、与校园文化相结合、提供优质服务以及保障安全卫生等方式，可以拉近与学生的距离，提高业绩并满足学生的需求。
目标：实现半商务全开放的会所餐厅，前期依赖自由客实现基础盈利，中后期依赖甲乙双方等角色的商务会客，或定期邀约客户组织沙龙活动进行盈利
启动资金97.3万：24万（装修）+27.3万（人力）+16万（房租）+30万（店铺转让与设备）
1、24万装修：2万设计费，装修1200元/每平方 按200㎡计算
2、人员配备：店长1名/财务1名/前台1名/服务员5人/厨师3人/保洁2人 共13人 人均7000元 月支出9.1万 储备3个月 27.3万
3、选址
选址：定位客户性质和来源，如商务性质：服务群体交通便利性与档次，如自来客：目标客户要求
PS：最好找寻待转让餐厅，有效节省装修或消防成本
4、房租：200元/每平米/月 押二付一+储备1个月=4个月 200*200*4=16万
餐厅分布2层：
一：装修设计风格
1F：简约/小资/偏西式风格
2F：豪华/商务/定位功能型
二：全开放经营模式：
1、前期通过专业餐饮经营模式宣传引流自由客，针对中高端客户，如情侣/白领/聚会/生日party/等，1F简餐2F主题预定，前期靠一楼的客流量和翻台率盈利
2、主要面对商业用途或团体：增设场地：洽谈室、多功能会议室、茶室、大厅
3、订单来源：
合作单位日常接待：主要由乙方邀请甲方商务接待、
定期组织沙龙活动：由举办方协同相关单位，组织如新产品发布活动，邀请的业内企业对接人 或行业沟通交流 促进双方/多方项目合同
