过去的元旦节想必很多人的愿望都是家人幸福平安，健健康康！
但是转身我们也就把这愿望忘得一干二净，仿佛是别人的愿望一样，转身熬着夜，吃着外卖，喝着啤酒，抽着烟，吃饭必配的可乐和雪碧，以及出门约会必备的奶茶！
殊不知我们正在离我们当初许的健康的愿望越来越远，请对得起你许下的每个愿望！
以前我们以为自己还年轻可以挥霍无度，身体还倍儿棒可以肆意践踏，认为也还很长，随便熬！
余生是很长，还健康需要提前充值才能消费！
所以，2019年你应该过上这样的生活！
一、努力戒掉奶茶：
奶茶是年轻人出街的网红标配，别人捧着某点点奶茶，你捧着保温杯，似乎有点格格不入，人们在追求口感的时候几乎不去询问一口口吸进胃里面的到底是什么？
脂肪，咖啡因，奶精？
2018年11月份嘉兴市市场监管局联合相关志愿者团队通过“你点我检”平台，在同济大学浙江学院随机邀请学生通过手机APP点单，统一由外卖配送至嘉兴市食品药品检验检测院的形式抽检了日常深受消费者喜爱的嘉兴网红奶茶店，对嘉兴一点点、鹿角巷、茉沏、CoCo、四云奶盖贡茶等8家奶茶店18批次产品进行了抽检。其中糖含量如下：
< class="pgc-img">看完你会发现所谓的无糖只是诱导你喝下去的噱头，难怪你要减肥为什么减不下去？
一杯500g的COCO全糖奶茶中含66.5g糖分，以平常咖啡厅里一块4.5g方糖换算，相当于近15块！！
< class="pgc-img">另外有没有人发现下午喝完奶茶晚上睡不着，是因为里面的咖啡因在作祟，我们看看检测结果的咖啡因含量。大家都知道咖啡具有提神的功效，这是由于在咖啡中含有大量的咖啡因，这种物质可以刺进中枢神经兴奋，以此来达到提神、醒脑的作用。
< class="pgc-img">一般咖啡因不宜长期食用，因为会影响睡眠，引起血压增高、心肌梗死、心率失常等，还具有成瘾性，或引起神经异常等。
< class="pgc-img">从总含量上来看，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。
< class="pgc-img">这样的检测广东省和上海市也做过一次，大家看完也只是当时想下定决心，下一次走到奶茶店门口那香甜的味道，还是来一杯吧！久而久之看过的东西和案例也就忘了，因为还没有发生到你身上。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">不要等到发生在你身上了，才知道后悔莫及！
二、戒掉碳酸饮料：
碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，
常见的品牌有：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。。
然而根据新华社北京2018年12月29日新媒体专电 俄媒称，专家得出结论称，饮用大量含糖碳酸饮料不仅会导致肥胖，还会显著增加罹患严重肾病的风险。
据世界卫生组织数据，目前肥胖在全球范围内流行，三分之一的人超重，还有约15%严重肥胖。大约47%的疾病，如中风、梗塞、糖尿病和癌症，都与类似的代谢紊乱有关。
正如许多医生和科学家现在所认为的那样，近二十年来在全球广受欢迎的糖和甜饮料正在成为这一流行病蔓延的主要元凶。这种后果今天已经可见。两年前美国研究人员发现，过度饮用含糖碳酸饮料每年导致约18.4万人死亡，大部分为拉美国家和美国公民。
雷布霍尔茨及其同事在过去15年对约3000名非裔美国人的生活进行了观察，发现了过度饮用碳酸饮料的又一不良后果。其中约6%成为慢性肾病的受害者，科学家因此可追踪哪些风险因素对此类病情的影响最大。
结果发现，碳酸饮料和其他甜饮料是主要反面教材。过度饮用类似产品的实验参与者患上肾功能衰竭和慢性肾病的风险比完全不喝的人平均高出61%。
当然也有好消息那就是碳酸饮料产量走低
< class="pgc-img">虽然现在生产量下降了，现在很多外卖为了吸引顾客都会赠送一瓶可乐的，你觉得要是不喝又会觉得浪费！所以你还是把他喝了！
< class="pgc-img">看看这样的案例，特别是夏天不要觉得喝矿泉水很屌丝，喝可乐碳酸饮料就很酷炫，总有一天你会感谢你的不那么酷炫的！
三、关注你自己的睡眠问题
我自己2012-2013年期间，失眠问题很严重，掉发，长痘，头发油那段时期的整个人形容枯槁。
后来自己通过健身慢慢调整，治好立失眠，长痘也基本没有问题立。
我们来看下中国主力大军90后的睡眠问题。
1.中国90后年轻人睡眠指数, 其均值为 66.26，普遍睡眠不佳，呈现出“需要辗转反侧，才能安然入睡”的状态。“苦涩睡眠”占29.6%，“烦躁睡眠”占33.3%， “不眠”占12.2%，“安逸舒适睡眠”占19.4%，只有5.1%睡眠处于“甜美睡眠”。
< class="pgc-img">你会发现90后的睡眠睡得好的人群比例太少，难怪90后的标签是脱发，养生，熬夜。
我们都知道睡眠不好会导致很多问题，睡眠问题很多一开始都是因为熬夜引起，生物钟混乱是很难调整过来的。
2.睡眠时间，90后睡眠时间平均值为7.5小时，低于健康睡眠时间，六成以上觉得睡眠时间不足。其中43.3%睡眠时间为7-8小时，23.4%睡眠时间为8-10小时。
< class="pgc-img">数据来源于中国医师协会
3.作息习惯研究显示， 31.1%的人属于“晚睡晚起”作息习惯，30.9%的被访者属于“晚睡早起”，能保持早睡早起型作息的只占17.5%。接近1/3的人上午9点后起床。只有28.2%的人能睡到自然醒，61.9%的人每天早晨是被闹钟或周围环境叫醒，约七成的人都是被动起床的。
< class="pgc-img">4.睡眠类型的地域分析，睡得最早的城市为上海，睡得最晚的城市深圳，起床最早的城市为北京，起床最晚的城市为珠海，晚睡晚起的城市为大连，晚睡早起的城市为重庆，作息最紊乱的城市为哈尔滨，睡觉最爱做梦的城市为台北，最爱午休的城市为香港，最受情绪/情感干扰的城市为澳门。
< class="pgc-img">5.睡眠障碍者的职业分析，最容易失眠的是程序员，占16%，其次是蓝领、销售、咨询人员，新兴职业的淘宝店主、网红的睡眠状况也不是很好，分列第五、第六位。
< class="pgc-img">针对睡眠问题可求助医生，基本大医院都有类似睡眠中心的院系，另外就是通过锻炼身体，健身。
四、减少使用手机时间
现在由于移动客户端市场的兴起，所谓手掌经济，便出现了五花八门的app吸引你的注意力，而其实你真正能用到的也就那么几个。
< class="pgc-img">人们每天要下载这么多软件，你下载了你就会至少花蛤半个小时注册体验一下！每天这样的半个小时又过去了！
< class="pgc-img">看看我们每天花在社交软件上的时间，4个小时，也就是一个上午的时间了，你的半夜睡眠了，一天时间的六分之一了。是不是很恐怖？
多花点时间看看身边的美好！
爱因斯坦说过第四次世界大战的武器是木棍和石头，人们体验过高科技带来的便利和繁华后，最终一切又会回到原始的时代，！
熬夜我相信很多人都不是工作二是玩手机
五、少吃外卖
今天可以说没有什么是外卖解决不了的，只要你想吃，半夜都有的吃！
人们已经忘记那种以前下馆子的感觉，等着一盘热腾腾的饭菜上桌，这才是吃饭，这才是生活的一部分，外卖很多时候送达的时候水蒸气倒灌食物变了味，失去的鲜艳的色泽！
食物这时就简单是为了充饥了。
当然现在上班族不叫外卖不现实，那想一想以前没有外卖的时候人们是怎么解决吃饭问题的呢？
办法总比问题多不是吗？
< class="pgc-img">前段时间外卖内幕的新闻曝光，很多人说是无奈才吃外卖！
在你可以走到餐馆吃的时候不要选择外卖，和人群一起享受食物的鲜香，感受那热腾腾的感觉。
六、多健身
下图是健身人群中男女会员的比例，当然还有一部分不去健身房健身的群体没有计算进去。
< class="pgc-img">健身这点上女性就做得比男性好，难道是天生的女性爱美的观念驱动着大家？
还是当代女性在追求自我完美上做得比男性好？
希望更多的男性像女性学习多锻炼！
< class="pgc-img">看到这张图你会发现用健身来缓解压力占到63%，社交娱乐占到53%，不管是出于什么动机，健身总的来说是没有什么坏处了！
< class="pgc-img">当然从总体上来说，中国健身人数在上涨，大家对身体管理和健康的意识有在提高，这是好事情。
2018年一过去，2019年才开始，希望新的一年你可以这样生活。
不要等到生活没了选择的时候才说，我想重来一次！
希望2019年活成你喜欢的模样！
生活是可以选择的，健康是可以储存的！
<>统计表明，这几年下来奶茶店已经布盖中国各大地区，奶茶价格从早年的6块/杯，现在小县城最少也是8块/杯奶茶，奶茶店竞争力却只增不减。很多人的消费观和消费水平慢慢在提升，对于饮品的需求已经从生理需求转变为安全需求，更多关注的是饮品的健康程度。
奶茶店是目前适合创业，根据转门面网小编的整理与分析，奶茶店成功的几点要素，在此列出供大家参考：
01、市场定位
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。我建议加盟茉沏奶茶。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
02、好的店名
有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果店名和目标消费群体(包括和你以及你的产品)没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,如果你是以中学生为主要消费群体的话,可以考虑用糖半甜等更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。
03、品种搭配与组合
奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些港式奶茶中的丝袜奶茶、鸳鸯奶茶冻奶茶等新品种。更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。
04、促销方法
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,转门面网小编的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
05、好的产品以及服务
除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你旁边就有经营奶茶店，大家就会自觉或不自觉的拿你和别的店做比较,所以只能做得比其他店更好更出色才行。所以就要把管理和产品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。
饮用奶问题，老生常谈，今年下半年更甚。
0奶精牛乳、茶饮专用奶、新植物奶等等层出不穷，甚至在一定程度上，带动消费者对各类乳品的认知提高与挑剔。
“谁家奶茶是真的纯牛奶？”“咖啡用奶测评！”“低卡版牛乳茶点单攻略~”“真奶点单推荐”……这些话题的增多，或多或少左右消费者对含乳现调饮品的选择。
消费者也关注奶茶的“用奶问题”
当下消费者的主流看法，已经从“喝奶茶是为了快乐”过渡到“要好喝也要健康”。
另外还有一个背景是，奶茶、咖啡的高普及率培养出了固定消费习惯，要做到畅销、长销，饮品本身势必要符合人体的接受能力。
因此在“换奶”上，有几个要点需注意——
01 ■
干净的配料表
强化健康属性
随着霸王茶姬率先公开产品配方，更换三个“0添加”的非氢化基底乳，一度掀起行业内“越卷越健康”的趋势，也将鲜奶茶、轻乳茶的流量带到了高位。
茶百道、CoCo都可、古茗、书亦、7分甜、茉沏等一众茶饮品牌，也纷纷在这方面发力，加以“清爽”“健康”等标签来吸引消费者。
乐乐茶一口气推出的6支“贵人轻乳茶”，甄选七窨茉莉、雨前雀舌绿茶、斯里兰卡红茶、云南滇红、桂花老白茶、岩韵大红袍6支原叶茶为底，强调0氢化植物油、0反式脂肪酸、0植脂末的无负担特点，迎来热销。
在消费者面前，呈现干净的配料表，以强化产品健康属性。
乐乐茶、兵立王强调干净的配料
兵立王“0氢化0负担牛乳茶系列”的东方茉白、金观音乌龙奶茶，也是用茶自身的香气与奶香互相衬托。
与此同时，兵立王对招牌饮品兵王珍珠奶茶、超级老班长做了乳基底迭代，让古早风味的珍珠奶茶也能实现怀旧与健康的新生融合。
茶饮品牌们在对于乳基底做变动时，都充分考虑了消费者对0负担与口感的双重追求，同时契合品牌实际，选择更高适配度的乳基底，这也为其延展更多创意配方提供了可能性。
乳基底升级已成大势，而现在仍处过渡期。
02 ■
既要轻、又要浓
市场需要高适配性乳基底
纵观今年秋冬季的新品，呈现两个明显的趋势：奶茶在追求更轻爽，而咖啡在追求更醇厚。
星巴克新品小绿杯“浓”系列，用到特调厚醇乳；瑞幸对生酪拿铁再升级，将奶味提升24%……咖啡用奶的迭代角逐，是为了实现更丰厚饱满的奶味，而消费者对醇厚但不腻、清洁标签的需求，都会影响产品的最终呈现。
星巴克、瑞幸在浓郁上面升级
咖啡本身油脂厚重，有焦苦风味，用浓奶的目的，是让一杯咖啡喝起来顺口而不苦；茶则是自带香气，因此要求用奶不能遮掩风味，但同时，奶味寡淡又会导致“水感”强。
另外我们还发现，随着瑞幸将“中国茶咖”这一类型运用拓宽，行业对茶咖上新的关注不断加深，以及消费者对茶咖口感的偏好，都在“用奶”方面提出了新要求。
做茶咖拿铁品类时，如果是把茶汤加入拿铁，会使整杯口感变得“太轻”而风味寡淡；如果是把咖啡加入奶茶，又会变得“太浓”而层次突兀。这其中，选择什么奶，乳基底是否能通用，将是解决问题的关键。
茶饮与咖啡的发展，看似走向了不同的风味方向，但追求的皆是不腻且平衡的饮用体验。本质上，面对的是高度重合的消费人群，走殊途同归的路。
瑞幸茶咖
消费者提出“既要轻、又要浓”“要好喝也要健康”的明确需求，这一目标在茶饮、咖啡赛道隐晦重叠，对品牌、供应链都是一次挑战，也是一次机会。
当下，各类乳基底的竞争日渐趋于白热化，要想经住市场考验，势必要比拼其与多种茶叶、咖啡的的适配度，冷热配方中的风味表现等等……这些都是决定一款产品生命周期长短的核心要素。
03 ■
“4个0添加”、加入牛乳
一款新的茶咖轻乳
基于为消费者打造无负担的产品，也为品牌打造一款好用高适配基底乳的出发点，德馨食品最新推出了“茶咖轻乳”。
作为全新升级的乳基底原料，茶咖轻乳坚持“0氢化植物油”“0反式脂肪酸”“0植脂末”“0 防腐剂”的“4个0添加”标准，并升级添加了牛乳，使乳基底在使用中可以更好地还原自然风味。
更符合当前既要健康又要美味的行业诉求，也让这款乳基底呈现突出的高适配性能。
德馨茶咖轻乳
事实上，从2021年德馨食品推出轻脂乳开始，已经连续3年始终坚持“0氢、0反、0植脂末”。
经过反复的研发调试与消费者评估，茶咖轻乳几乎适配当前门店热门的多款茶底。
不管是浓香的茉莉翠峰，还是中式国风的竹香乌龙、兰花乌龙，或是秋冬热奶茶常用的大红袍、锡兰红茶、单枞等茶底，茶咖轻乳都能高适配，在不同茶底、不同温度的环境之中，达到奶与茶的风味均衡。
冷饮表现上，茶咖轻乳完全契合清爽口感的需求，入口质地轻盈而风味又足够浓郁，让茶香与奶香得到充分平衡表现。
做秋冬热饮时，茶咖轻乳同样能在温度的刺激之下，充分发挥自身的浓郁风味，整体口感香浓但不腻。
德馨茶咖轻乳应用于茶咖饮品
“不光是做轻乳茶，要做咖啡、茶咖都可以用这个奶。”德馨食品的负责人告诉我们，一些品牌客户提出了咖啡、茶咖菜单上新的诉求，因此德馨在研发茶咖轻乳的同时，也注重其在咖啡中的表现。
通过茶咖轻乳与纯牛奶复配制作的拿铁，能够充分实现当前咖啡消费者期待的醇厚奶味，且拉花、打奶泡表现稳定。
此外，在我们的测试中，茶咖轻乳应用于茶咖饮品时，入口咖啡香气，尾端是茶香，而茶咖轻乳释放于中段，做到了一个很好的衔接，并为整体带来顺滑的口感、平衡而不腻的风味。
这次德馨新升级的茶咖轻乳，是洞察市场需求后打造的茶饮&咖啡综合性选手。在“换奶”要求不断强化的当下，为门店奶茶品类多，或是想重点发力轻乳茶、茶咖方面的品牌省了不少心。
