于现在主要消费群体（年轻人）都喜欢喝奶茶，奶茶饮品店也一直很火爆，而且现在喝奶茶已经成为了一种时尚，所以很多年轻创业者也把目光投向了奶茶行业。事实上，许多年轻人开奶茶加盟店，很大一部分原因是投资小、回报高。那么，奶茶加盟店怎么开？加盟流程是什么？#奶茶加盟##开奶茶店##全味皇后奶茶加盟#
< class="pgc-img">水果茶
一、合同签订前的预热工作。
1、投资咨询：投资者通过电话、网络等方式联系奶茶加盟品牌总部，了解相关情况，要求提供相关资料信息。作为咨询的重要步骤，选择好的奶茶加盟品牌是未来做好生意的首要条件。
2、总部考察：投资者亲自到加盟总部实地考察，考察具体加盟店的经营情况，并与总部领导详细讨论加盟店的细节，优秀的加盟总部都有完善的运营体系和管理体系。
< class="pgc-img">草莓很芒水果茶
3、加盟申请：投资者确定有加盟意向后，填写《连锁加盟申请表》，总部审核投资者资格，确认投资者是否具备加盟资格。
4、签字方式：根据双方的约定，签订加盟合同，投资企业按总部规定缴纳加盟费。签字时，一定要看清楚细则，仔细看。
< class="pgc-img">西瓜百香水果茶
二、开店前的准备工作。
1、店铺选择：为自己的奶茶加盟店选址，一般遵循人流量大的原则，好的店铺选择对以后奶茶加盟店的长期稳定经营很有帮助。
2、店内装修设计：选好门面后，总部根据店内实际情况，为您设计店内装修效果图和室内平面布置图。对于符合奶茶特点的装修风格对未来奶茶的吸引力也有很大影响。
< class="pgc-img">冰淇淋绿茶
3、店内装修施工：奶茶店装修效果图、平面图审核完毕后，即可开始装修，还有安放奶茶设备。加盟总部对于店面的装修问题，也会及时给予帮助。
4、奶茶技术、管理培训：接受品牌奶茶店总部提供的专业系统培训，课程包括奶茶制作方法、奶茶店经营和管理技巧等。高品质奶茶风味必不可少的就是好的奶茶技术。
< class="pgc-img">喝奶茶
5、配备原料备货：根据您奶茶店的实际需要，公司会为您配备全套奶茶原料。对于优质品牌奶茶加盟企业来说，奶茶原料都是由加盟总部统一提供的，而且原料都有自己的特色风格。
6、促销活动：加盟总部根据奶茶店当地的实际情况，对员工进行系统的培训，制定合理可行的促销计划，或者在当地媒体上做广告，这些活动都需要加盟者的积极配合。
< class="pgc-img">水果茶
因为近年来奶茶行业出现了小投入大回报的局面，所以对于想赚钱的年轻人来说是一个不错的选择。然而，并不是每个想赚钱的年轻人都适合开一家奶茶店，这些都需要加盟者通过自己的努力来实现。
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加盟奶茶店是一个有潜力的创业选择，但需要仔细考虑多个因素来评估其可行性。以下是对加盟奶茶店的可行性分析：
一、市场需求
奶茶作为一种受欢迎的饮品，在全球范围内都有一定的市场需求。尤其是在年轻人和学生群体中，对奶茶的喜爱程度较高。随着消费者对健康和个性化的关注增加，对高品质、特色口味的奶茶需求也在增长。然而，市场需求的具体情况可能因地区、消费习惯和竞争对手的分布而有所不同。在进行可行性分析时，需要对目标市场进行深入调研，了解当地消费者对奶茶的需求程度、口味偏好以及购买习惯等。
二、行业现状
奶茶行业在近年来发展迅速，竞争也日益激烈。市场上已经存在许多知名的奶茶品牌和连锁店。加盟一个有知名度和良好口碑的奶茶品牌，可以借助品牌的优势和经验，减少市场进入的难度。但同时也需要考虑该品牌在当地市场的竞争状况，是否已经存在过多的同类型店铺，以及品牌的市场定位和差异化是否明显。
三、竞争环境
竞争是创业过程中需要面对的重要挑战之一。在选择加盟奶茶店之前，需要对当地的竞争环境进行分析。了解竞争对手的数量、品牌知名度、产品特点、价格定位等因素。评估自己的加盟品牌在竞争中是否有优势，例如独特的产品配方、优质的原材料、创新的营销策略等。此外，还需要考虑如何与竞争对手区分开来，提供独特的价值和体验，以吸引消费者。
四、运营成本
运营成本是创业成功的关键因素之一。加盟奶茶店需要考虑店面租金、设备采购、原材料采购、人员工资、水电费等各项成本。同时，还需要考虑加盟费用、品牌使用费、培训费等额外费用。对成本的准确评估将有助于制定合理的商业计划和盈利预测。
五、盈利能力
盈利能力是创业的重要指标。需要分析加盟奶茶店的盈利模式和利润空间。考虑产品定价、销售量、成本控制等因素对盈利的影响。同时，要评估加盟品牌的盈利状况和市场前景，了解该品牌的加盟商是否普遍能够获得可持续的利润。
六、品牌支持和培训
加盟一个有实力的奶茶品牌通常可以获得品牌总部的支持和培训。这包括店面选址、装修指导、产品研发、营销支持、运营管理等方面的帮助。品牌总部的支持和培训质量将对创业的成功与否产生重要影响。
数据参考
根据市场研究机构的数据，奶茶市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。例如，某研究报告显示，奶茶市场的年复合增长率达到了 XX%，预计未来几年还将继续保持增长态势。此外，消费者对奶茶的消费频率和单次消费金额也在逐渐增加。
综合以上分析，加盟奶茶店具有一定的可行性，但需要认真评估各个因素，并制定合理的商业计划。在选择加盟品牌时，要仔细研究品牌的实力、市场口碑和加盟政策。同时，要结合当地市场的实际情况，进行充分的市场调研和运营成本分析，以确保创业的成功机会。记得在加盟之前，与品牌总部进行深入的沟通和了解，获取更多详细信息，并谨慎做出决策。
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加盟连锁，这种经营模式很常见，但也很复杂。
今天我们以奶茶行业为例，来讲讲加盟的事。
— 1 —
你卖错东西了
你开了第一家店，运气好赚钱了，扩张之后，结果加盟店活不下去，加盟商们怨声载道，甚至说你是骗子。
骗子是什么？是那些想赚快钱，靠行骗，骗加盟费生存的人。品牌做的怎么样，根本无所谓，反正把加盟的钱收了就行，然后换个牌子再干一遍。
可你不是啊。
你是真的想把这摊生意做好，让消费者喜欢、加盟商赚钱、自己也有面子，怎么办？
很多人认为，把产品做好就够了。
这是一个误解。
为什么？
做加盟连锁生意，其实有两个产品：
你手中的这杯奶茶，和你的那家店。
你要把奶茶卖给消费者，把店卖给加盟商。
什么意思？
我们先来看奶茶这个产品。
问大家一个问题，奶茶生意的客户到底是谁？
有一半人认为是加盟商，一半人认为是消费者。
如果你把奶茶，连同奶茶的原料、配方、机器卖给了加盟店，你把加盟商当客户，那出问题了：
“你卖错东西了”。
奶茶的唯一客户是消费者。
你不是来服务加盟店的，而是你和所有的加盟店一起，共同把心思放在真正的客户身上，去服务好买奶茶的人。
我们围绕“奶茶”这个产品所有的努力都应该是，把控品质，让消费者喜欢上这个奶茶。
比如，你发现在你的社区里，以芒果为基底的杨枝甘露卖的挺好的，大家喜欢喝，说明这款产品被验证了。
当你推广到更大的范围里，你必须思考更多。
气温不同，大家到底喜欢冰的还是热的？
这个区域的人喜欢喝珍珠，配方是不是要改，把西米换成珍珠？
那个区域职场女性多，甜度要不要调整？等等。
这些都是关于产品的研究。
这是研究消费者的需求，把奶茶卖给消费者。
— 2 —
如何做好一个单店模型？
那，加盟商呢？
什么是卖给加盟商的产品？
单店模型。一个可盈利的模型。
为什么有人愿意来加盟你？不是因为人家喜欢喝你的奶茶。
而且，奶茶产品的门槛、壁垒很低，你做的好，别人很快就能学走。
加盟你的原因，是想购买你这个能盈利的商业模型，也就是一家能盈利的店。
那么这时你要研究的重点就是，如何把店产品化。
如何做好“奶茶店”这个产品？
除了“奶茶”这个产品要好以外，还有很多因素。
我举几个例子。
1）找定位。
想一句slogan（口号、广告语），击中消费者的痛点。
喜茶做水果茶，古茗做水果茶，七分甜做杨枝甘露，书亦烧仙草做烧仙草。
如果你也做水果茶，怎么区别？
比如，我们只用现切的水果。
现切水果为什么能成为卖点？
我之前在抖音上刷到过一个视频，有人在卖开西瓜神器。
先用一把特别浅的刀把西瓜滚一圈，然后用一个夹子，啪，就把西瓜开成了两半。卖得还很贵。
另外一个人看见说，天哪，你们在干嘛，用菜刀直接切不就好了。
留言区立刻有人回说：那你是真不懂。瓜瓤容易氧化，你用切过肉、菜的菜刀去切，刀碰到瓜瓤之后，瓜容易变质。
所以一个好的西瓜是不能用菜刀切的。
看来，真要保持水果的新鲜度是特别不容易的，所以新鲜现切可以成为一个卖点。
再举个例子。
我喜欢吃九鼎轩火锅，因为我特别爱吃他们家的鲜鸭血。
虽然很多火锅店都有鸭血卖，但鲜鸭血和普通的就是不一样。我就是觉得鲜鸭血好吃，特别爱吃。
而普通的鸭血可以常温保存，但鲜鸭血只能冷链运输，因为它保鲜的时间特别短。
所以，真的要把“新鲜”放上餐桌，背后的能力差异是巨大的。
再比如，巴奴火锅的“服务不过度，样样都讲究”；美国第二大租车公司安飞士的slogan，“因为我们是第二名，所以我们不排队”。
这些广告语妙就妙在让老大看了牙痒痒，但却做不到。
你知不知道，你的店和别人的不同在哪里？
找一句强有力的slogan，目的是大大降低传播成本，也让别人可以轻松推荐你。
2）选搭配。
爆品和公关产品、引流品和利润品结合。
钟薛高，主打轻牛乳味和可可味两款雪糕，不定期出个联名款，和泸州老窖一起推出“断片”雪糕。
推出的联名款，不是作为主流产品，而更像公关产品，通过宣传产生新的流量。
水果茶如果要重新思考，也要找到爆品和特别款。
首先，把每天卖的基础款打造成你的爆品来引流。
基础款必须是经得起考验的口感，比如用芒果打底。
据小马宋说，因为芒果在运输、冷藏之后，口感风味变化相对较小，而其他水果变化太大。而且芒果的产能不受限制，适合做基础款。
然后，每过一段时间出一款新品，有新鲜感，有话题度的。
比如，正好找到一批好水果，只此一批，特别好吃。不断找新意、变化。
这是研究产品搭配。
3）调设计。
用装修来吸引人。
比如，小马宋老师说，灯光要比别人的亮。
晚上你路过一条街，街上扎堆开了五六家奶茶店，中间有家店灯光特别亮，更能吸引你走进去。
还有，门头的设计要改，要同时覆盖正面和侧面的人群，一眼就能看见你。
4）切场景。
深度洞察消费者需要的场景，满足情绪价值。
想想大家买奶茶的场合是什么样的？
比如，订阅奶茶，会议奶茶。
我平常不喝喜茶，但有时候开会，或者办公室有值得庆祝的事，我就会给大家点上一杯喜茶。这是我的场景。
另外，奶茶是典型的情绪价值远远大于使用价值的产品。
那么能不能做一些满足用户情绪的品种呢？
暴富奶茶，不脱发奶茶，工程师奶茶，升职奶茶，加薪奶茶，晚上不加班奶茶，等等。
5）重运营。
通过用户运营提升复购率。
比如你的网站，你的APP，小程序，你跟美团的合作，你的会员制等等，做好私域运营。
这些，都是把“店”当做一个产品去理解。
“奶茶店”这个产品其实管理的不是“奶茶”这个产品的口味，而是不断吸引消费者，建立盈利能力的闭环。
— 3 —
选择用什么方式做连锁？
那，两种产品都做好之后，把店做成连锁店有几种办法？
我在得到的课程《5分钟商学院》里讲过，扩张有三种方法：
加盟、直营、直管。
它们各有利弊。有什么区别？
先说直营和加盟。
所有权和经营权，都是自己的，叫“直营”。
所有权，经营权，分享给别人，叫“加盟”。
直营比较能保证品牌价值的传递，长期利益是可管可控的。
以麦当劳为例，麦当劳在所有的高速公路上是不建加盟店的，全是直营店。
就是因为高速公路上的生意是单次博弈，怕服务保证不了。
另外，直营的第二大价值是数据积累。
你和消费者是直接沟通的，有自己的IT系统，帮助你建立用户的管理运营。
但是，直营占用资金太大，扩张速度太慢，必须通过融资来做。
可是如果按融资来做的话，资金利用的效率太低。
而加盟的好处是资金效率高。坏处是品质容易出问题。
加盟比较难管，因为加盟商和你利益是冲突的。
他可能就想在短期之内把加盟费赶紧挣回来，而不管你品牌。迅速回本，再挣个两年，然后卖掉，再换个牌子做。
于是，有些人采用中间的办法，叫“直管”。
就是加盟商只负责出钱，店由品牌来管。
这个状态成就了很多成功的企业，比如名创优品、海澜之家。
直管的好处是，大量的利用了资金，资金效率很高，同时品质可控，品牌可管。
但这需要品牌具备什么能力？
背后要有强大的培训体系，不断地培养出管理人才。
比如运营的店长。今天名创优品遇到的问题，就是店长不够用。
所以，每种方式各有各的逻辑。
到底用哪种模式，需要谨慎思考，因时因地制宜。
最后的话
几乎任何一个品牌想要扩张，都会遇到加盟问题。
每个加盟连锁企业手上有两个产品，在做两种生意：
1，把奶茶（产品）卖给消费者；
2，把奶茶店（单店模型）卖给加盟商。
很多人错就错在，把奶茶卖给了加盟商。
而加盟商看中的，也许真不是你的奶茶，而是你的店能不能挣钱。
无法拓店扩张，核心原因是“单店模型”这个产品性价比不高。
把产品做好，也一定要把单店模型跑出性价比来。
最后，在加盟、直营、直管中，选择一种适合自己品牌的扩张方式，稳步成长。
祝福。
