语:2024年,餐饮行业面临着诸多的挑战与机遇。受全球经济形势、消费习惯变化、新兴科技的影响,餐饮行业正在经历着深刻的变革。本文将探讨今年餐饮行情的现状、趋势以及应对之道。
一、行业现状分析
餐饮行业作为服务性行业,受到了疫情之后的冲击。如今许多餐饮企业面临着严峻的生存压力,不少餐厅不得不关门停业。今天,餐饮企业若想走得长远,就必须构建自己的品牌。这不只让企业拥有一个可识别的商标,更赋予其宝贵的信任价值,可极大地提升利润空间,增强抗风险能力。
二、餐饮行情趋势展望
1. 线上线下融合:随着互联网的普及和移动支付的发展,餐饮行业正经历着线上线下融合的趋势。许多餐厅开始拓展线上外卖业务,并加强与第三方外卖平台的合作。同时,在线预订、点餐和支付等服务也得到了广泛应用。
2. 健康饮食的关注:消费者对于健康饮食的关注度越来越高。餐饮企业应关注健康食材的选用、绿色环保的经营理念,满足消费者对于营养、健康的需求。
3. 创新菜品与体验:创新是餐饮行业永恒的主题。今年,餐饮企业需要不断推陈出新,研发符合消费者口味的新菜品。同时,提供独特的用餐体验,如主题餐厅、互动性强的用餐环境等,能够吸引更多消费者。
三、应对之道
1. 加强品牌建设:在竞争激烈的市场中,品牌是企业的核心竞争力之一。餐饮企业应注重品牌形象的建设,提升品牌知名度和美誉度。通过差异化的经营策略和独特的品牌故事,吸引消费者的关注和忠诚度。对于想要餐饮创业或者开店的人来说,加盟一个上升趋势还不错的品牌,就是最好的选择!毫无疑问,三只熊披萨就是这样一个值得考虑的品牌!
2. 提升服务质量:餐饮行业的核心是服务,优质的服务能够吸引消费者并保持他们的忠诚度。培训员工,提高他们的服务意识和专业素质,确保顾客获得良好的用餐体验。
3. 技术应用与创新:积极应用新兴科技,如智能点餐系统、无人配送机器人等,提高餐厅的效率和便利性。同时,餐饮企业应不断创新,推陈出新,满足消费者对于个性化、创新的需求。
结语:今年的餐饮行业充满了挑战和机遇。面对市场的变化,餐饮企业需要具备敏锐的洞察力和创新精神。通过加强品牌建设、提升服务质量以及技术应用与创新,餐饮企业有望在激烈的竞争中立于不败之地,迎接更加美好的未来。
1解读百味人生,细品披萨滋
< class="pgc-img">>随着互联网的迅猛发展,各行各业越来越依赖线上流量
纯粹依赖门店周边流量靠顾客进门和线上线下同时进行引流的门店明显呈现两极分化
一面是门可罗雀利润低,进店顾客屈指可数,生存困难的门店坐商
一面是外卖爆单,订单不断,利润丰厚的线上线下新零售模式坐商+电商
餐饮行业发展至今是否还能像以前那样赚钱
解读百味人生,细品披萨滋味
三只熊披萨创业合集---90后宝妈告诉你,我和披萨的那些事
02辞职回家,怀孕生子
< class="pgc-img">>罗永丽从大学毕业后在某公司一直做着一份文职工作,工资不高,每个月扣除基本费用后到手差不多4000左右。和大多数家庭一样,罗永丽有着拿退休金的父母和一个从大学开始就谈恋爱结婚的丈夫。
丈夫是个程序员,每个月有7000左右的收入,加上罗永丽自己有4000左右,父母不需要支付额外的生活费,日子还算过得去。
这样平静的日子在罗永丽近30岁那年被彻底打破。
罗永丽怀孕了,因为小时候玩水掉进过河里,因此身体状态一直不是很好,她和丈夫将近三十岁才有一个孩子,所以她非常珍惜。
罗永丽和丈夫商量之后就决定辞职回家,安心养胎,等待宝宝降临,当一个好妈妈。
梦想总是非常的美好,然而现实却是残酷的。
怀胎十月,宝宝出生,全家人还沉浸在喜悦中时,问题也接踵而至。
罗永丽没有想过,一个宝宝竟然开销如此巨大,光是奶粉,尿不湿,各项检查每个月都要花费3,4000块,更别说有个发烧感冒,每次去医院,又要花上几百上千块。加上罗永丽为了让孩子有个美好的童年没有去上班,房贷车贷的压力一下子全部压在了自己丈夫身上,一个月7000块钱的工资根本不够用。
可是每次看着别人的孩子拿着新玩具,穿着新衣服,罗永丽却连拼多多一件二三十块钱的宝宝连体衣都要纠结半天货比三家时,她心里就非常难受。
日子持续到2021年,宝宝三岁上学了。
庆幸的是,宝宝摇中了公立幼儿园,一年只需要不到8000的学费,不幸的是,因为大环境不好,加上丈夫年纪逐渐大了,他,被迫离开了公司。
家里的存款因为这几年又要养孩子又要给房贷车贷,已经所剩无几。
罗永丽知道,如果再不改变,可能不到半年,他们就会连吃饭也困难。
罗永丽想给家里多分担一些,于是自己开始找工作,但因为已经脱离社会三年多,加上没有特殊的专业技能,简历基本上石沉大海。
后来,罗永丽又去摆地摊,她看见别人网上说卖冰粉很赚钱,于是正值夏季,她又去卖冰粉,可是如果一个项目别人都知道很赚钱的时候,其实它已经不赚钱了。
罗永丽冰粉没赚钱,买各种小推车材料又花了小一千,孩子学费在即,罗永丽彻底崩溃了。
03朋友推荐,摆脱困境
< class="pgc-img">>朋友在得知罗永丽的情况后,鼓励她一定要振作起来。
朋友告诉她,摆地摊毕竟是不长久的,如果真的想做事,最好选一个项目,做一个门店。
朋友还说,她的一个朋友在他们当地的县城开了一个披萨店,也是宝妈,最开始和老公两个人做,现在工人都请了三个,生意非常好。
原本对生活已然没有什么希望的罗永丽听见朋友这么说,心里又泛起了想要赚钱的想法。
但是家里已经没有多余的钱支撑门店费用,罗永丽又打消了这个念头。
直到某一天,朋友打电话问她,她家周围还有没有门店,她的朋友还想开一家三只熊披萨店的时候,罗永丽才突然想起来,开披萨店真的那么赚钱?都打算开分店了。
于是罗永丽打开电脑,搜索了朋友口中的那个三只熊披萨店,开始认真地研究起来。
期间,罗永丽去三只熊披萨店的加盟店了解了一下,又蹲点了数个加盟店,她发现,这个店的店面要求普遍不高,有些位置还不是特别好,但是外卖的需求却特别大。
又经过了半个月的考察,罗永丽决定,自己也开一个三只熊披萨店。
罗永丽去了三只熊披萨的总部,了解了一下加盟的详情,又了解了他们的加盟模式和资金需求,发现三只熊披萨是以线上加线下双重运营模式来经营店铺,而且对门店要求不是特别高,2-3人就可以开店。
于是经过深思熟虑之后,罗永丽决定,创业赚钱!
04重新回归社会,日子恢复正轨
罗永丽向父母借了一点钱,又向朋友借了一点,经过一个多月的考察和了解,她觉得这个项目是可以赚钱的,于是又过了一个月,她的店铺开业了。
原本罗永丽想着,不管是什么餐饮店,前面三个月都是需要养店的,她只想收支平衡,后面再慢慢赚钱。
可令罗永丽没想到的是,从开业那天起,总部就给她制定了一套开业的策略和线上引流的方法。加上三只熊披萨强大的品牌力,开业三天,就卖了200多单。
随后在平稳的运营和总部设定的活动中,罗永丽生意越来越好,最开始只是她和她丈夫两个人做,后来实在是太忙了,她又请了一个工人,两个工人,三个工人,直到现在的6个工人两班倒,罗永丽终于过上了自己想要的生活,年入百万。
05总结
现在罗永丽已经不会再去相信摆地摊赚钱的信息,开了三家分店的罗永丽在接受我们采访时说,任何商业机会都是留给有准备的人,想要赚钱,就要了解时代特征,摆地摊可能很赚钱,但它是固定流量,换句话说,还是坐商思维。
但这个时代已经不允许仅仅是坐商的存在,网络信息传播才是最重要的一环因素。
餐饮想要做成功,一是项目,二是模式,三是思维。
明明线上流量已经开始崛起,为什么不好好地利用这样的机会呢?
看懂时代,首先,需要读懂规则。
< class="pgc-img">>萨加盟排行榜中三只熊披萨潜力怎么样?如今创业市场的热度一直都是很高的,尤其近年来披萨项目作为一个悄悄崛起的蓝海项目更是受到了许多目光敏锐创业者的关注,让不少投资者跃跃欲试。
面对市场中同质化比较严重的披萨产品,三只熊披萨却成为了顾客们十分青睐的品牌之一,尤其是在消费者心中,因其传承了意式古法纯手工冷发工艺口感更是令人赞不绝口,因此很多人都想进一步了解三只熊披萨。
01
三只熊披萨创始人曾远行意大利,师承意式披萨制作大师,潜心研习数载,终得其精髓所在,回蓉发展,在短短10年间,凭借着匠心精神,产品的优势及非常好的产品质量和运营管理经验,让整个品牌在行业当中脱颖而出,至2022年正式开放加盟以来,已有百余家门店,在行业当中占据了牢牢的市场比率。
02
三只熊披萨的产品都是经过严格把控,最后以最优质的状态呈现给广大顾客,让大家能够安心享用,无需担心健康问题。因其传承了意式古法纯手工冷发工艺出众的口感让人回味无穷,只要品尝过它的顾客,基本上都会成为它的回头客。而这样一个广受大家喜爱的美食小餐饮品牌,加盟费也只需要几万元而已,根据投资回报率计算,一般40-50平方的堂食+外卖+外带的店铺,因其客单高,利润足,回本周期大概在3-6个月左右,而有些店铺甚至一个月左右便可收回本金,快速实现盈利。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>03
投资者一旦加入三只熊披萨,即可享受从店铺选址,产品培训,装修跟进,设备采买,营销方案定制,开业活动策划等一系列全方位赋能和保姆式扶持,轻松实现自己创业开店的梦想。三只熊披萨的产品多样化,营销多元化,为品牌赢得了良好的市场口碑和广阔的发展空间。
< class="pgc-img">>04
如果说得人心者得天下,那么三只熊披萨就是深得消费者心的优质产品。它牢牢将消费者的需求抓住,获得了十分稳定的消费市场。如果想选择创业,不妨考虑一下这个实力强,名气大的好项目,不仅能够降低创业者的创业风险,还因其披萨项目目前正处于一片蓝海更能助创业者创业成功。
< class="pgc-img">>05
总体来讲,三只熊披萨加盟费用较低,品牌的受欢迎程度高,口碑良好,在众多消费者心中是一款性价比高,健康美味的产品,拥有许多忠实粉丝。是十分适合大家加盟的品牌。