* 文 末 有 福 利
天气渐凉，正是吃火锅的好季节
我们重庆人要囤秋膘，准备过冬了
常去的这家火锅店又研发了很多新菜品
装潢全新升级，又好吃又好玩
赶紧跟小编一起来看看
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个万州罗田土鸡蛋，是店里的一大特色，都是生态走地鸡产的，途径325km，跨越37座桥梁······蹦跶进重庆火锅里，展开了一场红红火火的热恋。
< class="pgc-img">头一回在火锅里煮鸡蛋，轻敲入锅，调制中火烹饪只需等待5分钟，不用搅拌，浮起即可食用，完全不用担心蛋清蛋黄散开，它自己就会裹好外衣。
香辣的口感，加上蛋黄的绵软，恰到好处的咸淡，嫩嫩的，确实是我们常说的“资格土鸡蛋”。
< class="pgc-img">重庆城口县土特产，沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺，由农家纯手工熏制而成，肉质精良、香味纯。
< class="pgc-img">半肥半瘦，直接入口，肥而不腻。
放入红油汤中，吸汁儿微软，再裹上一层麻辣，不会油腻，反而增加了肉质的酥香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">精瘦肉居多，切成薄片，带着淡淡熏香味，就像吃肉脯一般。
烫火锅吃，腊肠本身的熏辣味混入牛油红椒，独一份的双椒辣味，但不会呛喉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">绵薄的一层油，可以撕的排骨，关键还不塞牙。
把排骨烫入火锅，熏香味加麻辣红油，肉质会变得软嫩，麻麻酥酥，口感丰富。
家里的腊肉香肠，最怕咸腻，在这里吃到的咸淡刚刚好。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">没有毛肚的火锅，是不完整的。看着毛肚在滚烫的红汤里慢慢蜷缩，这大概就是“最后的倔强”。
< class="pgc-img">为了保持这鲜毛肚的脆嫩口感，只需用筷子夹住它，在汤汁里连续涮个七八次，就可立马拿出锅了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">超级鲜嫩，很多不新鲜的就会越煮越缩，这家的鸭肠只有熟后的微卷，你懂的——新鲜！
< class="pgc-img">有种超出小编想象的爽脆，边嚼边感觉着它在齿间跳动，和香油一起好吃到爆！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">纯手工切片，又薄又大，藤椒的麻加小米椒的辣，包裹整片肉肉，装点入味······
< class="pgc-img">再加上香辣牛油锅底，吃起来不要太过瘾哈！从里到外都非常够味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">名副其实，每根牛肉都与筷子一般长哦~
< class="pgc-img">裹着辣椒面与胡椒面，混入红汤锅，吃起来带着些淡淡的烧烤风味，火锅烧烤不一样的体验~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">纯手工敲打而成的虾滑，竹筒装盘，腾云驾雾而来，只为填满你的胃~
滚入红汤锅，煮熟即可捞出~
< class="pgc-img">颗颗虾肉看得见，鲜嫩美味，Q爽弹牙！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现切薄片，只裹了一层薄薄的水淀粉，溜溜滑，建议用漏勺烫涮，免得滑进锅底儿了。
< class="pgc-img">口感与平日的炒猪肝大不相同，软嫩但不绵密沙口，沾取少量的辣椒面，又是另一种麻辣滋爽~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">上桌前，淋上一圈牛奶，让贵妃牛肉先泡个牛奶浴~
< class="pgc-img">沐浴过牛奶的薄片牛肉，煮熟以后吸收了红油锅的汤汁，再加上奶香，肉质比“小鲜肉”还嫩滑，鲜嫩爽口！????
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉的纹理还算不错，肥瘦相间，映入眼帘全是肉！
< class="pgc-img">微卷薄片，下锅涮上几秒即可，味道鲜美爽滑，一口接一口，静静享受美食在舌尖的奇妙碰撞。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">高颜值甜品，软、嫩、香，一颗紫薯汤圆粉饰，恰到好处的小清新~
< class="pgc-img">入口是淡淡的抹茶香，慢慢咀嚼能尝到豆汁的味道，再配上水果麦片，口感丰富好吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">尝得出、看得见的手工红糖，有一点淡淡的药香，些许红豆、葡萄干，只一口就能感受到糯米的香软与红糖的清甜在口齿间回荡！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小时候就爱吃江津米花糖，一点点花生碎，酥脆好吃；这次搭配了红豆、葡萄干、山楂碎、冰汤圆，碰撞出这样一道米花糖冰粉。
< class="pgc-img">比传统的老冰粉多一份米花糖的香甜，混入一些芝麻香。麻辣过后，来一口，爽！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">椰果冰山上，几颗龙眼包围，一颗葡萄独立山上。
< class="pgc-img">龙眼的香甜，加上椰果的清甜，再加冰“ min 甜 min 甜的”！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">芝麻点缀，加上一点红，甚是可爱，看着就像戳戳它的脸颊~
< class="pgc-img">蓬松软绵，不太甜，是小时候的味道。
< class="pgc-img">担心上火，吃些素菜败败火！
< class="pgc-img">【鲜鸭血】“货真价实的鸭血”哦，入口弹嫩，大众点评上极力推荐！
【海带苗】新鲜海带苗，厚度实在，十分入味！
【莴笋尖】火锅好伴侣，吸油、败火佳品！
【彭水生态豆芽】生态鲜豆芽，每一根都很饱满，吃起来嘎嘣脆！
???????【红汤锅底】延用祖传配方和传统制作工艺，用上等食材+大料，底料味正、味醇。汤色红亮自然、久煮不浑汤、不糊锅、不变色，越吃越有味！
【秘制油碟】这个香油是沈家洪城特供的哦，加和不加是两种不同的味道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">红绿相间的主色调，时下潮流配色。收银台、土货现切明档等，围成一圈，十足的古朴干货美食铺子。
< class="pgc-img">方桌子、宽板凳、木椅子，具有年代味的聚餐氛围，又融入玩味十足的“手势剪影、灯罩标语”，打卡拍照趣味多多！
< class="pgc-img">粉 丝 福 利
沈家洪城土货火锅
① 价值177元2~3人餐只需 39.9 ！
▼▼▼扫描即刻拥有
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【套餐详情】：罗田土鸡蛋1份、城口老腊肉1份、彭水生态豆芽1份、现切特色猪肝1份、极品鲜鸭肠1份、 鲜鸭血1份、海带苗1份、莴笋尖1份、儿时发糕1份、红汤锅底1份、油碟3份
【使用须知】：精选2-3人餐
套餐使用日期：2019年10月12 日— 11月12日
营业时间：中午11:00 - 凌晨2:30
【地址】：渝中区解放碑得意世界负一楼01-02号
②
沈家 & 吃遍重庆
粉 丝 福 利
5份双人霸王餐
给本文点“在看”+对小渝儿的“彩虹屁”评论，
截图并发给小渝儿，将选出5名小可爱送出霸王餐
< class="pgc-img">— 沈家洪城 土货火锅 —
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【地址】重庆市渝中区（解放碑）民权路得意世界负一楼01-02号
【营业时间】中午11:00 — 凌晨2:30
【交通】1. 乘坐1/2号线轨道交通，在较场口站下车，从9号口步行70m
2. 驾车：直接导航“沈家洪城土货火锅”即可
点一下“在看”的人
都很好看哦↘↘
汉的天那是说变就变，
上个星期还在睡凉席，
这个星期就搬出了冬天的棉絮。
武汉的吃货们当然也蠢蠢欲动，
又打着“贴秋膘”的旗号，
开始了新一轮的胡吃海塞！
国庆7天超长假期，
除了和亲朋好友团聚，
此时如果少了热闹的火锅，
是不是少了那么点意思呢？
一人吃火锅不够爽，
全家吃火锅爽翻天！
更何况在沈家洪城还有
超级优惠！
29.9元=300元？！
相当于1折有木有！
只要花29.9就能买到300元的菜？！
恭喜你猜对了！！
在沈家洪城花只要花29.9，
就能购买3张价值100元的代金券，
全场菜品只要满200都可用！
这次吃不爽，下次接倒七~
活动详情见文末▼
更给力的是：
好吃佬粉丝凭文章到店，
赠送价值28元的乌鸡卷一份！
走，约上屋滴人吃火锅克！
时尚界的mix&match
高颜值火锅店
沈家洪城光靠着时尚高颜值的店面，就吸引了全部注意力，亮黄色漆搭配霓虹灯还以为是创意工厂的LOFT，不知道还以为里面住着一群奋斗的男女青年，正在组建乌托邦。
再高冷的公主，到了这也会被一席暖黄的色调和手绘墙所吸引。不自觉拿出手机猛拍。
只有环境那可是花架子，这店的boss也绝对滴时髦，传说中时尚界的mix&match~
好吧，好吃妹子说人话，混！搭！风！
他，竟然还把酒吧style搬进了火锅店！
live小舞台+酒吧+火锅融为一体的店，沈家洪城可是武汉第一家哟，颜控和美食控们，请自己看着办！
精选上等食材
好品质圈粉无数
所谓始于颜值，陷于才华，忠于品质，这家店正是用好品质圈粉无数！尤其是锅底，深入人心。
沈家洪城最大的特色，就要数红透半边天的重庆牛油锅底了。滚滚的红油，都是师傅精心炒制的底料。
当牛油慢慢融化在汤汁后，麻辣鲜香的火锅味一下涌进鼻子，洪荒之力都开启啦！
重庆人民表示好货都被我们拐走了，鹅肠、毛肚都是打飞的来的。在武汉的受欢迎程度不亚于重庆，刷个朋友圈的功夫这些人气王就没了，抢手程度五颗星。
空运鲜毛肚
作为重庆公认的火锅最佳伴侣，沈家洪城的鲜毛肚来自每日屠场的新鲜宰杀。
放入滚烫的锅中，毛肚的表面吸收了牛油汤料，蘸上香油，麻、辣、香充斥口腔，七上八下后，口感还是脆脆的~就算牙齿不好的人也不用怕嚼不动！
看这和手掌一样大的毛肚！就问你心不心动？
空运鲜鹅肠
鹅肠已经超越鸭肠，与毛肚组成了火锅最佳CP，每根鹅肠都有好吃妹大拇指那么宽。
在红汤锅里烫完后也没怎么缩水，脆爽化渣，回味无穷。
沈家嫩牛肉
沈家嫩牛肉，超大片的嫩牛肉在锅里吸收了汤汁，裹上红红的辣椒蘸料。牛肉色泽鲜红，薄厚均匀，鲜艳色泽让人食欲大增！
不管在锅里煮多久还是嫩的Q弹，别不小心把油水甩到了脸上，别问我是怎么知道的~
鲜虾滑
沈家洪城火锅的虾滑，精心挑选原生态新鲜虾仁，人工捶打成泥，鲜嫩Q弹，每一口都是纯纯的白白滴虾肉。
好吃妹子第一次在火锅店吃到满口都是虾的虾滑，我一个人还可以吃两份！
低调的奢华
海鲜控千万不能错过
如果你是个海鲜控，想在火锅店里好好过场海鲜瘾，千万不要错过沈家洪城新出的海鲜拼盘。
鲍鱼、梭子蟹、大明虾、海参等等，应有尽有。想知道火锅涮鲍鱼的味道？好吃妹子告诉你，真的相当好吃！绝对低调的奢华。
从泰国空运的大明虾，在武汉连很多泰国餐厅都没得，忍不住为老板疯狂打call。而且这个虾，不仅个头比一般的虾大，关键还很新鲜！
肉质肥美且比基围虾更有嚼劲，煮了两分钟后捞起来，感觉辣味中还带一股甜，好吃妹儿吃了一只后就停不下来了...
曾经我见过最奇葩的火锅食材是小龙虾，如今沈家洪城也不示弱，赶在刚开渔就捕下新鲜第一网，捞回了一批肥美的梭子蟹。
谁说海鲜不能涮火锅？我们川渝的世界里急了连广东人都吃！
捞起小半只蟹入碟，沾沾蒜泥麻油去腻，吸收了各种锅底香料的蟹肉入味无比。因为蟹被大切八块，肉质能直接和红汤无缝对接，吃到高兴处只想大吼一句“勒是雾都，yo！
除了梭子蟹，好吃也是第一次在火锅店吃到海参。对于我们菇凉伢来说，富含胶原蛋白的海参，可以让脸蛋好到比美颜相机还要给力，感觉今天都不用敷面膜咯。
这这这感觉一下就怂了，吃这么多得500+了吧？
貌似海鲜自助一人也得三百块钱吧？
但在沈家洪城买三张100元的券，
人均也就几十块钱！！！
不信给你们看菜单！
而且这么便宜还有会员价，
去海鲜市场买都拿不下来这价格！
最最最关键的再说一遍！
29.9元=300元
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【店铺】
沈家洪城老火锅
【地址】
唐家墩路菱角湖万达广场万达金街
（距地铁6号线三眼桥站C出口步行980m）
【电话】
027-85751888
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