自然之瑰宝赤壁丹崖集雄、险、奇、秀、幽于一身，韶关丹霞山景点众多，你最想打卡哪些？
韶关丹霞山景点众多，你最想打卡哪些？(可多选) 登长老峰观日出 阳元山、细美寨、九九天梯 阴元石 翔龙湖游船 锦江画廊 夜观星辰 夏富古村 提交
8月30日—31日，又一场丹霞山“赶大集”活动在丹霞山生态广场火热大放送，吸引了上万名市民游客参与，为市民游客抓住暑期的尾巴，尽情享受人与自然和谐共生的欢乐画面再添一抹亮色。
丹霞大集共设置了40个特色农产品展位和30个风味美食摊位，展出了韶关全市上千种最优质的农产品、独具特色的非遗手工艺品和地道的韶州客家美食名点。市民游客不仅可以品尝到丹霞仙草、丹霞柴火月饼等乡村美食，还能选购到高品质的土榨花生油、罗坑红茶、曲江食用菌等韶关特色农产品。
此外，现场还设有瑶族刺绣、石塘堆花米酒、丹霞红豆等非遗技艺展示区，让游客在购物之余，也能感受到浓厚的乡村文化气息。除了丰富的购物体验和抽奖活动，丹霞大集还有音乐晚会相伴，本土乐队为游客带来精彩的演出，动感旋律搭配璀璨灯光，让游客在享受美食和购物的同时，也能感受到音乐的魅力。
热力十足的“赶大集”活动，不仅为市民游客提供了一个集购物、娱乐、文化体验于一体的综合性平台，更是进一步推动韶关农文旅产业的融合发展的生动实践。刚刚结束的暑期，韶关“解锁”畅玩模式，推出一系列旅游惠民措施，并通过举办特色文旅活动，打造文旅消费新场景、新业态、新模式，进一步激发文旅消费市场活力，为“夏日经济”注入不竭活力。
民宿预订火爆 餐饮翻桌率高
“近期在各大平台都常看到韶关的视频和旅游攻略，风景很好还免门票，而且自驾只需要3个小时左右，跟家人一起，抓住暑假的尾巴就来了。”是日午后，入住在丹霞山景区内一家民宿的广州游客周女士一边品尝着特色下午茶，一边和家人规划游玩路线，很是惬意。“刚好赶上周末，景区内有赶大集活动和音乐会，更热闹！”民宿主推荐道。
7月19日，韶关市推出“引客入韶”和旅游宣传营销激励措施，7月23日至9月13日，实行景区景点门票礼包优惠等活动，多家景区景点广泛开展形式多样的线下活动，韶关旅游市场热度大幅提升。据统计，7月23日至8月31日，抖音平台韶关平均搜索指数达16.6万次，同比增长约86%，小红书平台韶关攻略型笔记量同比增长143%，搜索指数同比增长约35%，环比增长约67%，阅读量同比增长约171%，环比增长约103%。
在这波热潮下，韶关市各大景区景点、民宿、餐饮等收获了实实在在的好处。“进入7月以来，景区游客数量持续稳定上升，特别是实施‘引客入韶’和免门票措施以后，更是‘引爆’了景区。之前每天游客数量3000人左右，现在可以达到5000人，每逢周末或活动时达到2万人左右。”韶关市丹霞山管理委员会副主任侯荣丰介绍，到丹霞山旅游的团队游数量也有很大变化，之前每天只有一两台大巴车，现在有十几台甚至几十台。
“7月初我们入住率只有10%左右，韶关实行一系列政策恰逢其时，我们入住率飙升，达到90%以上，到了晚上房间都会住满，周末的房间更是要提前两周左右才能订到。” 丹霞山山原色民宿主陈颖嫦告诉记者，民宿住客大多是来自粤港澳大湾区的游客，还有部分是趁着景区优惠带亲友来体验的“回头客”。
“我们做餐饮的对游客数量变化感受最为明显，之前这里一整天都不翻台，现在每天基本上会翻3次台。”丹霞山瑶塘宾馆负责人张建斌感叹道，像他家这样经营餐住一体的民宿主这个暑期每天都忙得团团转。“我们这最受欢迎的是本地特色农家菜鸡、鸭、鱼，新鲜的蔬菜都是游客必点的。”鸿源家餐厅负责人徐静菊同样忙并快乐着。
数据显示，今年7月以来，受景区游客激增辐射带动，周边餐饮客流量相应增长，尤其是8月9日、10日达到高峰，游客多以在大排档、农家乐等限下餐饮业消费为主。相关措施实施后一个月间，丹霞山周边民宿平均入住率49%，同比增长28%，环比增长33%，部分民宿入住率超90%；限下餐饮店平均营业额同比增长30%，环比增长48%。
周周有活动 研学乐趣多
“结束了一周的忙碌，在网上看到丹霞山有活动就想来逛逛，非遗表演、无人机灯光秀都很震撼，美食也很多，希望能有更多这样的活动。”周末体验了丹霞山暑期嘉年华的游客张女士说。
随着游客消费层次更加丰富，文化和旅游正在向更具深度、更广范围和更高层次加速融合。作为一年中时间跨度最长的旅游旺季，韶关各大景区纷纷探索以“音乐+集市+艺术+美食”为载体，融入年轻人喜爱的潮流集市、美食玩乐、网红打卡等互动艺术，打造出年轻态的文旅消费新场景，吸引各地游客纷至沓来。
据了解，这个暑期韶关各地还举办了“千车万人游韶关”“心动丹霞·浪漫一生”“丹霞山摄影大赛”“云门山·瑶乡喜宴”“古韵曹角湾，华裳映风华”等活动，助力景区“出圈”。
此外，越来越多的民宿推出特色项目，让民宿本身成为旅游目的地。“现在的旅游越来越强调放松和舒适，要的是体验和平时不一样的生活。” 民宿主陈颖嫦表示，按照现在的趋势，他们也在不断更新迭代自家民宿的产品，让游客在民宿内就能体验到当地特色。
作为丹霞山传统美食——艾糍的非遗传承人，陈颖嫦非常热爱当地文化，深度挖掘了丹霞山及周边自然景观、传统文化、山谷村落、非遗美食等丰富的内容，将都市的旅人们带入乡野，带到独属于韶关的文化中。“特别是暑期天气比较炎热，游客大多选择一早一晚出门游玩，我们都会针对客人的个性化需求推荐游玩路线和周边攻略。” 陈颖嫦说。
丹霞姑娘手工坊负责人李小燕则打破空间限制，将客人从民宿“拉”到丹霞山脚下，在锦江旁、落日晚霞中感受大自然的魅力，同时融入烧烤、音乐、聚会等年轻人喜欢的项目，提升民宿吸引力。
此外，暑期到丹霞山研学，探索“丹霞地貌”的奥妙，探寻丹霞山特有的生物，夜晚观星等科普研学活动都很受欢迎。中山大学地球科学与工程学院相关带队老师告诉记者：“丹霞山是优质的实习地，每年暑假都会带大三的学生来实地学习，为了避免暑期民宿‘一房难求’的情况，一般在假期前两个月就做好相关计划。” 而针对中小学生的科普研学团和研学课程也收获粤港澳大湾区家庭的青睐，“研学游的报名人数相较往年有5%左右的提升。”韶关市丹霞山旅游投资经营有限公司高级研学导师吴雪芳介绍道。
优惠措施带动周边业态 金秋相邀更精彩
今年暑假，丹霞山景区先后推出0元游景区，优惠打滴滴等福利活动，又对外地来韶游客实行凭3日内高铁票及本人身份证可享受游船票8折优惠政策，上述优惠均持续到9月13日。为满足广大市民周末出游的需求，自9月起“赶大集”活动将固定于每周六、日举行，并持续至10月19日。
数据显示，7月1日至8月31日，韶关市44家A级景区接待游客130.81万人次，同比增长21.46%。其中，11家“0元门票”景区（点）接待游客76.51万人次，同比增长34.3%；98元游玩16家A级景区接待游客90.13万人次，同比增长49.05%。其中，丹霞山景区接待游客35.76万人次，同比增长22.76%；南雄市珠玑古巷·梅关古道景区接待游客5.45万人次，同比增长43%；云门山景区接待游客11.28万人次，同比增长14.29%；东华山风景区接待游客7.13万人次，同比增长132.22%。
“丹霞山实施免门票活动后，游客数量涨幅明显，相应带动景区内索道缆车、观光车、游船等项目营收实现大幅增长。”韶关市丹霞山旅游投资经营有限公司相关负责人介绍道。7月23日至8月31日，丹霞山景区索道营收487.9万元，同比增长72.05%；翔龙湖营收122.72万元，同比增140.49%；水上丹霞营收434.95万元，同比增长40.7%；锦江画廊营收194.84万元，同比增长84%。
同样的，韶关市其他重点景区内二次消费项目营收也有明显增长。云门山景区索道营收301万元，同比增长9.36%，8月1日新开设的飞车项目营收达到71.2万元；冷泉滩景区营收同比增长 21.75% 。
暑期匆匆已过，金秋韶关文旅的精彩还在持续上演。在博物馆寻找那年味道——韶博中秋夜活动，到韶阳楼欣赏文物主题游径图片、参加文物主题游径集章游楼会和“中秋雅集”，去曲江区观看“灯绘九龄千秋韵中秋共赏万家圆”游园汇演……中秋佳节前后，依托丰富的民俗文化，韶关将带来丰富多彩的活动。国庆节期间也不例外，中山公园的群众艺术花会，民间民俗巡游、展演、韶关非遗项目展示值得期待；还可以到丹霞山体验以文物游径和古建筑游径等为主题的研学活动等。
各项体育赛事也将陆续在韶举办，点燃秋日激情。9月，2024年广东省健身广场舞联赛（韶关赛区）彰显健康与文艺，广东省“百县千镇万村”系列赛——百县羽毛球赛和万村篮球赛韶关市级赛挥洒激情和汗水，全国健身活动华南地区骑游活动领略瑶乡金秋丰收盛景。
此外，10月至12月还将举办2024环丹霞山自行车赛、2024年全国柔术U系列总决赛、穿越丹霞山50公里徒步赛、乳源西京古道徒步活动、翁源兰花马拉松赛、2024丹霞山马拉松赛、广东省自由式轮滑公开赛粤北赛区等重要赛事。
据悉，各县（市、区）还将结合地域特色，积极谋划举办各种活动，引导景区推出沉浸式、体验式、互动式的旅游产品，开展体育赛事进景区活动，形成全域联动的良好氛围。
南方+记者 唐音
通讯员 邵轩 邵文旅
【作者】 唐音
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
位超出百桌、咨询电话应接不暇……今年中秋国庆“双节”叠加，多地餐饮市场火爆。
假日期间，浙江省杭州市西湖景区周边的多家海底捞门店客流量明显增长，出现了全天排队的景象。海底捞西湖工联CC店的工作人员告诉记者，门店离西湖很近，平常游客就多，今年中秋国庆黄金周叠加亚运会，杭州旅游热度空前高涨，客流高峰出现在10月1日当天，店里翻台率突破了10次。
以吃为核心的“味蕾游”为餐饮业注入了全新活力。“每天下午4点就开始排队，一天可以翻台近8次，排队取号能到200多号。”主营重庆老火锅的叁步梯老火锅负责人牟倩说，这个假期，店里游客占比超过七成，客流量较往年增长近1倍，生意超出预期。
美团、大众点评发布的数据显示，越来越多小众目的地因特色美食变身旅游目的地，带动全链路消费增长。比如，汕头、潮州、台州、威海、扬州等地，由异地消费者贡献的堂食订单量较2019年增长均超500%，汕尾、潮州、延吉、柳州、淄博等地的休闲玩乐订单增幅超600%。
对于很多消费者来说，当地老字号餐厅往往也是外出游玩的热门打卡点。位于北京地安门的鼓楼马凯餐厅被誉为“中轴线上的美食明珠”，吸引了不少游客慕名前来打卡。鼓楼马凯餐厅前厅经理张雪肖告诉记者：“中秋国庆黄金周期间每天11点左右，一楼散台和卡座就基本坐满了，一般到下午2点左右才能安排好午餐的最后一批客人。靠窗的景观座位最抢手，中午要翻台5次至6次。”
记者从北京华天饮食集团公司了解到，今年中秋国庆黄金周，北京华天直属老字号餐厅整体营收同比增长超25%，和2019年同期相比增幅超10%。其中，同和居营收比2019年同期增长近80%，惠丰门丁肉饼店增幅超40%。
线下餐厅爆满，线上消费也持续火热。美团外卖数据显示，中秋国庆假期，广州、北京、上海等多个热门旅游目的地外卖订单涨幅明显。其中，成都异地订单同比增长141.9%。“这与旅行、返乡等大批人口流动等因素密不可分。”美团外卖相关负责人表示，随着游客不断聚集，热门城市的代表美食关注度显著上升，成为外卖平台热搜关键词。例如，北京的“涮肉”关键词搜索量同比增长117%，上海的“鲜肉月饼”搜索量同比增长849.9%，杭州的“西湖醋鱼”搜索量同比增长126.9%。
餐饮店也没有忽视宅家聚会的美食需求，有的推出应季新款菜品，有的则推出假期外送套餐。比如，海底捞外送在黄金周期间推出了“秋日牛羊肉8荤8素套餐”，旨在满足3人至4人聚会需要，“海底捞·下饭火锅菜”冒菜套餐则成了“一人食”群体的过节之选。数据显示，中秋国庆期间海底捞社区营运部营收环比增长近50%。
从时间上来看，相比日常的午餐高峰，夜间场景是游客下单外卖的高频时刻。饿了么数据显示，游客外卖中晚上7点以后的订单占比超过三分之一，显著超过本地消费者。以杭州为例，恰逢假期遇上亚运会，杭州餐饮外卖订单量创新高。比如，西湖醋鱼外卖量环比增长265%，东坡肉、片儿川等增幅超过30%。同时，日式简餐、咖喱饭、韩国料理、泰国菜等菜系的外卖量增长均超70%。
“透过中秋国庆黄金周的消费热潮可以看出，假日经济持续火爆，服务消费提档升级，优质供给层出不穷，消费市场信心增长，餐饮、门票景点、住宿、出行等服务消费创新高，对经济增长的新引擎作用进一步增强。”美团研究院副院长厉基巍表示。（吉蕾蕾）
来源： 经济日报
济日报 | 作者 吉蕾蕾
等位超出百桌、咨询电话应接不暇……今年中秋国庆“双节”叠加，多地餐饮市场火爆。
假日期间，浙江省杭州市西湖景区周边的多家海底捞门店客流量明显增长，出现了全天排队的景象。海底捞西湖工联CC店的工作人员告诉记者，门店离西湖很近，平常游客就多，今年中秋国庆黄金周叠加亚运会，杭州旅游热度空前高涨，客流高峰出现在10月1日当天，店里翻台率突破了10次。
以吃为核心的“味蕾游”为餐饮业注入了全新活力。“每天下午4点就开始排队，一天可以翻台近8次，排队取号能到200多号。”主营重庆老火锅的叁步梯老火锅负责人牟倩说，这个假期，店里游客占比超过七成，客流量较往年增长近1倍，生意超出预期。
美团、大众点评发布的数据显示，越来越多小众目的地因特色美食变身旅游目的地，带动全链路消费增长。比如，汕头、潮州、台州、威海、扬州等地，由异地消费者贡献的堂食订单量较2019年增长均超500%，汕尾、潮州、延吉、柳州、淄博等地的休闲玩乐订单增幅超600%。
对于很多消费者来说，当地老字号餐厅往往也是外出游玩的热门打卡点。位于北京地安门的鼓楼马凯餐厅被誉为“中轴线上的美食明珠”，吸引了不少游客慕名前来打卡。鼓楼马凯餐厅前厅经理张雪肖告诉记者：“中秋国庆黄金周期间每天11点左右，一楼散台和卡座就基本坐满了，一般到下午2点左右才能安排好午餐的最后一批客人。靠窗的景观座位最抢手，中午要翻台5次至6次。”
记者从北京华天饮食集团公司了解到，今年中秋国庆黄金周，北京华天直属老字号餐厅整体营收同比增长超25%，和2019年同期相比增幅超10%。其中，同和居营收比2019年同期增长近80%，惠丰门丁肉饼店增幅超40%。
线下餐厅爆满，线上消费也持续火热。美团外卖数据显示，中秋国庆假期，广州、北京、上海等多个热门旅游目的地外卖订单涨幅明显。其中，成都异地订单同比增长141.9%。“这与旅行、返乡等大批人口流动等因素密不可分。”美团外卖相关负责人表示，随着游客不断聚集，热门城市的代表美食关注度显著上升，成为外卖平台热搜关键词。例如，北京的“涮肉”关键词搜索量同比增长117%，上海的“鲜肉月饼”搜索量同比增长849.9%，杭州的“西湖醋鱼”搜索量同比增长126.9%。
餐饮店也没有忽视宅家聚会的美食需求，有的推出应季新款菜品，有的则推出假期外送套餐。比如，海底捞外送在黄金周期间推出了“秋日牛羊肉8荤8素套餐”，旨在满足3人至4人聚会需要，“海底捞·下饭火锅菜”冒菜套餐则成了“一人食”群体的过节之选。数据显示，中秋国庆期间海底捞社区营运部营收环比增长近50%。
从时间上来看，相比日常的午餐高峰，夜间场景是游客下单外卖的高频时刻。饿了么数据显示，游客外卖中晚上7点以后的订单占比超过三分之一，显著超过本地消费者。以杭州为例，恰逢假期遇上亚运会，杭州餐饮外卖订单量创新高。比如，西湖醋鱼外卖量环比增长265%，东坡肉、片儿川等增幅超过30%。同时，日式简餐、咖喱饭、韩国料理、泰国菜等菜系的外卖量增长均超70%。
“透过中秋国庆黄金周的消费热潮可以看出，假日经济持续火爆，服务消费提档升级，优质供给层出不穷，消费市场信心增长，餐饮、门票景点、住宿、出行等服务消费创新高，对经济增长的新引擎作用进一步增强。”美团研究院副院长厉基巍表示。
