当看到日剧主人公家里
明亮的开放式厨房、干净整洁餐桌,
你是不是也会发出:
“啊啊啊!这就是我想要的餐厅!”
这样的感叹?
< class="pgc-img">>那么日本家庭餐厅究竟长什么样呢?
收纳王子收集了50个日本家庭的餐厅,
告诉你真实的日式家庭餐厅,
比日剧中的更美,更好看!
半开放式厨房餐厅
01
< class="pgc-img">>半开放式厨房餐厅,流理台距离餐桌有一定的距离,餐厅采光良好,家长在做饭的时候小孩子也可以在餐厅玩耍。
< class="pgc-img">>餐桌背后的简易桌子可以用来做工作学习区,也可以做私密性较高的会客室。
02
< class="pgc-img">>半开放式厨房餐厅,整体是简单经典的黑白配。餐桌边上的小桌子用来放电脑和播放器,吃饭的时候也可以一起看电视。
03
< class="pgc-img">>一扇玻璃阻隔的半开放式餐厅,流理台靠近餐桌的一侧是可以打开的抽屉和柜子,收纳空间超级足!
04
< class="pgc-img">>小户型的半开放厨房餐厅~
< class="pgc-img">>餐桌上只留桌布和绿植,不吃饭的时候可以装饰桌面哦~
< class="pgc-img">>糖果、饼干收进透明玻璃罐放在台子上,有朋友来拜访的时候可以自己取用。
05
< class="pgc-img">>不规则餐桌的一侧紧紧贴着流理台摆放,桌面上简单放了纸巾盒、杯垫和餐具盒,显得整洁大方。
< class="pgc-img">>流理台一侧放着杯架和咖啡机,便于拿取。另一侧则做成了绿植收纳架,增添趣味性。异形餐桌是餐厅的一大亮点。
06
< class="pgc-img">>餐桌正对着的水槽前方装了木质收纳架,用来放一些零碎小物和纸巾。可以一眼看到的橱柜选择了餐桌相同的颜色,使房间整体看上去更统一。
07
< class="pgc-img">>餐厅和客厅、工作区域之间的距离很近,方便妈妈做饭时照看孩子。
08
< class="pgc-img">>超大户型的半开放式餐厅,为了配合装修风格连灯光都选择了暖黄色。
09
< class="pgc-img">>非常简单的半开放式厨房和简单的圆形餐桌,有客人的时候也可以做茶几,适合户型小的家庭。
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< class="pgc-img">>流理台上这个风格的绿植仿佛很多家庭都有,在冷色调的房间里加入绿植简直是画龙点睛。
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< class="pgc-img">>半开放的厨房加上传统式餐桌,比较特别的是流理台外侧的杂志收纳空间。
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< class="pgc-img">>小角落里的餐厅,或者说用餐空间。小小的不规则餐桌上用收纳架收纳了常用的杯子和纸巾盒,小户型推荐!
开放式厨房餐厅
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< class="pgc-img">>开放式厨房餐厅,从厨房的收纳筐到餐厅的桌椅大量使用原木色,给人返璞归真的感觉,因为是冬天还在餐桌旁放了暖炉,不仅可以取暖还能加热食物,一物两用啦~
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< class="pgc-img">>餐桌摆放在流理台侧边,纸巾盒放在距离餐桌较近台子上方便拿取,餐厅和厨房的储物空间很足,物品基本都收进了柜子,只余常用的物品在桌面。
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< class="pgc-img">>开放式餐厅,同样是不规则餐桌,但桌面下的抽屉可以用来放纸巾盒或者手机哦~
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< class="pgc-img">>餐桌背后的壁龛可以放些香薰和装饰。由于可以一眼看到厨房,因此台面上的物品少而简洁,常用的碗碟都收进了边上的橱柜。
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< class="pgc-img">>大户型的开放性厨房,圆形餐桌摆放在厨房灶台边,因为家中有宠物,可以在做饭吃饭的同时和宠物玩耍。
< class="pgc-img">>由于收纳空间充足,台面上几乎看不到什么东西,也防止宠物跳上桌面打翻物品。
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< class="pgc-img">>开放式餐厅餐桌与厨房分离,因为空间较小所以选用了多功能组合式餐桌,日常使用是就是简简单单的四方形桌子,节约空间。
< class="pgc-img">>到了节日也可以邀请亲朋好友聚会,把桌子抽出来拼成长方形,容纳更多人。
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>开放式厨房和餐厅可以让正在长大的孩子参与到家事中来,紧靠餐桌的壁龛只放了小绿植和纸巾盒方便孩子拿取。厨房里水杯挂在墙上,节省空间的同时可以让孩子选自己喜欢的。
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< class="pgc-img">>人口较多的家庭还是建议选择这种传统式餐厅,餐桌距离流理台有一定距离但又不会太远,这样可以保证一家人在吃饭的时候正在厨房里的人也可以参与谈话,增进家庭成员间的感情。
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>loft风的餐厅,简单利落的装修,常用调料都放在了上方的收纳架上,对于个子高的男士来说比较方便,对于个子稍矮的人来说就很不友好了。
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< class="pgc-img">>典型的四口之家餐厅,采光良好,整体配色也很符合孩子的喜好。
< class="pgc-img">>流理台下还放置了符合幼儿身高的小桌子小凳子,给孩子创造了一个游戏空间,能够保证妈妈在做饭时孩子可以呆在自己的视线范围内。
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< class="pgc-img">>原木+白色+绿植非常容易就可以打造一个ins风格的餐厅,有婴儿的家庭可以考虑在开放式厨房入口装防护栏,哪怕孩子在家里跑动也不用害怕了。
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>厨房台面、餐桌和地板都选择了原木色,再加上玻璃瓶和绿植,打造出了一个家庭小花园。
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在厨房入口放了餐桌,常用的杯子和点心碟放在流理台侧面的壁龛里,实用又美观。不过要保证家里没有熊孩子哦。
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< class="pgc-img">>现代感十足的餐厅,流理台正面的柜子里摆放着的杯子排列得整整齐齐,再加上不透明磨砂玻璃加持,也是装饰的一部分呢。
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< class="pgc-img">>超大开放式厨房与紧邻流理台的餐桌共同构成的餐厅,角落里设置成了工作区域,整个餐厅功能性强,家庭成员也可以随时参与进厨房工作。
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< class="pgc-img">>配色鲜艳的四口之家餐厅,餐桌椅旁并排摆放了两张小桌子,妈妈做饭的时候小朋友可以在一边做作业或是手工。
< class="pgc-img">>万圣节装饰起来也很漂亮哦。
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< class="pgc-img">>整个餐厅仿佛是小花园,在这里用餐如同置身室外,亲近自然。
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< class="pgc-img">>看上去就很稳重的餐桌设计,结合旁边的小型会客厅,即使邀请多人来自己家也不会显得局促。
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< class="pgc-img">>干净整洁的瓷砖流理台,即使溅上了小孩子不小心打翻的饭菜汁也不必担心。
吧台式餐厅
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< class="pgc-img">>开放的吧台式餐厅,因为家里孩子太小,全开放式的设计可以方便家长一边做饭一边观察孩子,餐桌旁边的婴儿吊床更是方便妈妈照顾孩子。
< class="pgc-img">>家里的收纳筐都选用了相同颜色的藤编系,加上些许绿植,显得生机勃勃。
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< class="pgc-img">>因为房间狭长所以选择吧台式餐厅,不放椅子的另一边选择用收纳筐进行收纳。
< class="pgc-img">>流理台尽头是储物空间,冰箱、食材和不常用的碗碟会放在这里,为了防止孩子跑进去伤到自己还加装了防护栏。
< class="pgc-img">>杂物都收纳到了流理台后的简易置物架上,为了防止落灰难以打扫,收纳盒都选择了带盖的。
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< class="pgc-img">>小型吧台式餐厅,餐桌背后就是会客室,由于客厅直接打了地台,所以放了两个坐垫做成吧台式餐厅,非常适合人少的家庭。餐桌旁边的置物架上收纳茶杯和茶叶罐,方便易取。
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< class="pgc-img">>简易的吧台式餐厅,非常适合两人之家,一桌多用,简单大方并且节约空间,收纳空间不够的话还可以买一个手推车式收纳架,随用随拿。
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< class="pgc-img">>推荐小户型住户使用这种吧台式餐厅,两张长桌加高脚凳就可以轻松get,偶尔来客人的时候还可以把桌子拼起来组成一张正常大小的桌子。
两用型餐厅
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< class="pgc-img">>小户型的半开放式餐厅,以厨房的半封闭墙面做背景墙,会客室和餐厅二合一。背景墙面上做了两个壁龛,可以摆放一些装饰品,可升降桌子让这个小空间在客厅?餐厅之间随意转换!
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< class="pgc-img">>会客室和餐厅二合一的餐厅,十分简单餐桌和布艺沙发组合,桌面上摆放了杯架,其余物品放进了手推车式收纳架,方便移动。人多的时候还可以把餐桌推出来加凳子。
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< class="pgc-img">>咖啡店风格的两用餐厅,平时可以做会客厅,吃饭的时候就是餐桌,厨房入口还有防止孩子进入的木质护栏,和家装风格保持统一,具有装饰性。
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< class="pgc-img">>超大的布艺沙发组合以及半开放式厨房组成的餐厅,沙发正对备餐台,而做饭时比较凌乱的流理台则被墙遮住,即使一时来不及收拾也不会太局促。
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< class="pgc-img">>三面都是沙发,人多的时候可以把边上的独立沙发拉出来开party。
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< class="pgc-img">>会客室餐厅二合一的多功能餐厅,沙发背后的小空间拿来做工作区域刚刚好。
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< class="pgc-img">>户型比较小所以客厅和餐厅合在了一起,房间里用干花做装饰,简单好用的衣架倒是可以做个参考呢。
一体式餐厅
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< class="pgc-img">>独特的餐厨一体式餐厅,餐厅设在厨房里,因为是开放式厨房所以不觉得压抑,收拾整洁的话也可以作为会客室,客人进来会有一种温馨感,桌子的话可以选择这种拼接桌,随意变大变小。
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< class="pgc-img">>小户型住户可以学起来,开放式厨房和餐桌形成一个整体,平时收拾干净餐桌还可以当作工作区使用。
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< class="pgc-img">>餐桌厨房一体式的餐厅,传统的大餐桌适合人口众多的家庭。
< class="pgc-img">>餐桌侧面的橱柜和收纳架上摆放着经常使用的碗碟和家用电器,生活气息浓郁。
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< class="pgc-img">>设计感十足的餐厅设计,一眼望过去私密性非常强烈了。
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< class="pgc-img">>仍旧是适合小户型的厨房餐桌一体式厨房,冰箱前放了孩子的玩具车,妈妈做饭的时候孩子也可以在一边玩耍。
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< class="pgc-img">>流理台设计得比较短,刚好放下一张餐桌组成了一体式餐厅。餐桌背面的收纳架不仅起收纳作用,还有装饰作用。
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< class="pgc-img">>看起来非常小清新的厨房餐厅一体式设计,长长的餐桌可以一次性容纳多人用餐,是不是有一点像《魔戒》里霍比特人的餐厅呢?
看完这50个日本家庭的餐厅
你有没有迸发出什么灵感呢?
或者你有更好的创意
也可以在留言区分享给大家~
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文案&编辑 大椿
部分图片来自网络
>知不觉中2021年也要过去了,开心的或不开心的,都要翻篇了。今天这篇,是关于《2021Time Out餐厅大赏》榜单上“年度休闲日料餐厅”的一个小结,没有什么复杂或华丽的辞藻,只是想与你们分享这些温暖的食物。隔屏拍拍每日辛苦奔走于生活和工作的你,道一声岁岁平安。听说煎、熬、烤、涮,都是可以让生活变得更加美味的方法,希望在这个寒冷冬日里,你的每一餐,都能吃得好味又称心。
01.夕番酒场
#吃肉喝酒涮锅子,简单好味温暖加倍
麦子店西街38号三全公寓景秀俱乐部一层丨182 0100 8684丨17:30-01:00
< class="pgc-img">>位于亮马桥三全公寓一层的夕番酒场,在去年的初冬时刻正式开始营业。别看餐厅才满周岁不久,位置亦算不上明显,但当夜幕降临,泛黄的灯光从暖帘中隐约透射出来时,当下那一刻的心里已是满满的暖意。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>旅居日本多年的老板,一直梦想着开一间自己的居酒屋,而在梦想落地之后,从店内陈设的各式Vintage、精致的和风碗碟,到极力还原日本风味的多款好味,夕番都没有让京城饕客失望。仿佛一物一景、一杯一盏都有故事,若是可与三五好友相伴,就着串烧、锅物小酌几杯,眼前的一切在寒冷冬日里更显得尤为珍贵。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>肉嫩葱甜的京葱鸡肉、香而不腥的夕番鸡肝、与紫苏叶叠加后口感更佳的苏子叶鸡……精彩的烧鸟最宜下酒。裹挟着醋姜或牛油果的豚五花也被烤得金黄香嫩,吃得满足还不会有腻口感。炸和牛海胆则是外酥里嫩,被紫苏叶包裹的牛肉,汁水丰富,搭配上鲜甜的海胆就是刚刚好的美味,一不留神就会宠坏味蕾。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还有鮟鱇鱼肝、甘鲷逆鳞烧等经典下酒小食,随心点选也不会踩雷。或是点上一锅当红夕番锅,没有什么过重调味,仅是在味噌底汤中加入大块鸡肉与鱼肉便可收获双重鲜美,开锅后先喝一碗暖暖身子,再涮入新鲜蔬菜和豆腐,待其充分吸收汤汁精华后送入口中,这些简单的好味道,都让冬日夜晚的围炉小坐变得温暖非常。
02.伊藤ITO
#焕然新格局,多款美馔待客板前
东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2-05丨8561 3757丨11:30-14:00 17:30-22:00
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>伊藤ITO于金秋之际乔迁至侨福芳草地,店内主打的炉端烧区,借助四方烧物台围合而成,让吃炉端烧这件事变得更有仪式感;铁板烧的专属包厢则临窗纳景,将室内外的空间巧妙衔接;还有四间各具特色的包厢,可供友人小聚畅谈……升级版的伊藤ITO,以更为摩登的面貌和兼备设计感与识别度的全新格局迎门纳客。
< class="pgc-img">>在主厨黄嘉乐的带领下,伊藤ITO还为京城的日料迷们准备了全新美馔。新品前菜七彩鹅肝,以低温慢煮叠加烟熏技法处理鹅肝,口感细腻绵密,辅以莓果调酸,再以海胆丰富口感,勾人食欲。海胆蟹肉吞拿鱼,选取新鲜松叶蟹拆肉,搭配海胆、金枪鱼、油梨酱及酸奶油,与微咸海苔一拍即合。
< class="pgc-img">>犒劳味蕾不可缺少的烤物,最是考验食材的新鲜程度与火候的精准把控。银鳕鱼西京烧、炙烧和牛肋条、紫苏梅子鸡肉等颇得老饕倾心的一众惹味酒肴亦被保留,让匠心独具的伊藤味道弥漫于温暖的人间烟火中。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一盘随心搭配的新鲜刺身、几贯食材优质的握寿司、一尾盐烤北海道喜知次、几杯微热温润的佳酿……在伊藤,总能找到最为对味的那一味。
03.神户赤童(金地中心店)
#京城日式烤肉自助人气王
建国路91号金地广场C座3层L309丨8571 2337丨11:00-14:00 17:00-22:00
< class="pgc-img">>神户赤童的多彩放题菜单一直被京城烤肉爱好者津津乐道。基本不做腌制而是新鲜切盘的丰富肉类,在上桌前刷上秘制调味汁或是略微撒盐,为食客献上带着自然美味的新鲜好肉,是赤童的满满诚意,而你需要做的,就是在接下来的100分钟里,尽情享受伴随美味而来的愉悦。
< class="pgc-img">>落座后,可以先享用每位一份的鲜切刺身,包含肥美油润的新鲜厚切三文鱼、鲜脆的北极贝、鲜甜饱满的甜虾等在内,是烧肉盛宴的美味开场。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>澳洲进口雪花牛排,可以说是牛肉风味最足的部位,不仅脂肪分布均匀,拥有好看的大理石花纹,还富含蛋白质,无需腌制,仅在上桌前刷上秘制酱汁,炙烤至七分熟,即可拥有细嫩多汁的美妙口感。
< class="pgc-img">>梅花猪排,以整块梅花肉精修而成,大片厚实,脂肪含量仅为10%左右。大块肉排在烤盘上滋滋作响,烤至慢慢融化,脂香四溢,口感柔软扎实,油润不腻,带给味蕾大口吃肉的满足。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除此以外,还有上等牛舌、横膈膜、霜降猪颈肉、三角小排、厚切培根、台式香肠等二十多种肉类海鲜,日式小菜、炸鸡块、菠萝牛肉排、寿司拼盘等丰富小食,以及可以媲美专业甜品店出品的十余种日式甜品等,款款high吃无限量,轻松实现烤肉自由。
04.万葉金枪鱼专门店
#华丽变身的金枪鱼专门店
麦子店街36号龙宝大厦北侧一层底商丨6521 2511 / 185 1517 0281丨11:30-14:00,17:30-22:00
< class="pgc-img">>今夏迁至麦子店街龙宝大厦北侧一层的万葉,华丽变身为国内首家金枪鱼专门店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>门口的立体金枪鱼店招颇为吸睛,大堂内使用了大量原木色调的装潢与蓝色墙体结合,散台上方还有水晶鱼形吊饰,整个空间灵动而富有生趣,仿佛可以闻到海洋的味道。
< class="pgc-img">>作为主厨的创意推荐菜,7年鱼子酱塔帕斯以紫苏叶天妇罗搭配甘甜海胆,酥脆的面衣裹挟着紫苏的独特香气,与金枪鱼肉泥的细腻肥润和鱼子酱的鲜甜一起在舌尖层层递进,惹人回味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>全鱼宴刺身拼盘是实打实的蓝鳍盛宴,除了赤身、中腩、大腩以外,还有颊肉、目玉、中落、九寸等难得一见的稀少部分,尤其是鱼眼精华和脑天这两个部位,一条300斤的蓝鳍金枪鱼仅可出200克,品质无可非议,吃到就是赚到。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除此以外,还有烤金枪鱼鱼骨髓、中落花之恋配海胆佐三文鱼籽、真鲷刺身、酱煮牛舌、炭烤黑牛牛舌、炭烤和牛三筋、活鳗蒲烧、盐烤象山大黄鱼等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如果这样还不过瘾,还可在周日晚上参加带有现场解说的蓝鳍金枪鱼解体秀,享受现场金枪鱼免费试吃,感受不一样的蓝鳍金枪鱼全鱼宴。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>*蓝鳍金枪鱼全鱼宴套餐A/B(单人份),特价298元/人,含前菜三点、金枪鱼什锦海鲜沙拉、脑天、中腩、赤身、中落、目玉、脸颊肉、烤金枪鱼骨髓和烤猪颈肉/烤金枪鱼鱼脖九寸和酱烤肋条、醋味裙带菜配冲绳发菜配本日酱汤、金枪鱼什锦海鲜饭、当日甜品。
05.牛铁日式烧肉酒场
#冰鲜牛肉的美味奥义
农展馆北路258生活广场丨132 4070 4803丨周一至周五17:30-24:00,周六至周日11:30-14:00 17:30-24:00
< class="pgc-img">>位于一番街258时尚广场的牛铁,是不少日式烧肉爱好者的老朋友。在纯正日式温暖风格的空间里,深色原木墙围搭配同色细木格子屏风,兼备古朴与质感。下沉式的烧肉座位,则给人一种传统日本烧肉店的既视感。尚未入席,人已陶醉。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牛铁主打炭火烤制的高品质冰鲜黑毛和牛日式烤肉和多款美味下酒菜。冰鲜牛肉被誉为“艺术”不是没有道理的,经过备长炭的烤制洗礼,保留于牛肉里的原始野性得以释放,成就了鲜美多汁且香味浓郁的上乘口感。不论是极上冰鲜牛小排、厚切牛舌、薄切牛五花、名物牛腹肉等经典菜品,还是牛铁酱腌牛肋条、牛横特上膈膜、寿喜牛上脑等特色菜品,只要吃过一次,那种滋味便会被深深地印在脑海里,久久勾着你的魂儿。
< class="pgc-img">>不仅如此,每次去牛铁都会有新的美味惊喜。比如近日新贵大阪薄切猪五花,采用瘦而不柴的下五花部位,以自制味噌酱去除腥气,只留脂香,烤得金黄焦香时送入口中,香气四溢,越嚼越香,吃肉带来的快乐难以言表。
< class="pgc-img">>铁板法式鹅肝横膈膜,则将鹅肝的细腻柔滑与横膈膜的软嫩多汁完美匹配,美味双重出击,幸福感在舌尖满溢。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除此以外,还有各式佐酒小菜、拉面、刺身、寿喜锅等菜品,以及超过30款日本清酒、生啤、嗨棒、梅子酒等酒水,不论你因何而来,都能在这里吃得尽兴、开怀畅饮。
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源:新上海小资美食(ID:xiaozimeishi)
提到日本料理,你首先会联想到什么
是寿司、天妇罗,还是关东煮、寿喜烧?
除了这些,有一类可能鲜有人提起
那就是传统的“日本家庭菜”
没有花哨的炫技,无需高昂的费用
好吃、实在,拥有满满的治愈力
私藏级魔都日式家庭小馆,
给你扒出了10家,请收好~
大吉割烹
进贤路附近的神仙小馆
在热闹的淮海路市区,你很难想象还会有这么一家小而美的日式家庭料理。由进贤路门头进入,推开右侧一扇不起眼的小门,就是大吉割烹的入口。
进门之后别有洞天,暖黄色的灯光显得温馨又日式;小店整体是狭长的I字型布局,从进门到里侧,料理台、坐席、包间依次分布。
料理台上放着十数种当日的小菜,每日会更新
店里以日本客人为主,甚至还有提前一个月定位的;67岁的料理长是日本新潟县人,从业二十余年,头发早已花白,擅做各种乡土炖煮料理。每天下午14点开始备菜,营业期间更是几乎没停过手。
小菜分量不多,适合多几个人拼点。味噌茄子是里面的人气王,加上肉酱,把简单的菜做出了超常的鲜香;味噌煮牛杂里牛杂炖的酥软,味噌汤底温润浓郁,连着豆腐也入味,恨不得把汤底都喝光光!
别看都是家常菜,但每道几乎都是功夫菜。像看起来简单的土豆猪肉,汤底就要用到滑子菇、芋艿、香菇、萝卜丝等7-8种材料。
除了固定的家常菜,这里还会根据季节添加时令菜。赶上松茸季,将松茸按照天妇罗的做法烹饪,再撒上些细盐,光是食物本味就足够美味啦~
地址:进贤路169号
电话:021-62366115
人均:219元
南风
停车场里的十年小店
这是一家藏在古北办公楼B1层的冲绳料理店!如要给私藏加个等级的话,那这家就是小编的五星级,简直舍不得分享~
留位单写着祝吃得好、喝得好、开开心心,也是太可爱了!
从装修、氛围到服务,都非常有活力的宝藏日料店!如果你提前预约,店里还会专门留位,在桌上放上写有你名字的手写纸;入座会奉上热毛巾,特殊时期连装口罩的袋子也有考虑到,服务满分~
这里的菜品充满冲绳风味。比如冲绳人的挚爱——苦瓜,加上肉和蛋一起炒,不但少了苦味,还激发了些蔬菜的清香,莫名上头!
开启味觉新世界的还有这道梅子猪耳朵,被紫苏浸泡成玫紫色的猪耳朵,加上话梅肉碎,吃口微酸又爽脆,真的是越吃越爱!
看图应该就能想象这道“花生豆腐”的口感,口感特别醇厚,像把花生味塞进了豆腐里,蘸酱油香浓嫩滑!
2009年12月至今,这家店也陆续走过了十年,地道的味道加上“作妖”的位置,颇有些“酒香不怕巷子深”的意思。之前都说这家要搬迁了,小编特别确认了一下:老板说不搬啦,又可以继续愉快地吃吃喝喝了!
地址:虹桥路1452号古北国际财富中心B1楼(近金珠路)
电话:021-32095177
人均:176元
营业时间:周一至周六 17:30-23:00、周日 17:00-22:00
バンサンカン晩餐馆咖喱饭
古北居民区里的21年老牌咖喱店
自1999年在古北巴黎花园开业起,这家咖喱店已经整整经营了21年。老板娘小玉是广东人,二十多年前在日企工作时爱上了日本咖喱,便开了这家店。后来更嫁给了日本丈夫。
肉饼咖喱饭是这里的招牌。咖喱直接浇满半盘,一整个汉堡肉足有拳头大小,带着浓郁的咖喱香被热乎乎地端上桌。
咖喱和米饭都可以免费续加
肉饼里混合了洋葱、鸡蛋、九层塔,外皮用油煎过,一口就是润滑软香。店里的咖喱都是从日本背回来的,配方多年未变,混合了多种秘制辅料,比一般的咖喱更浓郁鲜香。
除了肉饼咖喱,炸猪排咖喱、烤芝士咖喱也是这里的人气单品。
店里堆放着各种日文原版漫画书
店里的客人90%都是周围工作生活的日本人;老板娘和老客人都分外熟稔,几乎在招呼完就能直接报出客人的常点菜。
店铺二楼是老板娘开的cafe&bar,一般会在晚上营业(19:00-01:00),这样老客人吃完晚饭不用转场就能小酌一杯。问及这家店她打算开多久,她说:“只要老客人一直在,我就会把店一直开下去。”
地址:荣华西道19弄11号一层(近水城南路)
电话:13661798957
人均:89元
周一至周五11:00-14:00 17:00-22:00
周六、周日 11:00-22:00
Tetote日本料理
拥有超多下酒菜的家庭食堂
这家Tetote日本料理,店名直译过来是“手拉手”的意思,是一家开了十多年的日式家庭料理店。
这里的煮牛舌几乎是到店必点。不是简单地在红酒里焖煮,而是先把牛舌切丁、炸至起酥后,再煮到软烂。搭配萝卜泥,就能获得大口吃肉的满足感。
土豆明太子披萨
这里还有特别的和风比萨供应,四个款一律45元,厚底且芝香浓郁;虽然要等上20分钟现烤,但非常值得。
姜丝蛤蜊、醋青花都整体偏咸一些,非常适合配酒;晚上21点到23点,这里还有生啤放送,实在是很适合打卡!
地址:水城南路万科广场北楼一层
电话:021-62706660
人均:200元
Tairiku ronin和食工坊
魔都剑道主题日料店