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金马奖获奖者,来龙华了
da long yi
卖火锅得金马奖
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大龙燚又开新店啦!这次坐落在龙华,龙华人民有口福了!
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电影届的金马奖有刘德华,而餐饮界的金马奖有大龙燚。凭着地道正宗的川味,征服了四海八荒味蕾的大龙燚,拿奖能拿到手软!
圈粉全球就靠这口锅
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靠着一口红油锅闯遍全世界的大龙燚,绝对是成都火锅的代表。大龙燚坚持一次性用油,每次锅底都放足了4斤牛油,汤汁非常浓厚。
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锅底采用正宗内黄新一代辣椒,搭配持久麻辣的茂汶花椒,为辣味十足的火锅增添香味,同时还能起到降噪的作用,吃着麻辣鲜香但不用怕会上火。
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这一次,大龙燚把地道的成都味道带来了龙华,新店开业,连续3天菜品5折,嗜辣朋友们怎能轻易错过!
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正宗麻辣香,承包味蕾
da long yi
必点招牌菜,一年卖出10w份
雪花肥牛
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颜值超高的雪花肥牛,每次一上桌就被疯抢!肉身红白相间,大理石纹路非常漂亮,就像飘着“小雪花”。
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每一片肉都非常大片厚实,在火辣的锅底里涮上几个来回,蘸着调好的油碟,大口大口嚼能嚼出一股淡淡的奶香,肉食兽们都大呼过瘾!
大刀鲜毛肚
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细嫩的毛肚,是大龙燚的十大热销必点菜之一。薄薄的毛肚切得非常大片,每一根小刺里都透着新鲜。
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毛肚在锅里涮个10秒就可以起锅了,狠狠在油碟里抹一遍,沾满一大口醇香。
鲜鸭肠
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鲜鸭肠是大龙燚的销量冠军,每年售出的数量可以绕深圳两圈。
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粉嫩晶莹的鸭肠,一出锅就调皮的卷起来了。裹上红油的鸭肠轻薄透亮,入口清脆。蘸着油碟吃起来非常爽口。
大龙四宝
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想要一次性吃到毛肚、鸭肠、鸭血三种经典火锅涮菜,可以点一款大龙四宝,一样菜品可以吃到四种涮菜。
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大龙燚的鸭血也非常新鲜,软软润润就像鲜红色的小布丁。鸭血适合冷锅煮,口感会更加软嫩。
耗儿鱼
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耗儿鱼肉多刺少,轻轻一掰扯就能把肉撕下来。鱼肉白嫩爽滑,在锅里煮的入味更是令人口舌生津。
成都飞机货,火锅好搭档
草原千层肚
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>白白嫩嫩的毛肚是挂汁小能手,是嗜辣星人必须要挑战的一道菜。把千层肚放进锅里滚两滚,热乎乎塞进嘴里,清脆爽口,麻辣喷香!
牛黄喉
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超有弹性的牛黄喉,是爽脆口感的代表。涮好的牛黄喉蘸着干碟一块吃,又香又脆,让人欲罢不能!
肉食者必点
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油脂plus丰富的肥牛和羔羊小排,在锅里涮个10来秒,轻轻一咬就能感受到肉脂在舌尖化开,此等美味食肉兽怎能放过!
地道川蜀味,不点就走宝
成都老豆腐
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成都老阿婆独家秘制的老豆腐,是别的地方吃不到的美味。老豆腐久煮不烂,越煮越香,每一口都粉粉糯糯,麻辣十足。
黄金金针菇
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还有大龙燚特有的黄金金针菇,与普通的金针菇不同,通身裹满金黄色,口感更甜更嫩滑,在菌菇汤里涮最合适不过啦!
穿越成都,体验巴蜀风情
da long yi
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新开的龙华店依旧沿袭着大龙燚的老成都风格装修,进门就能看到非常惹眼壮观的亭台假山,仿佛旧时书香门第里的后院。
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古色古香的红墙和砖瓦的装潢设计,镂空的雕花和精致的红灯笼,每一个角落都透着浓浓的巴蜀风情,仿佛一秒穿越到了老成都,巴适!
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大龙燚(龙华店)
店鋪地址
龙华区白石龙路玖龙荟3楼
營業時間
周一至周日 10:00am-24:00pm
交通指引
地铁4号线白石龙站C口步行180m
- THE END -
编辑&设计丨白粥 摄影丨Scheng Wang
*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有,不可盗用.
节倒计时3天,大家是不是都在忙着团年聚会?日前,各大火锅、咖啡茶饮、KTV、比萨等餐饮品牌,以及多个高端酒店及景区,都准备好了龙年大餐、龙年新品,在春节档收货一波吸睛流量的同时,给广大市民游客的新春聚会,提供了更新潮、更多元的新体验。
人气餐饮推出龙年新创意
小龙坎 X 故宫观唐
推出联名欢聚餐,限量送文创礼包
今年春节之际,小龙坎火锅与故宫观唐合作,推出联名欢聚4人餐、6-8人餐。值得一提的是,购买288元4人餐或478元6-8人餐,赠送价值288元/498元的小龙坎 X 故宫观唐 文创限量礼包(礼品有限,先到先得)!
“龙”在这里!小龙坎 X 张兵兵 新春联名龙形牛油火锅底料“金龙遇喜”龙重登场,作为火锅底料中的硬核选手,麻辣纯正好牛油,更辣更爽更浓郁。
金沙遗址博物馆 X 川西坝子
推出“我在金沙吃火锅”联名系列
“我在金沙吃火锅”,在熟悉的成都文化符号里,吃一顿更成都的火锅,是种什么感觉?即日至2月24日,金沙遗址博物馆 X 川西坝子 推出联名2人餐/4人餐。
联名套餐内含大金面具牛油底料、太阳神鸟牛油底料,精致还原文物风貌;抢先体验“金沙肠宝”“金面虾滑”等联名菜品;绝版限量周边:联名“火锅立人”手办盲盒或联名显眼包+四宫格抱枕+联名贴纸2选1。该套餐川西坝子成都6家店通用。
吼堂老火锅
新春上新“茉莉盖碗菜”套餐
茉莉花茶是每个老成都人记忆中的一杯茶,而火锅也是成都人的心头好,当成都火锅遇到老成都茉莉花茶,新春之际,吼堂老火锅以茉莉花茶为基础,推出茉莉花系列火锅菜品,茉莉茶香白千层、手打茉莉蛋滑肉、茉莉奶香冰豆花......打造吼堂茉莉盖碗菜套餐!以盖碗茶为器皿,用茉莉花茶为茶汤,使菜品浸染茉莉茶香,是清爽与热辣的极致碰撞,让这种独特的地道成都味带给食客视觉与味觉上的双重感受。
来成都一趟总要带走点什么特产,临近年关,吼堂老成都火锅底料铺正式营业,老成都火锅底料、老成都腊肉香肠......带不走的成都,带得走的成都味!更有熊猫冰箱贴、熊猫玩偶等成都周边等你带回家。
海底捞火锅
4款龙年春节新品上线
海底捞的限定新品“龙”重登场好欢乐!新年就要换新装,4款龙年春节新品揭晓:你龙我龙慕斯、蒸奇斗艳花馍、新造型的“龙年限定”莓莓抹茶牛乳、福鱼籽福袋,快来海底捞吃火锅,感受新年氛围!
大龙燚火锅
春节不打烊,来“沾沾龙气”
春节不打烊,来大龙燚火锅吃团圆饭,除夕16:30开始营业,初一至初八照常营业。“沾沾龙气”品质4-5人餐,新春限时价398元,人均80元,10荤6素,10年热销菜一套配齐,仅限成都门店使用。
达美乐比萨
迎龙年新禧推出尊享系列新品
全球人气比萨品牌达美乐比萨为迎龙年新禧,重磅推出尊享系列新品:海参鲍鱼大虾比萨,招财进“鲍”;大吉大“栗”龙禧千层蛋糕登场;限定小食鸿运金元宝虾饼、年年有“鱼”鱿鱼饼惊喜回归,一家老小聚餐就选达美乐!
谧寻茶室
全新菜单登场,新春艺术展来了
米其林星级素食餐厅谧寻茶室,于即日起推出全新“从产地,到餐桌”米其林品鉴菜单。这套创意十足的美味料理中所使用的部分食材,选自一个地球自然基金会所支持的保护项目周边社区的生态农产品。即日起至2月24日,生活美学艺术家齐云及繁花盛境团队再次带来“喜上梅梢 · 大橘大利”艺术展,齐云以橘子、红梅、红萝卜等冬季时令植物巧思装饰,打造浓浓新春年味。
音乐派KTV
春节“吃着火锅唱着歌”,龙年周边天天送
音乐派KTV在全国已开设近50家直营门店,是西南地区领先的KTV连锁品牌,全店配置进口音响设备,海量歌曲曲库,高清巨幕大屏,重新定义KTV新玩法。除了招牌必点小吃云南昭通把把烧、乐山地道钵钵鸡,音乐派KTV联合大龙燚火锅出品,招牌锅底已获评非遗代表项目。网红游泳圈菜品龙年再升级,屠场鲜毛肚、极品千层肚好食材新鲜看得见,百威啤酒战略合作,龙年周边天天送。
全国首创“吃着火锅唱着歌”跨界新玩法,聚会不转场。致力为中国年轻人提供潮玩K歌新体验,打造集唱K、饮酒、美食、玩乐于一体的新生代娱乐KTV。
夜游锦江
蜀味锦江水上主题火锅船试运营
今年春节,夜游锦江耍法又上新!创新推出蜀味锦江水上主题火锅船,将成都美食界的王者——火锅搬到锦江之上,再佐以巴蜀文化主题演绎,让游客在夜游锦江中品美食、看演出、赏美景。火锅船将于龙年春节正式开始运营,计划每晚两班,于每晚18:00和20:30定点发船,全程90分钟,游客可根据自身需求选择2—6人火锅套餐。
茶饮咖啡新年发布新联名
喜茶
联名热剧《繁花》上线联名饮品
日前,喜茶与热门剧集《繁花》的联名正式上线。围绕“至真至喜”联名主题,喜茶推出与剧集同名的联名饮品繁花(白兰香),以及包括杯贴、纪念票根、黄河路贴纸在内的特别设计联名包材、周边。双方联名的首波活动于上海区域喜茶门店展开,并于2月5日全国上线。作为开年第一部热播剧集《繁花》的首个新茶饮合作品牌以及首次联名合作对象,喜茶正式官宣联名后便引来广泛关注,《繁花》剧集粉丝纷纷表示:期待!
星巴克 X 大闹天宫
外送咖啡新物种“流冻拿铁”上市
日前,星巴克推出外送咖啡新物种“流冻拿铁”——流冻拿铁。全新“玫瑰花流冻拿铁”?现已在所有专星送渠道上市,还有“大闹天宫金箍管组合”陆续补货到店。此外,3款星巴克龙年饮品“龙”重登场:黄金焦糖牛乳拿铁,金运乘龙·自带吸金体质;重瓣玫瑰馥芮白,轻盈舞龙·主打快乐至上;龙井竹香茶拿铁,自在卧龙·宅家万事悠哉。新的一年,你想成为哪条龙?
奈雪 X 纹藏
推出可以喝的“香水”
奈雪话东方,龙纹呈吉祥!奈雪携手纹藏 新春献礼,联名“香水大红袍”系列全国上线。以故宫纹样为灵感,用东方的茶与东方纹样之美,呈上吉祥。好茶自然香,这是一杯可以喝的“香水”,新年喝“香水大红袍”,龙年大红大紫!
沪上阿姨
“财神到沪”买1得6
新春之际,“财神到沪”啦!在沪上阿姨买抱富大桶1.5L套餐,可享买1得6——招财帽、1.5L装奶茶(=3中杯)、抱富大桶、保温袋、龙年春联贴纸、日进斗金求财龛,寓意六六大顺!该套餐1月31日开售,年味足、春意浓浓,售完即止。
霸王茶姬
焕新龙年新春限定包装
霸王茶姬“龙年会友杯”全国焕新,与你盛装相见!此次霸王茶姬携手中国文物交流中心,焕新龙年新春限定包装,取形于“中华第一龙”红山玉龙,由十二生肖组合而成,茶友们在包装上有发现你的生肖吗?邀你共同解锁这条“中国龙”的神秘面纱。
书亦烧仙草
推出新年不能错过的“如亦杯”
“如亦如亦随我心意”,书亦烧仙草提取中国传统祥瑞之物“如意”之灵感,全新上线新春不错过的“如亦”杯!将有关新年的祝愿,化作4张“如亦符”:富贵如亦、健康如亦、视野如亦、桃花如亦,祝你阔步走向更好的2024年!
高端酒店上新年味新体验
希尔顿集团邀宾客体验非遗年味
推出可以吃的风味“红包”
这个春节,希尔顿集团将非遗文化与新春佳节相结合,创新打造出一系列充满“非遗年味”的新春体验。从“非遗口味”包子、红包电子房卡,到酒店内非遗手艺项目体验,希尔顿集团旗下遍布全国200多个目的地的酒店诚邀宾客在2月8日至2月24日期间来希尔顿体验与众不同的非遗年味。其中,希尔顿集团旗下酒店推出可以吃的风味“红包”,展现特色年味,于1月31日至2月24日期间于参与酒店及希尔顿飞猪旗舰店正式上线。
成都世纪城天堂洲际大饭店
“春节八天乐”活动“龙”重登场
这个春节,在成都世纪城天堂洲际大饭店,“春节八天乐”活动带来不一样的过年体验。大年初一至初八,逛新春集市,观舞狮表演、迎春剪纸、写春联、描福字、猜灯谜,还有烹饪课堂,教做爱心寿司、迷你披萨、新春小汤圆等年味美食DIY体验。变脸表演、糖画制作、捏泥人、画彩陶、编中国结等非遗活动等你来参与!
成都华尔道夫酒店
新年“玩偶花花和它的小伙伴们”下午茶
2月5日起,成都华尔道夫酒店携手“熊猫工厂”于祥瑞新年的开篇,推出“玩偶花花和它的小伙伴们”主题装置及下午茶。在羿庭·大堂吧创意呈现熊猫工厂高仿真玩偶美陈装饰,沉浸式身临"熊猫乐园",零距离拥抱不同月龄大小的"花花"、"萌兰"等熊猫玩偶。同时,与熊猫工厂跨界合作在餐桌惊喜呈现独一无二的玩偶“花花”下午茶,活动期间每日下午14:30-18:00于成都华尔道夫酒店羿庭惊喜呈现。
新春福满家 “红”运喜团圆
第四场春节福利大礼包登场
第三场春节福利“年味大礼包”已于2月3日18:00自动开奖,8位幸运儿将各获得六项福利。没中奖的小伙伴不要慌,第四场“美食大礼包”新登场!
为给消费者带来更新更多元的春节体验,红星新闻携生活类公众号“成都出发”在龙年春节前夕,特别推出《新春福满家 “红”运喜团圆》系列报道,1月25日-2月8日期间,红星联动各大福“星”品牌,盘点春节团圆一系列新鲜玩法:坐动车出游、赏灯会、打卡年味景点、买年货、吃团圆饭、逛商场新春市集......每周派发春节福利大礼包,拉满节日氛围,点亮新春活力!
即日起,红星第四场春节福利大礼包——“美食大礼包”开启抽奖,登录“红星新闻”APP,点击“生活频道”-“活动福利”,即可参与抽奖!2月7日12:00,将自动抽出幸运儿10人,每人可获“美食大礼包”一份,享受N种快乐!
每份“美食大礼包”清单——
吼堂老火锅双人餐1套
好丽友“好运连连”大礼包1份
第53届成都国际熊猫灯会门票2张
沪上阿姨猫爪杯1个
达美乐披萨-长草颜团子盲袋挂件1个
预告一下,2月8日,第五场春节福利大礼包——“龙年大礼包”将收官,记得参与抽奖!
以上图片来源各大餐饮、新茶饮品牌
(下载红星新闻,报料有奖!)
锅,有一种吃上了,就不能回头的征服感,看这些年,火锅大放光彩,哪怕是疫情复工后,也是能排队,这些天,就在炳胜倒三家后,火锅也能逆流而上,还是满满的坐着不怕辣这些老铁们!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>在广州,个人认为,能正真找到川味的,就大龙燚,正所谓,火锅看汤底,如初恋般让人印象深刻,如万物食材催化剂一样,只要跳进去这汤底,一切都美味
双间肥牛,看着肥腻,咬下去却清甜回甘,牛肉味劲足
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>双间肥牛,实质牛五花肉,肥瘦相间,好的肥牛,油脂清爽,用心品尝,大龙燚的就是带着牛胸口的清爽却有强烈牛肉味,来这里,一定要品尝这款.
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>大刀毛肚,毛肚,口感爽弹,七上八下,一卷就要起锅,火候的控制,还有时间的掌握,是毛肚好吃的制胜点,大龙的毛肚,叶片厚,因此时间更能把控,口感勾魂
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>雪花肥牛,这是大龙燚一个秘密武器,雪花不一定多,但牛肉味却满满的,还带有一定牛奶香,一份89元!可见经营者对他所经营品牌定位一个严谨追求,历经艰辛,吃遍牛肉而筛选出的,很多店追求雪花,但牛肉吃进去,一点味道都没!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>不得不说的火锅鱼皮,很多火锅店都是鲜鱼皮,而大龙燚选择的是稍微炸过的鱼皮,对此抱有一丝期待,放下锅那刻,有点失望,就把它放在锅底,煮了段时间后,伙伴捞起,一大片一大片的,好吃又好看!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>有缘看到此文章的老铁们,如你喜欢,就来个赞!想吃大龙燚,私我,免除排队的烦恼!