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茶店原料清单你知道吗？
很多新手开奶茶店的创业者对于奶茶店原料的采购还不是很清楚，其实奶茶店原料的采购渠道、数量、品质和成本预算和整个奶茶店的生意、利润都息息相关。那么开奶茶店需要准备哪些原料呢？
< class="pgc-img">下面为您详细分享奶茶店需要的原料清单：
?1.小吃辅料类：分小吃辅料与饮品小料，主要有珍珠、魔芋粉圆、红豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞爆稞等都属于小吃辅料类。
?2.茶类：茶是配制奶茶不可少的原料之一，它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类，而最常见的也是我们平常喝的最多的绿茶和红茶与乌龙茶。
?3.奶类：奶茶的调配主要是奶与茶的调配，一般选用的是鲜奶、炼奶，这样味道更加纯正。
?4.果汁果酱：果酱的种类是比较多的，不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁，比如说草莓果浆果味酱、凤梨果泥、蓝莓果浆果味酱、金桔柠檬果浆等。
?5.果糖类：主要是给奶茶添加风味，可以按喜好程度来添加量的多少，调味出来的奶茶风味更佳。
现如今一般拥有品牌的奶茶商都很注重奶茶原料的健康与品质，因为他们已经充分认识到健康的奶茶品牌才能长久立足于奶茶市场。一般都是选用一些品质较好的配料，也同时注意不会有较高的热量和糖分，包括有些配料可以在制作时进行再加工使之变得低糖低热量，这些都是现代技术可以做到的方面。
但也有一些商家为了降低奶茶的生产成本，去选择那些价格优势大的原料，可经常会出现的情况就是价格便宜的原料，质量也同样便宜。这对于奶茶品牌的长久发展是没有好处的，甚至是很糟糕的，如今的消费者都不是傻子，原料的差距很明显就能感受出来，久而久之，你的门店光顾的人只会越来越少。
新手很喜欢收集各种配方，但是，请注意，配方不等于技术。技术=配方+材料+操作规范+对产品的感知能力+......对于新手而言，还是要找专业人士指导、培训，否则，没有技术，配方的价值基本等于零。好的食材+好的原料+到位的技术才能制作出好的奶茶，不能一味为了降低成本而导致品质下降，安全和口感永远是顾客评判的第一标准。
一家奶茶店是很多创业者的选择，因为奶茶的成本低、利润高，是个赚钱的好项目。但是对于初次开奶茶店的朋友，就会遇到奶茶制作所需要的原料是从哪里进货的问题。一杯好的饮品，就要选择到好的原料，所以说想开店的朋友，一定要了解清楚进货的渠道先。
< class="pgc-img">正常来说，自己开奶茶店的，可以在当地直接采购到原料的，如果对当地的原料不满意，还可以选择在网上购买。网上购买的话，就是要多对比、认真挑选，毕竟网上的东西，有好有坏的，而且一分钱一分货，不要贪图小便宜而买到劣质的原料。还有一种就是加盟开奶茶店的，品牌总部都是会有稳定的原料购买渠道，性价比也是比较高的，原料的品质、价格这些，都是不用你担心的，就会比较的方便，还有保障。
对于初次开奶茶店的朋友，在资金充足的情况下，可以选在去加盟大一点的品牌，这样不仅进货方便，而且总部还会有制作奶茶的技术培训，以及店铺选址、装修等，都是会有扶持的。而且每一个品牌奶茶店的知名度都是已经有影响力的了，可以借着这个知名度更好的吸引消费者。
调研一下现在的奶茶行业，喜茶、霸王茶姬、益禾堂、茶桂坊...这些奶茶店的知名度都是有所耳闻的，当大家想点一杯饮品的时候，一边是不知名的小店，一边是熟悉的品牌奶茶店，肯定是会去品牌奶茶店里点单的。连锁门店的饮品制作方法、原料都是总部培训下来的，在口感上就是可以放心的。加盟商放心，消费者放心，这就是加盟的好处。当然了，具体的还是要根据自己的资金情况，再做出决定了。
