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第十三届中国商业信息化行业大会暨展会圆满落幕

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:湘江北去,橘子洲头,激情燃烧,百舸争流。日前在美丽的星城长沙迎来了年度的商业信息化行业的风向标大会,作为疫情后第一时间举


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湘江北去,橘子洲头,激情燃烧,百舸争流。日前在美丽的星城长沙迎来了年度的商业信息化行业的风向标大会,作为疫情后第一时间举办的线下行业盛会,凝聚了千千万万行业人士的关注和参与。由中国电子商会商业信息化专委会、《智慧零售与餐饮》、中国零售(餐饮)CIO俱乐部联合主办,北京树诚文化传媒有限公司承办的“共建数字商业新生态格局”——第十三届中国商业信息化行业大会暨2020智慧商业信息化、数字化、智能化高峰论坛、2020智慧商业信息化技术展览会于湖南国际会展中心(芒果馆)隆重举办,圆满落幕!

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本届大会具有不平凡的意义,越是在逆境中,越是要找到我们新的定位、新的思维、新的驱动力和新的势能;越是在逆境当中,越要抱团取暖,协作共生,合作共赢;打造数字时代的行业新生态,共同成长,携手共进!在这样一个时代的浪潮中,行业大会不缺席,你也不缺席!中国电子商会商业信息化专委会、中国零售(餐饮)CIO俱乐部秘书长苏建东在大会的开幕致辞中阐述了本届大会的意义,中国商业信息化行业大会历时13届,引领与赋能行业新发展,2020变革破局,务实创新、协作共赢!一年一度的中国商业信息化行业大会凝聚全国的商业IT有识之士,共同把脉行业发展趋势,通过成立中国零售(餐饮)CIO俱乐部、智慧零售与餐饮联盟、全国商业IT服务联盟,合力推进行业在2020逆境中的变革与发展!

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共同抓住疫情后机遇,共同碰撞智慧商业数字化实践、思考、对策与解决方案及发展趋势,共建数字商业新生态格局!为期三天的智能智慧产品展示、数字化运营高峰论坛、生态圈合作模式切磋、新技术新解决方案发布、服务转型高层联盟会议、行业优秀标杆企业颁奖典礼等,为到场的观众,奉上了一场精彩的信息化、数字化、智能化业界同仁智慧碰撞与交流的盛宴!


2020年智慧商业信息化、数字化、智能化高峰论坛——行业大会的智慧荟萃、高峰论剑

为期两天的高峰论坛为整个大会提炼了更明晰的行业趋势、数字化思维和架构体系、落地解决方案、用户痛点碰撞、未来部署,新技术通过与战略思维、消费场景、组织机制、商品供应链、业务流程的整体融合,提升企业的经营水平和效益。

中国电子商会副会长柳玉峰做开幕致辞,对数字经济的发展要素,以及从信息化到数字化、智能化的演变进行了深入阐述。中国电子商会商业信息化专委会、中国零售(餐饮)CIO俱乐部秘书长苏建东做了疫情对零售、餐饮企业数字化进程带来的影响和对策的行业报告。


来自苏宁、天虹股份、步步高、友阿、 通程集团、利群集团、广百股份、中商集团、中百仓储、真功夫、吉野家、望湘园、味多美、百果园、成都伊藤洋华堂、加多宝、迪信通集团、信誉楼集团、红府超市、生鲜传奇、恒太商业、卓悦中心、邯郸阳光新世纪、巴奴毛肚火锅、快乐柠檬、兜约下饭菜、今世缘酒业等数字化大咖,围绕战略、理念、策略、组织、系统、运营、方案等体系要素,聚焦数字化运营如何务实有效地推动零售餐饮企业在逆境中实现新动能、新增长,同时如何通过数字化快速建立优势壁垒并不断优化营销和管理方案,帮助企业降本增效,盘活存量,做好增量,找到新变量,以应对数字化新时代的到来。

400多家全国各业态零售、餐饮企业代表们,在疫情后难得的相聚时光深度交流碰撞,彼此切磋,畅谈数字化当下与未来,纷纷表示大咖们分享的内容很有价值,收获满满。

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智慧零售与餐饮联盟、新零售商业IT服务商联盟大会、协会理事会议——共话数字化服务和运营转型新机遇

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大会展览开幕的前一天下午,召开了2020年智慧零售与餐饮联盟高层会议、2020全国商业IT服务商联盟暨新零售数字化运营服务体系培训大课,邀请了优秀的数字化厂商老总、数字化运营专家、来自全国的本地化联盟服务商企业、深入探讨IT厂商的变革创新、IT渠道商的服务转型、运营转型和成长路径、用户方案成熟应用和价值最大化。通过专家培训和业界交流,拉开商业信息化应用工程师人才鉴定和培养的序幕。

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同期,21号晚上的理事会议,30多家理事单位的老总齐聚一堂,就行业协会新一年的工作计划进行了深入和落地的研讨。理事单位就商业信息化行业企业未来的生存发展方向和立足点,如何立足本源、拥抱未来进行了碰撞交流!对2020年协会的工作重心进行了表决,在引领行业发展、赋能企业成长的道路上坚持不懈。

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2020智慧商业信息化技术展览会——智慧商业信息化疫后第一展绽放湘江


首先,2020智慧商业信息化技术展览面积达17500平米,共有近200家商业信息化、数字化、智能化软硬件展商盛装出席,华丽登场。

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全国实力品牌企业益逻、移卡、商米、天财商龙、思迅、科脉、中崎、中科英泰、容大、芯烨、智百威、排队网、德客、跃臣、哗啦啦、企迈云商、准动、睿博数据、客如云、霍尼韦尔、汇逛、众盟、奥琦玮、擎朗、云拿、帆软、迈外迪、石基、全球蛙、金蝶、观远数据、辰达物联、宝获利、海信、红星云、数族、普渡、点评微生活、汉朔、创捷中云、元芒、奥博克、越客、非码、中仑、天波、享多多、联信、海德泰格、诚志凌云、融兴、传果、企帮、商触基业、斯普锐、万酷、智崎、旭龙物联、吉成、尚臣等众多优秀的IT新技术和新服务商、软硬件和解决方案提供商、互联网创新科技企业,向观众展示了最新成果。

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新技术新产品涵盖:智能硬件的开发平台和技术服务方案、赋能新零售落地技术方案、数字化及数据运营方案、小程序、自助收银、人脸识别、数字标牌、全渠道与O2O解决方案、零售(餐饮)POS软硬件、智能POS及聚合支付、云服务、云POS与SAAS、大数据(数据分析和BI)、SCRM、供应链与物流配送、自助服务、电子秤及称重、打印、云打印、扫描、RFID、电子价签、电子货架、人工智能(AI)、5G技术应用等。


行业颁奖典礼——表彰践行者丰硕成果,发挥中流砥柱和先锋实践的引领作用

7月22日晚上,第十三届中国商业信息化行业大会开幕晚宴暨年度行业颁奖典礼隆重召开,大会特邀嘉宾、参会代表和参展商一千多人热烈参加。

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在过去的一年,无论是零售餐饮同仁,还是数字化服务同仁,在坚持不懈的探索中,涌现出一些标杆代表性企业,引领行业创新,在行业里发挥了中流砥柱和先锋实践的作用,影响力和创新力得到了行业的认可。摘取了2020行业评选的桂冠,获奖名单如下

2019-2020年度

智慧零售(餐饮)数字化运营创新实践奖


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步步高集团

苏宁集团

天虹股份

友阿集团

通程集团

利群集团

广百股份

中商集团

中百集团

美特好集团

真功夫集团

吉野家

望湘园

味多美

成都伊藤洋华堂

加多宝集团

迪信通集团

信誉楼集团

红府超市

生鲜传奇

恒太商业

卓悦集团

邯郸阳光新世纪

巴奴毛肚火锅

快乐柠檬

兜约下饭菜


2019-2020年度杰出企业奖


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天津市神州商龙科技股份有限公司

深圳市思迅软件股份有限公司

上海商米科技集团股份有限公司

深圳市科脉技术股份有限公司

广州市中崎商业机器股份有限公司

青岛中科英泰商用系统股份有限公司

益逻触控系统贸易(上海)有限公司

深圳市移卡科技有限公司

容大合众(厦门)科技集团股份公司

珠海芯烨电子科技有限公司


2019-2020年度最具创新力企业奖

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山西全球蛙电子商务有限公司

准动网络科技(厦门)有限公司

江苏睿博数据技术有限公司

客如云科技(北京)股份有限公司

霍尼韦尔

北京多来点信息技术有限公司

北京汇逛科技有限公司

上海重盟信息技术有限公司

广东天波信息技术股份有限公司

深圳市享多多网络技术有限公司

天津联信电子科技有限公司

深圳市海德泰格软件技术有限公司


2019-2020年度金牌服务商奖

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深圳市智百威科技发展有限公司

深圳排队网络技术有限公司

广州德客信息科技有限公司

上海跃臣信息科技有限公司

奥琦玮信息科技(北京)有限公司

安徽智迈科技股份有限公司

宝获利商用设备(北京)有限公司

青岛海信智能商用系统股份有限公司

上海非码网络科技有限公司

苏州中仑网络科技有限公司


2019-2020年度数字化服务创新实践奖


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上海擎朗智能科技有限公司

上海云拿智能科技有限公司

帆软软件有限公司

上海迈外迪网络科技有限公司

北京石基大商信息技术有限公司

山西全球蛙电子商务有限公司

深圳市金蝶智慧科技有限公司

杭州观远数据有限公司

上海红星共赢云计算科技有限公司

南京数族信息科技有限公司

点评微生活(北京)科技股份有限公司

浙江汉朔电子科技有限公司

青岛创捷中云科技有限公司

上海元芒数字科技有限公司

北京奥博克云商技术有限公司


2019-2020年度潜力新品奖

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深圳市普渡科技有限公司

上海辰达物联网科技有限公司

北京诚志凌云科技有限公司

深圳融兴电子有限公司

深圳市传果科技有限公司

沈阳企帮科技有限公司

杭州商触基业电子科技有限公司

苏州斯普锐智能系统有限公司

东莞市万酷电子科技有限公司

广州市智崎衡器有限公司

广东旭龙物联科技股份有限公司

广州吉成电子科技有限公司

广州尚臣电子有限公司


2019-2020年度金牌服务商奖

(经销商、系统集成商)

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上海颐豪商用设备有限公司

沈阳和四通商用机器有限公司

南京兴吴电气有限责任公司

武汉通恒科技有限责任公司

上海欣泽实业发展有限公司

徐州托利电子自动化系统公司

郑州通达网络科技有限公司

郑州科脉计算机有限公司

太原兴吴电气有限公司

西安臻爱商贸有限公司

邢台市名航计算机科技有限公司

2019-2020年度优秀服务商奖

(经销商、系统集成商)


广州远景达科技开发有限公司

广东华仕加信息科技有限公司

海南联合汇丰科技有限公司

郑州长恩电子科技有限公司

武汉世纪科密科技有限公司

山东泽嘉软件科技有限公司

长沙奎木郎计算机有限公司

福州雁翔软件科技有限公司

南京冉恩电子科技有限公司

长沙商龙电子设备有限公司


祝贺所有获奖企业! 希望在这些优秀企业的带动下,引领行业整体信息化、数字化、智能化走向更高服务水平,推动流通业用户与信息化、数字化、智能化的深度融合。


2020年让我们在新的征程中乘风破浪,携手俱进,转危为机! 感谢各位嘉宾大咖的倾情奉献,感谢展商及联盟企业的共襄盛举,感谢每一位参会及关注大会的朋友!我们明年再相聚!

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017年5月6日—8日,由中国烹饪协会主办的第11届中国餐饮产业发展大会暨第13届中国国际餐饮·食品博览会在北京老国展举行。

中国烹饪协会成立30周年庆典活动将引起全餐饮人广泛关注,该博览会开创国内全新展览模式,从原辅材料、农产品基地到餐饮食材标准化、中央厨房食品加工厂菜品食街展示,链条式展现从源头到餐桌的可视全过程,打造成国内最具活力与成效的专业性餐饮产业链展览会!

2017年对哗啦啦来说,也是突破性的、变革性的、具有里程碑意义的一年。

哗啦啦SaaS餐饮软件”产品理念的再次升级定位,为哗啦啦未来的发展明确了方向。

自哗啦啦推出SaaS餐饮软件产品以来,哗啦啦始终致力于为广大餐饮商户提供更高效的智能餐饮解决方案,助力餐饮企业创造高效经营模式是哗啦啦SaaS餐饮软件始终不变的承诺。

在餐饮信息化大会与餐饮企业咨询专场,当时展会现场人气火爆,哗啦啦展台里人潮涌动,气氛活跃,到场的商户更是络绎不绝。工作人员热情地迎接每一位客户,并详细地为商户介绍哗啦啦SaaS餐饮软件系列产品,大家都忙活得不亦乐乎。

哗啦啦负责人说:此次展会的商户下单量让大家都很满意,商户满意,我们也很开心!由此可见,这次展会起到了很好的联合购买效果,从而使得哗啦啦SaaS餐饮软件取得了优秀的销售业绩。

这次展会活动不仅又强化了哗啦啦的市场份额与品牌影响力,更是令哗啦啦销售团队士气提升,也大大提升了团队将哗啦啦SaaS餐饮软件推荐给更多商户的信心!

智能化、互联网化已经成为当下及未来餐饮软件行业的主流。哗啦啦作为SaaS餐饮软件知名企业,多年的餐饮互联网经验使得哗啦啦深谙技术创新对于一家互联网企业生存的重要性。

在面对餐饮互联网软件产品利好背景的当下,哗啦啦深刻认识到,SaaS餐饮软件技术创新开发无疑是在这场餐饮互联网产品博弈中取胜的一枚重要利器。

哗啦啦独有的市场洞察力,SaaS点餐收银软件、SaaS餐饮供应链软件等产品的布局,使得其在智能化、互联网化成为连锁餐饮企业必备产品布局的时代可谓是拔得头筹,获得了众多企业的信赖和支持。

哗啦啦SaaS点餐收银软件、SaaS餐饮供应链在云端实现无缝链接,一体化的产品使餐饮商户的智能餐饮经营成为现实,揭开了餐饮软件智能化的序幕,收到了业内人士和餐饮商户的广泛认可。

通过本届中国餐饮产业发展大会,哗啦啦与餐饮企业进行了充分的交流,并与餐饮互联网产业链上的众多企业就互联网餐饮产品的应用与合作做了深入探讨,为下一步进军市场打下了基础。

随着SaaS餐饮软件对于餐饮企业发展起到的作用越来越大,SaaS餐饮软件已经成为餐饮企业不可或缺的重要元素,成为餐饮企业在连锁化、互联网化发展中的动力和源泉之一。追求卓越品质,全面服务餐饮市场,哗啦啦为餐饮互联网加油!

进研发创新、推动标准制定。2023年11月7日第六届深圳餐饮博览会期间,由全国工商联指导,全联农业产业商会主办的2023中国预制菜高质量发展大会圆满落幕。

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2023年,预制菜产业既借势腾飞,被资本追捧,产业规模迅速扩大。但一拥而上的势头下,由于标准壁垒、安全壁垒的不健全,也使得预制菜成为今年大众的敏感词。在此背景下召开2023中国预制菜高质量发展大会,意在探讨预制菜产业当下的机遇和挑战,深度推动产业高质量发展。

大会上,全联农业产业商会会长、广东恒兴集团董事长陈丹、深圳市食品工业协会会长李海波、金蝶中国餐饮总经理翟岳成、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所吴继军、广西柳工集团食品投资有限公司总经理杨寿路以及岛津公司分析计测事业部食品安全行业专家殷桃等重磅嘉宾发表了重要演讲。

与此同时,全联农业产业商会秘书长郭树、深圳DC农业总经理陈琳、松鼠快跑CEO艾晓昌、香港餐饮协会会长陈嘉华、三全食品股份有限公司总裁陈希、张家口弘基农业科技开发有限责任公司董事长张海、本来生活联合创始人贾明、菜和鲜食品董事长谢高武、甘肃安多投资集团总经理夏微等嘉宾莅临论坛现场 。

企业、专家倾情分享,引领行业发展新趋势

开幕致辞

大会开始,全联农业产业商会会长、广东恒兴集团董事长陈丹做开幕致辞,他提到预制菜产业的繁荣发展是大势所趋,但同时也面临着一些挑战。他表示,推动预制菜产业的高质量发展,需要提升食品安全和健康水平,完善“标准”“认证”“追溯”三大体系。他强调,只有通过推动新技术应用、以科技赋能,才能真正实现预制菜的可持续发展。

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陈丹会长表示,预制菜行业的发展需要各界人士的共同努力。他鼓励所有与会者在这个平台上畅所欲言,为提升预制菜产业整体发展水平献计献策,推动全国预制菜产业向绿色、智能化和创新的方向迈进。


深圳市食品工业协会执行会长李海波在致辞中提到“预制菜今年成了公众的敏感话题,行业人期待的万亿赛道亟待进入高质量发展的全新阶段。”他认为,为了实现预制菜的可持续发展,必须注重产品的品质和安全性,同时也要关注供应链的优化和渠道的创新。

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李海波表示,希望通过深圳餐博会搭建合作、分享、深入探讨的平台,在万亿产业中探索出一条技术含量高、产业基础实、市场空间广的健康可持续的发展路径,为实现预制菜产业的转型升级和高质量发展提供新动能。


嘉宾分享

演讲主题:《预制菜标准化及关键技术创新》

吴继军 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长

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广东省农科院农产品加工研究所所长吴继军先生,是国内最早一批从事预制菜标准化研究的机构代表,广东省农科院农产品加工研究所是国内最早一批从事预制菜标准化研究的机构代表,参与了多项国家和行业标准的制定和修订。

吴先生演讲中指出,要用科技助力预制菜高品质、高还原度、高营养发展,并加强半成品加工阶段的把控以降低潜在风险。他强调,科技在预制菜产业中的应用将有助于解决当前面临的许多挑战,例如提高生产效率、优化产品品质和保障食品安全等。


演讲主题:《借助新技术,塑造新时代预制菜企业竞争壁垒》

翟岳成 金蝶中国餐饮总经理

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金蝶中国餐饮总经理翟岳成先生是餐饮信息化的专家,金蝶中国是国内最大的餐饮管理软件提供商之一,为数千家餐饮企业提供了智能化的解决方案。

在本次大会上,他在演讲提到:“数字化是预制菜企业转型的必选项,以标准化为核心,通过信息化手段,实现企业规模与经营质量的双提升。”他认为,预制菜企业数字化转型的关键要点是一方面打造极致效率的全业务价值链,另一方面打造持续创新产品迭代能力。


演讲主题:《分析检测仪器在预制菜产品质量控制中的应用》

殷桃 岛津公司分析计测事业部市场部食品安全行业专家

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岛津公司是国际知名的分析检测仪器制造商,为众多预制企业提供了先进的检测方案和服务。本次大会上,岛津公司食安检测事业部殷桃女士,分享了《分析检测仪器在预制菜产品质量控制中的应用》的主题演讲,介绍了分析检测仪器在帮助预制菜产品质量控制的作用,她表示:“食品安全是预制菜产业发展的重中之重。为了实现预制菜产业的高质量发展,必须制定严格的行业标准并研发相关检测仪器以满足各类食品检测的一站式需求,实现对预制菜质量的严格把控。”


演讲主题:《预制菜产品的市场消费渠道与拓展策略》

杨寿路 广西柳工集团食品投资有限公司总经理

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广西柳工集团食品投资有限公司总经理杨寿路是预制菜市场营销的专家和实践者。大会上,杨总借由桂味联食品的产品开发思路及渠道现状,认为预制菜的研发要始终从消费者需求出发,好的预制菜产品应该要具备有新鲜出炉感、亲手制作感、差异化(创新)、以及高价值感的菜单概念的特点。他还提到,高质量的预制菜的普及是今后食品产业和零售行业不可逆的趋势,预制菜B端的未来是中国制造,而C端的未来是场景产品力!

论坛多维度交流探讨,携手共谋行业新发展

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在本次大会的圆桌论坛环节,香港餐饮协会会长陈嘉华松鼠快跑CEO艾晓昌以及菜和鲜食品市场总监何松作为分享嘉宾,围绕“多维度聚焦预制菜高质量发展”这一议题,探讨了预制菜产业如何更好地顺应时代、如何实现创新及标准化。

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针对预制菜在香港餐饮业中的应用和发展以及港人对预制菜的态度,香港餐饮协会会长陈嘉华表示,“预制菜在香港餐饮业中已得到广泛的应用和发展。由于香港的餐饮业受到空间和人力等限制,预制菜成为了提高效率、降低成本的重要途径。同时,由于香港快节奏的生活方式,预制菜也得到了广大市民的认可和接受。”

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国内创新的预制式智慧餐厅的代表品牌——松鼠快跑CEO艾晓昌认为预制菜是未来餐饮发展的必然趋势。应通过全面数智化的管理,从生产到加工,再到运输和烹饪的全过程做到公开透明。消费者可以通过大数据系统追根溯源,从而改变对预制菜的态度。对于预制菜未来的发展空间,他表示:未来,预制菜的发展空间仍然巨大,因为当前市场上的预制菜sku数量仅为一千多,占传统菜肴产品的比例不到6%,还有很大的增长空间。

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菜和鲜预制菜,是由深圳起家、专注于提供高品质预制菜的连锁零售品牌。菜和鲜食品有限公司市场总监何松分享了预制菜在新零售渠道运营的经验。何松认为即烹类商品是零售渠道重点发展的对象。虽然受到短保质期和配送范围的限制,但消费者对食品新鲜健康的需求推动了即烹类商品的市场发展。在讲到产品的市场推广经验,他分享到:在实地推广中,为了吸引消费者,菜和鲜会通过促销员、炒菜机器人现场烹饪等方式向消费者展示产品,提高他们对品牌的认知度。通过上述措施,可以促进即烹类商品的销售,提高市场占有率,进一步推动预制菜产业的发展。


台上分享干货满满,台下讨论热闹非凡。众多行业专家和产业界代表继续就预制菜的研发、标准、渠道等议题展开深入探讨。与会者们深入探讨了预制菜产业高质量发展的方向和路径,共同为预制菜产业的未来发展制定了战略规划和行动计划。

深圳餐博会将持续关注预制菜产业的发展动态,积极推动行业标准的制定,加强与行业各界的合作,共同促进预制菜产业高质量健康发展!

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