菜是比较出名的地方菜系,因此川菜馆在装修方面也有自己的特点。那么川菜馆装修设计要点有哪些?川菜馆装修风格是什么?跟随装一网小编了解一下吧!
川菜馆装修设计要点
川菜馆装修设计要具有特点,餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相搭配。餐厅要想具有足够的吸引力我们在餐厅的装修设计上就要具有自己的特点,因此在川菜馆装修时要做出自己的特色。
川菜馆装修的风格要定位,风格的定位对我们后期生意经营的好坏具有决定性的作用;现在人们追求的形式逐渐偏向于淳朴的大自然,所以我们在装修设计时一定要根据经营的理念来选择符合自己的特色和风格。
重视餐厅空间的布局划分装饰,现在的川菜馆一般都有大厅和小室设计构成,能够满足不同顾客的需求。空间的划分和功能分区的布局要合理,为人们提供*高的舒适度,空间内要分别安插一些散座、厅座、卡座及包厢等,切记布局一定要合理。
川菜馆装修风格
1.装修风格
一般我们见到的川菜馆大多采用简约风格装修,一是因为简约风格装修简单方便,没有什么驳杂的装饰品可颜色,既不影响顾客的用餐,又方便后期的整改。二是简约风格对装饰的要求不高,更容易搭配具有川味风格的装饰品。当然也不乏其他风格的装修,但也不是大众所推广的,有时候只能满足小部分区域的风格要求,如果想要做一些不大的川菜馆,简约风格的装修无疑是*佳选择。
2.照明风格
一个店面的照明其实也是店面装修的关键因素之一,川菜馆的照明也不例外。在我们的印象中,照明光源有很多种,而适合菜馆的也就白炽光和有色光这两种,因为白炽光容易控制、自然,易于显示产品的本色,对于川菜馆的麻辣式风格来说,是一种绝佳的光照体系,但是它的成本较高,所以应用于就餐区比较好。有色光是很多蔬果类店面必备的,主要是用颜色渲染蔬果和菜色,所以川菜馆可以将有色光投射到菜柜等有色区域。
3.装饰风格
前面咱们也提到川菜*著名的就是麻辣,另外装饰的时候还有具有四川成都风格的装饰品。如果是想用颜色渲染川菜的话,就可以用深颜色的川脸墙纸壁画来装饰,还有一些红色的小辣椒装饰、红色的窗帘、红色的桌布等,主要就是吧川菜的麻辣渲染出来。如果是想让顾客体会川味风格的话,就可以多以竹木、水墨画来装饰,再配上一些四川脸谱,川式文化可谓是非常浓厚的。
4.餐桌椅风格
可能去过四川或者川菜馆的人都知道,四川人在餐饮中很享受“共食”的形式,就是大家坐在一起吃饭,四川地区的民间宴饮则是通过吃吃喝喝联络朋友之间的感情、清除隔阂、和睦家庭、邻居相亲乃至民族团结。所以大家不难看到,川菜馆很多都是采用大型圆桌的形式摆放,以此体现川部地区的特色。当然对桌椅的颜色材质也是有要求的,正宗的川菜馆会使用木质桌椅,深红色的色调与紫色调椅子融洽结合。
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们传统印象中的川菜馆一定是红彤彤的,知舍艺术空间设计师最新设计的温哥华“麻六”川菜馆,完全打破了这种印象,用极简的设计手法,通过空间设计让这家中餐馆从众多传统中餐厅脱离出来,变得更具有风格,更有异国他乡的人文意蕴。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在芸芸众生的西餐厅中,中餐厅川菜馆要想立足,在他的设计装修上一定要有风格定位,装修风格定位对后期餐厅经营生意的好坏具有决定性的作用;现在人们的审美更倾向于淳朴的大自然,因此在麻六的设计装修上更多选用了原木色和大自然元素,在室内就餐有着高度舒适感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>知舍艺术空间的设计老师们专注餐饮空间设计二十年,为客户提供优质的、不同原创风格的餐饮空间设计,孵化培育多家餐饮品牌,将创意、灵感、美学等助力客户转化为商业价值。更多餐饮空间设计案例可登录官网查看。
<>一个有特色的餐厅设计餐饮空间,有必要具有明确的主题和头绪。主题的内容即是餐厅灵魂,头绪的内容是规划思路。餐饮空间的主题是经过对于周边环境调研,城市人文,生活消费习惯等等,而头绪又是经过对人物的刻画、空间的烘托、规划言语的提炼、空间结构的安排来表达的。怎么掌握主题,在规划之前有必要有一个规划定位,掌握好规划中的内容和总体方案,做到心中有数。这么方能做到有的放矢,所规划的东西才有说服力、生命力、感染力。因而,在餐饮空间主题决议之前应做好四件事:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第一:接手项目后,首先要做的即是先了解本地的历史文化,这是城市底蕴。只有结合本地文化的餐厅设计才能称其为有特征的餐厅,才是最具有竞争力和吸引力的。因而在对餐厅环境进行规划时,需求出现有特色餐饮文化主题来满意大家的精神需求与品尝寻求。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第二:进行全面的商业调研,掌握充分的数据,对商业进行归纳剖析,才干了解消费者的经济情况和喜好。他们对于餐饮饮食的要求和价值,只有深入了解,才能知道不一样的客户群体的不同需求,对不一样爱好的客户群体进行分类和挑选,最适合自己定位,最适合自己餐饮定位的目标客户。做出有深度的餐饮文明主题,果断把握商机。
第三:了解顾客的花费诉求。商业竞争实际上即是对顾客量的衡量,顾客越多,购买你商品的机会也就更大,你的经济效益越高。掌握了顾客的情感需求,就能捉住顾客的情感依托,这是一个餐厅成功的要害。在了解文明背景、商业调研、花费诉求、开拓主题?今后,有必要进一步剖析花费者的情感需求,环绕主题进行深化剖析,断定咱们所要针对人群的情感需求。就能够依据大家的心理和社会因从来进行商业分类,然后提炼出具有清晰主题的餐饮文化空间。各方面要素都应该考虑到。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第四:建立规划主题与头绪的构思源泉。餐厅设计空间的全体定位,其主题的建立有必要具有新颖性。怎么建立规划主题的构思?要进行必要的剖析了解:准确了解主题的文明内在及思想头绪,在很多的餐饮文明主题中,要剖析该主题的类型归属。
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