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火到差点被封杀!「谭鸭血」又曝新店啦,4.8折挤破头!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:业半年,累计叫号20w+桌成都排队专业户「谭鸭血」又又又又开新店啦!火到被封杀,连黄牛都抢号!成都必吃餐厅NO.1,日排3h平均1

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业半年,累计叫号20w+桌

成都排队专业户「谭鸭血」

又又又又开新店啦!

火到被封杀,连黄牛都抢号!

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成都必吃餐厅NO.1,日排3h

平均1个月就开1家新店

1道招牌鸭血,年售1000+吨

现在4.8折,火锅趴约起来!

(下拉至文末了解详情

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堵路大神「谭鸭血」,开新店了


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谭鸭血,长期霸占《成都必吃餐厅排行榜》TOP.1,被老饕们称为“成都美食名片”。更是收割了半个娱乐圈,李易峰、赵薇、范玮琪…都来打卡,还上过《十二道锋味》

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从成都爆火到魔都,排队的人经常多到把路都堵上,特别比耐心!这次一口气怒开四家新店,七宝万科/嘉定胜竹/中庚漫游城/天山巴黎春天,趁知道的人还不多,一定要抢先吃上!

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双龙头锅坐镇,卤水系列是绝活

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无论是哪家门店,门口一定会有标志性的双龙头锅。认准它,别走错!

一口是鸭血锅

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50℃的鸭血锅里装着从成都空运来的鲜鸭血,每天早上、下午更换2次汤。经过特殊卤制手法,鸭血又滑又嫩。

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鸭血现点现捞,师傅手起刀落速度很快,1份12片,分量一点也不含糊。

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现在新店开业4.8折,1份连6块钱都不要,多吃两盘也丝毫不心疼钱包。

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鸭血没有气孔,久煮不烂,还自带③种吃法:出锅即食、蘸干碟、配蛋炒饭,婊妹我独爱第二种,蘸点辣椒更香辣弹牙。

一口是卤水锅

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另一口卤水锅,用的是自家调制的八种老卤水,上桌前再煮一下。非常入味,卤物格外有嚼劲。

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活杀牛蛙是卤水界的经典,光是视觉上就很刺激。直接吃or放锅里涮着吃都很OK。

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每只蛙蛙都饱满紧实,标标准准的蒜瓣肉,不愧是经过几轮“选美”才留下来的实力选手。

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婊妹我最爱卤肥肠,辣味冲天,嚼劲也是足。如果还想追求双重刺激,旁边的干辣椒粉可以了解下。

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千层肚/郡把/鹌鹑蛋吃口都很爽,小心瞬间辣到巅峰。卤豆腐干很鲜香,很带劲!

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当然,秘制猪脑也在必打卡清单里。软糯鲜香,一抿就化,必须温柔对待~

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鸭血火锅,4.8折拿下

- 吃前开鸿运 -

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老规矩,涮火锅前先开鸿运,高调操作一波解封仪式,鸿运当头!各位吃货们,快快速来接好运!

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光是锅底就很撑人,卤豆腐干/鹌鹑蛋/鸭血,连牛油都是爱心状。标配是老鹰茶,茶底buff加持,解腻降噪。

- 80+道涮菜,省一半钱 -

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现在4.8折滚遍整张菜单,折后人均不过50+,火锅趴约起来!

Plus版雪花肥牛

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肥牛是肉食控的首选,片片都是plus版,让人心满意足。


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肥牛微卷,裹满汤汁,瞬间被辣得明明白白。是不是塑料姐妹情,就由这盘肥牛来验证了。

装在食盒里的四宝

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独特的造型很吸睛。里面是千层肚、毛肚、鸭肠、黄喉,清一色的火锅老搭档,不涮不是火锅党!

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又是拼手速的时候,脆生的黄喉、爽滑的鸭肠…都是争抢的对象。

自带仙气的大刀腰片

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鲜嫩度永远在线的腰片同样是辣锅的好搭档,入口嫩滑,略带脆生感。

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轻轻在滚烫的油锅里走一遭,腰片就吸足了汤汁和辣味。婊妹推荐蘸干碟,口口香。


道道都很经典

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像我最爱的鲜毛肚、嫩牛肉,都必须打个牙祭。毛肚肚针分明,爽脆可口,撒手即是永别,所以要目不转睛地盯着它…

解辣神器:冰沙汤圆

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过瘾了,最后以冰沙汤圆收官,完美!还能过一把冰火两重天的感觉!珍珠、红豆、芋圆…满满都是料。下面藏着软乎乎糯叽叽的汤圆,口感绝了!

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依旧是古香古色的巴蜀风

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谭鸭血作为火锅界的黑马,基本上开1家带火1座商场。婊妹去的七宝店,拍了不到2小时,就已经有吃货在等号了。

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依然是红红火火古风十足的巴蜀气,很热闹。大红灯笼,木质横梁,就像坐在茅草屋下面吃火锅。

【 谭鸭血搞事情啦 】

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活动①:新店开业,4.8折

5.17-5.18 4.8折

5.19-5.20 5.8折

5.21-5.22 6.8折

活动门店:七宝万科店/嘉定胜竹店

中庚漫游城店/天山巴黎春天店

*全部菜品均享受优惠

活动②:首届啤酒火锅节

5.19 全天啤酒畅饮

5.20-5.31 夜宵时间段啤酒畅饮

6.1-6.30 啤酒火锅节

*可提前电话咨询活动门店

码好地址,4.8折吃fo锅

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谭鸭血老火锅

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鸭血

迎新春

来谭鸭血老火锅

开鸿运

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这里是谢霆锋《十二道锋味》的拍摄地

张靓颖在这里推荐了21道必吃菜

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谭维维、任贤齐、孙楠、曾志伟等

半个娱乐圈的大咖都到店打卡

它是鸭血火锅的先行者

谭鸭血来正佳开门店啦!!!

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1

过年吃个火锅行大运

鸿运开年,猪事顺利

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每个锅上都有封条,必须要食客亲自解除封印才能吃,仪式感超强,过年“开鸿运”啦!

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来谭鸭血老火锅开鸿运,猪年开始,鸿运不断财帛不缺,越过越富贵~

17种配料锅底“要咩有咩”

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锅底共17种底料清一色从成都空运回来,锅底还自带招牌谭公鸭血、卤水豆腐干、卤水鹌鹑蛋,一个锅底尝这么多,性价比高。

吃火锅不上火,老少咸宜

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谭鸭血老火锅特地用产自崇山峻岭间的珍贵野生老鹰茶代替了高汤,只要你吃过一次,就能体会老鹰茶的独特,因为第二天肠胃会给你答案。

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老鹰茶泡出来有一股特别清香,而茶味却浓而口劲大,满口留香。有了清热降火的老鹰茶加持,吃辣锅就可以肆无忌惮,过足了嘴瘾,所以老人小孩都能吃。

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再加上这款谭鸭血特制香油中和火锅食材的麻辣刺激。根据中医理论清油还有有清火润燥的作用呢~

2

张靓颖勾选必吃菜品

月销28000份的谭公鸭血

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这款招牌谭公鸭血大有名堂,原来早在明末清初,谭公因喜爱鸭血,便开始自己研制,店里的做法已传承了谭公的110年工艺。

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看看大厨的刀工,切出厚度适中大小均匀的鸭血快,厉害!

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100%纯鸭血,零气孔!鸭血营养极高,还是雾霾的克星,刚坐下直接点上2份,完全不过分

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在沸腾锅里散发着诱人的味道,从红汤中捞出煮好的鸭血,口感Q弹,鲜嫩顺滑,一口入魂,简直让人欲罢不能!

卤水也可以打火锅

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卤水基本上都是成都人从小吃到大的美食,谭鸭血老火锅用的是地道川南油卤做法!8中材料每天先卤,都要提前用龙头锅卤上几个小时。

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可以直接吃,也可以下锅刷着吃,等锅底翻滚之前,最适合用它垫肚子,肥肠软糯Q弹,蘸上旁边的自制干碟,完美~

张靓颖必点清单,收藏

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一块鲜红的牛肉上,飘着神奇的“小雪花”。看这纹路,大理石样花纹,如同雪花般美丽。

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高温下涮个十几秒就可以吃了,入口瞬间,肉汁儿在嘴里炸裂,鲜甜细嫩,唇齿生香~

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事先切好,用秘制酱料腌制过的麻辣牛肉一直都是店里的招牌菜品。下锅丝毫没缩水,切片依旧很厚实。

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还有一品鲜毛肚、极品鸭肠、现杀牛蛙、谭公三宝、手工虾滑、大刀五花肉、鲜腰花、鲜猪脑、牙签香菜牛肉...几乎款款都不踩雷,口感品质都好到爆~

蘑菇树&皇帝贡菜

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自家种植牧马山的蘑菇,在18°的恒温种植基地培育。别家的蘑菇都是一盘盘上的,谭鸭血直接给你上一棵“蘑菇树”~就问你服不服

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蘑菇当场剪下来,无比新鲜,看着一颗颗饱满的香菇剪下来,有种自愈的魔力~下锅后吸收了汤汁的蘑菇,入口绵软生脆。

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“贡菜”如其名,就是古代专门进贡皇帝吃的熟菜,现在成了成都人必点的蔬菜,入口咔滋咔滋的声音从口中发出,相信我,你会爱上它的。

成都人都爱的小吃

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这两款都是成都人小吃的爆款,全都是现炸,表皮酥脆,还是热乎的,口感非常不错

3

《谭鸭血》成都美食名片

成都总店日均排队3h

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在成都吃上谭鸭血老火锅,起码排队3小时,凌晨还在叫号,看来谭鸭血绝对是成都人火锅届心中的NO.1

广州所有门店都是1:1还原

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谭鸭血老火锅在广州所有门店的环境与美味都与成都总店一模一样古色古香,整个色调红彤彤的,看着都感觉有什么好事要发生。

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大红灯笼和大红色的桌子板凳,十分喜庆的氛围,过年约上小伙伴们来谭鸭血老火锅一转,“包你从头红到落脚”

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谭鸭血老火锅

【店铺地址】

地址:正佳广场四楼4A029ab铺

【营业时间】

11:00am-22:00pm

【交通指引】

3号线/1号线体育西路站c口

【分店信息】

分店店名:谭鸭血老火锅五月花店

店铺地址:广州市越秀区中山五路68号五月花商业广场4楼

分店店名:谭鸭血老火锅五号停机坪店

店铺地址:广州市白云区云霄路五号停机坪三楼3028铺

作者丨snowyin

摄影丨happy

设计丨jane

*本文图片内容归广州吃喝玩乐蒲所有,不可盗用

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业半年,累计叫号20w+桌

成都排队专业户「谭鸭血」

又又又又开新店啦!

火到被封杀,连黄牛都抢号!

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成都必吃餐厅NO.1,日排3h

平均1个月就开1家新店

1道招牌鸭血,年售1000+吨

现在4.8折,火锅趴约起来!

(下拉至文末了解详情

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堵路大神「谭鸭血」,开新店了


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谭鸭血,长期霸占《成都必吃餐厅排行榜》TOP.1,被老饕们称为“成都美食名片”。更是收割了半个娱乐圈,李易峰、赵薇、范玮琪…都来打卡,还上过《十二道锋味》

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从成都爆火到魔都,排队的人经常多到把路都堵上,特别比耐心!这次一口气怒开四家新店,七宝万科/嘉定胜竹/中庚漫游城/天山巴黎春天,趁知道的人还不多,一定要抢先吃上!

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双龙头锅坐镇,卤水系列是绝活

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无论是哪家门店,门口一定会有标志性的双龙头锅。认准它,别走错!

一口是鸭血锅

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50℃的鸭血锅里装着从成都空运来的鲜鸭血,每天早上、下午更换2次汤。经过特殊卤制手法,鸭血又滑又嫩。

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鸭血现点现捞,师傅手起刀落速度很快,1份12片,分量一点也不含糊。

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现在新店开业4.8折,1份连6块钱都不要,多吃两盘也丝毫不心疼钱包。

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鸭血没有气孔,久煮不烂,还自带③种吃法:出锅即食、蘸干碟、配蛋炒饭,婊妹我独爱第二种,蘸点辣椒更香辣弹牙。

一口是卤水锅

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另一口卤水锅,用的是自家调制的八种老卤水,上桌前再煮一下。非常入味,卤物格外有嚼劲。

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活杀牛蛙是卤水界的经典,光是视觉上就很刺激。直接吃or放锅里涮着吃都很OK。

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每只蛙蛙都饱满紧实,标标准准的蒜瓣肉,不愧是经过几轮“选美”才留下来的实力选手。

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婊妹我最爱卤肥肠,辣味冲天,嚼劲也是足。如果还想追求双重刺激,旁边的干辣椒粉可以了解下。

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千层肚/郡把/鹌鹑蛋吃口都很爽,小心瞬间辣到巅峰。卤豆腐干很鲜香,很带劲!

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当然,秘制猪脑也在必打卡清单里。软糯鲜香,一抿就化,必须温柔对待~

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鸭血火锅,4.8折拿下

- 吃前开鸿运 -

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老规矩,涮火锅前先开鸿运,高调操作一波解封仪式,鸿运当头!各位吃货们,快快速来接好运!

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光是锅底就很撑人,卤豆腐干/鹌鹑蛋/鸭血,连牛油都是爱心状。标配是老鹰茶,茶底buff加持,解腻降噪。

- 80+道涮菜,省一半钱 -

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现在4.8折滚遍整张菜单,折后人均不过50+,火锅趴约起来!

Plus版雪花肥牛

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肥牛是肉食控的首选,片片都是plus版,让人心满意足。


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肥牛微卷,裹满汤汁,瞬间被辣得明明白白。是不是塑料姐妹情,就由这盘肥牛来验证了。

装在食盒里的四宝

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独特的造型很吸睛。里面是千层肚、毛肚、鸭肠、黄喉,清一色的火锅老搭档,不涮不是火锅党!

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又是拼手速的时候,脆生的黄喉、爽滑的鸭肠…都是争抢的对象。

自带仙气的大刀腰片

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鲜嫩度永远在线的腰片同样是辣锅的好搭档,入口嫩滑,略带脆生感。

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轻轻在滚烫的油锅里走一遭,腰片就吸足了汤汁和辣味。婊妹推荐蘸干碟,口口香。


道道都很经典

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像我最爱的鲜毛肚、嫩牛肉,都必须打个牙祭。毛肚肚针分明,爽脆可口,撒手即是永别,所以要目不转睛地盯着它…

解辣神器:冰沙汤圆

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过瘾了,最后以冰沙汤圆收官,完美!还能过一把冰火两重天的感觉!珍珠、红豆、芋圆…满满都是料。下面藏着软乎乎糯叽叽的汤圆,口感绝了!

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依旧是古香古色的巴蜀风

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谭鸭血作为火锅界的黑马,基本上开1家带火1座商场。婊妹去的七宝店,拍了不到2小时,就已经有吃货在等号了。

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依然是红红火火古风十足的巴蜀气,很热闹。大红灯笼,木质横梁,就像坐在茅草屋下面吃火锅。

【 谭鸭血搞事情啦 】

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活动①:新店开业,4.8折

5.17-5.18 4.8折

5.19-5.20 5.8折

5.21-5.22 6.8折

活动门店:七宝万科店/嘉定胜竹店

中庚漫游城店/天山巴黎春天店

*全部菜品均享受优惠

活动②:首届啤酒火锅节

5.19 全天啤酒畅饮

5.20-5.31 夜宵时间段啤酒畅饮

6.1-6.30 啤酒火锅节

*可提前电话咨询活动门店

码好地址,4.8折吃fo锅

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谭鸭血老火锅

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