目背景
我们本次打造的品牌合家欢位于河北廊坊，是典型的中式正餐品牌，从调研中我们可以看出，中式正餐的标准化难度较高、同质化程度也比较高，虽然品牌在区域已经是头部，但也避免不了同质化及多种模式并行的运营难题。因此帮助品牌梳理运营模型，找到品牌的差异化竞争优势，是本次升级的重点。
源：【人民日报中央厨房-蓝星议事厅工作室】
我来自尼泊尔。去年9月，满怀着好奇，我第一次来到中国，成为四川大学的一名留学生。
我的新生活在成都展开。我发现这里有着自己独特的悠闲节奏。成都公园众多，每到周末，如果再逢天气晴朗，人们就会到公园里喝茶聊天，小孩子则在一旁嬉戏玩耍。成都是美食之都，每当夜幕降临，大大小小的餐馆几乎座无虚席，能感觉到食客们都十分尽兴。
我的住处离锦江很近。每天早晚，我都会沿着锦江散步。在沿岸的东湖公园和望江楼公园，伴着轻柔舒缓的音乐和清脆的鸟鸣声，常常有老年人练习太极拳，他们身姿舒展，动作如行云流水，是公园一道亮丽的风景。傍晚，河道附近的露天广场上，总有很多人一起跟着欢快的音乐跳广场舞，他们大多数跟我母亲的岁数差不多，但是散发出的活力着实令我钦佩。
<>成都望江楼公园景色。（云泽 摄）
也许是晨起散步的习惯，也许是流经繁华主城区的锦江的清澈让我肃然起敬，我常常会留意这座城市的环卫工人。我记得是一个寒冷的冬日清晨，在散步返回住处的途中，我看到环卫工人们正在清扫马路上的落叶。出于好奇，我也想加入其中，看看他们如何工作。我尝试用蹩脚的中文同他们交谈，但不太懂对方的四川方言。不过当我拿起扫帚时，他们瞬间明白了我的意图。那天，我和他们一起收集落叶，然后打包分装搬运。分别时，他们热情地提议要与我这个汗流浃背的外国男孩拍一张合影。我至今仍珍藏着那张照片，那个瞬间我们被彼此的热情感染，笑容荡漾在我们每个人的脸上。
虽然身处异国他乡，但是我常常能感受到成都市民的热情与友好。我的邻居是一位身体健壮的老人，有时早晨我会帮助他一起清扫住处居民楼附近的街道，然后坐在一起吃早餐——多数时候是油条，他会听我讲我的家庭和我的父母。有时他会“抱怨”我穿的衣服太薄：“你不了解成都的冬天，应该穿得更厚一些。”我住的社区还有一位热心的“孃孃”，常常会像对待自己的孩子一样，送给我一些好吃的食物。他们让我感觉十分温暖，也让我更加了解成都，了解中国——这里不仅有美丽的城市、热闹的公园、繁忙的地铁，还有热情友好的人们。他们让我觉得自己不再是一个异乡人，而是随时能够融入他们、同他们一起欢笑的普通的年轻人。
<>尼拉杰·拉尤（右）在中国四川省参加农耕体验活动。（尼拉杰·拉尤供图）
没来中国的时候我就听说，中国具有浓厚的“家文化”。这个曾经模糊的概念，现在已经在我脑海中有了清晰画面，那是爷爷奶奶们拎着孙辈的小自行车去接他们放学回家，也是爸爸妈妈们在游乐场陪伴尽情玩耍的孩子……在我看来，这是一种来自长辈全神贯注的关爱，来自上一代对下一代的教育、期待、传承和鼓励。而我，一个异乡人，也许也是这样一种溢出的“家文化”的受益者。
中国很大，所见所闻常引发我的思考。对我来说，中国社会就如同一部有着许多迷人章节的厚重经典小说，蕴藏着感人故事，充满友善与温情。也许用一生时间也无法透彻地了解它的方方面面，但是我感谢这些我所遇到的人们，他们为我打开了探寻迷人中国文化的窗户。
（作者为四川大学尼泊尔籍留学生）
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源：【北京西城】
优化道路线形
新增路侧停车位
整治小微绿地
修缮沿街立面
拓展步行空间，增补行道绿荫
……
经过近一年地精心改造和持续治理，7月19日，什刹海街道德胜门内大街空间品质综合提升项目正式竣工，全长1700余米的德胜门内大街重装亮相。
慢行舒适，出门见绿，文景融合
可游可品的提升成果
让这条始建于元代
距今600余年的老街
焕发了新的活力
01
挖掘系列历史点位
让“一桥两庙”靓起来
悠久厚重的历史文化是德胜门内大街的“金名片”。这条始建于元代的大街，北起德胜门，南至地安门西大街，是什刹海地区南北贯通的历史文化街区。沿线串联7个社区、26条传统街巷、1条文化探访线路、1处湿地公园，庆王府、梅兰芳纪念馆等文物保护单位在大街两侧星罗棋布。
改造过程中，工作专班以历史为线索，通过打造文化展示体系，挖掘沿街真武庙、永泉庵、西洋门、青白石历史构件等系列历史点位，邀请书法家为梅兰芳纪念馆旁口袋公园、德胜桥题字等方式，彰显大街的历史文化。其中，真武庙、永泉庵、德胜桥组成的“一桥两庙”是德胜门内大街上的地标性景观，也是最具历史文化的景观。工作专班重点解决了“一桥两庙”周边交通秩序混乱问题，并重塑了文化景观环境。未来，还将重点研究真武庙、永泉庵的文物活化利用，赓续历史文脉，焕发城市活力，留住这条历史文化街区的烟火气。
02
一户一策
“大都工匠”助力历史风貌保护
德内268号西洋门整治提升后
德胜门内大街沿街立面改造提升过程中，始终坚持尊重传统、致敬传统、回归传统的原则，引入传统工艺，最大限度还原历史建筑原貌。
在众多中式传统风格的建筑中，德胜门内大街268号的西洋门显得尤为亮眼。改造前，整座建筑被贴砖包覆，仅墙顶及门楣砖檐可见端倪。对此，工作专班邀请专家和“大都工匠”对268号进行“把脉问诊”，通过人工局部剔除外贴面砖，原有的西洋门建筑逐渐出现在眼前。工作专班及时调整改造方案，尊重历史延续原建筑始建立面，由人工进行大面积剔除外饰面，并对墙面进行轻度清理，保留原有建筑痕迹。最终，一座精美的西洋门原状展现了出来，保留了建筑风貌的多样性。
“工作专班尊重现有建筑历史风貌，对沿街两侧274户居民及商家所涉及的149处沿街立面点位，进行一户一策详细设计。”项目设计团队负责人、北京建筑大学张大玉教授表示，“此次项目针对历史建筑做到能保必保，能修则修，做到‘新’‘旧’分明，‘内’‘外’兼修，注重风貌提升与功能业态的融合，力求展现德胜门内大街真实的历史风貌。”
03
问需于民
数百次调研走访聚焦急难愁盼
德胜门内大街作为一条承载北京老城记忆的大街，近年来面临停车资源较少、公共空间绿地资源少、交通秩序较为混乱等问题，大街环境品质亟待提升。
拆违前
德胜门内大街120号原来是大街的一处脏乱点，这处二层老旧自建房屋雨季到来时会漏雨，严重时居民只能外出租房居住。房子北侧还存在一处卫生死角，夏天气味难闻。经过工作专班与设计人员多次入户沟通，最终居民自愿配合拆除有安全隐患的老旧二层自建房屋。工作专班按照规划要求在门前的空地上设计了一处花坛，在得知居民是一位书法爱好者后，邀请她亲自给花坛题字“静心”。
拆违后
项目启动后，为准确了解居民诉求，工作专班深入走访了大街沿线的居民、商户，利用问卷调查和入户问询的方式，确立大街更新改造目标，在满足规划设计的基础上，最大限度地解决居民的急难愁盼。“项目启动之初，我们首先明确了德胜门内大街的定位，这是北京老城内传统居住风貌街巷、生活服务类的城市道路，项目要在充分展现大街历史文化风貌的同时，方便周边居民日常生活，提升他们的获得感、幸福感。”街道工委书记陈璐说道。
04
规范停车 挪移电箱
释放慢行空间
“以前在这里走路，道路高低不一，有些路段走着走着就断了，步行体验不太好。”这是工作专班在调研时最常听到居民说的一句话。
德胜门内大街历经多次整治提升、拓宽改造形成了目前的道路交通空间，受中央隔离绿化带的分割，德胜门内大街上下行交通较为独立，改造前沿线违停较严重，机动车行驶不畅，慢行功能缺失。例如德胜门内大街南口道路西侧、德胜门内大街93号道路西侧，这两处点位步道不连续且高差较大；德胜门内大街北口西侧步道狭窄，整治前最宽处不足2.4米；德胜门内大街228号门前的步道有两处大电箱，以及违章停放的机动车占路。
本次项目对大街交通进行了完整的优化调整，调整机动车道、非机动车道宽度，增加9处人行步道宽度，共计708米；对沿街人行步道等公共空间上的市政杆体设施进行减量合并集约化处理，对电箱进行“三化”处理，减少各类杆体77根，挪移电箱28处；完善各类服务管理设备，设置路侧机动车停车泊位101处，设置非机动车停放区57处。增加非现场执法设备27处，规范机动车和非机动车停车秩序，释放慢行空间，使步行人群有路可走，不再出现人车混行这种危险现象。
不仅要走得通，走得顺，还要走得舒服。项目为大街增补行道树52棵，优化道路中央绿化隔离带，补设绿化带915平方米。如今，走在德胜门内大街新铺装的人行步道上，看不见一辆在步道上停放的机动车，非机动车也在区域内码放整齐，曾经占路的电箱也被挪移到绿化带内，道路两侧绿树成荫，大树下还有新添置的木质座椅，孩子们在树下嬉闹，老街坊们饭后相约在步道上遛弯儿，和谐得宛如一幅老北京风情画。
05
出门见绿
新建60处小微绿地
近日，德胜门内大街附近的居民欣喜地发现，在梅兰芳纪念馆东侧，新添了一处微花园。玉兰树、黄杨、凌霄参差错落，黄白相间的小雏菊点缀其中。绿植旁设置了座椅，可供行人休憩。再仔细瞧，地面上《霸王别姬》等京剧曲目映入眼帘，这些都是梅兰芳先生的经典唱段。
“这块原来是围起来的一块绿地，中间有电箱，周围的墙上都是电线，绿地里也时不时有行人随手扔的垃圾，特别不美观，现在这么一改造，不仅景色变美了，我们平时遛弯儿又多了一个‘微公园’。”附近居民说道。
此次项目共新建60处小微绿地，工作专班充分利用拆除违建、清理杂物后的街头门前空间，并与社区、居民共同挖掘“房前屋后”的小微空间，通过打开封闭绿地，释放9处公共空间，增加一系列道路旁花池、小游园，营造大街丰富的花园场景，用“点点微绿”“片片芳菲”扮靓街区颜值，用小微绿地景观拉近邻里距离，形成既有厚度，又有温度的城市空间，持续提升街区居民的幸福指数。
06
业态提质升级
织密“家门口”的幸福圈
厂桥12号坐落在德胜门内大街南口东侧，行人从南口进入德胜门内大街时一眼就能看见，可以说是德胜门内大街的“门面”担当。然而该点位原有建筑不仅存在开墙打洞以及违建的现象，业态也较为繁杂无序，原为居民自行经营的几处不同业态的商户，规模小、类型分散。厂桥12号的业态问题也是德胜门内大街业态布局的一个缩影，大街沿线原有业态呈现杂、乱、小的特点，不仅与群众对美好生活的需要不匹配，与大街整体发展方向也不一致。
随着整条大街违建拆除，外立面升级等硬件设施的提升，由区商务局牵头，街道全力配合，联合益食家餐饮文化有限公司、天恒正宇、蓟城山水等六家企业针对大街沿线业态进行调整提升。
在前期民意调查的基础上，工作专班以“文化配套+便民属性”为定位，选取厂桥12号、德内265号等七处重要节点分步推进业态升级，积极引进老字号商铺，组建综合性便民服务网点，让便民服务触手可及，织密“家门口”的幸福圈。
07
修建无障碍坡道
擦亮为民服务底色
工作专班始终秉持“以人民为中心是城市更新的基点”，充分考虑居民实际诉求，全力打造共建、共治、共享的社会治理格局，在街区更新中厚植为民服务底色。
德胜门内大街196号居民院居住人员多为老年人，日常经常需要外出买菜、接送孩子等，在德胜门内大街改造过程中，楼门院长周先生收集院内居民意见后提出：“因院里居住的多为老年人，能否在大门门口人行便道位置，设置无障碍坡道，便于院内老人出行”。为了在保障街区更新品质基础上，解决院内老人出行难题，工作专班多次对该处改造工作进行协商，并实地踏勘，最终选择在靠近196号位置上，进行无障碍便道处理，既保证整体街区风貌，又方便老年人出行。该处改造也得到了院内居民的赞扬，居民们通过手写表扬信的方式向工作专班表示感谢。
项目推进过程中，这样的为民服务实事比比皆是。德内56号院下水长期堵塞问题，借助项目契机，在市政施工掘路过程中为管线改造预留时间及场地，对堵塞管线进行疏通；德内大街34、36号的鼎香润生意火爆，经常出现占用盲道等位、门口杂乱无序的情况，工作专班通过景观种植池结合设置座椅的方式，既能做到有序引导居民排队，留住“烟火气”，又能保证街面景观整洁干净。德内大街更新改造充分体现出“以人民为中心”的发展思想，标志着在历史文化保护与高水平人居空间探索融合方面又迈出坚实一步。
未来，什刹海街道将继续以“长期监督、深入沟通、依法治理、共治共享”为原则，同步启动党建引领街区治理专项行动，以德胜门内大街为样本，探索行之有效的现代化城市管理服务管家机制模式，为德胜门内大街常态化可持续优美环境治理和良好秩序维护奠定坚实基础，将什刹海打造成为人人参与、人人享有的幸福街区。
文字：杨二丽
图片：闻昭
校对：侯明月 李怡然
责编：王昭
审核：姚苗苗
签发：李卓
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