来源： 重庆地瓜老餐饮管理有限公司
来啦！来啦！他来啦！！！
就在10月17日的中午
地锅老火锅较场口店全新升级开业！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">明档式的操作，极具国潮范的装修风格
小碗菜的模式，大手笔的优惠活动
可谓挣足面子
排队的队伍更是直接从白天排到了晚上
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">看得见，更放心
较场口店采用的是全明档展示
菜品的品质和厨师的操作
360°无死角的呈现在每一名顾客面前
看得见，更放心
< class="pgc-img">现炸酥肉--重庆火锅的最佳伴侣
< class="pgc-img">地瓜秘制调料腌制的三线肉
在油锅里经过高温洗礼
一个个金黄酥脆的酥肉就可出锅
< class="pgc-img">购买酥肉还会赠送虾片
是不是超实惠！
< class="pgc-img">如此美味的酥肉
在较场口店还可以外卖哦~~~
< class="pgc-img">只想吃吃吃！
小碗菜，量不少
精致的搪瓷碗，用心的摆盘
碗虽小，但份量足，价格也实惠
< class="pgc-img">80多道菜，各个不重样
足够让你馋嘴吃到停不下来
< class="pgc-img">麻辣嫩腰花可谓是深得万千宠爱
< class="pgc-img">精选300斤的土猪白沙腰
十年刀工相切，凤尾造型
烫上10秒，口感脆嫩，那味道不摆了！
< class="pgc-img">好锅底煮出好味道
49道食材，21道工序
炒制成的地瓜老火锅底料
< class="pgc-img">前味，辣而不燥
中味，麻香浓郁
后味，香有回甘
< class="pgc-img">锅底好，味道好
吃火锅，得有气氛
店内白瓷砖的桌子，竹制的灯笼
以红色为主色调的装修风格
< class="pgc-img">妥妥的国潮范儿中
又带有重庆江湖气息的肆意洒脱
< class="pgc-img">不管在店里任何角落
都能感受到重庆人豪爽的气质
< class="pgc-img">要的就是气氛！
来点福利，才实在
较场口店作为地瓜老火锅最年轻、时尚的店
老板说了，福利不不不不不不能断~~~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">开业期间
只要到店消费，所有菜品5折优惠
是的！你们没有听错！！！
只要消费满100元，再送100元代金券
地瓜就是要让吃到high
活动会一直持续到10月27号
< class="pgc-img">一周的工作已经结束
还等什么！
快来较场口店领福利，吃火锅吧！
不说了，我要去吃火锅啦~~~
< class="pgc-img">统筹 / Tree滕
编辑 / 七月 素材 / 小五
以上素材部分来自网络，如涉及版权问题请作者与我们联系，我们将会在第一时间处理，谢谢！
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重庆地瓜老火锅项目，是2014年京煤集团旗下金泰旅游公司以国企信誉和品质引进的知名餐饮品牌。
凭借“原汁原味 地道巴适”的经营理念、优雅舒适的饮食环境、诚信热情的服务态度，受到广大食客美誉，业内名气持续提升，被称为“京城里原汁原味的绿色重庆火锅”，学习加盟者络绎不绝。
短短几年，已发展3家直营店，4家加盟店。
中 秋 国 庆 双 节
以感谢回馈为本心
”两店“推出了
建店以来最大的优惠！
当然
在这个难得的日子里
小编还是想再给
大家介绍一下我们的店
清新时尚的环境
正宗醇香的底料
除了用餐环境，美食才是重头戏
判断一家重庆火锅够不够正宗，火锅底料绝对是王牌
配方是传承留下来的配方，配料是当地空运来的配料，门口飘出的香味一下子就能吸引住路过的客人~
更重要的是：口感醇厚、麻辣适中、鲜香回甘、厚重而不辣，久吃不上火，吃后锅底明亮如镜，有莫有先品为快的冲动~
依据个人喜好，辣度可以甄选哦~
用心精选的食材
麻辣香牛肉，牛肉用的都是超棒的黄瓜条，口感自然不用说了~在红油和辣椒的双重暴击下，味道绝对的精华！裹上油碟滋味更是妙不可言~
极品空运毛肚，毛肚也是超大片~！竖得尖尖的刺就是绝对新鲜~
七上八下千万别涮老了，裹上香油蒜泥满足的不得了，爽脆和火热绝对是味蕾的享受!
好吃
鲜鸭肠，鸭肠看起来晶莹透亮的，放下去不能涮太久，转小卷的时候就要捞上来~
涮熟了还能咬到点点肠油，口感特别有韧劲，过瘾极了！
现炸酥肉直接吃就很香，趁热吃外脆内香~！吃起来带劲的不得了！丢到锅里煮软也别有一番风味~
辣火锅涮豆芽，妥妥的重庆feel~煮久点味道更好~
吃完了记得来上一碗冰凉凉的冰粉~解辣又冰爽！
特别值得一提的是店里的酸梅汤！
全是每天手工新鲜熬制成的~
还有！吃火锅最不能忘的就是唯怡啦~
美味经典的火锅蘸料
调料台上有十几种调味料任君选择，调制油碟少不了的是保护肠胃的香油，给大家附上调制教程。
我们的优惠活动
即日起~10月7日
凭此微信
到以下店铺用餐
免费赠送
自制酸梅汤一扎、乌鸡卷一份
我们的店在这里
陶然桥店：010-83160906
地址：东城区南二环金泰绿洲酒店一层
洋桥店：010-51215608
地址：丰台区马家堡东路88号院奇迹广场2层
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全国能源信息平台联系电话：010-65367827，邮箱：hz@people-energy.com.cn，地址：北京市朝阳区金台西路2号人民日报社
<>庆火锅龙门阵，每周一起扒火锅！
地瓜老火锅是一家重庆本土的全国连锁火锅，说到地瓜，很多重庆人也都知道。
妹儿今天要扒的是渝北余松二路那家地瓜老火锅。这家全国总店，门面很大，店门的装修风格颇具特色，每到夜晚，明黄的灯光照着，有点去夜市宫殿的味道。
根据网友的反馈，这家店的酥肉偏肥，咬上一口，嘴里全是油，吃着腻，且淀粉太厚，无论干吃还是下锅都不怎么好吃。
老肉片实际上就是猪梅肉，重庆火锅里，老肉片的一个衡量指标是切的够不够厚，太薄，那是不行的。其次老肉片，就是要长时间在火锅里烹煮的，太薄煮时间长了影响口感，所以必须厚得恰到好处。
很遗憾，酥肉和老肉片两个菜品，地瓜火锅做的一般，十分满分打五分不能再多。
麻辣牛肉真的是超麻辣，普通人一般只能吃两块，辣而有味。
整盘牛肉都裹满了辣椒面，简直就是火锅界的小米辣，不吃辣的外地人通常连多看一眼都会觉得辣，但是入口麻辣鲜香，满口火辣，却吃得停不下来，心心念念，辣劲儿还没过完，就想着要再来一块。
鲜鹅肠，容器就是个天鹅，非常鲜嫩，一烫就可以吃了，脆嫩一咬就断，看起来很新鲜，吃起来更新鲜，也很干净。
锅底来说，辣味有余，牛油醇厚，香味一般。
据网友反馈，地瓜老火锅，不知是不是人手不够，服务员通常要叫很多次才会来，再去问，会被告知，鸳鸯锅很多人都在等的。。。
看来，这家火锅店的生意还是有点好哎！
这家总店开了很久的时间，门口的坝子经常爆满，总感觉很热闹，渝北的小伙伴听过这家店吗？
