论是在寒冷的冬季
还是在炎热的夏季
那热辣辣的火锅
永远都是“好吃嘴”的快乐源泉
最近咱高坪又出现了
新的网红火锅
他们的情况如何？后厨环境干净卫生吗？
走，我们一起去看看
< class="pgc-img">昨天（8月8日）下午
小编和区市场监督管理局的执法人员
来到位于清溪街道的369地摊火锅
在检查中过程中发现
该火锅店存在生熟食品未分开存放
证照未上墙、食品未按储存条件存放等问题
执法人员要求立即整改
并提醒相关负责人要高度重视食品安全
随后小编跟随执法人员
来到了附近居民常去的
春怡火锅和李扯扯辣卤串串
两家火锅店后厨干净整洁无异味
餐具、工具摆放整齐
冰箱按要求分类存放食物
食材标贴齐全
执法人员要求相关负责人
继续严格落实食品安全各项制度，降低风险
本次突击检查
不打招呼、不走过场
重点对火锅店的证照
食品加工操作、仓储储存
原材料索证索票等方面进行了检查
同时督促餐饮企业
按要求做好明码标价工作
认真履行食品安全主体责任
严格执行进货查验制度
从业人员健康管理制度
不断加强安全管理意识
从检查结果来看
总体情况较好
我们将以创建国家卫生城市为契机，持续开展＂后厨革命＂，督促餐饮服务单位落实主体责任，将专项整治与日常监管、抽样检测等方式相结合，进一步提升全区餐饮服务质量水平，依法打击食品安全违法违规行为，保障人民群众舌尖上的安全。
————高坪区市场监督管理局
餐饮服务监管股股长 张雄典
小编了解到，今年以来
全区共出动了2000余人次
检查了1000余家餐饮店
发现问题60余个
发出整改通知书70余份
火锅店、奶茶店、早餐店、农贸市场
...
大伙儿还想小编去检查哪些呢
把你最关心的、最想了解的商家可以在
评论区告诉小编哟
最后
小编在此提醒广大消费者
如果发现或者遇到食品安全问题
可以及时拨打12315进行投诉举报
保驾护航食品安全
高坪一直在路上
< class="pgc-img">< class="pgc-img">END
总监制 | 柏林斌
监 制 | 柏长春
审 核 | 李 毅
图 文 | 袁思怡
声 明 | 本文为《微高坪》原创文章，转载须在文前注明来源及作者信息
以下内容很精彩
李强主持召开国务院常务会议 贯彻落实习近平总书记关于防汛救灾工作的重要指示精神
有编制！这所大学招聘15名辅导员——
刘福严重违纪违法被开除党籍和公职
南充这两家单位公开招聘（考调）工作人员
刚刚！四川此地突发地震
坪区疾控提醒：对照自查 尽快报备
因疫情防控排查需要，请与以下时间和空间有重叠人员，立即向所在社区（村）、单位、宾馆主动报备，做好个人防护，配合做好核酸检测等疫情防控措施。
密接一
10月15日
19:00-20:50 钻石街“春怡火锅”。
密接二
10月19日
9:47-10:07恒豪超市（蝶院店）。
密接三
10月16日
14:03-14:10 9路公交车江都华宸站至白塔公园站。
14:15-14:45 22路公交车白塔公园站至西山公交公司。
15:54-21:30 32路（3202号）公交车。
10月17日
6:30-11:50 32路（3202号）公交车。
密接四
10月15日
14:00-14:50 27路公交车延安路站至江东中路四段站。
19:23-20:00 27路公交车江东中路四段站至延安路站。
10月16日
14:17-15:00 27路公交车延安路站至江东中路四段站。
19:08-19:40 27路公交车江东中路四段站至延安路站。
10月17日
13:14-13:20 24路公交车延安路至滨江中路三段站。
13:22-14:00 18路公交车滨江中路三段站至江东中路四段站。
18:42-19:27 5路公交车白塔公园站至顺庆区长征路站。
10月18日
14:37-14:45 24路公交车延安路至滨江中路三段站。
14:49-15:13 22路公交车滨江中路三段站至江东中路四段站。
密接五
10月17日
15:30-18:00 河东街214号“幺妹文具店”。
10月18日
16:30-18:00河东街214号“幺妹文具店”。
10月19日
7:00-8:00 在河东街214号“幺妹文具店”。
密接六
10月18日
06:00-12:30江东帝景菜市场。
10月19日
03:30-04:10友信龙市场。
04:30-12:30江东帝景菜市场。
15:30-19:00江东帝景菜市场。
密接七
10月18日
18：00-18:20白塔农贸综合市场。
18:30-18:50吉麦润超市。
密接八
10月19日
04:00-05:00友信龙市场。
南充市高坪区疾病预防控制中心
2022年10月20日
来源：云上高坪
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?南充日报社上百名编辑记者为南充微报提供本地最新专业报道
为做好常态化疫情防控工作，近日，在四川省商务厅的安排部署下，全省餐饮企联合发出“禁食野生动物、做好常态化防疫”倡议。截至6月15日，全省30家餐饮协会、13个市（州）近1000家餐饮企业参与倡议。记者从市商务局了解到，南充市参与倡议的餐饮企业（含行业协会）达394家，占全省参与倡议企业总数的40.7%，参与企业数居全省第一。
该倡议全文如下：
广大餐饮企业和消费者：
新冠肺炎疫情发生以来，滥食野生动物对公共卫生安全构成的巨大隐患，社会各界广泛关注。同时，为积极应对疫情防控出现的新情况，有效防止疫情反弹，确保人民群众的餐桌安全，在四川省商务厅安排部署下，截至目前，成都市餐饮同业公会、绵阳市餐饮饭店协会、乐山市餐饮行业协会、南充市餐饮行业协会、自贡市盐帮美食产业协会、广安市酒店餐饮业协会、四川烹饪杂志社等30家餐饮协会、13个市（州）近1000家餐饮企业联合发出以下倡议：
一、遵纪守法，禁食野生动物。严格遵守《野生动物保护法》，不加工、食用野生动物及其制品。崇尚自然、讲求科学、注重健康，坚决摒弃滥食野生动物的陋习。
二、全民行动，保护野生动物。我们要从自身做起，从现在做起，带动身边人做起，积极阻止、举报食用野生动植物的违法行为，不做旁观者。
三、安全至上，严把食材关。餐饮企业要严把进货关，主动筛查高风险食品原料，对各类食材，尤其是生鲜产品，加强检验检测、索证索票、产地追溯等工作，履行好食品安全主体责任。
四、做好防疫，确保用餐安全。餐饮企业要按照属地政府疫情防控要求，加强消毒通风，科学佩戴口罩，注重个人防护，做到干净卫生。大力推行公筷公勺，培养文明健康用餐习惯。
让我们行动起来，禁食野生动物，树立文明新风尚，做好常态化防疫工作，确保“舌尖上”安全！（记者 冯方雄）
南充市响应倡议书名单
（持续更新中）：
南充市餐饮行业协会
南充市营养膳食健康协会
南充市美食协会
南充市火锅协会
南部县餐饮行业协会
南充市绸都潮牛道餐饮管理有限公司
东方花园
民仁酒店
一樽江月酒店
滨江大酒店
假日酒店
团结宾馆
万泰大酒店
团结阳光
锦绣万泰
天龙大酒店
北海湾生猛海鲜
水八块火锅
春记火锅
花庭艺火锅
铭宴酒楼
鸭脑壳飞
小城故事
莽莽兔头
二麻酒馆
赵肥肠
记忆巷子火锅
柴门
蜀大侠火锅
小龙坎火锅
易老头三样菜
南充大蓉和酒楼
南充卓锦酒楼
南充筷乐兄弟联盟餐饮
南充江南境界花园酒店
雅特居
融杏餐饮管理有限公司
四川川北凉粉餐饮文化有限公司
吉布鲁餐饮管理有限公司
忘情水火锅餐饮公司
华鑫调味
河舒豆腐
巴国布衣
健康厨方
谢记石头火锅
王府井百货商管部
南充陶然居
礼宴天下
外滩传奇老火锅
四川鲜盟股份有限公司
四川常青餐饮管理公司
曹记轩特色中餐
宴今喜连餐饮
果城米粉
66度尚火锅
南充领创厨房设备公司
嘉陵江大酒店
希悦大酒店
尚品时代广场
臻美布草
宏嘉盛宴
圣宫仙境
南充国华后勤管理（食堂）顺一鱼馆
玖重天火锅
鑫五洲
朱儿米粉
丹立炸鸡
南充生耗王
宏顺签忆餐饮
福兴餐饮管理有限公司
十八子老卤房
城市庄园
友豪盛宴
草包牛肉
纳古纳
巴十酒店
火焰醉鹅
壹过亿米粉
三顾茅庐
四川胜天餐饮服务有限公司
谷云酒楼
南充绿杨
四川省鑫怡不锈钢有限公司
南充天来酒店有限公司
满苑香火锅
南园火锅
潘驼背火锅
田保长火
德庄火锅
高坪怡景火锅
瑾苑火锅
蓉府鱼捞
重庆叁火锅
燚鼎虹火锅
顺一鱼馆
孙毛肚火锅
老树皮火锅
花庭忆火锅
味天下美蛙鱼头
玖重天老火锅
王氏宽板凳老火锅
重庆老灶王火锅
南山泉水鸡
雪雨烟云
花海牛火锅
青师傅洞子口老火锅
周闷墩火锅外卖
老南充火锅名店
金九味火锅
山上仙生态火锅
蜀一火锅
春耕厨匠火锅
红火居老火锅黄清
鱼家春自助鱼火锅
牛哥牛骨
記憶巷子火锅
巫记仔姜蛙
南门坝铜火锅
椒院火锅
渝宗老灶火锅南充总店
麻辣空间
巴蜀鼎味火锅南充师大店
味之绝·美蛙鱼头
嘉陵区宴今喜连餐厅
天府三顾毛驴
壹过意羊肉粉
川北凉粉嘉陵学府路店
威斯曼音乐餐吧
江瑞酒楼
川北凉粉高坪元堡街店
花好月圆青莲店
王府井马路边边餐饮
王府井烤匠餐厅
王府井鸡哩蛙啦餐饮店
醉鸡餐饮店
南门坝云南丽江土鸡米线
川北凉粉潆溪形象店
外滩壮元肥牛
天府三顾毛驴顺庆店
纳古纳咖啡彩虹桥店
顺庆区巴哈咖啡
金膳宫韩国烧烤餐厅
赴喜火锅
渔歌子
白土坝老船长烧烤
水城糊辣鱼
高丽轩烤肉
金泉路霸王虾
孔尔街马路边边串串
南充天龙大酒店
南充金鸿大酒店
南充君颐尚渡酒店
南充东华大酒店
明宇豪雅酒店
瀚景圣索亚大酒店
天府明宇尚雅酒店
阆中宾馆
阆中市滨江大酒店
阆中市锦元张飞国际酒店
落下闳大酒店
保宁醋大酒店
阆州西门酒店
云天喜百年大酒店
张翼德大酒店
龙水湾休闲庄
杜家客栈—水码头
花间堂-阆苑
侯家大院
李家厨房
土菜馆
杜家客栈
本源堂
望仙楼
杜甫假日酒店
草堂别院
古兰古浪
九寨菌王
守柴炉烤鸭
古阆古味
古城土菜馆
华光驿站
籣桂坊
大风车
古城大排挡
南门味道
老街厨房
陵江大河鱼
胖哥砂锅
永发记港风卤味火锅
名木屋烧烤酒吧
碳烤鱼介
陈蹄花
新豆花牛肉
乐山桶桶烧
朝天门百年老火锅
二荆条火锅
小门坎三合鱼
番茄述·好汤自然来
重庆吊锅耗儿鱼
岁月·记忆
辣卤花甲
让签签飞
渤海湾海鲜主题餐厅
川粤海鲜码头
春江酒楼
澳门豆捞
依江记忆火锅
重庆母掌勺火锅
蜀一蜀二老火锅
百信串串香
一品天下串串香
蒋炸酱
寻味鱼庄
黑豆花牛肉
洪湖藕王汤
守财炉烤鸭
旱蒸牛肉
聚鲜楼
蒋辫子河鲜鱼府
春怡火锅
兔入江湖
大鹅小鸭香鹅掌
双和酒楼
崽儿砂锅佳怡火锅
王宝器椒麻鱼
追云牧场
山代王串串香
美人兮花胶鸡
巴拿马·西餐厅
椒悦重庆主题火锅
红色印象
陆港传统潮州牛肉餐厅
休记香辣光头蟹
虾黄蟹后火锅
重庆六掌门老火锅
天府三顾毛驴全驴宴
众悦肥牛
枫丹白露茶餐厅
老坛酸菜鸡
南方花园鸭肠王火锅
兰亭盛宴酒楼
祥龙火锅城
九寨菌王美豪店
谭鸭血老火锅
华光驿站私房菜
牛掌门涮烤主题餐厅
有茗塘鱼馆
味之绝美蛙鱼头
重庆胜利火锅
马路边麻辣烫
云南瑶记野菌庄
一品汤王府
稀饭大王
穆斯林清真馆
重庆土锅鱼
鲁西肥牛
屋头串串香
神筋·牛筋米捞
签王之王·牛肉串串
久鼎美蛙鱼头火锅
五区后门小郡肝串串香
百味记小郡肝串串香
鱼摆摆
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅
苼香泰式海鲜火锅
古兰古阆穆林清真餐厅
麦加城堡
小江南
井口毛肚火锅红菜坊
顺丰肥牛
四海酒楼
吉布鲁牛排
千百度自助烤肉
汉釜宫·牛排烤肉
古城印象火锅
人民食堂
回乡源
陵江酒店
江南人家
玫瑰园
奎星酒店
春燕楼
粗茶淡饭
杨妈农家菜
鸿鼎家宴
巴都府宴
张胖子汤锅干锅
雅居食府
小黄牛火锅
方脑壳火锅
石墨板栗鸡
老叫花火锅
山江红酒楼
德鱼府
龙腾盛宴火锅
明豪酒楼
九子龙火锅
罗马酒楼
百味民厨
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喜来客酒楼
功夫烤肥牛
锦味干锅汤锅
番茄述
御府酒楼
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