提到香港就先想到茶餐厅
“几位啊？食D咩野啊？”（ 吃什么啊？）
“唔该，A餐，冻奶茶走冰”
TVB电视剧的经典对话仿佛就在耳边
< class="pgc-img">酥脆咸香的菠萝油、香滑的冻奶茶
招牌碟头饭和每日特供的例汤
永远都要拼桌的大厅和妈妈级的服务生
茶餐厅的魅力和灵魂都藏在其中小资君作为茶餐厅行家，
整理了一份魔都茶餐厅地图
不用打飞的去香港，就能感受到茶餐厅文化！
< class="pgc-img">令人着迷的茶餐厅文化
< class="pgc-img">一提到香港，小资君第一时间就想到茶餐厅。明档、每个时段不同的套餐、冻柠茶、丝袜奶茶、菠萝油，这都是一个正宗茶餐厅必备的。
< class="pgc-img">而茶餐厅既然以茶字为首，饮品也就占着举足轻重的地位。尤其是丝袜奶茶，是茶餐厅文化的象征。冻奶茶+菠萝油的经典组合更是香港人下午茶的首选。
< class="pgc-img">那茶餐厅和冰室的区别在于：冰室因为只有小食牌照，只能售卖饮品、三明治等，而不能供应即时制作的食品。但后来很多冰室拿到了饮食牌照，慢慢都转型成了茶餐厅。
< class="pgc-img">新晋网红茶餐厅
2019年，魔都陆陆续续开了很多家茶餐厅！每个都是网红，小资君为你先去打卡排雷，尝尝味道是否正宗！
港九茶餐厅
比脸还大的猪排
< class="pgc-img">推荐菜：大脸猪排
环宇荟B1最近开了好多新的茶餐厅，小资君无意间又发现了这家新店！店家在装修上花了超大的心思，墙上闪烁的LED灯和文字一秒吸睛！
< class="pgc-img">熙熙攘攘的香港街头、充满标志性的灯牌，感觉一秒来到香港闹市，耳边似乎也都是地道的粤语！捞丁、猪排 、菠萝包，冻柠茶，满满的一桌让人食欲大增～
< class="pgc-img">他家最吸引的小资君的是这块大脸猪排，配有三种酱料，辣酱油、番茄酱和焙煎芝麻酱。肉质紧实，趁热吃还有肉汁爆出，一块足能2-3人分。
< class="pgc-img">套餐里搭配的冻柠茶也很不错，茶底和冰的比例搭配正好，不会过酸过甜，冰冰爽爽正适合解渴。
< class="pgc-img">地址：黄陂南路838号环宇荟b1层B135-1
人均：45元
营业时间：10:30-21:30
東發道茶冰厅
排三个小时队的人气王
< class="pgc-img">推荐菜：黑椒汁猪排双煎蛋饭
作为魔都超火的茶餐厅，不到10点半东发道门口就大排长龙，放眼过去就是人人人，门口的黄牛跑过来悄悄问你一句：“号码要伐？”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">比起老店的局促，人广的两层楼新店显得更舒适和宽敞。装修还是一贯80年代的复古港风，像是走进一部香港老电影。
< class="pgc-img">一瞄菜单，“猪精转世”的小资君每一道都想get，硬是把人均吃了个翻倍！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吹爆这道黑椒汁猪排双煎蛋饭，酥嫩的猪排+流心的蛋液+浓郁的黑椒汁，灵到让人竖起大拇指，不愧是明星产品！
< class="pgc-img">但小资君却在茶餐厅的标配-冻柠茶和菠萝油上踩了雷，餐包干瘪松散，冻柠茶寡淡如水，像是冲剂冲泡出的，令人失望。
< class="pgc-img">爱吃甜食的人别错过漏奶华，西多士上洒满可可粉，轻轻一切炼乳都会爆浆而出，热量爆棚，巧克力控要冲！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：福州路530号1-2室
人均：92元
营业时间：11:00-次日00:30
利東餐室
小龙凤的姐妹餐厅
< class="pgc-img">推荐菜：浓香番茄猪扒鸡翼出前一丁
小龙凤在环宇荟开了新的餐室啦！小资君作为忠实粉丝，第一时间赶去打卡，透明的明档、半开放的布局、满满的TVB风！
< class="pgc-img">浓香番茄猪扒鸡翼出前一丁，诱人的番茄汤里藏满了各种食材，2个大鸡翅，切成条的猪排，筋道的出前一丁！
< class="pgc-img">酸酸甜甜的番茄汤头，浓郁鲜美，让人喝了一口就上瘾！一整碗沉甸甸的份量，即使是小资君这个大胃王也表示吃不完呀！
< class="pgc-img">菠萝油就是一个茶餐厅的灵魂，而好吃的就一个关键词：温度差。烤至金黄的菠萝包外皮酥香脆，内里的黄油咸香冻，在你口腔中形成完美反差。
< class="pgc-img">甜甜的西多士 × 咸蛋黄的CP是小资君在这家店发现的秘密武器，轻轻切开，里面的流心咻地一下扑出来，感觉像是在吃流沙包，小资君一个人就夯了半块！
< class="pgc-img">地址：黄陂南路838号中海环宇荟B166-2
人均：63元
营业时间：10:00-21:00
元朗冰室
从香港来的传统冰室
< class="pgc-img">推荐菜：虾仁日本滑蛋饭
香港同款元朗冰室今年年初来了上海，首店选在了复兴soho，价格稍微有点“居”。爆蛋菠萝包58元的价格有点辣手。味道么也就中上水平，整体偏甜。
< class="pgc-img">港式丝袜奶茶也差强人意，刚喝一口就能感觉出不太正宗，茶味奶味比例失调，冰块也加得过多，越喝越寡淡。
< class="pgc-img">吐槽归吐槽，好吃的还是要夸一夸的！碟头饭榜首的虾仁日本滑蛋饭堪称一绝，鸡蛋炒得刚刚好，嫩滑到只要嗦溜一下就能钻进肚子，再来口粒粒分明的米饭，好吃！
< class="pgc-img">店内比较好的一点是，都是明档开放式厨房，所有操作都能一眼看见~
< class="pgc-img">地址：马当路388号复兴soho广场D幢D102
人均：88元
营业时间：11:00-22:00
红鲤鱼港式大排档
韩国街上的一枝独秀
< class="pgc-img">推荐菜：烧腊三拼、鲜油菠萝包
被烤肉、炸鸡、韩料包围的韩国街，这家港式茶餐厅堪称一枝独秀，不过人气超火爆，饭点排队是常有的事！
< class="pgc-img">比起说是茶餐厅，更像是个大排档，海鲜牌坊、烧腊档、茶档、饼档......从早到晚一天都吃不完！
< class="pgc-img">茶餐厅正不正宗，试金石之一就是烧腊，可以单点，也可以任选叉烧、豉油鸡、烧肉、烧鸭进行双拼或三拼。叉烧juicy，豉油鸡滑嫩，烧肉油脂软滑香嫩，每一道都可圈可点～
< class="pgc-img">第一次吃到加松露的滑蛋吐司！端上来就能感受到松露特殊的香气扑鼻而来！松露+鸡蛋+咸火腿片的黄金搭配，吃完之后满嘴都是松露香～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：虹泉路1078号
人均：91元
营业时间：周一至周日 11:00-次日02:00
< class="pgc-img">魔都老牌茶餐厅
一提到魔都茶餐厅，总是很多人第一反应就是新旺，澳门制造，翠华这些名声大噪的连锁店，但魔都有好几家
小资君私藏的茶餐厅，正宗传统的香港味都能找到～
小龙凤餐室
魔都第一批港风餐厅
< class="pgc-img">推荐菜：滑蛋虾仁、鲜虾云吞
爱吃茶餐厅的肯定对这一家不陌生。陕西南路上的两层复古绿小楼，墙壁上贴满了香港元素的贴画，楼梯口还有
一整面的麻将墙，拼成了“楼上好戏”四个字，让人看得想组个麻将局！
< class="pgc-img">他家几乎没什么雷点，菜单可以N次刷～
< class="pgc-img">有小资君一个拳头那么大的鲜虾云吞，紧实饱满的猪肉混着新鲜大颗的青虾仁，再来一口精心熬制的高汤，暖心暖胃！
< class="pgc-img">滑蛋虾仁几乎是每桌必点！金黄色的炒蛋看上去就食欲十足，嫩到嗦溜一下就滑进喉咙，韭黄调味提鲜，趁热吃口感更好！
< class="pgc-img">虾饺皇、豉汁蒸凤爪，经典的港式蒸点这里也能找到！酥软到脱骨的凤爪，塞满虾仁的虾饺皇，每一道都是正宗港味～
< class="pgc-img">店名同款小龙凤奶茶，茶奶比例正好，醇厚浓郁，是记忆中在香港喝到的同款味道～如果觉得苦的话还能自己加糖。
< class="pgc-img">小龙凤餐室
地址：陕西南路61号(近新乐路)
人均：77元
营业时间：11:00-22:00
九龙冰室
静安寺社畜午餐首选
< class="pgc-img">推荐菜：牛腩云吞面
芮欧楼下的九龙冰室每次都是小资君的午餐首选之一，灯牌和标志性的小广告，港风十足。
< class="pgc-img">女生午餐点一份主食就够，推荐这碗牛腩云吞面。云吞的个头挺大的，皮薄料多，牛腩很筋道，一碗下去超满足！
< class="pgc-img">西多士是每桌必点，会提前帮你切成九宫格，油炸后，淋上炼乳，香甜可口。虽然油了点，但胜在不腻，吃到上头！
< class="pgc-img">地址：南京西路1601号B2
人均：71元
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
地址：东方路796号96广场2楼(近张杨路)
人均：87元
营业时间：11:00-22:00
查餐厅
传闻中不好惹的茶餐厅
< class="pgc-img">推荐菜：炸鸡全翼 冻奶茶
这家名字就是cha餐厅，是小资君的固定食堂。墙壁上会有每天不同时段的套餐，营业时间还到凌晨～他家的热奶茶值得打call！茶味更重一些，但不会发苦，口感丝滑～
< class="pgc-img">炸鸡全翼是他家的特色，有一个手掌大的鸡翼，蒜香味扑鼻而来。炸得火候也刚好，不会咬不动，外酥里嫩。
< class="pgc-img">吃腻了干炒牛河，这次试了沙嗲牛肉的，浓稠的酱汁浸润了薄片肥牛，酸酸辣辣，爱酱星人冲！虽然他家的服务态度一直被外界诟病，但胜在价廉物美，所以人气一如既往地高！
< class="pgc-img">地址：南京西路恒基688号广场L103铺
人均：93元
营业时间：11:00-24:00
地址：思南路30号
人均：85元
营业时间：11:00-次日01:30
地址：天钥桥路131号永新坊B1曾
人均：87元
营业时间：11:00-次日01:30
< class="pgc-img">不务正业的茶餐厅
传统的茶餐厅见多了，但其实魔都还有很多不务正业的店，每一家都藏着自己的小心思和一份征服顾客的特色招牌～
香港食盈碗仔翅
香港三大街头美食之一碗仔翅
< class="pgc-img">推荐菜：金汤石锅翅
“有钱人食鱼翅，我食碗仔翅！”这家是以香港街头的三大小吃之一碗仔翅出名的，还荣登了东莞必吃榜。小资君点单的时候问小哥，哪碗最推荐，小哥自信地拍胸脯：“每一碗都好吃，都是招牌！”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌金汤石锅翅，一端上来香气四溢，一锅满满都是料，海参、鱼籽、花胶、牙梗翅。金黄色的汤底，喝上一口鲜到眉毛都掉下来～
< class="pgc-img">第一次吃凉拌鱼皮，口感有点像我们上海人吃的海蜇头，又脆又有嚼劲。还有这道盐酥百味豆腐，煎得外脆里嫩，蘸上泰式酸甜酱，超开胃！
< class="pgc-img">地址：
黄陂南路838弄中海环宇荟B163
人均：
64元
营业时间：
10:00-22:00
七爺清汤腩
一碗“山鸡哥”同款清汤腩
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐菜：清汤牛腩面
古惑仔陈小春和他兄弟开的茶餐厅，仅用一碗清汤腩征服了不少吃货。一进店，特有的市井气和岁月感扑面而来。
< class="pgc-img">这里的牛腩分为坑腩和爽腩，清晰的纹路、筋道的口感，牛肉香气充斥着口腔。面条用的是竹升面，Q弹韧性十足，搭着牛棒骨和老母鸡熬制4小时以上的高汤，鲜！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">看上去是一碗平平无奇的白萝卜，但hin惊艳！萝卜煮得软烂，筷子轻轻一戳就能分开。吸满了高汤的萝卜，微微一抿就融化在嘴里。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路268号凯德晶萃广场B2-11号
人均：74元
营业时间：11:00-21:30
< class="pgc-img">下半年隆重登场的新茶餐厅
除了这些茶餐厅之外，2019年下半年还会有一家从香港来的茶餐厅登陆魔都，让小资君为大家揭开神秘面纱～
敏华冰厅
藏在香港闹市里的老牌冰厅
< class="pgc-img">在香港旺角火了46年的敏华冰厅，空降魔都啦！已经在人广来福士的B1层建起了围挡，听说9月底10月初就会开张！
< class="pgc-img">小资君之前在香港吃过一次，回来就念念不忘那碗黯然销魂饭。米饭上亮闪闪的流心蛋和一排厚叉烧，配上甜滋滋的酱汁，一口入魂！
< class="pgc-img">除此之外，敏华冰厅的各种经典常餐，也基本一份主食（通粉/焗饭/米粉）＋一份点心（三明治/厚多士）＋一份饮品，折合人民币在50元之内，妥妥的高性价比！
< class="pgc-img">地址：西藏中路268号来福士广场B1-02
人均：80元
小资君推荐
小龙凤餐室
利東餐室
港九茶餐厅
查餐厅
无论是一人食还是多人食
茶餐厅都是不会错的选择
看了小资君私藏的list
大家还有什么要补充的嘛！
们不做设计
我们只是优秀设计的搬运工
项目名称：东莞漫话热狗西餐厅
项目地点：中国，东莞
设计机构：方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司
摄影师：罗湘林
室内面积：280平米
设计灵感来自欧洲街头，西方贵族生活，浪漫·休闲·富有情调，爱艺术艺术家们挥洒色自己激情，为城市增添了浓厚生动的艺术气息。
欧洲的街头艺术景象已经成为我们大脑中的美好记忆。为餐厅注入些新视觉体验，艺术·休闲·浪漫已经成为餐厅的气质。
从达芬奇艺术绘画米开朗琪罗雕塑，到西方的古典建筑的宏伟·对称·序列，及惊人建筑细节，铁艺的匠人的对艺术的执着，都呈现出一对生活热爱对艺术追求。
【平面布置图】
更多关于方盒子“BOX”设计
方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司（Box Catering design management，以下简称“BOX”）于2014年在深圳成立，立足深圳，辐射全球。
BOX是一家专业从事餐饮设计的公司，由一群对餐饮充满着浓厚兴趣的年轻人创立，他们拥有十几年的餐饮空间设计经验，曾为希尔顿、喜达屋、凯宾斯基、洲际等众多国际品牌五星级酒店餐饮提供设计。方盒子作品覆盖了各种类型的连锁餐饮设计，目前是国内最具创新力的设计公司之一。
BOX同时是一家集结了室内设计、品牌VI设计、灯光设计、软装设计、厨房设计为一体的专业餐饮设计公司。并专注于为品牌连锁餐饮及高档酒店餐饮提供高品质的设计服务，现作品已分布在亚太地区香港及北美洲（美国洛杉矶）等地区。
BOX致力于助力餐饮企业打造符合品牌定位的自身文化特色，帮助优质出品的餐饮企业从各个维度打造品牌和空间，建设强势并有生命力的品牌形象，并有效的控制投资成本。未来，方盒子希望深耕于餐饮事业，从品牌定位、品牌形象设计、空间形象打造、后期运营推广等全面为餐饮企业服务。
人世间千滋百味，造味者数不胜数。一家顶尖的餐饮，味为主，服务为辅，而形成食客的第一感觉却不是味与服务，而是环境。独特的风格和新锐的创意，爆发一场不二的感观之旅。当你见证方盒子化腐朽为神奇，便情难自拔深陷匠心的美丽。
设计总能与美食不期而遇，愿所有的餐饮人，能用美食打动食客的胃。而方盒子，愿用设计打动餐饮人和食客的心。
曾获荣誉：
2014年获13&14APDC亚太室内设计精英邀请赛铜奖。
2015年9月应邀参加由中国烹饪协会主办、广东省商务厅等支持、广东省餐饮服务行业协会承办的第25届中国厨师节、第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展览会。在第25届中国厨师节开幕晚宴及中国餐饮金钻奖颁奖晚宴上荣获餐饮行业最高荣誉的“金钻奖”。
2015年10月漫话热狗西餐厅、琼脂天下沉香博物馆分别荣获国际空间设计大赛.艾特奖最佳餐饮空间和最佳展示空间入围奖。
2015年11月参加由香港室内设计协会主办的第23届亚太区室内设计大赛，在众多来自香港、新加坡、日本、台湾、马来西亚、中国内地等设计公司中脱颖而出，荣获办公类别第四名（卓越奖）。
2016年中国（上海）国际建筑及室内设计节“金外滩奖”入围奖。
编辑：Xp 你若安好，哎呦卧槽！
本作品由方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司供稿
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最惊艳的设计，尽在设易学院
sheyixueyuan
给你最好的设计，让你领略真正的美
每一个设计师都会关注的微信号
信大多数小伙伴对港式茶餐厅都有一种特别的情怀，不论是复古港风的店面设计，还是香甜可口的菠萝油、港式奶茶等，每一格细节都是值得回忆和品味的......
那么，今天就给大带来了100款港风源文件素材，格式为PSD+AI源文件，可一键编辑替换哦！非常稀缺资源！
素材简介
文件名称：100款复古国潮港风矢量源文件
文件格式：PSD、AI
文件数量：100套 （带预览图）
文件大小：5.19GB
获取方式：在底部
分享形式：百度网盘、阿里云盘
有需要的朋友拿去用吧。
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