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奶茶你还敢喝吗?你根本不知的奶茶黑幕,正在危害你的生活和健康

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:凉时节,很多人偏爱饮用奶茶;一杯沁香的奶茶,温暖且香甜;对于女性朋友来说可谓是“最爱饮品”。传统意义上的的奶茶,相比之下

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凉时节,很多人偏爱饮用奶茶;一杯沁香的奶茶,温暖且香甜;对于女性朋友来说可谓是“最爱饮品”。传统意义上的的奶茶,相比之下较为靠谱,主要是采用砖茶和鲜奶,然后加入少量咸盐熬煮而成,这种饮品相对健康,不但可以补充营养物质,还能够起到适当的驱寒作用。但是现如今市面上的奶茶可能和原始奶茶并不一样,无论是之前的市售奶茶还是现如今的网红奶茶,好像已经没有了纯牛奶和茶叶。现如今奶茶中所含的物质更多是茶粉、植脂末和糖类物质,当然还要加入很多的食品添加剂物质。正因为如此,市售奶茶并不建议您经常喝,因为它的确会给身体带来较多威胁。

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奶茶中的植脂末损伤身体:

对于奶茶当中含有较多的“植脂末”来说,其实也就是我们经常说的“奶精”物质,它主要是采用氢化植物油、乳化剂、麦芽糊精、葡萄糖浆等物质制作而成;它的口味和牛奶很相似,但在成分上却没有任何联系,有些甚至根本不会添加一滴牛奶。

奶茶当中添加植脂末主要作用是可以使得奶茶的味道和口感更加细腻,喝起来也会更加醇厚。

但是,植物油在氢化的过程中很容易产生反式脂肪酸等物质,进入身体后就会增加冠心病、大动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病概率。对于身体的心脑血管系统存在较大的威胁,可以说是一种“百害而无一利的物质”。

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含糖量较高,会给您的身体带来很多危害:

市售奶茶当中的含糖量超标,一杯奶茶中的平均含糖量在33克左右,最高的情况甚至可能达到62克。

一杯很小的奶茶,其中的含糖量已经达到了我们每天添加糖摄入量的最高值;经常喝奶茶,会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的患病概率,威胁较大。

除了这些,还有……

除了糖类物质和植脂末,奶茶当中还会额外添加很多物质,比如说珍珠奶茶当中那些所谓的劣质珍珠,还有像所谓的“奶盖”和“芝士”,这些物质脂肪含量较高,经常摄入都会给身体带去肥胖、高血脂等危害风险。

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言说于此,您应该这样做:

首先,请您拒绝饮用各种市售奶茶;无论是劣质品牌还是高大上的网红品牌,降低风险,拒绝给身体埋下隐患。

其次,如果您实在想喝奶茶,建议可以在家自己制作,既健康又安全,适量饮用,不存在问题。

最后,相比于各种饮品来说,无论是其他甜饮料还是奶茶,都不建议您喝;最靠谱的饮品就是白开水,而且是温白开水,请您科学看待。

一杯奶茶,其实存在不小的“健康隐患”;请您拒绝各种“市售奶茶”,选择健康饮品,还原您的优质生活。

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注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

代年轻人有一大爱好——喝奶茶。那丝滑的口感、浓浓的香味、饱满的果肉,常常让年轻人们爱不释口,甚至还有不少人开玩笑称自己要靠奶茶“续命”。

现如今的城市里,满大街都是奶茶店,而且这些店子的生意基本都很不错,部分奶茶店还异常火爆!然而这些火爆的奶茶背后,却藏着不少肮脏的生意,也许你看完这则消息,就不会那么喜欢奶茶了......


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据BTV报道,某知名连锁咖啡店员工被曝出,他在制作奶茶的过程中,直接将自己嚼过的珍珠吐回到奶茶锅里,而这一锅奶茶还会卖给很多消费者。

更令人发指的是,这个员工在发布视频时还表示:离职了, 可以发了。


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言下之意,这个人已经不是第一次干这种事情了,只不过他现在离职了,所以就可以“心安理得”的将视频发出来了!

这让网友们感到愤怒,那之前得有多少人喝过他的“口水”呀!这么不卫生的东西,不少网友表示想起来就想吐。

后来虽然视频拍摄者道歉,称自己只是“闹着玩”,但这又有几分可信度呢?


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而且BTV的记者卧底了一家知名奶茶连锁店,结果发现“卫生问题”绝不仅仅是员工个例,而是一个行业问题!

记者发现,奶茶店的后厨根本不讲卫生,他们刚玩过手机以后,手都不洗就直接徒手切水果。而且有不少的水果已经发黑,散发出一种腐败的味道!

还有隔夜的茶和果汁原料并不会倒掉,而是留给第二天的“幸运儿”食用。

而当记者拿着发黑的芒果问店长,这个是否要榨汁的时候。

店长很熟练的拿出一个相对新鲜的芒果,表示“一样分一点,好的坏的分匀。”

很显然,这奶茶店的店长为了“节约成本”已经到了毫无底线的层次!顾客吃了后会怎么样,根本已不在他的考虑范围内,但是发霉的水果中会产生黄曲霉菌,吃了以后是有高致癌风险的!


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BTV的视频发到网上以后,网友们瞬间炸开了锅,质问这玩意也能喝?

更有人一针见血的质问:这到底是奶茶还是泔水?

可偏偏该奶茶还每天都有大量国人在喝,以至于人民日报都看不下去了,发声斥责道:

食材令人作呕,加上‘教科书’式的作假,就是货真价实的作恶。

这种丧心病狂的恶,不仅缺德,还涉嫌违法犯罪。

而该挨法律板子的,仅是相关店员吗?

要知道被曝光的这个奶茶品牌,在全国已经开了3000多个连锁门店。


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再从整个行业来看,很多奶茶商家都会使用“奶精”来作为重要原料。真以为奶茶里加的是“牛奶”?不绝大部分是廉价的“奶精”!

“奶精”这个东西和牛奶没有半毛钱关系,它的真名叫反式脂肪酸,一种对人体健康有害的添加剂:每人每天摄入的反式脂肪酸,不超过2.2克。但一杯一杯500毫升奶茶中含有的反式脂肪酸,远远超过了危害健康的准绳!


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而如果反式脂肪酸摄入过量,将减少人体血液中的高密度脂蛋白。从而增大人体出现心脑血管疾病的风险,比如血栓、动脉硬化、冠心病等。

此外对于女性来说,过量的摄入反式脂肪酸,还会增加不孕的几率。然而喜欢喝奶茶的当代女生,恐怕每10个中就有9个!

但是在奶茶中加入“奶精”,几乎已成为该行业的“潜规则”。


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此外,奶茶中的糖分也一直是“超标”的,根据央视在上海的调查,平均一杯“正常糖”奶茶的含糖量高达33g。

对于糖分超标,很多人表示这会导致肥胖。但又岂止是肥胖?经常摄入高糖的话,容易导致人体摄入的嘌呤超标,从而使得尿酸增多,最终导致年纪轻轻就患上了“痛风”。


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如果您以前真的喜欢喝奶茶,以后还真的要靠它“续命”吗?如果您不喜欢喝奶茶,那自然是最好,不过也可以叮嘱自己的子女、告诉自己的亲朋,利润高达70%的奶茶真不值得咱们掏钱。

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日,深圳市药监局发布了2018年食品安全抽样检验情况通报,其中一家餐饮店销售的泰式珍珠奶茶检测出含有落日黄,而落日黄在茶饮中是不允许添加的。

落日黄是什么?

落日黄是人工合成色素的一种。

人工合成色素具有提炼方法简单、价格低、着色力强等特点,是从石油或煤焦油中提炼出来的,提炼过程中会混入苯胺、砷等化学物质。

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对人体有害

大多数色素只是改善食品的外观,没有任何营养价值,不能被人体吸收,而是通过肝脏代谢或解毒后再由肾脏排出体外,无形中增加了肝肾负担。若摄取过量,这些物质进入人体后会大量消耗体内解毒物质,干扰人体正常代谢功能,并直接作用于靶器官而产生毒性作用。轻者导致过敏、腹泻、消化不良,重者可能致畸、致癌,尤其是一种偶氮化合物类合成色如落日黄。

落日黄的使用范围

人工合成色素分别用于果汁、汽水、罐头以及糕点表面上彩等,用量和使用范围都有严格的标准限制。根据国家《食品添加剂使用卫生标准》,日落黄的使用范围仅为谷物、淀粉类甜品。

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婴幼儿食品是禁止使用合成色素的。

可能使用日落黄的食物要注意

1、卤肉

卤肉在加工时,常使用花椒、八角等调料来调制味道,这样卤出来的肉色泽好看,味道鲜美。但不少制售卤菜的业主,为了降低成本,直接使用食品添加剂“日落黄”甚至一些工业染料,把卤肉染得光鲜漂亮。

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根据国家《食品添加剂使用卫生标准》,日落黄的使用范围仅为谷物、淀粉类甜品,肉制品是不能使用日落黄染色的。那些经常吃卤菜的人,如长期摄入超标日落黄,它可能会在体内蓄积,对肝肾功能造成损伤。

2、玉米馒头、高粱馒头

前几年媒体曝光过鲜艳主食的不法内幕,玉米馒头。高粱馒头等有色主食中含有柠檬黄、日落黄等人工色素。主食由于摄入量大,在主食中添加色素,可能引起的危害是严重的。在主食中添加合成色素,例如馒头、面条的原色为淡黄色或米白色,若遇上亮黄的面条、馒头,就要多留个心眼。若怀疑食品中添加了色素,可将其泡于清水中,如清水被染色,便提示添加了合成色素。

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