是爷爷私房菜的第二个店。
为什么选这个位置？
因为这边有个梅岭风景区，有很多外地游客，很多游客来到这里就想吃着纯正地道的江西菜，所以才开的这个店。
消费情况，价格如何？
我们店主打的是大众化消费，好吃不贵，价格实惠。
< class="pgc-img">用餐接待量怎么样？
9个包间，3个雅间，大厅20个台面，8-10个人。
大包间可以坐多少人？
20个人。
大厅20个摊位。
装修风格？
复古风格，大瓦房就是里面盖的有点瓦那种。
做餐饮的经历？
我做餐饮做了20多年，当时跟朋友合伙，因为我们团队都是做厨师的出身。
< class="pgc-img">对团队的印象怎么样？
印象深刻的就是大家走到一起来都没有私心，好像是说什么辣度可以调节吗？
整个整个店的菜的评价还可以，吃不了辣可以做免辣或者是微辣。
，各位餐饮老板们，你们是不是正为着怎么让自己的店火爆而发愁？别担心，小朝哥今天就来给大家支几招，保证让你的店顾客盈门，财源滚滚！
咱们餐饮行业竞争有多激烈？那可是“神仙打架”啊！街边大大小小的店，个个都使出浑身解数，恨不得把顾客都拉到自己店里。但是，光靠价格战和优惠，那可不够！想要在竞争中脱颖而出，就得要有自己的“绝招”，打造一个与众不同的品牌，才能真正吸引顾客的眼球！
< class="pgc-img">第一招：打响品牌知名度，让顾客记住你！
现在这个时代，光靠“酒香不怕巷子深”可不行。你要让顾客知道你，知道你的特色，知道你有什么吸引他们的东西！就好像一个人的名片一样，品牌形象就是你的第一印象。
怎么才能建立个性化品牌形象呢？
给你的店起个好名字！ 听起来朗朗上口，又和你的菜品风格相符，比如“小李私房菜”、“老王炸鸡”等等，让顾客一听到名字就能想到你的店。
设计一个独特的logo！ 就像你家的门牌一样，一个醒目的logo可以让你在众多店面中脱颖而出，让人一眼就能认出你！
打造自己的“金句”！ 一句话，让顾客记住你的核心价值，比如“新鲜食材，健康美味”、“用心烹制，温暖你的胃”等等，让人听了就印象深刻。
积极参与公益活动！ 比如，举办义卖活动，为社区孤寡老人捐款等等，不仅可以提升你的品牌形象，还能赢得顾客的好感。
第二招：精准营销，抓住目标顾客！
你说你的店是做川菜的，那你就要针对喜欢吃川菜的人群进行推广。就像“钓鱼”一样，你要先找到“鱼”在哪，才能把“鱼竿”放到正确的地方。
如何精准定位目标顾客？
分析你的目标顾客群！ 他们是年轻人、中年人还是老年人？他们喜欢什么口味？他们的消费水平如何？
利用数据分析！ 现在有很多数据分析工具，可以帮助你分析顾客的消费习惯和喜好，让你更了解你的目标顾客。
开展调查问卷！ 通过问卷调查，收集顾客的意见和建议，更准确地了解他们的需求。
针对不同人群，制定不同的推广策略！ 比如，你可以针对年轻人进行线上推广，通过抖音、快手等平台进行短视频营销；针对老年人，则可以通过线下发放传单、海报等方式进行宣传。
< class="pgc-img">目前市面上有许多软文营销平台，如小小依网络传媒，提供媒体资源对接、百科创建、信息流代运营、小红薯代发、发稿代写等服务，可为企业提供高效便捷的媒体联系渠道。
第三招：线上线下结合，打出组合拳！
现在的顾客，不仅要“吃”得好，还要“玩”得好，还要“晒”得好！所以，光靠线下宣传可不够，线上推广也要跟上。
怎么才能玩转线上线下推广？
开通微信公众号、小程序！ 这是现在最常用的线上推广方式，可以及时发布新品信息、优惠活动、店内活动等，方便顾客获取信息。
利用抖音、快手等平台，制作短视频！ 短视频可以更生动形象地展示你的菜品和服务，吸引更多顾客。
与美食博主、网红合作！ 通过合作，可以扩大你的影响力，吸引更多潜在顾客。
参加美食节、美食比赛！ 这是一个展现你实力，提高知名度的绝佳机会。
线下活动更精彩！ 举办一些有趣的线下活动，比如“美食节”、“猜菜名”、“幸运抽奖”等等，可以吸引顾客到店体验，增加他们的参与感和趣味性。
第四招：口碑营销，让顾客成为你的“代言人”！
“酒香不怕巷子深”，现在的顾客更相信“大众点评”！ 一个好的口碑，比什么广告都管用！
怎么才能打造良好的口碑？
保证菜品质量！ “货真价实”是餐饮行业的第一原则，只有菜品质量过硬，才能赢得顾客的认可。
提供优质服务！ “顾客就是上帝”，我们要用真诚的服务打动顾客，让他们感受到宾至如归的体验。
积极收集顾客反馈！ 可以通过问卷调查、顾客留言等方式收集顾客反馈，及时改进服务，提升顾客满意度。
鼓励顾客分享体验！ 鼓励顾客在社交平台上分享他们的用餐体验，并进行评论，可以吸引更多人关注你的店。
以下是一些关于餐饮推广策略的
< class="tableWrapper">推广策略 | 优势 | 劣势 |
开业酬宾 | 吸引顾客，增加人气 | 可能会造成短期盈利下降 |
线上推广 | 覆盖面广，精准营销 | 需要投入一定成本 |
线下活动 | 互动性强，提升顾客体验 | 需要投入人力物力 |
口碑营销 | 更加真实可信 | 难以控制传播方向 |
小朝哥想说，餐饮推广没有捷径，需要不断尝试，不断优化，才能找到最适合你的推广策略。记住，用心做好菜，用心服务顾客，你的店一定会越来越火！
你说呢？你最常用的餐饮推广策略是什么？欢迎在评论区分享你的经验！
想了解更多欢迎关注公众号（小小依网络）或咨询小小依网络传媒官网
的餐饮品牌，不但能吸引消费者，还能吸引资本的关注，让品牌长久立足于餐饮。将来还能发展连锁。所以餐饮品牌的定位，视觉，设计，空间等，都是很重要，尚膳若水依靠6个1模式：一个人群，一个品类，一个名字，一个故事，一个语言钉，一个视觉锤。为餐饮圈打造了200+知名品牌，今天分享一下餐饮品牌全案具体内容，欢迎收藏！不懂的可以私聊W0!
项目清单如下：
第一部分：策划部分
A 市场行业分析
→①、市场环境分析
→②、竞争对手调研
→③、目标客群洞察、细分
→④、自身品牌优势、劣势
→⑤、品牌定位
→⑥、VI设计风格梳理
→⑦、空间设计风格梳理
→⑧、菜品梳理、爆款提炼
B 品牌策划
→①、品牌命名
→②、品牌口号（slogan）
→②、品牌核心卖点梳理
→③、品牌简介
→④、品牌故事
→⑤、招商加盟手册设计
市场前景、项目介绍、产品介绍、加盟流程、核心优势、品牌支持、投资回报
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第二部分：VI设计部分
A 基础设计
→①、LOGO 设计
→②、设计说明、图形设计、字体设计
→③、标准字体
→④、中文、英文
→⑤、辅助图形
→⑥、标准颜色
→⑦、主色、辅色
B 物料应用设计
→①、纸巾盒、纸巾包、纸巾设计
→②、餐盘、餐碗、筷子套、餐垫纸设计
→③、外卖手提袋设计
→④、菜单设计
→⑤、一次性打包盒设计
→⑥、订餐卡设计
→⑦、门帘、吊幔、条幅设计
→⑧、桌号、桌贴二维码设计
→⑨、点餐灯箱设计
→⑩、员工工服、胸牌设计
C 宣传物料设计
线上推广（美团等外卖平台）
→①、外卖平台 banner 图设计
→②、外卖平台头像设计
→③、外卖平台产品海报设计
→④、外卖打包袋、封口条、餐具
线上推广
→①、头像
→②、品牌 banner 图
→③、团购套餐 banner 图
→④、菜品海报
→⑤、视频封面设计
线下宣传物料（店内外）
→①、门头设计
→②、爆品海报设计
→③、产品灯箱、海报设计
→④、招聘海报规范
→⑤、装修围挡规范
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第三部分：空间设计施工
→①、空间效果图
→②、施工图
→③、施工物料清单
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