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编辑|暮城观史录
?——【·前言·】——?
“以人为本”是很多企业写在手册上的宗旨，但是能有多少企业能够真正做到这一点？
< class="pgc-img">河南胖东来超市可以说是将“以人为本”做到了极致，一提到胖东来，人们就想到了亲民惠民、管理层对员工实在！
< class="pgc-img">然而今年2月15日，一段来自内部的视频传遍整个互联网，打破了人们对胖东来的滤镜：正在煮面的妹子从锅里夹出一根面条放进嘴里，尝尝生熟，然后将筷子放进去搅拌一番。
< class="pgc-img">有洁癖的网友立刻就无法接受了，一家火遍全国的超市居然连基础的卫生都做不到，员工的行为这样放肆不加约束，怎么能让人放心去吃？胖东来又是如何应对这次公关危机？
< class="pgc-img">?——【·胖东来为什么是胖东来·】——?
胖东来超市是一家综合性大超市，在河南有三十多家连锁店。胖东来厉害就厉害在，它与其他超市不同，不只是货物的搬运工，自己也是生产商。
< class="pgc-img">胖东来自己生产的精酿啤酒麦芽汁浓度高达12+，然而一罐只卖两块五，这不管在什么地区都找不到第二个了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">胖东来也是很多吃货的天堂，它自主生产的美食丰富多样、价格公道，更重要的是用上了真材实料。光看看就要流口水了。不少吃货将河南许昌（胖东来总部）看做“未曾谋面的故乡”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">也就是这样做生意的态度，使胖东来从一众商超中脱颖而出，有顾客从杭州飞到河南就为了买一小瓶胖东来生产的茉莉花茶。新年期间，胖东来超市成了河南的“4A”级景区，那阵仗堪比春运。
< class="pgc-img">?——【·两个处理方案·】——?
这样的火爆，引起了同行的嫉妒，于是网上曝光了这一段视频。员工确实不应该直接用筷子挑面条吃，但员工也是很委屈的。
< class="pgc-img">首先，餐饮行业的人都经过了健康考核，员工身体健康并不携带任何传染病。其次，这位员工戴着口罩，握着筷子尾端夹面条，吃面条的时候蹲在地上，没有接触到筷子，符合卫生标准。
< class="pgc-img">最后，这位员工制作的是员工餐，等做好了不会卖给顾客，煮好当场就分给同事们了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">其实脑子清明的网友早就看出了端倪，并没有为难胖东来，纷纷在评论区开始了诡计多端的评论：
“事情居然这么严重，绝对不能草率处理，立刻来辽宁开一家，我亲自指点一下。”
< class="pgc-img">“想问问胖东来，开全国连锁真的就有这么难吗？”
< class="pgc-img">这算盘打的，小编身处河北都听到了算盘哗啦啦的声音了。
< class="pgc-img">虽然网友和顾客们已经“单方面”原谅了这位吃面员工，但是胖东来还是给出了自己严肃的处理方案，公布了长达13页的pdf，整体围绕“员工制作员工餐未按标准试吃”事件进行调查报告。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">胖东来奖惩部门给出了两个处理方案：第一个比较严重，直接将涉事员工开除，但进行安慰补偿。
< class="pgc-img">第二个就是将涉事员工降为学习期三个月，转岗到非食品加工岗位，档口关闭。胖东来内部进行了民主决议，一致选择了惩罚力度比较小的方案二。
< class="pgc-img">整件事情过程对外完全透明，涉事员工和相关部门主管、事发档口都接受了适当的处罚，但却让人看到了人性的光辉。
< class="pgc-img">涉事员工作为一名已经干了十几年的员工，突然从熟练员工降级为实习生，确实挺委屈的。但涉事员工只是说了一句：“对不起，给我们部门抹黑了”。
< class="pgc-img">这句话感动了很多网友，离开学校之后大多数人就失去了集体荣誉感，如今在一个超市员工身上体现出来了。
< class="pgc-img">但是胖东来也给了涉事员工一定的补偿。胖东来的奖惩制度里有一个奖项叫做“委屈奖”，这个奖项专门奖励那些在工作中受到委屈的员工。
< class="pgc-img">今年这个奖项自然颁给了“未按照标准吃员工餐”的员工，高达8000元。胖东来将涉事员工安排到了其他的工作岗位，避免她再犯此类错误。
< class="pgc-img">相比此前出事的其他公司，总是以开除一个“实习生”作为解决方案，胖东来的手段不可谓不人性化、不高明！
< class="pgc-img">?——【·感人的前世·】——?
胖东来公司是一家1997年成立的公司，创立人为于东来。他为人本分，做生意也是如此，很快招徕了一大波忠实顾客，初出茅庐的胖东来购物中心总是熙熙攘攘。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在那个治安混乱的年代，总有不老实的人看到别人赚钱就眼红。许昌当地的地痞流氓梁老三在胖东来购物中心欺辱女员工，于东来也不怕他，带着一众男员工将他赶出超市。
< class="pgc-img">梁老三平时就看胖东来不顺眼，购买了一堆90号汽油，带着几十个小弟包围胖东来纵起熊熊大火。幸好胖东来的逃生通道完备，一名员工为了抢救物资死亡，胖东来却烧成了空架子。
< class="pgc-img">然而楼上的一家宾馆遭受了无妄之灾，七名旅客被烧死。民众群情激奋，警方仅花了三天时间就将涉事的小混混们全都捉拿归案，主谋被判了死刑。
< class="pgc-img">但是第一家胖东来超市确实是再也回不来了，就在于东来打算放弃胖东来的时候，曾经的老顾客们伸出援手。尤其是一位老大娘，拿出自己的全部存款两万元，提出要为他重建胖东来。
< class="pgc-img">于是胖东来就在群众递来的一砖一瓦中建立起来，发展成如今河南地区最大的连锁商超。
< class="pgc-img">胖东来一直本着“以人为本”的宗旨，以员工为本，以顾客为本。很多公司的分钱制度是管理层拿百分之九十、基层员工拿百分之十。但是胖东来居然能将百分之九十五的利润分给员工。
< class="pgc-img">假期也按照法定节假日来放，员工过得舒心，顾客逛得放心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">1月27日，胖东来退休四年的老员工刘女士收到了公司发来的整整六项春节福利，都是胖东来自产自销的产品，自己人做的吃着也放心。
< class="pgc-img">都说一分钱一分货，看似是胖东来给员工发高工资高福利，实际上也是胖东来开着高工资高福利收获了当地的高品质人才和优质顾客。
< class="pgc-img">这样“较真”、朴实、体面的的企业在中国的大地上越多越好！
资料来源：
中国经济网——胖东来“试吃员工”转岗，讲“制度”又不失“温度”
小证视频——2月15日 河南许昌。胖东来工作人员煮面时，尝面后未清洗筷子在锅里搅拌。
哈帝国的新篇章:宗馥莉辞职引发的思考
在中国商业史上,娃哈哈无疑是一个传奇。这个由宗庆后白手起家创立的饮料帝国,曾经让无数中国人感受到了甜蜜与清凉。
< class="pgc-img">宗馥莉，这个名字在娃哈哈内部并不陌生。作为宗庆后的独女，她从小就承载着家族的期望。
不同于其他富二代，宗馥莉选择了远赴海外深造，汲取西方的商业智慧，这使她在回国后不仅具备了深厚的理论基础，还拥有了开阔的国际视野。
然而，宗馥莉的商业才能并非仅停留在书本上，她积极参与公司事务，展现出敏锐的市场洞察力和果敢的决策能力。
< class="pgc-img">外界一度认为，她将是娃哈哈平稳过渡至新一代的完美人选。但好景不长，宗馥莉的管理风格很快遭遇了水土不服的困境。
她倡导的高效、直接的管理模式与娃哈哈根深蒂固的人情文化产生了碰撞。在娃哈哈，关系网如同一张密布的蜘蛛网，渗透在每一个决策的背后。
而宗馥莉的变革，旨在打破这张网，引入更为透明和高效的管理机制。这无疑触及了一些人的利益，引发了内部的反弹。
< class="pgc-img">员工们开始感受到变革的压力，薪资结构调整、严格的管理制度，这一切都让习惯了宽松环境的员工感到不适，甚至产生抵触情绪。
随着变革的深入，人才流失的阴影悄然笼罩在娃哈哈上空。高层管理人员的频繁变动，不仅削弱了公司的稳定性，也对外发出了负面信号。
对于娃哈哈而言，人才是其最宝贵的资源，失去任何一个关键人物都是巨大的损失。此时，宗馥莉的辞职如同一记重锤，敲响了警钟。
< class="pgc-img">娃哈哈必须重新审视自己的人才策略，制定出既能吸引又能留住人才的计划，否则，人才的流失将直接威胁到公司的长远发展。
在网络上，关于宗馥莉辞职的讨论如火如荼。有人批评她过于理想化，忽略了中国社会的复杂性；也有人同情她，认为她是在尝试改变一个根深蒂固的体系。
这些声音交织在一起，反映出社会对于家族企业代际传承的关注与思考。毕竟，娃哈哈不仅仅是宗氏家族的事业，它承载了无数人的记忆与情感，它的兴衰与每一个中国人息息相关。
< class="pgc-img">在宗馥莉辞职的背景下，娃哈哈正站在一个新的十字路口。这是一个充满挑战的时刻，但也是重塑自我的良机。
娃哈哈需要在传统与创新之间找到平衡，既要保持品牌的独特魅力，又要与时俱进，拥抱变化。宗馥莉的离开，或许正是娃哈哈浴火重生的契机。
它提醒着娃哈哈，只有不断创新，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。2004 年，刚刚大学毕业的宗馥莉，满怀热情与憧憬，毅然投身于饮料行业。
< class="pgc-img">她毫不犹豫地回到了祖国，加入了众人熟知的娃哈哈，踏入了萧山娃哈哈那充满挑战与机遇的最一线生产车间。
就在这同一年，她凭借着自身的能力与才华，担任了萧山二号基地管委会副主任，开启了在娃哈哈的精彩征程。
2005 年，宗馥莉继续在娃哈哈集团展现着自己的实力，担任娃哈哈集团萧山二号基地管委会主任助理。
< class="pgc-img">随后，她一路奋进，历任管委会副主任。在此期间，她极具前瞻性的目光让她开始涉足奶粉、香精、机械、包装、进出口等多个领域。
仅仅四个月后，她就身兼杭州娃哈哈童装有限公司与杭州娃哈哈卡倩娜日化有限公司总经理的重任。
2007 年，为了给宗馥莉提供更广阔的舞台，让她能在中国市场尽情施展拳脚，宗庆后成立了杭州杭州宏胜饮料集团。
< class="pgc-img">同年，宗馥莉成立了松源机械，专注于制瓶、制盖、制模以及与之配套的餐饮器材的生产。
要知道，当时外资企业在关键技术、设备上可是占据着垄断地位，而她就是要打破这种局面，为国产企业争一口气！
2009 年，松源机械通过不懈的自主研发，成功化解了过去只能依赖从国外高价购买塑料瓶、瓶盖等产品的难题，实现了饮料包装模具的国产化，这可是一项了不起的成就！
< class="pgc-img">时间来到 2018 年初，宗馥莉出任娃哈哈集团品牌公关部部长，肩负起娃哈哈市场营销和推广的重任。
她大胆创新，进行了一系列破圈尝试。
就拿 AD 钙奶来说，她为其塑造了一个“未成年”“还童奶”的全新品牌形象，还通过和 B 站、英雄联盟职业联赛 LPL 等热门平台的深度合作，用丰富多样的产品吸引了更多的消费者。
2020 年 3 月起，宗馥莉兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。
< class="pgc-img">2021 年 12 月 ，宗馥莉出任娃哈哈集团公司副董事长兼总经理，与董事长宗庆后携手，为娃哈哈的持续发展注入源源不断的活力。
此次宗馥莉的任命，就像是一条自然而然形成的河流，水到渠成。
而宗馥莉已然做好准备，要带领娃哈哈驶向新的航道。
2022 年 4 月，宗馥莉出任广元娃哈哈广发饮料有限公司董事。
同年 8 月，她又担任浙江省工商联第十二届执委会副主席。
< class="pgc-img">2023 年 4 月，宗馥莉出任杭州娃哈哈非常可乐饮料有限公司董事。
进入 2024 年，宗馥莉在娃哈哈系公司的角色愈发重要。
2 月，宗庆后卸任杭州娃哈哈电子商务有限公司法定代表人、执行董事、经理，宗馥莉接任。
从 2023 年至 2024 年 2 月，宗馥莉密集出任了 17 家娃哈哈系公司董事。
< class="pgc-img">2024 年 3 月，宗馥莉接任杭州萧山顺发食品包装有限公司法定代表人职务，公司类型也随之发生了变化，从“其他有限责任公司”变更为“有限责任公司（港澳台投资、非独资）”。
3 月，宗馥莉担任杭州娃哈哈宏振投资有限公司、杭州娃哈哈广盛投资有限公司股东，并任法定代表人、执行董事、经理。
宗庆后则退出股东行列，并卸任法定代表人以及执行董事或董事长等职务。
< class="pgc-img">2024 年 4 月 ，天眼查 App 显示，娃哈哈旗下浙江启力投资有限公司、浙江真宗投资有限公司发生工商变更，宗庆后退出两公司股东并卸任法定代表人、董事长兼总经理，宗馥莉新增为股东，并担任法定代表人、执行董事、经理。
2024 年 4 月，天眼查 App 显示，杭州萧山振华广告有限公司发生工商变更，股东由宗庆后变更为宗馥莉，同时宗庆后卸任法定代表人、执行董事、经理，由宗馥莉接任。
< class="pgc-img">娃哈哈的故事，是每一个中国品牌在时代洪流中求生存、谋发展的缩影。宗馥莉的辞职，虽令人惋惜，但也为娃哈哈开启了一扇新的大门。
在未来的日子里，娃哈哈能否再次书写属于自己的辉煌篇章，值得所有人期待。
毕竟，无论时代如何变迁，那份陪伴我们成长的记忆与情感，永远是娃哈哈最宝贵的财富。
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东来的尝面女员工事情，在不断地升级又升级，做为超市的顶梁柱，胖东来的做法无疑是对消费者最满意的答复
< class="pgc-img">但是对于太严格要求自我的胖东来，网上读友们也是吃惊了，对于这样“开除”，“关店”的做法太狠了，胖东来难怪能引网友这么喜欢，一旦发生问题绝不会有借口[赞]，网友也是开始对这件事“说情”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不少的读友都认为，尝咸淡，尝食物熟没熟，尝味道如何，做为餐饮是在正常不过的一件事情，如有不妥出来解释清楚和适当的小惩罚就可以了
发布声明后胖东来，就没有发布这件事后续的消息了，但是读友的讨论但没有断过
< class="pgc-img">就在2024年2月19号，胖东来终于发声了，对于开除的员工进行了优化，选择了进行转岗，至少保留了工作
但是对于火锅档口依然面临着关停的结果！在这次回应中，事件的女主也是首次公开的回应了这件事情
从这26秒的视频，看的小编泪目了，一个好意，而且是员工一起吃的饭，有何问题存在呢？让读友不得不深思拍摄者有什么意图？看着拍摄的环境，应该是内部人员所为吧？
最后那七个字组成的一句“我给部门抹黑了”，彻底让读友们破防了
不知道读友们对这件事有何看法表述？
没办法，这事情发生在了胖东来里面[捂脸]
< class="pgc-img">其实本来就是一件小事情[微笑]，不断地升级才闹大的
< class="pgc-img">找不到了，小编也搜索了很久[奸笑]
< class="pgc-img">主要发布者没说清楚，发布者的意图有点令人费解[思考]
< class="pgc-img">原来背后还有这深沉的含义啊[微笑]
< class="pgc-img">主要别人可能不这么认为吧，每人生活方式不同也要理解[微笑]
