奶茶妹妹”章泽天，我想大家一定不陌生吧！京东创始人刘强东的现任妻子，一个出生在南京的90后女大学生，她走的每一步都是那么恰到好处。2009年凭借一张手捧奶茶的照片让她火遍全网，走红之后很多导演来找她拍戏都被她拒绝了，因为娱乐圈不是她的目的，她心里非常清楚自己想要什么。

从小她就喜欢跳健美操，在高一的时候获得全国健美操大赛的亚军，高二时无意间一张奶茶照片让她走红，2019年章泽天考上了清华大学，两年后她选择去哥伦比亚深造。2013她在这里遇见了刘强东，章泽天外表清纯、气质温婉，而刘强东事业有成、成熟稳重，两个人都被彼此吸引。2015年，刘强东和章泽天宣布结婚。

婚后章泽天并没有放松自己，她开始学习金融知识，热衷于公益事业，出席京东的活动，也为京东带来了不少流量。作为一个妥妥的女富豪，自然少不了各种奢侈品。但是小编找了很久也没有找到，以章泽天目前的身份地位，以及他刚刚二胎为刘强东产子，想必刘强东会送她很贵重的珠宝配饰才合情理。

章泽天二胎后首亮相，与章子怡同框，钻石项链和手表抢镜，直到看到晒出的图片后，却是一块Apple的智能表。

随后小编终于找到一张她和刘强东的合影图，但是看不到手表的正面图，盲猜应该是顶级腕表品牌，江诗丹顿、百达翡丽、爱彼、积家都有类似的款式，且6点位应该是陀飞轮结构，这种表一般在几十万到几百万不等。小编脸盲，实在看不出具体品牌和款式，有没有表友知道的告诉我。（图片cr网络，侵删，木木撇撇撇）

茶店作为一个快节奏和高度服务性的行业，有效地管理员工和制定合理的排班表是提高经营效益的关键。本文将为您介绍奶茶店管理员工的方法和如何定制适合奶茶店的排班表，助您提高团队协作效率和顾客满意度。

一：制定明确的岗位职责和工作标准

在管理员工之前，首先要制定明确的岗位职责和工作标准。将不同的工作岗位和职责明确划分，清晰地告知员工各自的职责范围和工作要求。例如，负责制作奶茶的员工需掌握制作工艺和标准配方，负责前台的员工需具备良好的服务态度和沟通能力。明确的岗位职责能够使员工清楚自己的工作内容，提高工作效率和服务质量。

二：培训和提升员工技能

为了提高员工的专业素养和工作能力，奶茶店需要进行培训和提升计划。定期组织员工培训，包括产品知识、制作技巧、客户服务技巧等方面的培训。通过培训，提升员工的专业水平，增强他们的自信心和团队凝聚力，从而提高奶茶店的整体运营水平。

三：建立有效的沟通渠道

在奶茶店中，建立良好的沟通渠道是管理员工的重要环节。定期召开团队会议，分享工作动态和经验交流；建立内部通讯平台，方便员工之间的信息交流和反馈；鼓励员工提出建议和意见，及时解决问题和改进工作流程。良好的沟通能够增进团队的合作和理解，提高工作效率和员工满意度。

四：合理安排员工排班

制定合理的排班表是高效管理员工的关键。首先要根据奶茶店的客流量和营业时间制定基本的排班规则。合理安排员工的工作时间和轮班，确保在不同时段都有足够的员工来应对客流高峰和提供优质的服务。考虑员工的休息时间和个人需求，避免过度疲劳和员工流失！

五：灵活调整排班表以适应变化

奶茶店的客流量可能会受季节、节假日等因素的影响而发生变化。因此，灵活调整排班表以适应变化是管理员工的重要策略。根据历史数据和市场趋势，合理预估客流高峰期，并相应增加员工的排班量。在客流低谷期，适当减少员工的排班量，避免资源浪费。灵活的排班调整能够更好地满足客户需求，同时减少人力成本。

六：考虑员工的个人需求和福利待遇

为了更好地激励员工和提高员工的工作积极性，奶茶店应考虑员工的个人需求和福利待遇。合理安排员工的休假和调休，满足员工的个人时间安排和休息需求。提供良好的福利待遇，如员工优惠购买、员工活动、奖励机制等，增加员工的归属感和工作满意度，提高员工的工作效率和服务质量。

七：借助工具和技术优化排班管理

在现代科技的支持下，奶茶店可以借助工具和技术来优化排班管理。使用排班软件或应用程序，可以自动化生成排班表，根据预设规则和员工可用时间进行智能调度。这样不仅减少了人工排班的工作量，还提高了排班的准确性和效率。同时，可以借助数据分析工具，对排班效果进行监控和优化，根据数据反馈进行调整，提高排班的精确性和灵活性。

管理员工和定制合理的排班表是奶茶店提高运营效率和顾客满意度的关键。通过以上方式奶茶店能够打造一个高效团队，提供优质的服务体验，进而提高经营效益和赢得更多顾客的认可与支持。

近跟朋友聚餐吃饭，在饭局上，朋友愁眉苦脸，经过询问后，朋友表示，“女朋友每天都要喝一杯30元的喜茶”，大部分时间都是他去购买，遇到了周末或者节假日，更是喜欢去奶茶店里坐一两个小时，每次花费下来都要一百多块。

而朋友一个月薪资五千多块，除去房贷车贷，本身就所剩无几。如今这些钱都拿去喝奶茶买衣服了，每个月都存不下钱，依靠花呗度日。

跟女朋友说了好几次，但是依旧如故，有次在大街上看到了蜜雪冰城，朋友给女朋友买了一杯，没想到女朋友一脸嫌弃，直接还给他了，说要：“这种奶茶你也喝？”

这句话让朋友很伤心，两个人因为奶茶的事情吵过很多次，这次朋友问我：“我实在是受不了，想分手了！你觉得该不该分手？”

感情的事情，外人自然是不方便插手，也不方便提供建议，我跟朋友说，其实喝奶茶这件事情，也是有鄙视链的。

2021奶茶鄙视链图鉴

最近我在网络上看到了一张图片，叫做《2021奶茶鄙视链图鉴》，在这张图里，喝奶茶这件事情，共分为四个梯队等级，各个等级之间相互鄙视。

细心的网友们就会发现，这个鄙视链其实就是按照奶茶的价格来进行区分的，比如处于第一梯队的喜茶和奶茶的茶，奶茶平均价格都是在30块钱左右，就像朋友的女朋友一样，喝30元奶茶的人看不起喝8块钱的蜜雪冰城。

看到这个图后，我都大吃一惊，年轻人的奶茶消费观念，实在是太让人意外！不过仔细想想其实哪个行业都有鄙视链，比如用华为手机的人看不起小米，用小米手机的人自然也看不起用华为的人，大家都在相互鄙视。

奶茶属于社交货币

对于如今的年轻人而言，喝奶茶这件事情，已经不是单纯地喝这个动作了。

4月2日，深圳万人排队购买茶颜悦色，很多人可能想不明白，为什么会有人排队三四个小时，去购买一杯奶茶呢？这些人的脑子是不是不正常。

但其实，对于排队的人而言，我在深圳排了三四个小时，买到了一杯奶茶，黄牛党都已经加价800块钱，我现在这杯奶茶就不再是普通的奶茶了，一杯10块钱的普通奶茶怎么可以跟这杯奶茶相提并论？

然后趁机发个朋友圈，而且一定是人多的排队场景，然后感慨一下人多，感慨一下购买的艰辛之路，接下来就是坐等大家点赞评论了。

这就是如今年轻人的消费心理，博取关注度，博取别人的眼球，博取一种自我认为的优越感。

奶茶鄙视链的根源

虽然都是奶茶，但是由于品牌定位不一样，导致售卖的价格和产品也是不一样的，比如第一梯队的喜茶，奈雪的茶主打产品水果茶，新鲜的水果做奶茶，售价更高。

而一点点、蜜雪冰城等其他的奶茶店，更加主打性价比，依靠着实惠的价格吸引了很多学生党和消费能力低一点的人群。

一个是人们认为的高端市场，一个是人们常说的低端市场。

各个消费阶层的不一样，导致每个人对于奶茶的需求也是不一样的，比如像很多男生，一年到头难喝一次奶茶，而对于很多年轻女性而言，喝奶茶这件事情，跟喝咖啡一样，要有调性。

去30元一杯的奶茶店里坐着的感觉，比去8块钱一杯的店里更好，让人感觉到自己更高端，更有消费力。

但这背后其实商家早就规划好了，奶茶无贵贱，自己喜欢就好。

对此，你是怎么看待的呢？

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