日,记者从茶百道智能生产加工基地及供应链总部了解到,该基地一期包材生产项目已全面投产,全年总产能约一万两千吨,年产可降解吸管超10亿支、注塑杯超4亿个,其生产规模居西南地区第一。
据悉,该项目为订单式生产模式,不仅可满足国内外茶百道门店的包材供应需求,还可为霸王茶姬、兵立王等其他知名茶饮品牌供应包材产品。
茶百道智能生产加工基地及供应链总部
5月16日
记者走进该基地生产加工一线
感受这座“绿色”吸管王国的发展活力
换衣服鞋子、戴帽子口罩、脉冲除尘、洗手消毒……通过一系列严格的“消毒”程序,记者进入到了生产车间。
整个车间宽敞明亮,只见成堆的吸管排着队,在生产线上顺畅流动下线。别看只是一根根小小的吸管,它们可是经过了半溶状态吹管、拉伸冷却成管、切管、包装、检验等多道工序才最终制成。
茶百道包材项目
尽管工序多,但现场工人却很少。茶百道包材项目负责人刘桦坦言,这都归功于数字化工厂打造,使生产的智能化程度提高。“传统的吸管产线在上料、包装、检测、周转各环节需要人工。如今,机械手、视觉检测等自动化设备就能替代人工。数百吨的原材料的前期准备工作,仅需两名工作人员在生产数控室轻敲键盘就能完成。”
不仅如此,数字工厂运用mes生产制造管理系统,可以对设备状态、产品产量和质量、次品率等数据进行实时采集、实时传递,实现对生产全过程在线管控,进而提升生产效率。
除了生产环节科技感满满,该项目在原材料的选用上更是“含绿量”十足。
据刘桦介绍,目前,市面上的降解吸管一般是由PLA作为原材料制成。PLA俗称聚乳酸,由可再生的植物资源(如玉米)中的淀粉原料制成。它可以在自然界中被微生物完全降解,最终生成二氧化碳和水,不污染环境,是公认的环境友好材料。
茶百道生产的包材
“尽管PLA已经非常环保,但是它不耐高温,50℃左右就可能过热变形,而且韧性不够、比较脆,保质期短,一年左右就会开始降解。”刘桦告诉记者,为了给消费者带来更好的体验感,项目选择用成本更高的CPLA代替PLA,作为可降解吸管的原材料。“CPLA是通过PLA的结晶改性得到的一种材料,叫做结晶聚乳酸。相比PLA,CPLA的强度更大,抗冲击性更好,可以承受较高的温度,并且不变形。”
茶百道生产的包材
刘桦拿出一根CPLA吸管现场做起了实验。“一般情况下,热饮的最高温度是75℃,但我们的实验环境是85℃。你看,这根吸管在高温环境中依然能保持很好的回弹性,特别适合喝热饮时使用。”
刘桦表示,作为川内首个使用CPLA的包材项目,茶百道已与万华、金发科技等12家国际、国内化学能源龙头企业达成战略合作,所有原材料都通过进口,保证了稳定、可靠、专业的生物可降解原材料供应端。同时,茶百道还与四川大学高分子学院、西南交大“天佑晶创”抗菌委员会、四川降解塑料专业委员会等众多企事业科研机构,建立了良好的技术成果落地转换交流平台,将进一步促进环保包材的研发与生产。
记者:莫婧
文编:曾好
美编:汪艳梅、方雅雯
编委:赵望
监制:陈军德
总监制:刘文芳
情期间大家都憋在家里,不知道有多少人对火锅和奶茶心心念念,甚至有网友在家尝试“自制”。
春暖花开,奶茶店也复工了,广大吃货却要面对一个悲伤的事实——自己的体重和美食的价格,都涨了。
近日,海底捞涨价的消息上了热搜,网友调侃,“报复性消费还没开始却先遇到了报复性涨价”。今日(4月10日),海底捞官方微博发布致歉声明,称此次涨价为公司管理层的错误决策,对伤害了海底捞顾客的利益深感抱歉,并决定即日起所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。
然而,除了海底捞涨价以外,网友发现,奶茶也涨了。
据多位网友反映,包括“喜茶”“奈雪的茶”在内的奶茶品牌多款产品都出现了涨价。网友纷纷吐槽表示不理解,甚至有网友喊出要开始“戒奶茶”了。
网友吐槽涨价截图
4月10日,红星新闻记者走访了几家奶茶店。在成都市春熙路附近的一家“喜茶”门店,记者发现仍有不少顾客在排队等候。店内的店员也在柜台后来回走动,十分忙碌。
记者通过手机点单,发现包括多肉葡萄、芝芝莓莓等几款饮品相比以往的价位涨了2元钱。记者向店员询问,店员介绍,喜茶确实有几款饮品都已涨价,“是全国统一的,”店员说,“从年初价格就涨了。”
据点单截图,多肉葡萄售价30元,芝芝苺苺售价32元
随后,记者来到“奈雪的茶”发现,店内也有不少顾客。记者在点单的时候同样发现,包括“霸气芝士芒果”“霸气芝士草莓”等饮品的价位也已上涨1-2元不等。
该店店员告诉记者:“霸气芝士草莓等饮品十多天前就涨了。”当问及涨价原因,店员表示主要是受运输和原料等成本方面的影响。
此外,有消费者向记者反映,购买饮品时发现同一款饮品换个名称再涨价的情况。
成都的费女士说,她经常在“奈雪的茶”点餐,点得最多的是“茉莉毛尖”,价格为13元。4月8日,她再次点单时,发现菜单页面没有“茉莉毛尖”,只有“茉莉初雪”,价格为15元。
费女士点了一杯尝试后发现,茉莉初雪跟茉莉毛尖“味道都差不多。”而在该款饮品的点单界面下方描述为:茉莉花的香气和毛尖的清新融合,汤色清亮。
价格为15元的“茉莉初雪”(图据受访者提供)
对此,中国食品产业分析师朱丹蓬向红星新闻记者表示:“供应链涨价是必然的,但饮品行业本来毛利就很高了,他们作为头部企业应该有相应的义务和担当。喜茶涨价大概率不是因为成本价格上涨,而是想借机提高企业利润水平。”
“目前,餐饮行业肯定会受到物流运输、成本上升等因素的影响,但实际上现阶段不论哪一个行业的供应链都在涨价,麦当劳现在就在做优惠活动。把优惠拿出来,让利消费者,这才是大企业应该做的事情。”朱丹蓬说。
你最近有喝奶茶吗?花了多少钱?
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成都商报-红星新闻记者 李伟铭 陈应鹏
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来源:四川航空
云上深夜快递记者:王文跃
编辑:王靖涛