标题：“秋天的第一杯奶茶”霸屏朋友圈
海口年轻群体立秋时节消费热
8月8日，二十四节气中的立秋如约而至。当天，“喝到了秋天的第一杯奶茶”等内容霸屏海口众多年轻人的朋友圈。记者在海口部分商场饮品店、街边奶茶店发现，奶茶销售火爆，顾客们有序排队点单，等候取餐，而其中大部分为大学生、上班族等年轻群体。
在海南大学南门夜市旁一家奶茶店，排队的暑期留校大学生较多。“今天是立秋，秋天的第一杯奶茶，我也带一杯给舍友分享。”学生徐博赛笑着表示。当晚，位于友谊阳光城六楼的几家饮品店同样订单爆满，“从今天中午开始，点单后至少要等半个小时以上，前面还有几十杯在做。”一家饮品店老板告诉记者，当天订单是平时的数倍，不少饮品已经售罄下架了。
< class="pgc-img">立秋当天，在友谊阳光城一家奶茶店内，众多顾客通过来购买“秋天的第一杯奶茶”体验仪式感带来的乐趣。记者 孙士杰 摄
记者发现，明显增多的不仅是饮品店线下排队人数，线上外卖平台销量也出现明显增长。在手机外卖平台可以看到，为满足部分抗糖爱美人群的低卡需要，部分商家在立秋前一周便推出油柑、芭乐、黄皮等冰爽低糖的水果茶；在“秋天的第一杯奶茶”专区，不少商家还推出满减券、无门槛劵、初秋饮品活动劵等活动。
“怪不得今天订单特别多，我看到有人在订单上备注‘送你秋天的第一杯奶茶’，原来今天是立秋。”一位等待取餐的外卖小哥告诉记者，订单一多，商家出餐速度就慢了，平时半个小时能送达的订单，当晚需要一个小时左右。
近年来，以时令节气为代表的中华饮食文化在年轻消费群体中“火出圈”。记者发现，百度上已出现“秋天的第一杯奶茶”等词条。如今，“时令消费热”的风潮已从正餐蔓延至茶饮行业，一杯奶茶、一份小小的仪式感，收获不少椰城年轻人的喜爱，为普通人的日常生活增添了几分乐趣。今年“秋天的第一杯奶茶”与以往众多热点不同的是，它不仅是一次集体打卡，同时也带动了实体消费的提升。
[来源：海口日报]
茶店，绝对是学生时代的最佳回忆。如果你是一名合格的“老海口人”，你的奶茶记忆里一定少不了这家「大台北珍珠奶茶」。
他们在这里已经开了十多个年头，依旧还是印象中的那个样子。喝一口醇滑的奶茶，时间仿佛倒退回到学生时代...
90后从上学开始喝这家奶茶，7080年龄段的也跟着打卡，如今正在上学的00后们也被它的美味深深种草，可谓是全年龄都宠爱。
中学时代，经典的原味奶茶，招牌的珍珠奶茶和烧仙草，榨干了每一位小伙伴的钱包。当下课铃声响起，放学时分和小伙伴挤在奶茶店门口买奶茶的时光，也一定是那些年里最单纯快乐的小确幸。
那时候的奶茶种类不多，没有现在花里胡哨的选择，但是几块钱就能买到一整个下午的快乐。
「珍珠奶茶」
“什么是你觉得人间很值得的时刻？”
“可能是喝到这杯珍珠奶茶的时候吧”
陪伴无数学子放学时光的，一定是这杯珍珠奶茶！看着奶茶封口还是手动的封口机，随着拉杆往下，“咂”的一声奶茶就已经做好递给你，让人仿佛喝一口就能回到那些年的青涩时光。
珍珠奶茶依然是那熟悉的味道、包装，就像是遇见了久违的老朋友。吸管“嘭”地一声戳破封口发出令人愉悦的声音再猛地吸上一口珍珠奶茶，满口都是鲜奶与茶的香味，略带嚼劲的珍珠，吸一口嚼一下，实在是太满足了！
「半杯都是料的烧仙草」
学生时代最爱喝的一定是那杯烧仙草，里面整整有7种配料，新鲜熬煮的仙草冻、嚼劲十足的珍珠、饱满的红豆、增添口感的花生碎、Q弹的芋圆…一勺一勺混着奶茶喝真的非常夏天~
烧仙草作为镇店招牌，深得吃货们的芳心，每日的需求量很大，所以仙草几乎都是每日手工现做。熬制好的仙草汁处理晾冷后要等待凝固，才能成为黑亮爽滑的仙草冻。
仙草自带天然胶质感，无需额外添加食用胶，就足够Q弹甘甜，是妥妥的“天然果冻”哦~热量很低，伴有馥郁的清新味道，减肥的小仙女们可以不用担心长胖。
吸管吸上一大口，奶茶口感很是顺滑，味道不会过于甜腻，各种配料很是丰富，幸福的多巴胺充满全身，绝对是一杯入魂！
「柠檬红茶」
男童鞋们可能不喜欢甜腻的奶茶，就会点上一杯柠檬红茶。每颗柠檬现切现锤，纯手工爆锤，充分捶打出柠檬的新鲜汁液和颗颗果肉，酸味和香气瞬间释放！
猛吸一大口入喉爽到爆！和外面那些“妖艳的柠檬茶”完全不一样！柠檬红茶入口丝滑还带有回甘，确认过口感，是心动的口味，喝不习惯红茶可选绿茶做茶底，绿茶和柠檬的奇妙碰撞，口感更加清新，喝起来解渴又消暑。
谁当年没有喝过这家的珍珠奶茶，显然是和同学们格格不入的。如今，五花八门的奶茶店随处可见。这家简陋的小店很普通，也不是特别值得特意跑来打卡的网红店，但是对这家店总是带有一种特殊的情怀，依旧可以唤醒很多人内心深处的一些回忆，毕竟它可以说是陪伴了不少学子的整个青春。
海鹏和王丹是一对90后夫妻，2018年两人来到海口，尝试干过电商，还和朋友合伙开过奶茶店，但都因种种原因没能继续……生活不会辜负任何一个努力拼搏的人，夫妻俩并没有气馁，2019年10月，他们第三次尝试在海口市桂林洋大学城盒子夜市开了一家水果捞店，如今每日营业额3000元左右。
“在海口创业4年，一步步走来，有心酸有收获。去年，我们贷款在海口买了房，真正安了家，生活越来越有盼头。”李海鹏笑着说。
一对夫妻的梦想小店
日营业额3000元左右
6月23日，临近暑假，海口市桂林洋大学城街道上，不少学子拖着行李箱在等车。17时左右，在大学城勤学路盒子夜市街道上，不少学生到夜市就餐，李海鹏夫妇的水果捞店就开在勤学路上。
记者走进店时，打印机响个不停，“吐出”长长的快递单。水果、酸奶等食材已切好，整齐地摆放在桌台前，记者粗略算了一下，一共20多种水果，有菠萝、杨梅、草莓、火龙果等。
不时有学生进店买水果捞，到账7.8元、到账11.9元、到账13.3元……20平方米小店，收款提示声不时响起。
“他们店的水果种类多选择多，价格也比较便宜，非常划算。”一名正在买水果捞的女学生告诉记者，她经常到店里买水果捞。
李海鹏老家在内蒙古，大学毕业后回老家工作，受不了拘束的他，工作两年后果断辞职，做过外贸，后来几经辗转来到海南。当记者问及为何执着于开店时，李海鹏感慨道：当你走了这条路，就没有回头路了，不想再回去上班，因为已经习惯了自由，“2016年辞职创业，一路走来很辛苦，也迷茫过，不知道自己选的路对不对。”
2019年10月份，李海鹏和妻子王丹决定在桂林洋大学城盒子夜市开水果捞店。“开业那天，我既激动又忐忑，每当有人路过，我都会冲着人家喊‘水果捞了解一下’，那天卖了400元。”李海鹏告诉记者，他们的店铺位置虽然不是最好的，但店里水果品种多，价格实惠，慢慢地有了不少回头客，“现在每天营业额3000元左右。”
一波三折的痛苦创业
受疫情影响停业5个月
“开店初期很辛苦，每天6点多起床，到南北水果市场选购水果。”李海鹏回忆道，那时没钱买车，都是骑电动车拉货。
“不料店才刚刚起步，受疫情影响，学生无法返校，便被迫停业5个月。”王丹一边配单一边说道，5个月没有收入，手里的钱一直往外“流”，心里特别难受。
“那时候没有抵抗风险的能力，店停业了，没了收入，却还要生活，压力很大。”李海鹏告诉记者，那会开始长白头发，不断掉发，“还好疫情结束学生回来了，生意也逐渐恢复，生活也正朝着好的方向走。”
当记者问及开店的感受时，李海鹏这样回答：创业就是每天都会遇到各种各样的问题，等着你去解决。但每天晚上算钱的时候，是最开心的。
一咏三叹的人生故事
干过电商，合伙开过奶茶店
在开水果捞店前，李海鹏夫妇做过电商，还和朋友合伙开过奶茶店。
“2018年3月份，我和妻子来到海南，当时手里只剩2万元左右，经过考虑，我们选择了做电商。”李海鹏说道。
“当时，我们花了1500元租住一间自建房，仓库、办公、吃住都在里面。刚开始没有订单，压力非常大，为了省钱舍不得打车。努力了近一年，也没能赚到钱，便放弃了。”李海鹏告诉记者，做电商需要人脉，他们拿不到更低价格的货源，失去了竞争优势。
2019年，李海鹏夫妇和朋友在海口高登西街合伙开了一家奶茶店。“开店的费用基本都是朋友出，我们俩负责经营，当时连带加盟大概花了十多万元。”李海鹏称，刚开始客人比较多，一天营业额1000元-2000元，
感觉生活有了盼头，但随着奶茶在海口逐渐火起来，高登西街的奶茶店如雨后春笋般，开了很多家，客流量被极大分流，最终因种种原因，奶茶店没开到一年便转让了。
“算了算，开奶茶店亏了五六万元，到现在还有奶茶材料没用完。”李海鹏笑着说，在海口创业4年，一步步走来，去年贷款买了房买了车，虽然车贷、房贷每个月要还1万多元，但生活是越来越有盼头，“趁着学生放暑假，我们也利用这段时间休息，到其他地方游玩，享受生活。”（记者 符小霞）
