于四大名著，上至八十老叟，下到三岁孩童，可以说无所不知，无所不晓。既是名著，也是奇书，独特的社会环境给了作者无尽的创作灵感，伟大的文学作品又造就了一片片传奇的土地。
阳谷就是其中之一，《水浒传》的普遍流传，《好汉歌》的广为传唱，武松打虎的英雄故事，武大郎潘金莲的半生纠缠......在这片土地上盘根错节了数百近千年。说书的艺人去了又来，探访的游人来了又去，传奇的故事就这样，跟随者南来北往的人们，走到了很远很远的地方。
直到今天，依然有很多游人满怀着好奇心，不辞辛劳的来到阳谷，对于三碗不过岗的烈酒、猛虎出没的景阳冈和西门庆殒命的狮子楼势必要一探究竟！
无论人们如何的怀念过去，最终都得要承认，科技的飞速发展极大的提高了我们的生活便利度。高山有索道上下，峡谷有大桥飞架，陆地有汽车飞驰......所以对旅行体验度的要求自然是一升再升。
深受水浒文化的滋养，阳谷人不仅有一颗侠义心肠，更有与时俱进的勇敢精神。除了景阳冈、狮子楼这些客观存在的景点故地之外，如何让每一位来客深刻的体会到水浒精神成了人们探索的新航向。
图片来源于网络
人在旅途，吃住行游购娱这六大需求必不可少。所以早在上个世纪末就有先行者率先开始探索，尝试将水浒故事融入到美食制作中，起到传扬水浒精神，烘托水浒气氛的积极作用。
正所谓“有志者事尽成”！经过十余载的潜心研究和反复琢磨，一款场面盛大的水浒宴席隆重登场，一亮相便语惊四座，艳压群芳！
水浒宴以水浒文化为主题，以阳谷本土发生的水浒故事和水浒遗迹为创作基础，同时融合东平、高唐和郓城等临近区域的水泊梁山故事，提取水浒文化元素融入美食的研究和制作，在美食界标新立异，独树一帜。所以说，水浒宴既是特立独行的，也是兼容并包的。
水浒宴不仅有水浒文化，也有美食精神。一桌完整的水浒宴包含一百零八道菜品，口味丰富，做法多样，囊括了炸、烧、焖、扒、炖、卤等众多烹饪手法。另外，取材、火候、烹调、摆盘和品尝等方方面面，水浒宴都下足了功夫。
酒店图片来源于网络
目前阳谷的狮子楼大酒店、阳谷宾馆和水浒人家等多家酒店和餐厅都有推出水浒宴。广大游客可以根据自己的行程安排，选择方便和喜欢的地点体验水浒宴。大同小异的是，每家餐厅几乎都用聚义堂、忠义堂、景阳冈厅、狮子楼厅等字样命名就餐的大厅或包间，让食客们未入其门，先共其情。
伴随着好汉歌的音乐，阔步走进大厅，条形的长餐桌赫然占据着中央位置，拱卫着正对面的头把交椅虎虎生威。
两旁刻有“義”字的实木扶手座椅依次排开，仿佛置身当年的梁山聚义堂。
诸位好汉各自一把交椅，有事时共商大事，无事时欢聚一堂。让人一入其中，便生豪饮之意，迫不及待的想要开启一场“大块吃肉、大碗喝酒”的豪爽体验。
诸位宾客依次落座，大菜呈上之后，接下来便是分餐制了。这也是水浒宴作为大型宴席的一大特点。既做到大件压场，又能均分自餐，算得上遵循古今两法，涵盖两代文明了。
尤其是大块的酱牛肉上桌之后，此时必须要将酒碗斟满，大快朵颐就着美酒入喉，好像当年暮色黄昏，酒足饭饱之后，准备孤身过冈一探前路的那个行者就是你我。
往往歌到高潮，也就尾声将至，席间四座醉眼朦胧......不过好在水浒的故事虽然早已远去，但是水浒宴席可以周而复始的品尝。这种梁山好汉的水浒豪情，只要你愿意，来阳谷，总能常来常新，回味如故！
【免责声明：我们致力于公益宣传，无任何商业用途。我们尊重原创，也注重分享。版权原作者所有，如在使用信息时侵犯了您的利益，请及时联系，我们将在24小时之内删除。】
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
聊城市文化和旅游局微信公众平台
政策方向｜资讯服务
来这里，找到做聊城人的全部骄傲
贯彻落实省委、省政府关于打造全省优质文化旅游产品的指示要求，省文化和旅游厅自今年7月起在全省开展了优质文化旅游产品征集活动，分别从齐赏好景、悦听好声、游习好理、畅飨好味、悠游好趣、乐淘好品六个方面对产品进行了征集。我市地域特色鲜明、文化丰富多样，产品种类繁多，有20余种优质文化旅游产品入选山东“六好”，今天小编来给大家介绍“六好”之畅飨好味——水浒英雄宴。
水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴，经过多次在水浒故里——郓城、梁山、阳谷等地民间走访收集资料，虚心向老一代烹饪专家请教、潜心研究食材，精心研制而成。
豪爽的好汉吃的自然要有好汉特色，水浒宴就是其中很有代表性的美食。如晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉、祝家报晓鸡、杏花村烧全羊…
郓城有多家水浒宴有代表性的餐馆，有水浒人家酒店、水浒故里酒店、水浒好汉城景区酒道馆等。
郓城水浒宴受到各级烹饪专家、社会各界人士的好评。多道菜肴在各级烹饪专业竞赛中获奖。
郓城水浒宴让人们在品尝美味佳肴的同时感受到浓郁的水浒文化，是中国独具特色的水浒文化宴席。
来源：图文综合整理自网络
<>< class="pgc-img">者：我方团队张嵚
大宋王朝一个无可争议的优点，就是“吃的好”。
中国传统烹饪的“煎炒烹炸”技术，正是在宋朝走向成熟，各种门类的食物，也是花样品种繁多。比如古典名著《水浒传》里，那些宋代好汉们，就是动不动就喝酒吃肉，隔上几个重要章节，就会有大碗喝酒的丰盛宴席。不知叫多少沉浸情节里的读者，不知不觉就看饿。
不过，倘若有一天，真有了“时光旅行”项目，慕名去大宋品尝美食的旅客们，兜里的钱又够不够用呢？这事儿，却还得史料里的记载说话。
1：武松能不能吃上牛肉？
二十年前的央视版《水浒传》里，演绎得十分精彩的，就是武松打虎前的吃饭桥段，扮演武松的演员丁海峰，不止演出了武松连喝十八碗的豪气，就连大吃二斤熟牛肉的桥段，都演得十分生动。套一位观众来信的话说：“看了武松吃牛肉这段，馋的我连吃了好几天牛肉”。
< class="pgc-img">当然，这个桥段也引起不少质疑，宋朝严禁屠宰耕牛，只许把“自然死亡”的耕牛屠宰卖肉。牛肉自然金贵，武松大口吃牛肉的桥段又是否靠谱？其实，《宋会要》也给出答案了：禁止屠宰耕牛不假，但北宋城市经济太发达。所以宋徽宗年间，一头牛最多卖到七贯钱，但一斤牛肉可以卖到100文钱。也就是说，把一头牛杀掉卖肉，可以卖到二十五贯钱。卖牛肉比卖牛，收益要高四倍。
所以说，就算在北宋物价最高的宋徽宗年间，牛肉价格也在每斤100文钱左右。如果以米价换算，宋朝一贯钱（1000文），大约相当于人民币300元。也就是说，宋代一斤牛肉售价约30元。“武松大口吃牛肉”这事，放在宋代比较合理。
不过，比起牛肉来，宋代羊肉价格，才称得上是金贵，北宋皇宫御宴的肉类，几乎都是羊肉。连宋仁宗都有过半年被羊肉馋醒的囧事。《夷坚志》记载，南宋年间的羊肉价格，一度到了每斤900文，等于是270块钱一斤。想在宋朝开开心心撸羊肉串？这才是个要掂量钱包的事。
< class="pgc-img">2，鱼蟹价格各不同
《水浒传》里另一个常“露脸”的食材，就是水产。比如楞大胆的李逵，就为了叫宋江吃口鲜鱼汤，被“浪里白条”张顺摁在水里喝了个饱。可见上好水产，在“水浒世界”里也金贵。
而放在两宋历史上，不同的水产品，价格也有区别：以《赤城集》记载，北宋都城汴京的黄河河鱼，价格一般在100文以下，比牛肉价格要便宜。而放在水产丰富的沿海城市，比如台州这类城市，水产价格却在30文左右。但有些品种就不同，比如北方沿海产的牡蛎，一枚运到内地，就可以卖到1000文钱。登州特产的真鲷，运到南方更要卖“数贯钱”一条。吃的就是稀罕。
就连宋朝人要“拼死吃”的河豚，以《石林诗话》记载，不同季节价格也不同。南宋的两浙地区，每年正月时河豚价格暴涨，一条能卖到一贯钱。而且花了钱不一定就能提货，必须要先交定金。但到了二月时，一条就暴跌到100文钱。
< class="pgc-img">而宋朝宫廷餐桌上的“常客”螃蟹，以《邵氏闻见后录》记载，宫廷的收购价，就高达一只螃蟹一贯钱。把宋仁宗都心疼的不行，以至于好长时间舍不得吃。但以《倦游杂录》记载，同样的螃蟹，在浙江舟山群岛上，就是两文钱一只。在广东沿海更是一文钱两只。可见，穿越到宋朝去旅行，如果能在正确的时间，“穿越”到正确的地点，哪怕囊中羞涩，也可能吃到佳品。
3，有贵有便宜的大宋小吃
而比起整个《水浒传》里，不停出现的各种小吃来，历史上的两宋王朝，城市里的各种小吃，可以说更丰富。
以北宋诗人苏辙《栾城集》记载，哪怕在麦子未收割时，一只面饼的价格，最多不超过10文钱（人民币一元）。《春渚纪闻》估算，北宋繁荣年代，一枚面饼的价格，通常在七八文钱左右。
< class="pgc-img">至于北宋都城里琳琅满目的小吃？《东京梦华录》记载：一份“煎鱼”或“鸭羹”，通常是卖15文钱。汴京城的早点，基本都是20文一份，也就是花人民币六元钱，就能在大宋吃顿美美的早餐。
不过，也并非所有的宋朝小吃，都是这么划算，《都城纪胜》记载：南宋临安城的“贺四酪面”，用乳酪做成的食品，两枚油饼夹着吃，竟然就要卖500贯（十五万人民币）。说起来，也许是因为南宋偏安南方的时间太长，连北方风格的食品酪面，都成了稀罕物了。
4，两宋王朝的“天价宴席”
《水浒传》里的大小宴席很多，放在宋朝历史上，不同宴席的价格也不同。如果是农村小酒馆里吃顿饭，以陆游《剑南诗稿》里的形容说，百文钱就能在农村点个菜喝个小酒，苏轼《东坡志林》里说，那时三两个士大夫小聚一下，通常花个500文钱也就是人民币一百五十块，就能体面聚聚。
< class="pgc-img">《西湖老人揽胜录》里记载，宋宁宗年间，临安的酒楼搞促销活动，只要花52文钱买酒，店家就能搭送若干小菜：买不到20块钱的酒，就能吃一顿。《麈史》里记载，在北宋中前期时，穷人家过节办个宴席，一贯钱（300块人民币），也可以办得很体面。
大饭店就不同了，比如南宋临安的酒楼，在《都城纪胜》里，稍上点规模的酒席，通常就要5000文钱。但比起这类“高档消费”来，最高档的，还要属宋朝的公款吃喝。宋徽宗年间时，官府的饮宴，动辄就是10000文钱消费。《建炎以来朝野杂记》记载，那时南宋别看对外怂包，办宴会却从来霸道，地方官宴请朋友，通常都是1000贯钱（三十万人民币）的宴席标准。这还是偏远的蜀地，放在建康临安这些“天子脚下”的地方，一顿饭的花费，通常是数倍。南宋为什么总是挨揍？看这吃相，答案不难找。
《水浒传》里大碗喝酒的场面，比起这类宴席，那真是差得远。
参考资料：《宋史》《宋会要》《都城纪胜》《武林旧事》《建炎以来朝野杂记》??
?古代没有自来水，城市用水该咋办？
十八世纪欧洲掀起“中国热”，当时的欧洲人有多爱中国？
