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打卡首家无人小店,新的网红店诞生啦!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:期,一家神秘的苏宁小店开业了。每逢工作日休息时间,店内就会爆满,并且到处都是拿着手机拍照的人群。只见各种冰激凌和饮料频频

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期,一家神秘的苏宁小店开业了。

每逢工作日休息时间,店内就会爆满,并且到处都是拿着手机拍照的人群。

只见各种冰激凌和饮料频频送出,但是,店内却没有一个营业员!

今天我们就带大家来打卡这样一家神秘的无人苏宁小店,看看它独特的神秘之处!

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BIU!打卡无人苏宁小店!

站在店门口,店内的商品通过落地玻璃一览无遗。

整体最引人注目的,是左侧的智能屏幕——屏幕上显示着各种可口的饮品和冰激凌;以及在它身后的、这家无人店唯一的“戏精”——机械臂小biu啦~

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正在休息的“机械臂小BIU”

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~萌萌哒~

轻松点击屏幕,即可完成点单操作,让小biu帮你制作任意的一款食品!

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让我们来随便划一划

先来让小biu做杯果汁~

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瞬间就完成了!

还有可选择口味的冰激凌~

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做好的商品会放到旋转门后,然后就可以拿起来品尝啦!

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此次试营业结束后,无人小店内还会再增加四百多种鲜食,最大化地满足消费者的日常需求。

经过测试后的小biu可以准确地完成每一次指令,从对应的货柜中为你精准地提取服务~

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无人小店内其余的全部商品全部为自助购买。

虽然小店面积不大,但商品种类非常丰富。

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小店虽小,五脏俱全,零食区饮料区还有生活用品区,应有尽有。

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仔细看每个商品上面都长了一只“耳朵”,准确来说是一个个条形码:

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原来这是小店研发团队引入的新型无人结算技术,通过贴在商品上有芯片植入的RFID码,与自助结算槽的识别合作,就可以一秒读取全部商品价格。

结账时,只要将商品一次放入检测的箱体内,商品就能在瞬间一一被检测出来。

这样一来,你再也不需要一件件地去扫商品,直接可以一步完成扫码!

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消费者只需两步就可完成付款,大大缩减了小伙伴们的等待时间~

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付款完毕闸机会自动打开,完成交易。

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BIU~首家无人小店完成打卡,还有隐藏的功能和网红零食等着你们去发现哟~

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随着818临近,苏宁线上掀起购物狂欢节的同时,加紧了线下智慧零售的布局。

首家无人苏宁小店在南京试营业,是继社区店、CBD店、大客流店后,无人店作为小店的第四种店面模型,登陆便利店行业市场,让消费者能亲身体验智慧零售的魅力。

而无人技术节省下来的时间成本与人力成本,将用于供应链的进一步升级,在APP与实体店面向用户提供更多元化且更具性价比的商品。

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记得那时放学

饥肠辘辘的经过校门口小吃街

花上几块钱,就能吃上一个热乎乎的煎饼果子

咬上一口,脆脆香香

瞬间幸福感爆棚~

作为一枚实验高中毕业的妹子,

今天我要重回母校,

去寻找那份记忆中的味道~

人气小吃街

关于这条街,小编问了很多人,都不清楚它具体叫什么名字,反正当时我们都很亲切地称它为“坡儿~”,一到傍晚,这里就聚集了密密麻麻的人流。有附近小区的居民,也有路过的上班族,但更多的是刚刚放学的学生党~

(位于西体育场对面)

01 手抓饼

沿着坡儿往上走很容易就发现它了,生意依旧那么火爆~听老板娘说自己已经做了有差不多三年了,早上跟晚上出摊,食客大部分是学生党上班族~这个小摊的名字就叫手抓饼,别看它摊小,料却很齐全,可以自由选择往饼里加鸡排,午餐肉,培根,香肠,肉松什么的,还有四种酱料可以选择~

选择困难症的小编干脆买了两个~鸡排的火腿肉松,一共花了12块钱

加了甜辣酱~热乎乎的咬上一口,饼的香味加上鸡肉的鲜香一下子在口中碰发出来,生菜清爽解腻再加上甜辣酱的锦上添花,在饿的时候来一个手抓饼简直不要太幸福~

好吃指数:★★★☆

小编推荐:加鸡排,加甜辣酱

人均消费:6元

02 小云米线

小云米线可是一家老店了,老板说已经开了十几年了,之前是自己姐姐在开,后来自己才接手的,不过味道却是始终如一。

在郑州上学的时候才知道原来麻酱米线是我们平顶山才有的,在外地想吃都吃不到。小编每次在外地的时候最想念的就是这口麻酱米线~赶紧点一份

浓浓的鸡汤和醇香的芝麻酱混和在一起~米线充分吸收了汤汁,再配上清爽的豆芽,偶尔吃到脆脆香香的花生米……写着写着,小编又想去买份麻酱米线了~

店里还有其他可供选择,价格也很实在~

好吃指数:★★★★

小编推荐:麻酱米线,麻辣面

人均消费:5元

03 炸鸡柳

看到这个小摊有没有一种熟悉的感觉~这不就是学校门口常见的炸鸡柳吗?没错!老板说她早晚都出摊,早上就在四十三中学门口,晚上就在这个坡儿上,因为价格不高深受学生党的喜爱~

鸡柳分(7元)(6元)(5元),有辣椒酱番茄酱,小编要了大份的炸鸡柳配番茄酱,因为觉得炸物还是跟番茄酱更搭~味道是很朴实的那种好吃,不脆,软软的,鸡柳上被撒上调料,再加上酸酸甜甜的番茄酱,一口一口完全停不下来~

好吃指数:★★★☆

小编推荐:加番茄酱

人均消费:6元

04 卷烙馍

这家卷烙馍小编真真是从高一吃到高三~相信大实高的小伙伴们都不陌生,老板也是很热情很实在的人,听到小编是吃喝玩乐的要给他拍照,还开心的对着镜头摆了个手势~

这家生意很好,高峰期要排很长的队,烙馍里卷的食材都放在桌子上,干净卫生,有土豆丝,辣椒圈,洋葱……不过最精华的莫过于那一勺芝麻盐~感觉有了它,烙馍才有了灵魂!食客可以根据自己的喜好选择,三块钱一个,好吃不贵~

(图为老板正熟练的给食客卷烙馍)

老板娘在一边现做烙馍胚,刚做好就被拿来卷上食材送到了食客的手中~这样用心做出来的烙馍岂有不好吃的道理?

好吃指数:★★★★

小编推荐:配料全加,多放芝麻盐

人均消费:3元

05 油茶

同样是坡儿上,往上走两步就能看到,摆摊的是一个老太太,每天晚上固定在这里摆摊,算下来也做了六七年了,这么大年纪都可以数十年如一日的做好一件事情,我们又有什么理由不去努力呢?

三块钱一碗的油茶却很有料啊~油茶糊糊稠稠的,喝起来很香,每一口都能吃到芝麻碎花生碎,冬天里来上一碗,既暖胃又管饱~

好吃指数:★★★★

小编推荐:油茶,浆面条

人均消费:3元

06 麦克风奶茶

吃的差不多了,小编和姐姐来到了最后一站——麦克风奶茶!这家店也是开了有六七年之久了,小编总结出,凡是开的比较久的小店,那一定是有自己的实力在的~记得第一次喝丝袜奶茶的时候可是惊艳了小编的味蕾啊~

这次想尝试个新品,听了老板娘的建议来了杯布丁奶茶~

恩~味道感觉一般般,还是更喜欢丝袜奶茶~

好吃指数:★★★☆

小编推荐:丝袜奶茶,柠檬水

人均消费:6元

然后,我俩就成功吃炸

虽然还有很多好吃的没有吃到

但今天就先到此为止吧!

本次共花费36人民币

炒鸡划算有木有~

赶紧拉上小伙伴一起去吃吃吃吧

回头看看才发现

原来一转眼的时间

我们已经离开学校这么久了

就算现在吃到山珍海味

也抵不过那年放学

吸引你舍不得回家的美味

平顶山吃货推荐:

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0月22日,前瑞幸咖啡创始人陆正耀,前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣库迪咖啡(COTTI COFFEE)首店落地福州IFC。

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陆正耀以及钱治亚宣布消息时,朋友圈配文热血十足:“咖啡梦想家团队再启征程”。那么,因财务造假风波被“踢出局”的瑞幸创始人能否复刻瑞幸的辉煌,在咖啡市场赢得一席之地?

主打全时段餐饮

目前,库迪咖啡仅有IFC福州国际金融中心一家门店营业,但品牌点餐、外卖小程序已在微信上线。

库迪咖啡小程序界面显示,库迪咖啡已上线产品40余款,主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成,菜单里还有当下“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面,所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中,美式咖啡类价格为25元左右,拿铁类价格为30元左右。而在试营业期间,所有产品优惠定价均为9.9元。

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证券时报分析称,试营业期9.9元的超低价、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等元素,都足以让人唤醒对瑞幸高速发展的记忆。创业初始,瑞幸咖啡采用的“新客户首杯免费再送5折券”策略,“五折进军轻食”等策略,让消费者以及投资人印象深刻。

介绍页面显示,库迪咖啡的品牌将“不只是又一家咖啡而已”。据报道,库迪咖啡将“主打全时段餐饮”,即早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食,中午提供餐食,下午供应小吃,晚上有酒。

“主打全时段餐饮”是库迪咖啡最大的亮点,“全时段餐饮”在于提供更丰富的产品种类以及适配场景,并打造全时段、多场景、多功能的消费体验。但这同时也带来了供应链整合的问题。

证券分析师周晨表示,库迪咖啡有两种类型的门店:面积在80㎡-200㎡的标准店,以及小于50㎡的迷你店。产品矩阵上,库迪咖啡主打全时段餐饮。这不是现有的星巴克、瑞幸、manner或者幸运咖的模型,更像是咖啡+简易西餐+小酒馆模式,应该是一种糅合模式,参考了这两年市场大热的咖啡、西餐和小酒馆生意。

对标精酿小馆,这一模式的弊端在于成本太高。因为需要更大的店面来为消费者提供服务,即便是财大气粗的星巴克也并没有开出很多臻选咖啡酒坊。此外,2021年9月在港股上市的海伦司被称为“小酒馆第一股”,上市首年就亏损了2.3亿元。

资本市场玩家

陆正耀一手打造了3家上市公司,从瑞幸咖啡退市、神州租车退市、创立小面日记,这位资本玩家从上市王变退市王,并多次被列为被执行人。陆正耀曾放言:“我出手到现在,还没失过手”,那么究竟是战术迂回还是折戟败北,尚需观察。

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陆正耀是福建省屏南县高考状元,毕业于北京科技大学计算机系,毕业后成为一名公务员。福建人与生俱来的“爱拼才会赢”的性格让他不甘于循规蹈矩的体制内生活,于是,在92年邓公南巡后,他放弃了“铁饭碗”,带着家里准备的“老婆本”,开启逐浪资本的创业之路。

2007年8月,陆正耀创立神州租车,在2007年12月到2008年6月短短半年时间,在8000万广告费下,江南春让神州租车以火箭般的速度发展到全国20个城市运营。五年不到的时间,神州租车由300辆车野蛮扩张至45000辆,稳居中国租车行业第一。神州租车成立7年后,经历5轮高达63亿元的融资,神州租车进行IPO,登陆港股。

一年后,陆正耀敏锐捕捉到网约车的商机,成立了神州专车,前两轮成功融资8亿美元,成为资本市场的宠儿。他别出心裁地将神州专车的所有资产打包为神州优车,将其挂牌新三板,交易首日让神州优车的市值高达417亿元。二个月后,神州专车上市。陆正耀以“闪电战”,趁很多人还没有区分出神州专车和神州优车之际,仅用时一年半就完成了上市,刷新了资本市场新纪录。

神州一战,奠定陆正耀资本大佬的江湖地位,一时风头无两,将自己2015年抛售神州租车42%股份套现16亿美元的资本运作成功掩盖,此外还收获了另外一家上市公司。

钱治亚最初只是陆正耀手下的一个“追随者”,见证了陆正耀在资本市场的疯狂后,成为一忠实拥趸,钱治亚是重度咖啡爱好者,调研之后钱治亚发现,中国的咖啡市场潜力巨大,二人一拍即合,打造瑞幸咖啡。

陆正耀用他屡试不爽的招数进行瑞幸咖啡的疯狂扩张,复制了神州车系的崛起的商业模式,一边融资一边疯狂补贴,拿着投资人的钱疯狂烧钱。从瑞幸咖啡2017年成立,直至2019年5月,短短18个月,瑞幸咖啡总共进行了13次融资,其中最大的一笔便为上市募集的5.61亿美元。

有了大量资本的注入,瑞幸可以不断地烧钱补贴消费者。从5.0折、3.8折,到1.8折,瑞幸留住了一大批消费者,市场份额也在不断提升。截止上市前,瑞幸在国内的门店数达到4910家,比星巴克多出600家。凭借市场第一的占有率,瑞幸于2019年5月17日登录美股,造就陆正耀的资本神话。

但瑞幸上市不到一年时间曝出的“财务造假门”,此次瑞幸咖啡财务造假事件,在中美两国都引起了轩然大波,从瑞幸到整个中概股的声誉都大打折扣。

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瑞幸“财务造假门”事件也引发了蝴蝶效应,在暴雷的次日开盘,神州租车股价暴跌50%,他一手缔造的“神州神话”开始跌落“神坛”,也为神州租车的退市埋下了伏笔,神州租车2020年报显示,净亏损41.63亿元,负债总额80.97亿元。

资本虽是逐利的,但也有记忆的,瑞幸财务造假事件虽然已经远去,但是很难有哪家投资机构再继续信任陆正耀,因为整个资本江湖都是陆正耀“套路之王”的传说,他善于“经营账目、玩弄资本、营销包装”的招数已经众人皆知。

陆正耀最终还是逃脱了惩罚,只是交了部分罚款和丢了董事长的职务。

美国证券交易委员会与瑞幸咖啡就财务造假事件达成和解,瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元的罚款,前者则免除对瑞幸财务造假的指控。

中美两国监管机构的处罚对象都仅限于瑞幸咖啡,并没有追责到陆正耀个人身上,无论中国美国,都没在法律上对他进行判定,或者作出行业禁入的处罚。

尽管陆正耀侥幸逃脱了处罚,瑞幸财务造假事件却对他的个人信用和形象造成灾难性的打击。

2021年,陆正耀以“小面日记”再次试水资本市场,反应平淡,大多机构对陆正耀持回避和观望态度。抛开资金的问题不谈,以面条为餐饮主业,想在餐饮市场成功上市本身就很不容易,无论是市场占有率第一的马兰拉面还是味道奇特的重庆小面,都还没有上市。

餐饮上市一直是国内的老大难,因为餐饮的税收监管困难、食品安全监管困难,以至于相关部门对餐饮上市卡得很严,曾经红极一时的俏江南都在上市遭遇滑铁卢,导致一蹶不振,那些上市的餐饮企业也并不好过,全聚德、湘鄂情、小肥羊都是上市失败的实例。

纵观中国证券史后,曾有相关企业尝试在财务造假后几度谋求再上市,都没有成功。有造假前科的人,如果想再创业然后IPO,证监会在审核环节会更加严格,因此小面日记的上市之路将更加坎坷。

一面是预制菜等创业项目进展不够顺利,另一面熟悉的咖啡市场仍在持续扩容,陆正耀重回咖啡赛道也就不难理解。

咖啡市场内卷

据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》预计,中国的咖啡市场规模将持续增长,预计在2024年将超过3300亿元,且中国的咖啡消费也在以每年15%的惊人速度增长。其中,一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军,人均消费量达326杯/年。

尽管咖啡市场尚未饱和,但如今的咖啡市场竞争激烈,各方资本逐鹿群雄

快餐巨头麦当劳旗下的麦咖啡在门店数量由约800家扩展至近2500家之后,最近宣布在2023年新增约1000家门店。截止目前,星巴克的门店数量突破6000家,瑞幸咖啡的新门店数量突破7000家

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根据窄门餐眼的数据,Tims Coffee现在已经开了452家门店,Manner Coffee有437家,他们背后都有强大的资本支持。拥有现成渠道优势的新茶饮品牌也开始入局咖啡,包括喜茶、奈雪的茶等。

证券分析师周晨说,现有咖啡市场品牌竞争充分,瑞幸2017年创设时咖啡市场红利还在(自提模型+饮料化咖啡+移动互联网+外卖体系+一级资本市场),现在咖啡各细分市场、价格带、区域都已经有品牌在“卷”,如果没有创新点而直接切入,亏钱是大概率事件

幸运的是,市场依然在快速增长。艾媒咨询发布的报告显示,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升。

库迪咖啡能否突破星巴克和瑞幸两大巨头的竞争格局,复刻瑞幸的成绩,还有待时间检验。

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